!
Санкт-Петербург, укажите адрес, дату и время
Санкт-Петербург, укажите адрес, дату и время
К списку кейтеров

Аллегро

Фуршеты и банкеты в европейском стиле
Рейтинг
5,0
1 оценка, 1 отзыв
Принимает заказы
За 72 часаОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
Минимальная сумма заказа
15 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Санкт-Петербург: бесплатно
Ленинградская область: 40 ₽/км
Возможное время доставки
Пн—Вс: 06:00—24:00
Принимает заказы
За 72 часаОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
Минимальная сумма заказа
15 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Санкт-Петербург: бесплатно
Ленинградская область: 40 ₽/км
Возможное время доставки
Пн—Вс: 06:00—24:00
Принимает заказы
За 72 часаОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
Минимальная сумма заказа
15 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Санкт-Петербург: бесплатно
Ленинградская область: 40 ₽/км
Возможное время доставки
Пн—Вс: 06:00—24:00
Принимает заказы
За 72 часаОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
Минимальная сумма заказа
15 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Санкт-Петербург: бесплатно
Ленинградская область: 40 ₽/км
Возможное время доставки
Пн—Вс: 06:00—24:00
  • Банкетные сеты
  • Фуршетные сеты
  • Барбекю
  • Коктейльные сеты
  • Кофе-брейки
  • Обеды
!
Онлайн-заказ в «Аллегро» сейчас невозможен
Позвоните нам по номеру 8 (800) 707-76-20 или оставьте заявку, и мы подберём вам несколько вариантов меню от лучших кейтерингов.
Оставить заявку
Банкетные сеты
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
2 300 ₽
Банкетный сет №1
Холодные закуски
— Закуска под водочку: сельдь с\с, скумбрия х\к, картофель и ялтинский лук — 100 г
— Окорок свиной, шпигованный кореньями и запеченный с розмарином — 50 г
— Рулет из цыпленка, запеченного с домашней аджикой — 40 г
— Индейка, запеченная с зернистой горчицей — 40 г
— Салат из говядины со стручковой фасолью и свежими овощами — 120 г
— Салат из форели с отварными и свежими овощами — 120 г
— Овощная композиция из свежих овощей, подается с зеленым дрессингом на основе оливкового масла — 100 г

Горячая закуска
— Жюльен из грибов под сливочным сыром, подается со слоеным печеньем — 100 г

Основное блюдо на выбор
— Треска под жюльеном подается с картофельным кремом — 250 г
— Куриное филе запеченное под овощами, подается с пюре из горошка — 250 г

Хлебный буфет
— Белый и ржаной хлебец — 30 г

Десерт и напитки
— Фруктовая корзина — 200 г
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой — 100 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10 г
— Морс из клюквы — 300 г


Общий вес – 850 г
Банкетный сет №1
Холодные закуски
— Закуска под водочку: сельдь с\с, скумбрия х\к, картофель и ялтинский лук — 100 г
— Окорок свиной, шпигованный кореньями и запеченный с розмарином — 50 г
— Рулет из цыпленка, запеченного с домашней аджикой — 40 г
— Индейка, запеченная с зернистой горчицей — 40 г
— Салат из говядины со стручковой фасолью и свежими овощами — 120 г
— Салат из форели с отварными и свежими овощами — 120 г
— Овощная композиция из свежих овощей, подается с зеленым дрессингом на основе оливкового масла — 100 г

Горячая закуска
— Жюльен из грибов под сливочным сыром, подается со слоеным печеньем — 100 г

Основное блюдо на выбор
— Треска под жюльеном подается с картофельным кремом — 250 г
— Куриное филе запеченное под овощами, подается с пюре из горошка — 250 г

Хлебный буфет
— Белый и ржаной хлебец — 30 г

Десерт и напитки
— Фруктовая корзина — 200 г
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой — 100 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10 г
— Морс из клюквы — 300 г


Общий вес – 850 г
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
2 650 ₽
Банкетный сет №2
Холодные закуски
— Форель слабой соли от Шеф-повара — 50 г
— Буженина, томленная с зернистой горчицей и чесночком — 50 г
— Мраморный рулет из индейки с паприкой и зеленью — 40 г
— Рулет из ветчины с козьим сыром — 60 г
— Салат «Боярский» с грибами и курицей — 120 г
— Салат из языка и брокколи — 120 г
— Овощная корзинка — 80 г
— Домашние соленья: чеснок, черемша, томаты, малосольные огурчики — 60 г

Горячая закуска
— Блины с лесными грибами и сметаной — 100 г

Основное блюдо на выбор
— Филе судака под икорным соусом, подается со шпинатным ризотто — 250 г
— Стейк из индейки с тыквенным пюре и сливочным соусом — 250 г

Хлебный буфет
— Белый и ржаной хлебец — 30 г

Десерт и напитки
— Фруктовая корзина — 200 г
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой — 100 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10 г
— Морс из черной смородины — 300 г


Общий вес – 960 г
Банкетный сет №2
Холодные закуски
— Форель слабой соли от Шеф-повара — 50 г
— Буженина, томленная с зернистой горчицей и чесночком — 50 г
— Мраморный рулет из индейки с паприкой и зеленью — 40 г
— Рулет из ветчины с козьим сыром — 60 г
— Салат «Боярский» с грибами и курицей — 120 г
— Салат из языка и брокколи — 120 г
— Овощная корзинка — 80 г
— Домашние соленья: чеснок, черемша, томаты, малосольные огурчики — 60 г

Горячая закуска
— Блины с лесными грибами и сметаной — 100 г

Основное блюдо на выбор
— Филе судака под икорным соусом, подается со шпинатным ризотто — 250 г
— Стейк из индейки с тыквенным пюре и сливочным соусом — 250 г

Хлебный буфет
— Белый и ржаной хлебец — 30 г

Десерт и напитки
— Фруктовая корзина — 200 г
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой — 100 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10 г
— Морс из черной смородины — 300 г


Общий вес – 960 г
2 800 ₽
Банкетный сет №3
Холодные закуски и салаты
— Горбуша пряного посола — 50 г
— Рулет из судака и лосося — 40 г
— Закуска из сельди с картошечкой и маринованным лучком — 80 г
— Свинина по-шведски с черносливом и зеленью — 50 г
— Говяжий язык, запеченный в духовке с чесноком и соевым соусом — 40 г
— Рулет из птицы с овощами и зеленью — 40 г
— Салат «Дальневосточный» с кальмарами и морской капустой — 120 г
— Овощной салат с кускусом и лимонной заправкой — 120 г
— Домашние разносолы: шампиньоны маринованные, томаты суточные, малосольные огурчики — 60 г

Горячая закуска
— Блинчики с судаком и зеленью —120 г

Основное блюдо на выбор
— Свинина с лисичками и трюфельным картофелем, с соусом демигласс-шоколад — 250 г
— Филе морского окуня в сливочно-креветочном соусе с зеленым салатом и крутонами — 250 г

— Хлебный буфет — 50 г

Десерты и напитки
— Фруктовая корзина — 200 г
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой — 100 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10 г
— Клюквенный лимонад — 300 г


Общий вес – 1220 г
Банкетный сет №3
Холодные закуски и салаты
— Горбуша пряного посола — 50 г
— Рулет из судака и лосося — 40 г
— Закуска из сельди с картошечкой и маринованным лучком — 80 г
— Свинина по-шведски с черносливом и зеленью — 50 г
— Говяжий язык, запеченный в духовке с чесноком и соевым соусом — 40 г
— Рулет из птицы с овощами и зеленью — 40 г
— Салат «Дальневосточный» с кальмарами и морской капустой — 120 г
— Овощной салат с кускусом и лимонной заправкой — 120 г
— Домашние разносолы: шампиньоны маринованные, томаты суточные, малосольные огурчики — 60 г

Горячая закуска
— Блинчики с судаком и зеленью —120 г

Основное блюдо на выбор
— Свинина с лисичками и трюфельным картофелем, с соусом демигласс-шоколад — 250 г
— Филе морского окуня в сливочно-креветочном соусе с зеленым салатом и крутонами — 250 г

— Хлебный буфет — 50 г

Десерты и напитки
— Фруктовая корзина — 200 г
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой — 100 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10 г
— Клюквенный лимонад — 300 г


Общий вес – 1220 г
3 000 ₽
Банкетный сет №4
Холодные закуски и салаты

— Карельская форель Шеф-посола — 50 г
— Клыкач, копченный на ольховых опилках с брусничным листом — 40 г
— Свиная шейка томленая с чесночком и горчицей — 50 г
— Говяжий язык, запеченный с чесночком и травами — 40 г
— Домашний балык из курицы — 40 г
— Салат «Катарина» с копченным судаком — 120 г
— Салат «Застолье», маринованными овощами и духовой свининой — 120 г
— Болгарская закуска (томаты фаршированные, баклажаны гриль с куцей) — 100 г
— Горячая закуска
— Яичный ролл с копченой курицей и соусом из лисичек — 120 г

Основное блюдо
— Горбуша гриль с соусом «Тар-тар» и запеканкой из цветной капусты — 250 г
— Филе свинины «Дивногорье», подается с винным соусом и картофелем
по-средиземноморски — 250 г

— Хлебный буфет — 50 г

Десерты и напитки
— Фруктовая корзина — 200 г
— Чай в ассортименте — 200 мл
— Кофе заварной — 100 мл
— Молоко, лимон, сахар — 10 г
— Безалкогольный пунш из клюквы — 250 мл


Общий вес – 1180 г
Банкетный сет №4
Холодные закуски и салаты

— Карельская форель Шеф-посола — 50 г
— Клыкач, копченный на ольховых опилках с брусничным листом — 40 г
— Свиная шейка томленая с чесночком и горчицей — 50 г
— Говяжий язык, запеченный с чесночком и травами — 40 г
— Домашний балык из курицы — 40 г
— Салат «Катарина» с копченным судаком — 120 г
— Салат «Застолье», маринованными овощами и духовой свининой — 120 г
— Болгарская закуска (томаты фаршированные, баклажаны гриль с куцей) — 100 г
— Горячая закуска
— Яичный ролл с копченой курицей и соусом из лисичек — 120 г

