!
Санкт-Петербург, укажите адрес, дату и время
Санкт-Петербург, укажите адрес, дату и время
К списку кейтеров
Germes Catering
Кейтеринг на любое мероприятие
Рейтинг
4,6
24 оценки, 11 отзывов
Принимает заказы
За 12 часовОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа
Минимальная сумма заказа
5 000 ₽
Стоимость доставки
Бесплатно
Возможное время доставки
Пн—Вс: 00:00—24:00
Принимает заказы
За 12 часовОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа
Минимальная сумма заказа
5 000 ₽
Стоимость доставки
Бесплатно
Возможное время доставки
Пн—Вс: 00:00—24:00
Принимает заказы
За 12 часовОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа
Минимальная сумма заказа
5 000 ₽
Стоимость доставки
Бесплатно
Возможное время доставки
Пн—Вс: 00:00—24:00
Принимает заказы
За 12 часовОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа
Минимальная сумма заказа
5 000 ₽
Стоимость доставки
Бесплатно
Возможное время доставки
Пн—Вс: 00:00—24:00

Скидки на фуршетные сеты!

  • Фуршетные сеты
  • Блюда на компанию
  • Банкетные блюда
  • Банкетные закуски
  • Холодные закуски
  • Салаты в тарталетках
  • Салаты
  • Горячие закуски
  • Горячие блюда
  • Гриль
  • Гарниры
  • Выпечка
  • Десерты
  • Банкет под ключ
  • Фуршет под ключ
Фуршетные сеты
oт 8 800 ₽
Фуршетный сет «Классика»
— Мини-тарталетки с красной икрой, маслом и лимоном — 10 шт. по 20 г
— Канапе на мини-тостах с лососем и оливкой — 10 шт. по 20 г
— Картофель «Стоун» запеченный в кожуре с филе балтийской сельди — 10 шт. по 40 г
— Канапе на мини-тостах с бужениной, томатом Черри и горчицей — 10 шт. по 20 г
— Французский багет с сочным куриным филе в кисло-сладком соусе и кунжуте — 10 шт. по 40 г
— Рулетик из ветчины с сыром и зеленью — 10 шт. по 25 г
— Домашний сыр с виноградом — 10 шт. по 25 г
— Шашлычки с курой в кунжуте — 10 шт. по 80 г
— Мясной рулетик с сыром и ветчиной — 10 шт. по 80 г
— Мини-пирожное «Рэд Вельвет» — 10 шт. по 45 г

Общий вес: 3950 г

Также вы можете заказать аналогичный сет на 20—25 персон, в составе которого — те же самые позиции, но по 20 шт., общий вес закусок — 7900 г
Фуршетный сет «Классика»
— Мини-тарталетки с красной икрой, маслом и лимоном — 10 шт. по 20 г
— Канапе на мини-тостах с лососем и оливкой — 10 шт. по 20 г
— Картофель «Стоун» запеченный в кожуре с филе балтийской сельди — 10 шт. по 40 г
— Канапе на мини-тостах с бужениной, томатом Черри и горчицей — 10 шт. по 20 г
— Французский багет с сочным куриным филе в кисло-сладком соусе и кунжуте — 10 шт. по 40 г
— Рулетик из ветчины с сыром и зеленью — 10 шт. по 25 г
— Домашний сыр с виноградом — 10 шт. по 25 г
— Шашлычки с курой в кунжуте — 10 шт. по 80 г
— Мясной рулетик с сыром и ветчиной — 10 шт. по 80 г
— Мини-пирожное «Рэд Вельвет» — 10 шт. по 45 г

Общий вес: 3950 г

Также вы можете заказать аналогичный сет на 20—25 персон, в составе которого — те же самые позиции, но по 20 шт., общий вес закусок — 7900 г
oт 7 000 ₽
Канапе-сет
— Канапе на мини-тостах с лососем шеф-посола, лимоном и оливкой — 10 шт. по 20 г
— Канапе на мини-тостах с угрем в соусе «Терияки» и авокадо — 10 шт. по 20 г
— Канапе на мини-тостах с тигровой креветкой и мягким сыром — 10 шт. по 20 г
— Канапе на мини-тостах с бужениной, томатом «Черри» с горчицей — 10 шт. по 20 г
— Канапе на мини-тостах с языком, свежим огурчиком и хреном — 10 шт. по 20 г
— Канапе с сервелатом и бочковым огурчиком — 10 шт по 20 г
— Канапе с сыром и виноградом — 10 шт. по 20 г
— Канапе на мини-тостах с брынзой и оливкой — 10 шт. по 20 г
Общий вес: 1600 г

