Благодаря изобретательным французам понятие fourchette в переводе означающее «Вилка», стало привычным для наших современников. Фуршет на природе отличается необычностью формата проведения, когда приглашенные не рассаживаются за столами, свободно передвигаются с тарелкой, бокалом и общаются между собой. Отдельная тема – выездные свадьбы в живописных местах. Это экономно, не требует лишних хлопот, позволяет молодой паре сразу уехать в запланированное свадебное путешествие. Но остается масса вопросов по организации мероприятия. Позвольте профессионалам решить ваши проблемы. Кейтеринговая компания, выбранная на сайте CATERY, позаботится, чтобы столы ломились от изысканных ресторанных угощений, а гости были накормлены и довольны! Какие блюда подойдут для праздничного стола. Главная особенность празднества – обилие еды, напитков. Здесь нет четкого расчета еды по количеству приглашенных. Меню составляется по специальной фуршетной рецептуре. Угощения, подходящие для фуршета: • Холодные закуски – порционные блюда, подаваемые перед основной трапезой. Маленькие бутерброды, канапе, фаршированные овощи, мини-рулетики. • Фондю – вкусный сырный соус, подходящий для разных блюд. Идеально сочетается с круассанами, тостами и чипсами. • Горячие закуски – легкие первые блюда, которые подаются порционно. На открытом воздухе будут уместны сырные палочки, горячие бутерброды, куриные рулетики с сыром. • Десерты – сладкое завершение любого торжества. Летом на столах должны быть фруктовые нарезки, ягоды, торты, пирожные, печенье. • Безалкогольные напитки. Нужен как минимум один вариант сока или морса, минеральная вода, сладкая газировка. Отличительные особенности. Чтобы свадебный фуршет на природе прошел идеально, понравился всем участникам, объективно оцените ваши предпочтения, семейные обстоятельства и возможности. Такой формат имеет ряд отличительных особенностей. Основная задача заключается в том, чтобы разнообразить блюда, напитки, а не накормить гостей. Большое внимание уделяется развлекательной части праздника. Устраиваются конкурсы и соревнования. Свадьба на природе – европейский вариант мероприятия. Обычно гости поздравляют молодоженов лично, не привлекая всеобщего внимания. Только родители жениха или невесты могут пригласить всех присутствующих к общему поздравлению. Почему стоит выбрать такой формат для свадьбы. • Оригинальная идея. Хотите, чтобы свадьба запомнилась, заказывайте фуршет на природе в СПБ. Учтите, что данный формат праздника подойдет только в теплое время года. В СПБ – это июнь-август. • Экономия денег. Чтобы провести идеальный праздник, не нужно заказывать банкетный зал. Достаточно выбрать красивое место на свежем воздухе, оборудовать и украсить площадку. • Развлечения. Гости не будет сидеть за столами, они будут перемещаться и общаться с другими приглашенными. Что нужно учесть. Выбирайте очень оригинальный, экономичный способ отпраздновать знаменательное событие, доверив его ресторанам и кейтерингам. Мастера, представленные в каталоге CATERY, организовывают фуршетные вечеринки в живописных местах Санкт-Петербурга и области. Рекомендуем предусмотреть места для сидения. Диваны и кресла, высокие стулья у барной стойки, столики со стульями. Молодым и родителям нужен отдельный столик. Сделайте вашу свадьбу оригинальной, красивой, изысканной. Экономьте свое время, переложив заботы на плечи профессионалов! Найдите исполнителя на сайте CATERY, который исполнит ваши желания.