Основное блюдо
— Горбуша гриль с соусом «Тар-тар» и запеканкой из цветной капусты — 250 г
— Филе свинины «Дивногорье», подается с винным соусом и картофелем
по-средиземноморски — 250 г

— Хлебный буфет — 50 г

Десерты и напитки
— Фруктовая корзина — 200 г
— Чай в ассортименте — 200 мл
— Кофе заварной — 100 мл
— Молоко, лимон, сахар — 10 г
— Безалкогольный пунш из клюквы — 250 мл


Общий вес – 1180 г
3 300 ₽
Банкетный сет №5
Холодные закуски
— Форель, маринованная в сладком уксусе с соусом из сметаны, с рукколой — 50 г
— Клыкач, копченный на ольховых опилках с брусничным листом, сервируется лаймовой сальсой — 50 г
— Закуска под водочку (сельдь с\с, скумбрия х\к, картофель и ялтинский лук) — 100 г
— Окорок свиной, шпигованный кореньями и запеченный с розмарином — 50 г
— Нежный говяжий язык, отваренный с травами, подается с кремом из хрена — 40 г
— Рулет из цыпленка, запеченного с домашней аджикой — 40 г
— Салат с форелью и свежими овощами, заправляется оливковым маслом и бальзамическим соусом — 100 г
— Салат из жареной индейки с печеной тыквой и баклажаном — 100 г
— Овощная композиция из свежих овощей, подается с зеленым дрессингом на основе оливкового масла — 100 г

Горячая закуска
— Жюльен из лесных грибов, соуса бешамель и сливочного сыра, подается с гренками из багета — 100 г

Основное блюдо на выбор
— Филе мурманской трески, обжаренное на кунжутном масле, подается с грибным ризотто из вешенок и голландским соусом — 250 г
— Цыпленок «корнишон», запеченный с травами, подается с кремом из картофеля и фирменным соусом — 250 г

Хлебный буфет
— Белый и ржаной хлебец — 30 г
— Булочка свежей выпечки, подается с зеленым маслом и кремом из лосося — 50 г

Десерт и напитки
— Фруктовая корзина — 200 г
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой 100 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10 г
— Морс из клюквы — 300 г


Общий вес – 1260 г
Банкетный сет №5
Холодные закуски
— Форель, маринованная в сладком уксусе с соусом из сметаны, с рукколой — 50 г
— Клыкач, копченный на ольховых опилках с брусничным листом, сервируется лаймовой сальсой — 50 г
— Закуска под водочку (сельдь с\с, скумбрия х\к, картофель и ялтинский лук) — 100 г
— Окорок свиной, шпигованный кореньями и запеченный с розмарином — 50 г
— Нежный говяжий язык, отваренный с травами, подается с кремом из хрена — 40 г
— Рулет из цыпленка, запеченного с домашней аджикой — 40 г
— Салат с форелью и свежими овощами, заправляется оливковым маслом и бальзамическим соусом — 100 г
— Салат из жареной индейки с печеной тыквой и баклажаном — 100 г
— Овощная композиция из свежих овощей, подается с зеленым дрессингом на основе оливкового масла — 100 г

Горячая закуска
— Жюльен из лесных грибов, соуса бешамель и сливочного сыра, подается с гренками из багета — 100 г

Основное блюдо на выбор
— Филе мурманской трески, обжаренное на кунжутном масле, подается с грибным ризотто из вешенок и голландским соусом — 250 г
— Цыпленок «корнишон», запеченный с травами, подается с кремом из картофеля и фирменным соусом — 250 г

Хлебный буфет
— Белый и ржаной хлебец — 30 г
— Булочка свежей выпечки, подается с зеленым маслом и кремом из лосося — 50 г

Десерт и напитки
— Фруктовая корзина — 200 г
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой 100 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10 г
— Морс из клюквы — 300 г


Общий вес – 1260 г
3 600 ₽
Банкетный сет №6
Холодные закуски
— Гравлакс из форели с демимаром и свекольным хреном — 50 г
— Нежный копченый угорь с кунжутом на тонком яичном омлете — 80 г
— Буженина, томленная с зернистой горчицей и чесночком — 50 г
— Мраморный рулет из индейки с паприкой и зеленью — 40 г
— Ассорти колбас, декорируется свежими овощами (салями, кальяри, чоризо) — 50 г
— Микс салатов с лососем, перепелиным яйцом пашот и черри, подается с французской заправкой — 120 г
— Закуска из говядины с черри и пармезаном с заправкой из белого вина и красного лука — 120 г
— Домашние соленья (чеснок, черемша, томаты, малосольные огурчики) — 60 г

Горячая закуска
— Куриная ножка, фаршированная лесными грибами, подается с овощным рататуем и соусом «Демигласс» — 120 г

Основное блюдо (на выбор)
— Филе ладожского судака в зеленой панировке, подается на паровых овощах с соусом «Айоли» и каперсами — 250 г
— Филе миньон из свинины, обжаренный с розмарином, подается на тыквенном пюре с молодым горошком и соусом Мадера с апельсином — 250 г

Хлебный буфет
— Белый и ржаной хлебец — 30 г
— Булочка свежей выпечки, подается с зеленым маслом и кремом из лосося — 50 г

Десерт и напитки
— Фруктовая корзина — 200 г
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой 100 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10 г
— Морс из черной смородины — 300 г


Общий вес – 1220 г
Банкетный сет №6
Холодные закуски
— Гравлакс из форели с демимаром и свекольным хреном — 50 г
— Нежный копченый угорь с кунжутом на тонком яичном омлете — 80 г
— Буженина, томленная с зернистой горчицей и чесночком — 50 г
— Мраморный рулет из индейки с паприкой и зеленью — 40 г
— Ассорти колбас, декорируется свежими овощами (салями, кальяри, чоризо) — 50 г
— Микс салатов с лососем, перепелиным яйцом пашот и черри, подается с французской заправкой — 120 г
— Закуска из говядины с черри и пармезаном с заправкой из белого вина и красного лука — 120 г
— Домашние соленья (чеснок, черемша, томаты, малосольные огурчики) — 60 г

Горячая закуска
— Куриная ножка, фаршированная лесными грибами, подается с овощным рататуем и соусом «Демигласс» — 120 г

Основное блюдо (на выбор)
— Филе ладожского судака в зеленой панировке, подается на паровых овощах с соусом «Айоли» и каперсами — 250 г
— Филе миньон из свинины, обжаренный с розмарином, подается на тыквенном пюре с молодым горошком и соусом Мадера с апельсином — 250 г

Хлебный буфет
— Белый и ржаной хлебец — 30 г
— Булочка свежей выпечки, подается с зеленым маслом и кремом из лосося — 50 г

Десерт и напитки
— Фруктовая корзина — 200 г
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой 100 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10 г
— Морс из черной смородины — 300 г


Общий вес – 1220 г
4 100 ₽
Банкетный сет №7
Холодные закуски
— Лосось шеф-посола с розовым перцем, апельсином и хересом — 40 г
— Тихоокеанский палтус холодного копчения — 40 г
— Мидии, запеченные с соусом «Песто» и моцареллой — 60 г
— Рулет из утки с финиками и смесью орехов — 40 г
— Классический ростбиф с брусникой и винным конфю — 50 г
— Ветчина домашняя натуральная из свиного окорока, декорируется маринованными овощами — 50 г
— Закуска из малосольной форели с ржаными сухариками и хрустящей рукколой —100 г
— Салат из копченой телятины с запечённой свеклой и домашним козьим сыром под бальзамической заправкой — 100 г
— Баклажаны под итальянским соусом с моцареллой и томатами — 60 г

Горячая закуска
— Жюльен с креветками и крабовым мясом, запеченный под мягким сыром — 80 г

Основное блюдо на выбор
— Медальон из говядины, гарнируется пюре из зеленого горошка, муссом из моркови, соусом «Порто» и пряным маслом — 255 г
— Лосось гриль с соусом из голубого сыра, подается на печеных овощами со спаржей — 250 г

Хлебный буфет
— Белый и ржаной хлебец — 30 г
— Булочка свежей выпечки, подается с зеленым маслом и кремом из лосося — 50 г

Десерт и напитки
— Фруктовая корзина — 200 г
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой 100 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10 г
— Морс из облепихи — 300 г


Общий вес – 1155 г
Банкетный сет №7
Холодные закуски
— Лосось шеф-посола с розовым перцем, апельсином и хересом — 40 г
— Тихоокеанский палтус холодного копчения — 40 г
— Мидии, запеченные с соусом «Песто» и моцареллой — 60 г
— Рулет из утки с финиками и смесью орехов — 40 г
— Классический ростбиф с брусникой и винным конфю — 50 г
— Ветчина домашняя натуральная из свиного окорока, декорируется маринованными овощами — 50 г
— Закуска из малосольной форели с ржаными сухариками и хрустящей рукколой —100 г
— Салат из копченой телятины с запечённой свеклой и домашним козьим сыром под бальзамической заправкой — 100 г
— Баклажаны под итальянским соусом с моцареллой и томатами — 60 г

Горячая закуска
— Жюльен с креветками и крабовым мясом, запеченный под мягким сыром — 80 г

Основное блюдо на выбор
— Медальон из говядины, гарнируется пюре из зеленого горошка, муссом из моркови, соусом «Порто» и пряным маслом — 255 г
— Лосось гриль с соусом из голубого сыра, подается на печеных овощами со спаржей — 250 г

Хлебный буфет
— Белый и ржаной хлебец — 30 г
— Булочка свежей выпечки, подается с зеленым маслом и кремом из лосося — 50 г

Десерт и напитки
— Фруктовая корзина — 200 г
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой 100 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10 г
— Морс из облепихи — 300 г


Общий вес – 1155 г
5 100 ₽
Банкетный сет Премиум №1
Комплимент от Шеф-повара
— Креветка гриль с муссом из авокадо, с каплей кунжутного масла и клюквой