Также вы можете заказать аналогичный сет на 20 персон, в составе которого — те же самые позиции, но по 20 шт., общий вес закусок — 3200 г
Канапе-сет
— Канапе на мини-тостах с лососем шеф-посола, лимоном и оливкой — 10 шт. по 20 г
— Канапе на мини-тостах с угрем в соусе «Терияки» и авокадо — 10 шт. по 20 г
— Канапе на мини-тостах с тигровой креветкой и мягким сыром — 10 шт. по 20 г
— Канапе на мини-тостах с бужениной, томатом «Черри» с горчицей — 10 шт. по 20 г
— Канапе на мини-тостах с языком, свежим огурчиком и хреном — 10 шт. по 20 г
— Канапе с сервелатом и бочковым огурчиком — 10 шт по 20 г
— Канапе с сыром и виноградом — 10 шт. по 20 г
— Канапе на мини-тостах с брынзой и оливкой — 10 шт. по 20 г
Общий вес: 1600 г

Также вы можете заказать аналогичный сет на 20 персон, в составе которого — те же самые позиции, но по 20 шт., общий вес закусок — 3200 г
oт 4 700 ₽
Ассорти рулетиков
— Рулетики из блинов с красной икрой, яйцом и сметаной — 10 шт. по 60 г
— Рулетики из блинов с муссом из лосося — 10 шт. по 40 г
— Рулет из куры с курагой на тосте из французского багета с конфитюром — 10 шт. по 50 г
— Рулетики из языка с брынзой и кинзой — 10 шт. по 20 г
— Рулетики из ветчины с сыром — 10 шт. по 30 г
— Рулетики из огурца и мягкого сыра — 10 шт. по 30 г
— Ролл из какао-блина с фруктами и ягодным топпингом — 10 шт. по 40 г
Общий вес: 2700 г

Также вы можете заказать аналогичный сет на 20 персон, в составе которого — те же самые позиции, но по 20 шт., общий вес закусок — 5400 г
Ассорти рулетиков
— Рулетики из блинов с красной икрой, яйцом и сметаной — 10 шт. по 60 г
— Рулетики из блинов с муссом из лосося — 10 шт. по 40 г
— Рулет из куры с курагой на тосте из французского багета с конфитюром — 10 шт. по 50 г
— Рулетики из языка с брынзой и кинзой — 10 шт. по 20 г
— Рулетики из ветчины с сыром — 10 шт. по 30 г
— Рулетики из огурца и мягкого сыра — 10 шт. по 30 г
— Ролл из какао-блина с фруктами и ягодным топпингом — 10 шт. по 40 г
Общий вес: 2700 г

Также вы можете заказать аналогичный сет на 20 персон, в составе которого — те же самые позиции, но по 20 шт., общий вес закусок — 5400 г
oт 5 300 ₽
Сет «Салат-бар»
— Фирменный салат «Гермес»: угорь в соусе «Терияки», авокадо, салат «Айсберг», томаты «Черри», заправка «Гермес» — 5 шт. по 100 г
— Салат «Робинзон Крузо»: креветки коктейльные, авокадо, свежий огурчик, паприка, заправка «Майонез» с чесночком, подается в двух половинках авокадо и оформляется красной икрой — 5 шт. по 100 г
— «Кантри»: лосось с\с, картофель, огурец, заправка майонез, оформляется красной икрой — 5 шт. по 100 г
— Салат «Русский»: филе говядины отварное, шампиньоны жареные, огурцы свежие, огурцы соленые, зеленый горошек, картофель отварной, яйцо, зелень, майонез — 5 шт. по 100 г
— Салат «Палермо»: жареное куриное филе, манго, сельдерей, сыр «Пармезан», кедровые орешки, майонез — 5 шт. по 100 г
— «Шанхай»: филе куры, ананас, сыр, грибы, зелень, заправка майонез — 5 шт. по 100 г

Общий вес: 3000 г
Сет «Салат-бар»
— Фирменный салат «Гермес»: угорь в соусе «Терияки», авокадо, салат «Айсберг», томаты «Черри», заправка «Гермес» — 5 шт. по 100 г
— Салат «Робинзон Крузо»: креветки коктейльные, авокадо, свежий огурчик, паприка, заправка «Майонез» с чесночком, подается в двух половинках авокадо и оформляется красной икрой — 5 шт. по 100 г
— «Кантри»: лосось с\с, картофель, огурец, заправка майонез, оформляется красной икрой — 5 шт. по 100 г
— Салат «Русский»: филе говядины отварное, шампиньоны жареные, огурцы свежие, огурцы соленые, зеленый горошек, картофель отварной, яйцо, зелень, майонез — 5 шт. по 100 г
— Салат «Палермо»: жареное куриное филе, манго, сельдерей, сыр «Пармезан», кедровые орешки, майонез — 5 шт. по 100 г
— «Шанхай»: филе куры, ананас, сыр, грибы, зелень, заправка майонез — 5 шт. по 100 г