Салат
— Нисуаз с тунцом, свежей молодой фасолью и соусом из эстрагона

Горячая закуска
— Утиный макер (запеканка из утки и картофельного пюре с соусом из порея, имбиря с медом)
— Сорбет из каркаде с белым вином

Основное блюдо на выбор
— Ножка кролика, тушенная в луковом соусе на подложке из трюфельного пюре и печенной грушей
— Лосось на пару, подается с голландским соусом, булгуром и вялеными томатами, декорируется томатами черри

Хлебный буфет
— Белый и ржаной хлебец — 30 г
— Булочка свежей выпечки, подается с зеленым маслом и кремом из лосося — 50 г

Десерт и напитки
— Карпаччо из ананасов с базиликом, мороженным и соусом из клубники
— Фруктовая корзина со свежими ягодами
— Чай — 200 мл.
— Кофе зерновой — 100 мл.
— Сахар, молоко, лимон — 10 г


Общий вес – 0.8 кг
Банкетный сет Премиум №1
Комплимент от Шеф-повара
— Креветка гриль с муссом из авокадо, с каплей кунжутного масла и клюквой

Салат
— Нисуаз с тунцом, свежей молодой фасолью и соусом из эстрагона

Горячая закуска
— Утиный макер (запеканка из утки и картофельного пюре с соусом из порея, имбиря с медом)
— Сорбет из каркаде с белым вином

Основное блюдо на выбор
— Ножка кролика, тушенная в луковом соусе на подложке из трюфельного пюре и печенной грушей
— Лосось на пару, подается с голландским соусом, булгуром и вялеными томатами, декорируется томатами черри

Хлебный буфет
— Белый и ржаной хлебец — 30 г
— Булочка свежей выпечки, подается с зеленым маслом и кремом из лосося — 50 г

Десерт и напитки
— Карпаччо из ананасов с базиликом, мороженным и соусом из клубники
— Фруктовая корзина со свежими ягодами
— Чай — 200 мл.
— Кофе зерновой — 100 мл.
— Сахар, молоко, лимон — 10 г


Общий вес – 0.8 кг
5 900 ₽
Банкетный сет Премиум №2
Комплимент от Шеф-повара
— Филе копченой утки с дынным тар-таром и дрессингом из зеленого базилика

Салат
— Салат из авокадо и камчатского краба

Холодная закуска
— Карпаччо из лосося, декорируется розмарином, розовым перцем и гарнируется бальзамическим соусом

Горячая закуска
— Ростбиф из говядины, подается с клубничным пюре и луковым конфи, декорируется свежей мятой
— Сорбет из базилика с каплей водки

Основное блюдо на выбор
— Лосось гриль на грибном салате с зеленой спаржей
— Утиный окорок, томленный в красном вине с инжиром, гарнируется зеленой гречкой и карамелезированным луком шалот

Хлебный буфет
— Белый и ржаной хлебец — 30 г
— Булочка свежей выпечки, подается с зеленым маслом и кремом из лосося — 50 г

Десерт и напитки
— Запеченная груша с шариком фисташкового мороженого и орехом пекан
— Фруктовая корзина со свежими ягодами.
— Чай — 200 мл.
— Кофе зерновой — 100 мл.
— Сахар, молоко, лимон — 10 г


Общий вес – 0.8 кг
Банкетный сет Премиум №2
Комплимент от Шеф-повара
— Филе копченой утки с дынным тар-таром и дрессингом из зеленого базилика

Салат
— Салат из авокадо и камчатского краба

Холодная закуска
— Карпаччо из лосося, декорируется розмарином, розовым перцем и гарнируется бальзамическим соусом

Горячая закуска
— Ростбиф из говядины, подается с клубничным пюре и луковым конфи, декорируется свежей мятой
— Сорбет из базилика с каплей водки

Основное блюдо на выбор
— Лосось гриль на грибном салате с зеленой спаржей
— Утиный окорок, томленный в красном вине с инжиром, гарнируется зеленой гречкой и карамелезированным луком шалот

Хлебный буфет
— Белый и ржаной хлебец — 30 г
— Булочка свежей выпечки, подается с зеленым маслом и кремом из лосося — 50 г

Десерт и напитки
— Запеченная груша с шариком фисташкового мороженого и орехом пекан
— Фруктовая корзина со свежими ягодами.
— Чай — 200 мл.
— Кофе зерновой — 100 мл.
— Сахар, молоко, лимон — 10 г


Общий вес – 0.8 кг
Затрудняетесь с выбором?
Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.
Оставить заявку
6 600 ₽
Банкетный сет Премиум №3
Комплимент от Шеф-повара
— Филе говядины с соусом из тунца, с каперсами и бальзамиком

Салат
— Оливье с копченой уткой и жаренным картофелем, декорируется свежей малиной и раковыми шейками

Холодная закуска
— Карпаччо из оленины с можжевеловыми ягодами и печеными артишоками

Горячая закуска
— Дальневосточный гребешок со сливочным ризотто и жареным шпинатом, декорируется апельсиновым кремом и свекольным листом
— Сорбет из мяты с ликером Блю Куросау

Основное блюдо на выбор
— Каре ягненка на кости, гарнируется печенными овощами, грузинской аджикой и соусом ткемали
— Сибас (филе), обжаренный с чесночком, подается с ассорти из мини овощей и легким сливочным соусом из рислинга с добавлением черной икры

Хлебный буфет
— Белый и ржаной хлебец — 30 г
— Булочка свежей выпечки, подается с зеленым маслом и кремом из лосося — 50 г

Десерт и напитки
— Имбирный Крем-Брюле
— Фруктовая корзина со свежими ягодами.
— Чай — 200 мл.
— Кофе зерновой — 100 мл.
— Сахар, молоко, лимон — 10 г


Общий вес – 0.8 кг
Банкетный сет Премиум №3
Комплимент от Шеф-повара
— Филе говядины с соусом из тунца, с каперсами и бальзамиком

Салат
— Оливье с копченой уткой и жаренным картофелем, декорируется свежей малиной и раковыми шейками

Холодная закуска
— Карпаччо из оленины с можжевеловыми ягодами и печеными артишоками

Горячая закуска
— Дальневосточный гребешок со сливочным ризотто и жареным шпинатом, декорируется апельсиновым кремом и свекольным листом
— Сорбет из мяты с ликером Блю Куросау

Основное блюдо на выбор
— Каре ягненка на кости, гарнируется печенными овощами, грузинской аджикой и соусом ткемали
— Сибас (филе), обжаренный с чесночком, подается с ассорти из мини овощей и легким сливочным соусом из рислинга с добавлением черной икры

Хлебный буфет
— Белый и ржаной хлебец — 30 г
— Булочка свежей выпечки, подается с зеленым маслом и кремом из лосося — 50 г

Десерт и напитки
— Имбирный Крем-Брюле
— Фруктовая корзина со свежими ягодами.
— Чай — 200 мл.
— Кофе зерновой — 100 мл.
— Сахар, молоко, лимон — 10 г


Общий вес – 0.8 кг
Фуршетные сеты
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
1 350 ₽
Фуршетный сет №1
— Канапе с копченым лососем, перепелиным яйцом и икрой — 30 г
— Шпинатный ролл с форелью и творожным кремом — 30 г
— Канапе из анчоуса и томатов черри с пикантным кремом — 40 г
— Индейка с ананасом фламбе и зеленым базиликом — 30 г
— Ломтик свинины с пропаренным черносливом — 30 г
— Яичный ролл с копченой курицей и шампиньонами — 40 г
— Тыква печенная, подается с кедровым орешком и рукколой — 30 г
— Канапе с Чоризо и мини моцареллой — 30 г
— Овощная соломка с зеленью и соусом песто — 30 г
— Мини пирожные в ассортименте — 40 г
— Чай — 200 мл
— Кофе — 100 мл
— Молоко, сахар, лимон — 10 г


Общий вес – 300 г
Фуршетный сет №1
— Канапе с копченым лососем, перепелиным яйцом и икрой — 30 г
— Шпинатный ролл с форелью и творожным кремом — 30 г
— Канапе из анчоуса и томатов черри с пикантным кремом — 40 г
— Индейка с ананасом фламбе и зеленым базиликом — 30 г
— Ломтик свинины с пропаренным черносливом — 30 г
— Яичный ролл с копченой курицей и шампиньонами — 40 г
— Тыква печенная, подается с кедровым орешком и рукколой — 30 г
— Канапе с Чоризо и мини моцареллой — 30 г
— Овощная соломка с зеленью и соусом песто — 30 г
— Мини пирожные в ассортименте — 40 г
— Чай — 200 мл
— Кофе — 100 мл
— Молоко, сахар, лимон — 10 г


Общий вес – 300 г
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
1 650 ₽
Фуршетный сет №2
— Завиток из форели на бородинском тосте с сыром «Буко» и луком «Сибулет» — 30 г
— Сельдь на картофеле бейби со свекольным кремом — 40 г
— Моцарелла с ломтиком лосося и лепестком цуккини — 30 г
— Свекольный блинчик с креветками и муссом из авокадо — 40 г
— Куриный рулет с рикоттой и долькой мандарина — 30 г
— Грудинка, запеченная с темным пивом, на дольке картофеля с мини корнишоном — 30 г
— Сырный рулет с прованскими травами и пармезаном — 30 г
— Баклажан гриль с куриным муссом и долькой томата — 30 г
— Свинина в кунжуте с фасолью и медовой заправкой — 30 г
— Зеленый гаспачо из авокадо с раковыми шейками — 30 г
— Дип из запеченного перца с пшеничным лавашем — 30 г
— Ягоды в желе из гранатового сока с шампанским — 50 г
— Чай — 200 мл
— Кофе — 100 мл
— Молоко, сахар, лимон — 10 г


Общий вес – 370 г
Фуршетный сет №2
— Завиток из форели на бородинском тосте с сыром «Буко» и луком «Сибулет» — 30 г
— Сельдь на картофеле бейби со свекольным кремом — 40 г
— Моцарелла с ломтиком лосося и лепестком цуккини — 30 г
— Свекольный блинчик с креветками и муссом из авокадо — 40 г
— Куриный рулет с рикоттой и долькой мандарина — 30 г
— Грудинка, запеченная с темным пивом, на дольке картофеля с мини корнишоном — 30 г
— Сырный рулет с прованскими травами и пармезаном — 30 г
— Баклажан гриль с куриным муссом и долькой томата — 30 г
— Свинина в кунжуте с фасолью и медовой заправкой — 30 г
— Зеленый гаспачо из авокадо с раковыми шейками — 30 г
— Дип из запеченного перца с пшеничным лавашем — 30 г
— Ягоды в желе из гранатового сока с шампанским — 50 г
— Чай — 200 мл
— Кофе — 100 мл
— Молоко, сахар, лимон — 10 г


Общий вес – 370 г
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
2 050 ₽
Фуршетный сет №3
— Лосось с творожным сыром на картофельном бисквите — 30 г
— Рулет из копченой форели в савойской капусте с щучьей икрой — 30 г
— Нежное филе сибаса на овощах гриль с соусом «Песто» — 40 г
— Масленая рыба с чукой и кунжутной заправкой — 30 г
— Угорь «Унаги» на роллах из омлета с лепестками огурца — 30 г
— Свиной окорок с сырным кремом, помидором черри и луком шалот — 40 г
— Террин из кролика с лисичками и копченой грудинкой — 30 г
— Закуска из языка с овощами и рукколой под свекольным хреном — 30 г
— Утиное филе с абрикосовым мармеладом и кокосовой стружкой — 30 г
— Сырная закуска с Филадельфией в апельсиновом соусе
и карамелизированным орехом – 30 г
— Свекольный болл с моцареллой и рукколой под дрессингом — 30 г
— Мусс из брокколи с ростбифом из баранины — 30 г
— Десертный суп из груши с шалфеем и лаймом — 40 г
— Крем Пломбир с клубникой — 40 г
— Чай — 200 мл
— Кофе — 100 мл
— Молоко, сахар, лимон — 10 г



Общий вес – 435 г
Фуршетный сет №3
— Лосось с творожным сыром на картофельном бисквите — 30 г
— Рулет из копченой форели в савойской капусте с щучьей икрой — 30 г
— Нежное филе сибаса на овощах гриль с соусом «Песто» — 40 г
— Масленая рыба с чукой и кунжутной заправкой — 30 г
— Угорь «Унаги» на роллах из омлета с лепестками огурца — 30 г
— Свиной окорок с сырным кремом, помидором черри и луком шалот — 40 г
— Террин из кролика с лисичками и копченой грудинкой — 30 г
— Закуска из языка с овощами и рукколой под свекольным хреном — 30 г
— Утиное филе с абрикосовым мармеладом и кокосовой стружкой — 30 г
— Сырная закуска с Филадельфией в апельсиновом соусе
и карамелизированным орехом – 30 г
— Свекольный болл с моцареллой и рукколой под дрессингом — 30 г
— Мусс из брокколи с ростбифом из баранины — 30 г
— Десертный суп из груши с шалфеем и лаймом — 40 г
— Крем Пломбир с клубникой — 40 г
— Чай — 200 мл
— Кофе — 100 мл
— Молоко, сахар, лимон — 10 г



Общий вес – 435 г
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
2 300 ₽
Фуршетный сет №4
— Розочка из семги с\с на ржаном хлебе с филадельфией — 30 г
— Тар-тар из скумбрии на свежем огурце со сливочным кремом и хлебной крошкой — 40 г
— Суфле из судака с икрой Тобико и свежим шпинатом — 30 г
— Мидии в сливочном соусе с овощами и лепестками пармезана — 40 г
— Сырный мусс на тосте с виноградом и миндальной крошкой — 30 г
— Закуска из куриной печени с рукколой и черри — 40 г
— Свинина с черносливом и кедровым орешком — 40 гр
— Канапе из сальчичона и каперса — 30 г
— Заливное из кролика и томатного пюре с розмарином — 40 г
— Куриное филе на лапше из цуккини — 30 г
— Свекольный гаспачо со сметанным кремом и оливковым маслом — 40 г
— Свинина Кордон Блю с грудинкой и сыром маасдам — 60 г
— Крокет из судака с итальянской заправкой — 60 г
— Люля-кебаб из индейки — 60 г
— Кенийская фасоль с вяленным томатом и беконом — 50 г
— Зерновой и ржаной хлебец — 30 г
— Жареные фрукты с медом и ванильными сливками — 40 г
— Чай — 200 мл
— Кофе — 100 мл
— Молоко, сахар, лимон — 10 г
— Морс клюквенный — 200 г


Общий вес – 670 г
Фуршетный сет №4
— Розочка из семги с\с на ржаном хлебе с филадельфией — 30 г
— Тар-тар из скумбрии на свежем огурце со сливочным кремом и хлебной крошкой — 40 г
— Суфле из судака с икрой Тобико и свежим шпинатом — 30 г
— Мидии в сливочном соусе с овощами и лепестками пармезана — 40 г
— Сырный мусс на тосте с виноградом и миндальной крошкой — 30 г
— Закуска из куриной печени с рукколой и черри — 40 г
— Свинина с черносливом и кедровым орешком — 40 гр
— Канапе из сальчичона и каперса — 30 г
— Заливное из кролика и томатного пюре с розмарином — 40 г
— Куриное филе на лапше из цуккини — 30 г
— Свекольный гаспачо со сметанным кремом и оливковым маслом — 40 г
— Свинина Кордон Блю с грудинкой и сыром маасдам — 60 г
— Крокет из судака с итальянской заправкой — 60 г
— Люля-кебаб из индейки — 60 г
— Кенийская фасоль с вяленным томатом и беконом — 50 г
— Зерновой и ржаной хлебец — 30 г
— Жареные фрукты с медом и ванильными сливками — 40 г
— Чай — 200 мл
— Кофе — 100 мл
— Молоко, сахар, лимон — 10 г
— Морс клюквенный — 200 г


Общий вес – 670 г
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
2 850 ₽
Фуршетный сет №5
— Форель с кремом из авокадо, творожного сыра и зеленого лука — 30 г
— Канапе с рижской рыбкой на солодовом хлебе с перепелиным яйцом — 30 г
— Форель в кунжуте с оливкой и пикули — 30 г
— Террин из индейки с зеленым горошком и морковным пюре — 40 г
— Рулет из кролика с луковым соусом и чесночной тыквой — 30 г
— Брезаола с рукколой и лимонной заправкой — 40 г
— Канапе с салями и творожным муссом, украшенное жаренным фундуком — 30 г
— Буженина с маринованными лисичками и мини корнишоном — 40 г
— Куриная печень в сырном соусе из дор-блю с томленным виноградом — 40 г
— Томатный гаспаччо со снежным крабом и сельдереем — 30 г
— Закуска из печенной свеклы с сегментом грейпфрута и сметанным соусом — 30 г
— Шашлычок из индейки с паприкой — 60 г
— Филе судака в беконе с соусом «тар-тар» — 60 г
— Медальон из курицы с грибным соусом — 60 г
— Картофель запеченный с чесноком и травами — 50 г
— Соте из брюссельской капусты с копченостями — 60 г
— Зерновой и ржаной хлебец — 30 г
— Пана-котта с малиной — 40 г
— Чай — 200 мл
— Кофе — 100 мл
— Молоко, сахар, лимон — 10 г
— Морс из черной смородины — 200 г


Общий вес – 720 г
Фуршетный сет №5
— Форель с кремом из авокадо, творожного сыра и зеленого лука — 30 г
— Канапе с рижской рыбкой на солодовом хлебе с перепелиным яйцом — 30 г
— Форель в кунжуте с оливкой и пикули — 30 г
— Террин из индейки с зеленым горошком и морковным пюре — 40 г
— Рулет из кролика с луковым соусом и чесночной тыквой — 30 г
— Брезаола с рукколой и лимонной заправкой — 40 г
— Канапе с салями и творожным муссом, украшенное жаренным фундуком — 30 г
— Буженина с маринованными лисичками и мини корнишоном — 40 г
— Куриная печень в сырном соусе из дор-блю с томленным виноградом — 40 г
— Томатный гаспаччо со снежным крабом и сельдереем — 30 г
— Закуска из печенной свеклы с сегментом грейпфрута и сметанным соусом — 30 г
— Шашлычок из индейки с паприкой — 60 г
— Филе судака в беконе с соусом «тар-тар» — 60 г
— Медальон из курицы с грибным соусом — 60 г
— Картофель запеченный с чесноком и травами — 50 г
— Соте из брюссельской капусты с копченостями — 60 г
— Зерновой и ржаной хлебец — 30 г
— Пана-котта с малиной — 40 г
— Чай — 200 мл
— Кофе — 100 мл
— Молоко, сахар, лимон — 10 г
— Морс из черной смородины — 200 г


Общий вес – 720 г
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
3 150 ₽
Фуршетный сет №6
— Лосось с творожным сыром на картофельном бисквите — 40 г
— Филе морского окуня на овощном рататуе — 40 г
— Паштет копченного судака с оливками и домашней рикоттой на тосте — 30 г
— Черноморская килька с перепелиным яйцом и красным луком — 30 г
— Японский омлет с тунцом и рукколой — 40 гр
— Закуска из судака и фенхеля с соусом карри — 40 г
— Телятина с цуккини гриль и розовым соусом из тунца — 40 г
— Канапе с перепелиным яйцом, беконом и сливочным конфи — 30 г
— Сырный рулет с прованскими травами и пармезаном — 30 г
— Сыровяленная шейка с маринованной грушей — 30 г
— Рулет из утки в глинтвейне с луком конфи и с пармезаном — 40 г
— Сливочно-чесночный крем с лесными грибами и подпеченным багетом — 40 г
— Спринг ролл с овощами и кунжутной заправкой — 30 г
— Филе свинины в беконе с черносливом — 60 г
— Форель с сыром и пореем — 80 г
— «Ножка «Евы»(куриная ножка, фаршированная овощами) — 60 г
— Адыгейский сыр с томатами «черри» — 50 г
— Кабачковые галеты с пармезаном — 50 г
— Зерновой и ржаной хлебец — 30 г
— Ананасовое фламбе с ванильным кремом — 40 г
— Тирамису с грушей — 40 г
— Чай — 200 мл
— Кофе — 100 мл\
— Молоко, сахар, лимон — 10 г