Общий вес: 3000 г
oт 6 300 ₽
Сет «Наполеон»
— Мини-тарталетки с красной икрой — 10 шт. по 20 г
— Мини-тарталетки с лососем и пастой из авокадо — 10 шт. по 20 г
— Мини-тарталетки с мягким сыром и креветкой — 10 шт. по 20 г
— Салат в тарталетке «Режан»: язык говяжий, обжаренное куриное филе, копченые колбаски, свежий огурец, паприка, грибы жареные, французская заправка — 10 шт. по 40 г
— Салат в тарталетке «Шанхай»: филе куры, ананас, сыр, грибы, зелень, заправка майонез — 10 шт. по 40 г
— Салат в тарталетке «А-ля Ницца»: лосось горячего копчения, салат «Айсберг», перепелиные яйца, томаты «Черри», соус «Песто» — 10 шт. по 30 г
— Мини-пирожное «Фисташковое» — 10 шт. по 50 г
— Фруктовые шашлычки — 10 шт. по 60 г

Общий вес: 2800 г

Также вы можете заказать аналогичный сет на 20 персон, в составе которого — те же самые позиции, но по 20 шт., общий вес закусок — 5600 г
Сет «Наполеон»
— Мини-тарталетки с красной икрой — 10 шт. по 20 г
— Мини-тарталетки с лососем и пастой из авокадо — 10 шт. по 20 г
— Мини-тарталетки с мягким сыром и креветкой — 10 шт. по 20 г
— Салат в тарталетке «Режан»: язык говяжий, обжаренное куриное филе, копченые колбаски, свежий огурец, паприка, грибы жареные, французская заправка — 10 шт. по 40 г
— Салат в тарталетке «Шанхай»: филе куры, ананас, сыр, грибы, зелень, заправка майонез — 10 шт. по 40 г
— Салат в тарталетке «А-ля Ницца»: лосось горячего копчения, салат «Айсберг», перепелиные яйца, томаты «Черри», соус «Песто» — 10 шт. по 30 г
— Мини-пирожное «Фисташковое» — 10 шт. по 50 г
— Фруктовые шашлычки — 10 шт. по 60 г

Общий вес: 2800 г

Также вы можете заказать аналогичный сет на 20 персон, в составе которого — те же самые позиции, но по 20 шт., общий вес закусок — 5600 г
Затрудняетесь с выбором?
Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.
Оставить заявку
oт 3 000 ₽
Сладкий сет «Сладкоежка»
— Профитроли со сливочным кремом — 30 шт. по 15 г
— Пирожное «Рэд Вельвет» — 10 шт. по 50 г
— Пирожное «Крошка-картошка» — 10 шт. по 40 г
— Морковное пирожное — 10 шт. по 55 г
— Пирожное «Фисташковое» — 10 шт. по 50 г
Общий вес: 2400 г

Также вы можете заказать аналогичный сет на 15—20 персон, в составе которого — те же самые позиции, но по 20 шт. (профитроли со сливочным кремом — 60 шт.), общий вес закусок — 4800 г
Сладкий сет «Сладкоежка»
— Профитроли со сливочным кремом — 30 шт. по 15 г
— Пирожное «Рэд Вельвет» — 10 шт. по 50 г
— Пирожное «Крошка-картошка» — 10 шт. по 40 г
— Морковное пирожное — 10 шт. по 55 г
— Пирожное «Фисташковое» — 10 шт. по 50 г
Общий вес: 2400 г