Общий вес – 0.8 кг
Фуршетный сет №6
— Лосось с творожным сыром на картофельном бисквите — 40 г
— Филе морского окуня на овощном рататуе — 40 г
— Паштет копченного судака с оливками и домашней рикоттой на тосте — 30 г
— Черноморская килька с перепелиным яйцом и красным луком — 30 г
— Японский омлет с тунцом и рукколой — 40 гр
— Закуска из судака и фенхеля с соусом карри — 40 г
— Телятина с цуккини гриль и розовым соусом из тунца — 40 г
— Канапе с перепелиным яйцом, беконом и сливочным конфи — 30 г
— Сырный рулет с прованскими травами и пармезаном — 30 г
— Сыровяленная шейка с маринованной грушей — 30 г
— Рулет из утки в глинтвейне с луком конфи и с пармезаном — 40 г
— Сливочно-чесночный крем с лесными грибами и подпеченным багетом — 40 г
— Спринг ролл с овощами и кунжутной заправкой — 30 г
— Филе свинины в беконе с черносливом — 60 г
— Форель с сыром и пореем — 80 г
— «Ножка «Евы»(куриная ножка, фаршированная овощами) — 60 г
— Адыгейский сыр с томатами «черри» — 50 г
— Кабачковые галеты с пармезаном — 50 г
— Зерновой и ржаной хлебец — 30 г
— Ананасовое фламбе с ванильным кремом — 40 г
— Тирамису с грушей — 40 г
— Чай — 200 мл
— Кофе — 100 мл\
— Молоко, сахар, лимон — 10 г


Общий вес – 0.8 кг
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
3 720 ₽
Фуршетный сет №7
— Паровой лосось на чуке с лимонным кремом и каплей бальзамического соуса — 30 г
— Пряный анчоус на картофельном галете с маринованным лучком — 30 г
— Филе клыкача гриль, подается с лаймовым желе и свежим базиликом — 40 г
— Свинина с маринованными лисичками и печенным картофелем — 30 г
— Рулет из утки с мандарином и долькой черри на белом тосте — 30 г
— Говядина с печенной свеклой, рикоттой и кунжутом — 40 г
— Индейка в клюквенной глазури с каперсами и розмарином — 40 г
— Сыровяленное мясо с тартаром из дыни и свежей мятой — 30 г
— Камамбер с клубникой, медом и кедровыми орешками — 40 г
— Рулет из свинины с молодой фасолью — 60 г
— Брошет из форели — 60 г
— Филе утки, фаршированное яблоком и инжиром — 60 г
— Адыгейский сыр с томатами «черри» — 50 г
— Киноа с овощами и пряным маслом — 40 г
— Хлебная станция — 50 г
— Клубничный мусс с йогуртом — 40 г
— Десерт «Ананас мохито» — 40 г
— Чай — 200 мл
— Кофе — 100 мл
— Молоко, сахар, лимон — 10 г
— Клюквенно-апельсиновый пунш — 250 г


Общий вес – 710 г
Фуршетный сет №7
— Паровой лосось на чуке с лимонным кремом и каплей бальзамического соуса — 30 г
— Пряный анчоус на картофельном галете с маринованным лучком — 30 г
— Филе клыкача гриль, подается с лаймовым желе и свежим базиликом — 40 г
— Свинина с маринованными лисичками и печенным картофелем — 30 г
— Рулет из утки с мандарином и долькой черри на белом тосте — 30 г
— Говядина с печенной свеклой, рикоттой и кунжутом — 40 г
— Индейка в клюквенной глазури с каперсами и розмарином — 40 г
— Сыровяленное мясо с тартаром из дыни и свежей мятой — 30 г
— Камамбер с клубникой, медом и кедровыми орешками — 40 г
— Рулет из свинины с молодой фасолью — 60 г
— Брошет из форели — 60 г
— Филе утки, фаршированное яблоком и инжиром — 60 г
— Адыгейский сыр с томатами «черри» — 50 г
— Киноа с овощами и пряным маслом — 40 г
— Хлебная станция — 50 г
— Клубничный мусс с йогуртом — 40 г
— Десерт «Ананас мохито» — 40 г
— Чай — 200 мл
— Кофе — 100 мл
— Молоко, сахар, лимон — 10 г
— Клюквенно-апельсиновый пунш — 250 г


Общий вес – 710 г
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
4 000 ₽
Фуршетный сет №8
— Лосось в нори с сегментом апельсина и соевым соусом — 30 г
— Дальневосточный гребешок с ореховым соусом и зеленым салатом — 40 г
— Запеченный цуккини в слайсе копченой форели с мини моцареллой и рукколой — 30 г
— Нежное филе сибаса на неаполитанском салате со свежей зеленью — 40 г
— Филе свинины в зернистой горчице под медовой глазурью с ежевикой — 30 г
— Ростбиф с вяленным томатом и печеным сельдереем — 30 г
— Сыр «Тофу» с чукой и арахисовой пастой — 30 г
— Филе томленой утки в вине, подается со свежей малиной, орехом пекан и соусом Порто — 30 г
— Ассорти сыров с лесными ягодами и орехами — 30 г
— Шашлычок из утки с персиком — 60 г
— Улитка из форели с брюссельской капустой — 60 г
— Люля кебаб из баранины с кинзой — 60 г
— Запеченные молодые овощи с чесночным дрессингом — 50 г
— Кускус с кенийской фасолью и томатами — 50 г
— Хлебная станция — 50 г
— Ягодно-йогуртовое желе — 40 г
— Панна-котта с ананасом — 40 гр
— Чай — 200 мл
— Кофе — 100 мл
— Молоко, сахар, лимон — 10 г
— Лимонад «Yellow» — 250 г


Общий вес – 680 г
Фуршетный сет №8
— Лосось в нори с сегментом апельсина и соевым соусом — 30 г
— Дальневосточный гребешок с ореховым соусом и зеленым салатом — 40 г
— Запеченный цуккини в слайсе копченой форели с мини моцареллой и рукколой — 30 г
— Нежное филе сибаса на неаполитанском салате со свежей зеленью — 40 г
— Филе свинины в зернистой горчице под медовой глазурью с ежевикой — 30 г
— Ростбиф с вяленным томатом и печеным сельдереем — 30 г
— Сыр «Тофу» с чукой и арахисовой пастой — 30 г
— Филе томленой утки в вине, подается со свежей малиной, орехом пекан и соусом Порто — 30 г
— Ассорти сыров с лесными ягодами и орехами — 30 г
— Шашлычок из утки с персиком — 60 г
— Улитка из форели с брюссельской капустой — 60 г
— Люля кебаб из баранины с кинзой — 60 г
— Запеченные молодые овощи с чесночным дрессингом — 50 г
— Кускус с кенийской фасолью и томатами — 50 г
— Хлебная станция — 50 г
— Ягодно-йогуртовое желе — 40 г
— Панна-котта с ананасом — 40 гр
— Чай — 200 мл
— Кофе — 100 мл
— Молоко, сахар, лимон — 10 г
— Лимонад «Yellow» — 250 г


Общий вес – 680 г
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
4 480 ₽
Фуршетный сет №9
— Лосось с творожным сыром и маринованным имбирем — 30 г
— Тунец в кунжутной обсыпке в дуэте маринованного патиссона со сливочным кремом — 30 г
— Филе нерки с перепелиным яйцом и зеленью — 30 г
— Угорь «Унаги» с рисовой лапшой и овощами — 50 г
— Маринованные миноги с картофельными чипсами и лаймом — 40 г
— Ростбиф с томленным виноградом и розмарином — 30 г
— Ломтик индейки с сочным айсбергом и томатом черри под соусом «Цезарь» — 50 г
— Бастурма с кукурузой бейби и конкасе из томатов — 40 г
— Закуска из языка и ржаных крутонов под трюфельным маслом — 50 г
— Мини шашлычки из говядины и курицы с ореховым соусом и чукой — 40 г
— Сырный крем из сыра «Рокфорти» со стеблем сельдерея — 30 г
— Спринг ролл из овощей и зеленого салата — 40 г
— Шашлычок из креветок — 60 г
— Сибас с пюре из топинамбура и медовым пореем — 60 г
— Мини стейк из говяжей вырезки с луковым конфи — 60 гр\
— Адыгейский сыр с томатами «черри» — 50 г
— Картофельно-тыквенные меренги — 50 г
— Хлебная станция — 50 г
— Мандариновое желе с шоколадным муссом — 40 г
— Парфе из черники — 40 г
— Чай — 200 мл
— Кофе — 100 мл
— Молоко, сахар, лимон — 10 гр
— Домашний лимонад с ананасом и эстрагоном — 250 м


Общий вес – 870 г
Фуршетный сет №9
— Лосось с творожным сыром и маринованным имбирем — 30 г
— Тунец в кунжутной обсыпке в дуэте маринованного патиссона со сливочным кремом — 30 г
— Филе нерки с перепелиным яйцом и зеленью — 30 г
— Угорь «Унаги» с рисовой лапшой и овощами — 50 г
— Маринованные миноги с картофельными чипсами и лаймом — 40 г
— Ростбиф с томленным виноградом и розмарином — 30 г
— Ломтик индейки с сочным айсбергом и томатом черри под соусом «Цезарь» — 50 г
— Бастурма с кукурузой бейби и конкасе из томатов — 40 г
— Закуска из языка и ржаных крутонов под трюфельным маслом — 50 г
— Мини шашлычки из говядины и курицы с ореховым соусом и чукой — 40 г
— Сырный крем из сыра «Рокфорти» со стеблем сельдерея — 30 г
— Спринг ролл из овощей и зеленого салата — 40 г
— Шашлычок из креветок — 60 г
— Сибас с пюре из топинамбура и медовым пореем — 60 г
— Мини стейк из говяжей вырезки с луковым конфи — 60 гр\
— Адыгейский сыр с томатами «черри» — 50 г
— Картофельно-тыквенные меренги — 50 г
— Хлебная станция — 50 г
— Мандариновое желе с шоколадным муссом — 40 г
— Парфе из черники — 40 г
— Чай — 200 мл
— Кофе — 100 мл
— Молоко, сахар, лимон — 10 гр
— Домашний лимонад с ананасом и эстрагоном — 250 м


Общий вес – 870 г
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
1 400 ₽
Фуршетный сет №10
— Гамбургер с говяжьей котлетой и томатами — 120 г
— Ролл с тунцом и рукколой в крафт бумаге — 120 г
— Картофель «Айдахо» с сырным соусом — 100 г
— Вертута со шпинатом и творогом — 70 гр
— Пуэлья с морепродуктами — 150 гр
— Пончики в ассортименте — 60 гр
— Фруктовый салат — 100 гр
— Клюквенный морс в бутылочках — 200 мл
— Чай или кофе — 200 г
— Сахар, лимон, молоко — 10\5\20 г



Общий вес – 720 г
Фуршетный сет №10
— Гамбургер с говяжьей котлетой и томатами — 120 г
— Ролл с тунцом и рукколой в крафт бумаге — 120 г
— Картофель «Айдахо» с сырным соусом — 100 г
— Вертута со шпинатом и творогом — 70 гр
— Пуэлья с морепродуктами — 150 гр
— Пончики в ассортименте — 60 гр
— Фруктовый салат — 100 гр
— Клюквенный морс в бутылочках — 200 мл
— Чай или кофе — 200 г
— Сахар, лимон, молоко — 10\5\20 г



Общий вес – 720 г
Показать ещё 4
Барбекю
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
1 700 ₽
Барбекю сет №1
Холодные закуски

— Овощная композиция (свежие помидоры, огурцы, сладкий перец, листовой салат, редис) — 100 г
— Ассорти из свежей зелени (укроп, петрушка, кинза, базилик, тархун) — 30 г
— Салат из печеных баклажанов — 100 г
— Сырная нарезка (сулугуни, адыгейский сыр) — 80 г
— Домашние соленья на шпажке (шампиньоны, бейби кукуруза, огурчик) — 50 г
— Рулетики из ветчины с болгарской брынзой и зеленью — 40 г

Основные блюда, приготовленные на мангале
— Шашлык из свинины, маринованный в красном вине
с орегано и базиликом, подается с томатным соусом — 150 г
— Золотистые куриные крылышки с соусом «Терияки» — 100 г
— Филе скумбрии, приготовленное на решетке — 80 г
— Картофель запеченный в фольге с чесночным маслом — 100 г

— Хлебная корзина (лаваш, пита) — 50 г
— Соуса в ассортименте (томатный, чесночный) — 2 порции по 30 г
— Мохито безалкогольный — 250 г


Общий вес – 1190 г
Барбекю сет №1
Холодные закуски

— Овощная композиция (свежие помидоры, огурцы, сладкий перец, листовой салат, редис) — 100 г
— Ассорти из свежей зелени (укроп, петрушка, кинза, базилик, тархун) — 30 г
— Салат из печеных баклажанов — 100 г
— Сырная нарезка (сулугуни, адыгейский сыр) — 80 г
— Домашние соленья на шпажке (шампиньоны, бейби кукуруза, огурчик) — 50 г
— Рулетики из ветчины с болгарской брынзой и зеленью — 40 г

Основные блюда, приготовленные на мангале
— Шашлык из свинины, маринованный в красном вине
с орегано и базиликом, подается с томатным соусом — 150 г
— Золотистые куриные крылышки с соусом «Терияки» — 100 г
— Филе скумбрии, приготовленное на решетке — 80 г
— Картофель запеченный в фольге с чесночным маслом — 100 г

— Хлебная корзина (лаваш, пита) — 50 г
— Соуса в ассортименте (томатный, чесночный) — 2 порции по 30 г
— Мохито безалкогольный — 250 г


Общий вес – 1190 г
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
1 900 ₽
Барбекю сет №2
Холодные закуски
— Овощная композиция (свежие помидоры, огурцы, сладкий перец, листовой салат, редис) — 100 г
— Ассорти из свежей зелени (укроп, петрушка, кинза, базилик, тархун) — 100 г
— Малосольные огурчики — 80 г
— Маринованные шампиньоны — 80 г
— Закуска из баклажан с томатом — 100 г
— Пиперадо из печеной паприки — 100 г
— Мясная композиция (буженина, куриный рулет, колбаса сырокопченная) — 60 г

Закуски, приготовленные на гриле
— Стейк из курицы «Паргит» — 150 г
— Люля кебаб из говядины — 100 г
— Филе радужной форели в цитрусовом маринаде — 80 г
— Печенные шампиньоны с чесночным соусом — 100 г
— Овощи гриль — 100 г

— Хлебная корзина (лаваш, пита) — 50 г
— Соуса в ассортименте (томатный, гранатовый наршараб) — 2 порции по 30 г
— Домашний цитрусовый лимонад — 250 г


Общий вес – 1510 г
Барбекю сет №2
Холодные закуски
— Овощная композиция (свежие помидоры, огурцы, сладкий перец, листовой салат, редис) — 100 г
— Ассорти из свежей зелени (укроп, петрушка, кинза, базилик, тархун) — 100 г
— Малосольные огурчики — 80 г
— Маринованные шампиньоны — 80 г
— Закуска из баклажан с томатом — 100 г
— Пиперадо из печеной паприки — 100 г
— Мясная композиция (буженина, куриный рулет, колбаса сырокопченная) — 60 г

Закуски, приготовленные на гриле
— Стейк из курицы «Паргит» — 150 г
— Люля кебаб из говядины — 100 г
— Филе радужной форели в цитрусовом маринаде — 80 г
— Печенные шампиньоны с чесночным соусом — 100 г
— Овощи гриль — 100 г

— Хлебная корзина (лаваш, пита) — 50 г
— Соуса в ассортименте (томатный, гранатовый наршараб) — 2 порции по 30 г
— Домашний цитрусовый лимонад — 250 г


Общий вес – 1510 г
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
2 500 ₽
Барбекю сет №3
Холодные закуски

— Овощная композиция (свежие помидоры, огурцы, сладкий перец, листовой салат, редис) — 100 г
— Ассорти из свежей зелени (укроп, петрушка, кинза, базилик, тархун) — 30 г
— Томаты малосольные — 80 г
— Лечо из разноцветного перца — 80 г
— Салат «Русский» с говядиной (свежие и жареные овощи, шампиньоны, отварная говядина) — 100 г
— Болгарская закуска подаётся на листьях салата (фаршированные томаты с болгарской брынзой, баклажан, фаршированный куриным паштетом) — 80 г

Закуски, приготовленные на гриле
— Ассорти колбасок гриль — 120 г
— Филе морского окуня с печенным сельдереем — 100 г
— Свиные ребрышки в медовом маринаде— 120 г
— Овощи гриль — 100 г
— Кукуруза жареная на мангале — 150 г

— Хлебная корзина (лаваш, пита) — 50 г
— Соуса в ассортименте (томатный, сальса, тар-тар) — 3 порции по 30 г
— Клубничный лимонад — 250 г


Общий вес – 1450 г
Барбекю сет №3
Холодные закуски

— Овощная композиция (свежие помидоры, огурцы, сладкий перец, листовой салат, редис) — 100 г
— Ассорти из свежей зелени (укроп, петрушка, кинза, базилик, тархун) — 30 г
— Томаты малосольные — 80 г
— Лечо из разноцветного перца — 80 г
— Салат «Русский» с говядиной (свежие и жареные овощи, шампиньоны, отварная говядина) — 100 г
— Болгарская закуска подаётся на листьях салата (фаршированные томаты с болгарской брынзой, баклажан, фаршированный куриным паштетом) — 80 г

Закуски, приготовленные на гриле
— Ассорти колбасок гриль — 120 г
— Филе морского окуня с печенным сельдереем — 100 г
— Свиные ребрышки в медовом маринаде— 120 г
— Овощи гриль — 100 г
— Кукуруза жареная на мангале — 150 г

— Хлебная корзина (лаваш, пита) — 50 г
— Соуса в ассортименте (томатный, сальса, тар-тар) — 3 порции по 30 г
— Клубничный лимонад — 250 г


Общий вес – 1450 г
Коктейльные сеты
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
800 ₽
Коктейльный сет №2
— Канапе с копченным лососем и перепелиным яйцом — 30 г
— Пряный анчоус на картофельном галете с маринованным лучком — 30 г
— Куриный рулет с рикоттой и долькой мандарина — 30 г
— Канапе с салями, лесным орехом и творожным сыром — 30 г
— Сырный мусс на тосте с виноградом и миндальной крошкой — 30 г


Общий вес – 150 г
Коктейльный сет №2
— Канапе с копченным лососем и перепелиным яйцом — 30 г
— Пряный анчоус на картофельном галете с маринованным лучком — 30 г
— Куриный рулет с рикоттой и долькой мандарина — 30 г
— Канапе с салями, лесным орехом и творожным сыром — 30 г
— Сырный мусс на тосте с виноградом и миндальной крошкой — 30 г


Общий вес – 150 г
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
1 100 ₽
Коктейльный сет №4
— Рулет из савойской капусты с форелью домашнего копчения — 30 г
— Тунец гриль с маринованным тунцом — 30 г
— Канапе с чоризо и мини моцареллой — 30 г
— Запеченный окорок с черносливом и сливочным кремом — 30 г
— Рулет из утки с мандарином и долькой черри — 30 г
— Сыр камамбер с клубникой — 30 г


Общий вес – 180 г
Коктейльный сет №4
— Рулет из савойской капусты с форелью домашнего копчения — 30 г
— Тунец гриль с маринованным тунцом — 30 г
— Канапе с чоризо и мини моцареллой — 30 г
— Запеченный окорок с черносливом и сливочным кремом — 30 г
— Рулет из утки с мандарином и долькой черри — 30 г
— Сыр камамбер с клубникой — 30 г