Также вы можете заказать аналогичный сет на 15—20 персон, в составе которого — те же самые позиции, но по 20 шт. (профитроли со сливочным кремом — 60 шт.), общий вес закусок — 4800 г
Блюда на компанию
950 ₽
Сырное ассорти
— Три вида твердого сыра
— Канапе с сыром и виноградом
— Тарталетки с мягким сыром и зеленью
— Фрукты, орехи
Общий вес — 700 г
Сырное ассорти
— Три вида твердого сыра
— Канапе с сыром и виноградом
— Тарталетки с мягким сыром и зеленью
— Фрукты, орехи
Общий вес — 700 г
600 ₽
Овощное ассорти
— Свежие овощи
— Соус «Тар-тар»
— Зелень
— Зеленые салаты
Общий вес — 600 г
Овощное ассорти
— Свежие овощи
— Соус «Тар-тар»
— Зелень
— Зеленые салаты
Общий вес — 600 г
900 ₽
Фруктовое ассорти
— Ассорти из сезонных фруктов
— Свежая мята
Общий вес — 1500 г
Фруктовое ассорти
— Ассорти из сезонных фруктов
— Свежая мята
Общий вес — 1500 г
1 500 ₽
Рыбное ассорти
— Лосось слабой соли с оливками и лимоном
— Японский угорь в соусе «Терияки»
— Палтус х/к
— Тигровые креветки
Общий вес — 650 г
Рыбное ассорти
— Лосось слабой соли с оливками и лимоном
— Японский угорь в соусе «Терияки»
— Палтус х/к
— Тигровые креветки
Общий вес — 650 г
1 200 ₽
Мясное ассорти
— Ростбиф с гранатовым соусом
— Сервелат «Коньячный»
— Буженина с томатами и соусом «Горчица»
— «Пикантное» куриное филе
Общий вес — 700 г
Мясное ассорти
— Ростбиф с гранатовым соусом
— Сервелат «Коньячный»
— Буженина с томатами и соусом «Горчица»
— «Пикантное» куриное филе
Общий вес — 700 г
750 ₽
Ананасовый флирт
— Кубики свежего ананаса
— Физалис
— Листочки мяты
Общий вес — 1000 г
Ананасовый флирт
— Кубики свежего ананаса
— Физалис
— Листочки мяты
Общий вес — 1000 г
Банкетные блюда
18 000 ₽
Лобстер фаршированный ризотто
Оформленный: тигровые креветки, мидии-гигант, раки, каракатицы, мини-кальмары, морские гребешки, мини-осьминоги, устрицы, ролл с авокадо и огурцом.
5 кг
Лобстер фаршированный ризотто
Оформленный: тигровые креветки, мидии-гигант, раки, каракатицы, мини-кальмары, морские гребешки, мини-осьминоги, устрицы, ролл с авокадо и огурцом.
5 кг
1 500 ₽
Судак
Фаршированный собственным мясом судак, подается целиком.
1 кг
Судак
Фаршированный собственным мясом судак, подается целиком.
1 кг
1 900 ₽
Судак фаршированный рулетом из лосося
Подается целиком.
1 кг
Судак фаршированный рулетом из лосося
Подается целиком.
1 кг
2 700 ₽
Стерлядь по-царски
Целиком, готовится на пару, подается с зелеными салатами.
1 кг
Стерлядь по-царски
Целиком, готовится на пару, подается с зелеными салатами.
1 кг
2 500 ₽
Лосось
Филе лосося запеченное со шпинатом и кедровым орехам, оригинальная подача в тесте на овощном соте.
1 кг
Лосось
Филе лосося запеченное со шпинатом и кедровым орехам, оригинальная подача в тесте на овощном соте.
1 кг
2 000 ₽
Молочный поросенок
Молочный поросенок , фаршированный свининой и капустой. подается с печеными яблоками
1 кг
Молочный поросенок
Молочный поросенок , фаршированный свининой и капустой. подается с печеными яблоками
1 кг
1 700 ₽
Окорок «По-Деревенски»
Свиной окорок, запеченный, подается с маринадами и сливочно-хреновым соусом.
1 кг
Окорок «По-Деревенски»
Свиной окорок, запеченный, подается с маринадами и сливочно-хреновым соусом.
1 кг
950 ₽
Свиная рулька
Запеченная в медово-горчичном соусе, подается с отварным молодым картофелем и тушеной капустой.
1 кг
Свиная рулька
Запеченная в медово-горчичном соусе, подается с отварным молодым картофелем и тушеной капустой.
1 кг
2 300 ₽
Говядина «Ростбиф»
Филе говядины, промаринованное в вине, запеченное, подается с овощами и гранатовым соусом.
1 кг
Говядина «Ростбиф»
Филе говядины, промаринованное в вине, запеченное, подается с овощами и гранатовым соусом.
1 кг
1 900 ₽
Бараний окорок
Запечённый бараний окорок в вине и гранате, подается с овощами-гриль и горячим винным соусом.
1 кг
Бараний окорок
Запечённый бараний окорок в вине и гранате, подается с овощами-гриль и горячим винным соусом.
1 кг
1 300 ₽
Кролик в сметане
Свежий домашний кролик, тушеный в деревенской сметане с прованскими травами, подается с паровыми овощами.
1 кг
Кролик в сметане
Свежий домашний кролик, тушеный в деревенской сметане с прованскими травами, подается с паровыми овощами.
1 кг
Банкетные закуски
150 ₽
Шашлычок с тигровой креветкой и копченым кальмаром
Креветки, маринованные в креветочном соусе, дополненные овощами.
Вес: 80 г/шт.
Шашлычок с тигровой креветкой и копченым кальмаром
Креветки, маринованные в креветочном соусе, дополненные овощами.
Вес: 80 г/шт.
190 ₽
Шашлычок из морского гребешка и тигровых креветок
Вес: 80 г/шт.
Шашлычок из морского гребешка и тигровых креветок
Вес: 80 г/шт.
270 ₽
Запеченная осетрина
Подается со сливочно-горчичным соусом.
Вес: 50 г/шт.
Запеченная осетрина
Подается со сливочно-горчичным соусом.
Вес: 50 г/шт.
110 ₽
Тигровые креветки в кляре
Промаринованные креветки.
Соус на выбор:
коньячный
сливочный
винный
1 шт.
Тигровые креветки в кляре
Промаринованные креветки.
Соус на выбор:
коньячный
сливочный
винный
1 шт.
150 ₽
Лосось собственного засола
Подается с дольками лимона и оливками.
Вес: 50 г
Лосось собственного засола
Подается с дольками лимона и оливками.
Вес: 50 г
240 ₽
Палтус холодного копчения
Подается с картофельными чипсами.
Вес: 60 г
Палтус холодного копчения
Подается с картофельными чипсами.
Вес: 60 г
290 ₽
Японский угорь
Подается с пастой из авокадо и паприки.
Вес: 70 г
Японский угорь
Подается с пастой из авокадо и паприки.
Вес: 70 г
140 ₽
Масляная рыба холодного копчения
Подается с крем-соусом и зеленью.
Вес: 60 г
Масляная рыба холодного копчения
Подается с крем-соусом и зеленью.
Вес: 60 г
100 ₽
Скумбрия пряного засола
Подается с маринованным луком.
Вес: 60 г
Скумбрия пряного засола
Подается с маринованным луком.
Вес: 60 г
100 ₽
Филе сельди
Маринованное филе балтийской сельди, с красным лучком и печеным картофелем.
Вес: 100 г