Общий вес – 180 г
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
1 400 ₽
Коктейльный сет №5
— Форель в кунжуте с оливкой и пикули — 30 г
— Креветка в слайсе моркови с каплей васаби и базиликом — 30 г
— Маринованный тунец с копченным сыром — 25 г
— Канапе с сальчичон и каперсом — 30 г
— Пате из кролика в миндальной крошке с виноградом — 30 г
— Канапе с артишоком и брезаолой — 30 г
— Сыр с голубой плесенью и лесными ягодами — 30 г


Общий вес – 205 г
Коктейльный сет №5
— Форель в кунжуте с оливкой и пикули — 30 г
— Креветка в слайсе моркови с каплей васаби и базиликом — 30 г
— Маринованный тунец с копченным сыром — 25 г
— Канапе с сальчичон и каперсом — 30 г
— Пате из кролика в миндальной крошке с виноградом — 30 г
— Канапе с артишоком и брезаолой — 30 г
— Сыр с голубой плесенью и лесными ягодами — 30 г


Общий вес – 205 г
720 ₽
Коктейльный сет №1
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
— Завиток из форели на бородинском тосте с сыром «Буко» и луком «Сибулет» — 30 г
— Суфле из судака с икрой «Тобико» и свежим шпинатом — 30 г
— Медальон из мяса пулярки, кураги и жареного миндаля — 30 г
— Свинина, фаршированная вяленой клюквой, настоянная в бренди — 30 г
— Сырный рулет с прованскими травами и пармезаном — 30 г


Общий вес – 150 г
Коктейльный сет №1
— Завиток из форели на бородинском тосте с сыром «Буко» и луком «Сибулет» — 30 г
— Суфле из судака с икрой «Тобико» и свежим шпинатом — 30 г
— Медальон из мяса пулярки, кураги и жареного миндаля — 30 г
— Свинина, фаршированная вяленой клюквой, настоянная в бренди — 30 г
— Сырный рулет с прованскими травами и пармезаном — 30 г


Общий вес – 150 г
900 ₽
Коктейльный сет №3
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
— Лосось с творожным сыром на картофельном бисквите — 30 г
— Креветка «Карри» на яблоке и запеченном тосте — 30 г
— Индейка с ананасом гриль и креветочным муссом — 30 г
— Свинина в кунжуте с фасолью и медовой заправкой — 30 г
— Сырные шарики в ассортименте — 30 г


Общий вес – 150 г
Коктейльный сет №3
— Лосось с творожным сыром на картофельном бисквите — 30 г
— Креветка «Карри» на яблоке и запеченном тосте — 30 г
— Индейка с ананасом гриль и креветочным муссом — 30 г
— Свинина в кунжуте с фасолью и медовой заправкой — 30 г
— Сырные шарики в ассортименте — 30 г


Общий вес – 150 г
Кофе-брейки
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
370 ₽
Кофе-брейк №1
— Чай — 200 мл.
— Кофе зерновой — 150 мл.
— Сахар, молоко, лимон — 10/10/5 г.
— Минеральная вода без газа — 200 мл.
— Домашнее безе — 30 г
— Маффин шоколадный — 40 г


Общий вес – 90 г

Общий объем – 550 мл
Кофе-брейк №1
— Чай — 200 мл.
— Кофе зерновой — 150 мл.
— Сахар, молоко, лимон — 10/10/5 г.
— Минеральная вода без газа — 200 мл.
— Домашнее безе — 30 г
— Маффин шоколадный — 40 г


Общий вес – 90 г

Общий объем – 550 мл
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
420 ₽
Кофе-брейк №2
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой — 150 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10/10/5 г
— Минеральная вода без газа — 200 мл
— Пирожки в ассортименте (с яблоком, с мясом) 2 шт. по 30 г
— Маковая плетенка — 40 г


Общий вес – 125 г

Общий объем – 550 мл
Кофе-брейк №2
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой — 150 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10/10/5 г
— Минеральная вода без газа — 200 мл
— Пирожки в ассортименте (с яблоком, с мясом) 2 шт. по 30 г
— Маковая плетенка — 40 г


Общий вес – 125 г

Общий объем – 550 мл
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
450 ₽
Кофе-брейк №3
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой — 150 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10/10/5 гр
— Минеральная вода без газа — 200 мл
— Коктейльные пирожки (с капустой, с картофелем) — 2 шт. по 30 г
— Кленовый пекан — 40 г


Общий вес – 125 г

Общий объем – 550 мл
Кофе-брейк №3
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой — 150 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10/10/5 гр
— Минеральная вода без газа — 200 мл
— Коктейльные пирожки (с капустой, с картофелем) — 2 шт. по 30 г
— Кленовый пекан — 40 г


Общий вес – 125 г

Общий объем – 550 мл
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
470 ₽
Кофе-брейк №4
— Чай — 200 мл.
— Кофе зерновой — 150 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10/10/5 г
— Минеральная вода без газа — 200 мл
— Круассан «Парижский миндаль» — 40 г
— Булочка с творогом — 40 г
— Пирожок коктейльный с форелью — 40 г


Общий вес – 145 г

Общий объем – 550 мл
Кофе-брейк №4
— Чай — 200 мл.
— Кофе зерновой — 150 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10/10/5 г
— Минеральная вода без газа — 200 мл
— Круассан «Парижский миндаль» — 40 г
— Булочка с творогом — 40 г
— Пирожок коктейльный с форелью — 40 г


Общий вес – 145 г

Общий объем – 550 мл
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
470 ₽
Кофе-брейк №5
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой — 150 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10/10/5 г
— Минеральная вода без газа — 200 мл
— Круассан «Шоколадный» — 40 г
— Булочка с маком — 40 г
— Пирожок коктейльный с мясом — 40 г


Общий вес – 145 г

Общий объем – 550 мл
Кофе-брейк №5
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой — 150 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10/10/5 г
— Минеральная вода без газа — 200 мл
— Круассан «Шоколадный» — 40 г
— Булочка с маком — 40 г
— Пирожок коктейльный с мясом — 40 г


Общий вес – 145 г

Общий объем – 550 мл
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
470 ₽
Кофе-брейк №6
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой — 150 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10/10/5 г
— Минеральная вода без газа — 200 мл
— Пирожок с яблоком — 40 г
— Пирожок с рыбой и зеленью — 40 г
— Булочка с корицей — 40 г


Общий вес – 145 г

Общий объем – 550 мл
Кофе-брейк №6
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой — 150 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10/10/5 г
— Минеральная вода без газа — 200 мл
— Пирожок с яблоком — 40 г
— Пирожок с рыбой и зеленью — 40 г
— Булочка с корицей — 40 г


Общий вес – 145 г

Общий объем – 550 мл
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
470 ₽
Кофе-брейк №7
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой — 150 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10/10/5 г
— Минеральная вода без газа — 200 мл
— Пирожок с вишней — 40 г
— Пирожок с картофелем и грибами — 40 г
— Булочка с изюмом — 40 г


Общий вес – 145 г

Общий объем – 550 мл
Кофе-брейк №7
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой — 150 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10/10/5 г
— Минеральная вода без газа — 200 мл
— Пирожок с вишней — 40 г
— Пирожок с картофелем и грибами — 40 г
— Булочка с изюмом — 40 г


Общий вес – 145 г

Общий объем – 550 мл
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
580 ₽
Кофе-брейк №8
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой — 150 мл
— Сахар, молоко, лимон — 25 г
— Меренги, зефир — 40 г
— Круассан с форелью и творожным сыром — 80 г
— Мини-панини с куриной грудкой и огуречным релишем — 70 г


Общий вес – 215 г

Общий объем – 350 мл
Кофе-брейк №8
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой — 150 мл
— Сахар, молоко, лимон — 25 г
— Меренги, зефир — 40 г
— Круассан с форелью и творожным сыром — 80 г
— Мини-панини с куриной грудкой и огуречным релишем — 70 г


Общий вес – 215 г

Общий объем – 350 мл
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
650 ₽
Кофе-брейк №9
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой — 150 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10/10/5 г
— Минеральная вода без газа — 200 мл
— Мармелад натуральный (смородиновый, апельсиновый) — 20 г
— Круассан с ветчинным муссом и зеленью — 80 г
— Пшеничный багет с форелью, сливочным кремом и тар-таром из маслин — 60 г


Общий вес – 185 г

Общий объем – 550 мл
Кофе-брейк №9
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой — 150 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10/10/5 г
— Минеральная вода без газа — 200 мл
— Мармелад натуральный (смородиновый, апельсиновый) — 20 г
— Круассан с ветчинным муссом и зеленью — 80 г
— Пшеничный багет с форелью, сливочным кремом и тар-таром из маслин — 60 г


Общий вес – 185 г

Общий объем – 550 мл
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
700 ₽
Кофе-брейк №10
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой — 150 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10/10/5 г
— Минеральная вода без газа — 200 мл
— Печенье с творогом — 30 г
— Сэндвич с индейкой и томатами — 70 г
— Сморреброд с форелью и рукколой — 70 г


Общий вес – 195 г

Общий объем – 550 мл
Кофе-брейк №10
— Чай — 200 мл
— Кофе зерновой — 150 мл
— Сахар, молоко, лимон — 10/10/5 г
— Минеральная вода без газа — 200 мл
— Печенье с творогом — 30 г
— Сэндвич с индейкой и томатами — 70 г
— Сморреброд с форелью и рукколой — 70 г


Общий вес – 195 г

Общий объем – 550 мл
Показать ещё 9
Обеды
1 650 ₽
Обед №1
— Средиземноморский салат с анчоусами — 130 г
— Крем-суп из чечевицы с булгуром — 300 г

Основное блюдо на выбор
— Паровая треска с икорным соусом и зеленым пюре — 250 г
— Рулет из пулярки с белыми грибами и сливочным соусом, подается с овощными биточками — 250 г

Хлебный буфет
— Зерновой и ржаной хлебец — 50 г

Десерт
— Классический медовик — 120 г

Напитки
— Чай — 200 мл
— Кофе — 150 мл
— Морс из лесных ягод — 200 мл
— Минеральная вода без газа — 500 мл

Обед №1
— Средиземноморский салат с анчоусами — 130 г
— Крем-суп из чечевицы с булгуром — 300 г

Основное блюдо на выбор
— Паровая треска с икорным соусом и зеленым пюре — 250 г
— Рулет из пулярки с белыми грибами и сливочным соусом, подается с овощными биточками — 250 г

Хлебный буфет
— Зерновой и ржаной хлебец — 50 г

Десерт
— Классический медовик — 120 г

Напитки
— Чай — 200 мл
— Кофе — 150 мл
— Морс из лесных ягод — 200 мл
— Минеральная вода без газа — 500 мл

1 800 ₽
Обед №2
— Закуска из печени трески с домашней рикоттой и чиабаттой — 130 г
— Крем-суп из шпината с лососем — 130 г

Основное блюдо на выбор
— Судак гриль в зеленой панировке, подается с трюфельным картофелем — 250 г
— Итальянские котлетки из говядины с кедровыми орешками, подаются с овощами гриль — 250 г

Хлебный буфет
— Зерновой и ржаной хлебец — 50 г

Десерт
— Чизкейк с манго — 120 г

Напитки
— Чай — 200 мл
— Кофе — 150 мл
— Морс из лесных ягод — 200 мл
— Минеральная вода без газа — 500 мл

Обед №2
— Закуска из печени трески с домашней рикоттой и чиабаттой — 130 г
— Крем-суп из шпината с лососем — 130 г

Основное блюдо на выбор
— Судак гриль в зеленой панировке, подается с трюфельным картофелем — 250 г
— Итальянские котлетки из говядины с кедровыми орешками, подаются с овощами гриль — 250 г

Хлебный буфет
— Зерновой и ржаной хлебец — 50 г

Десерт
— Чизкейк с манго — 120 г

Напитки
— Чай — 200 мл
— Кофе — 150 мл
— Морс из лесных ягод — 200 мл
— Минеральная вода без газа — 500 мл

1 800 ₽
Обед №3
— Салат из печеной утки с апельсином и яблоками — 130 г
— Суп «Минестроне» с соусом «Песто» — 300 г

Основное блюдо на выбор
— Камбала с печенным картофелем и пикантным сливочным соусом — 250 г
— Стейк из индейки, подается с овощным рататуем и томатно-сливочным соусом — 250 г

Хлебный буфет
— Зерновой и ржаной хлебец — 50 г

Десерт
— Яблочный плюх — 120 г

Напитки
— Чай — 200 мл
— Кофе — 150 мл
— Морс из лесных ягод — 200 мл
— Минеральная вода без газа — 500 мл

Обед №3
— Салат из печеной утки с апельсином и яблоками — 130 г
— Суп «Минестроне» с соусом «Песто» — 300 г

Основное блюдо на выбор
— Камбала с печенным картофелем и пикантным сливочным соусом — 250 г
— Стейк из индейки, подается с овощным рататуем и томатно-сливочным соусом — 250 г

Хлебный буфет
— Зерновой и ржаной хлебец — 50 г

Десерт
— Яблочный плюх — 120 г

Напитки
— Чай — 200 мл
— Кофе — 150 мл
— Морс из лесных ягод — 200 мл
— Минеральная вода без газа — 500 мл

1 900 ₽
Обед №4
— Салат из печеных овощей с маринованным луком, копченым сыром и морковным пюре — 130 г
— Суп-пюре из порея с брокколи — 300 г

Основное блюдо
— Морской окунь в креветочном соусе, подается с пряным булгуром — 250 г
— Куриная ножка, фаршированная овощами и грибами, подается с запеканкой из цветной капусты — 250 г

Хлебный буфет
— Зерновой и ржаной хлебец — 50 г

Десерт
— Королевский трюфель — 120 г

Напитки
— Чай — 200 мл
— Кофе — 150 мл
— Морс из лесных ягод — 200 мл
— Минеральная вода без газа — 500 мл

Обед №4
— Салат из печеных овощей с маринованным луком, копченым сыром и морковным пюре — 130 г
— Суп-пюре из порея с брокколи — 300 г

Основное блюдо
— Морской окунь в креветочном соусе, подается с пряным булгуром — 250 г
— Куриная ножка, фаршированная овощами и грибами, подается с запеканкой из цветной капусты — 250 г

Хлебный буфет
— Зерновой и ржаной хлебец — 50 г

Десерт
— Королевский трюфель — 120 г

Напитки
— Чай — 200 мл
— Кофе — 150 мл
— Морс из лесных ягод — 200 мл
— Минеральная вода без газа — 500 мл

2 100 ₽
Обед №5
— Салат из малосольного лосося с айсбергом и ржаными сухариками — 120 г
— Тыквенный крем-суп с индейкой и крутонами — 300 г

Основное блюдо на выбор
— Филе форели в апельсиновом маринаде, подается с салатом из дикого риса и вяленых томатов — 250 г
— Бефстроганов с грибами, подается с картофельным пюре со шпинатом — 250 г

Хлебный буфет
— Зерновой и ржаной хлебец — 50 г

Десерт
— Пирожное «Маскарпоне лайм» — 120 г

Напитки
— Чай — 200 мл
— Кофе — 150 мл
— Морс из лесных ягод — 200 мл
— Минеральная вода без газа — 500 мл

Обед №5
— Салат из малосольного лосося с айсбергом и ржаными сухариками — 120 г
— Тыквенный крем-суп с индейкой и крутонами — 300 г

Основное блюдо на выбор
— Филе форели в апельсиновом маринаде, подается с салатом из дикого риса и вяленых томатов — 250 г
— Бефстроганов с грибами, подается с картофельным пюре со шпинатом — 250 г

Хлебный буфет
— Зерновой и ржаной хлебец — 50 г

Десерт
— Пирожное «Маскарпоне лайм» — 120 г

Напитки
— Чай — 200 мл
— Кофе — 150 мл
— Морс из лесных ягод — 200 мл
— Минеральная вода без газа — 500 мл

400 ₽
Обед №6
— Салат «Русский» с говядиной и шампиньонами — 120 г
— Борщ на говядине — 300 г
— Тефтели в сливочном соусе с отварным картофелем — 400 г
— Морс из лесных ягод — 250 мл
— Хлеб


Общий вес – 820 г

Общий объем – 250 мл
Обед №6
— Салат «Русский» с говядиной и шампиньонами — 120 г
— Борщ на говядине — 300 г
— Тефтели в сливочном соусе с отварным картофелем — 400 г
— Морс из лесных ягод — 250 мл
— Хлеб


Общий вес – 820 г

Общий объем – 250 мл
400 ₽
Обед №7
— «Витаминный» с яблоком — 120 г
— Грибной на лесных грибах — 300 г
— Куриное филе, запеченное под овощами, подается с рисом «Карри» — 260 г
— Компот из сухофруктов — 250 мл
— Хлеб


Общий вес – 680 г

Общий объем – 250 мл
Обед №7
— «Витаминный» с яблоком — 120 г
— Грибной на лесных грибах — 300 г
— Куриное филе, запеченное под овощами, подается с рисом «Карри» — 260 г
— Компот из сухофруктов — 250 мл
— Хлеб


Общий вес – 680 г

Общий объем – 250 мл
400 ₽
Обед №8
— Винегрет с сельдью — 120 г
— Солянка сборная — 300 г
— Свинина, тушенная с фасолью, подается с картофельным пюре — 260 г
— Морс из лесных ягод — 250 мл
— Хлеб


Общий вес – 680 г

Общий объем – 250 мл
Обед №8
— Винегрет с сельдью — 120 г
— Солянка сборная — 300 г
— Свинина, тушенная с фасолью, подается с картофельным пюре — 260 г
— Морс из лесных ягод — 250 мл
— Хлеб


Общий вес – 680 г

Общий объем – 250 мл
Включает обслуживающий персоналВключает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает сервировку
1 400 ₽
Обед №9
— Ассорти колбас (салями, чоризо, сальчичон) — 60 г
— Овощной салат с кус-кусом и лимонной заправкой — 100 г
— Оливье с говядиной — 120 г
— Митболл из индейки в сливочном соусе — 60 г
— Филе трески в зеленом кляре — 60 г
— Рис с овощами — 60 г
— Картофель по-испански — 50 г
— Зерновой и ржаной хлебец — 30 г
— Пирожки коктейльные с картофелем и с мясом — 2 шт. по 40 г
— Булочка с творогом — 40 гр
— Чай — 200 мл
— Кофе — 100 мл.
— Сливки, сахар, лимон — 10 г
— Морс клюквенный — 200 г


Общий вес – 690 г

Общий объем – 500 мл
Обед №9
— Ассорти колбас (салями, чоризо, сальчичон) — 60 г
— Овощной салат с кус-кусом и лимонной заправкой — 100 г
— Оливье с говядиной — 120 г
— Митболл из индейки в сливочном соусе — 60 г
— Филе трески в зеленом кляре — 60 г
— Рис с овощами — 60 г
— Картофель по-испански — 50 г
— Зерновой и ржаной хлебец — 30 г
— Пирожки коктейльные с картофелем и с мясом — 2 шт. по 40 г
— Булочка с творогом — 40 гр
— Чай — 200 мл
— Кофе — 100 мл.
— Сливки, сахар, лимон — 10 г
— Морс клюквенный — 200 г


Общий вес – 690 г

Общий объем – 500 мл
Затрудняетесь с выбором?
Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.
Оставить заявку
Показать ещё 6
Аллегро

Кейтеринговая компания «Аллегро» предлагает оригинальное меню для праздников с разнообразными блюдами в лучших традициях европейской кухни. Меню включает коктейльные сеты с холодными закусками, кофе-брейки с сэндвичами и сладостями. Большой выбор фуршетных канапе, рулетов и десертов, в банкетное предложение также входят салаты, горячие блюда из мяса и рыбы. Накапливайте бонусы в тройном объеме при заказе у «Аллегро»! Бонусные баллы можно потратить на оплату следующих заказов у любого кейтеринга.

!
Онлайн-заказ в «Аллегро» сейчас невозможен
Позвоните нам по номеру 8 (800) 707-76-20 или оставьте заявку, и мы подберём вам несколько вариантов меню от лучших кейтерингов.
Оставить заявку