Филе сельди
Маринованное филе балтийской сельди, с красным лучком и печеным картофелем.
Вес: 100 г

Показать ещё 27
Холодные закуски
oт 50 ₽
Канапе на мини-тостах на выбор
— Канапе с сыром и виноградом
— Канапе с брынзой и оливкой
Вес: 30 г/шт.
Канапе на мини-тостах на выбор
— Канапе с сыром и виноградом
— Канапе с брынзой и оливкой
Вес: 30 г/шт.
oт 60 ₽
Канапе рыбные на мини-тостах на выбор
— Канапе с филе сельди и маринованным лучком
— Канапе с красной икрой, с маслом и лимоном
— Канапе с лососем шеф-посола, лимоном и оливкой
— Канапе с тигровой креветкой и мягким сыром
— Канапе c угрем в соусе «Терияки»
— Канапе с черной икрой
Вес: 30 г/шт.
Канапе рыбные на мини-тостах на выбор
— Канапе с филе сельди и маринованным лучком
— Канапе с красной икрой, с маслом и лимоном
— Канапе с лососем шеф-посола, лимоном и оливкой
— Канапе с тигровой креветкой и мягким сыром
— Канапе c угрем в соусе «Терияки»
— Канапе с черной икрой
Вес: 30 г/шт.
oт 60 ₽
Канапе мясные на мини-тостах на выбор
— Канапе с бужениной, томатом «Черри» и горчицей
— Канапе с языком, свежим огурчиком и хреном
— Канапе из филе утки с «Райским» яблочком
— Канапе с сервелатом, и соленым огурчиком
Вес: 30 г/шт.
Канапе мясные на мини-тостах на выбор
— Канапе с бужениной, томатом «Черри» и горчицей
— Канапе с языком, свежим огурчиком и хреном
— Канапе из филе утки с «Райским» яблочком
— Канапе с сервелатом, и соленым огурчиком
Вес: 30 г/шт.
oт 70 ₽
Мини-тарталетки на выбор
— Мини-тарталетка с морковно-ореховой пастой
— Мини-тарталетка с брынзой и зеленью
— Мини-тарталетка с мягким сыром и креветкой
— Мини-тарталетка с лососем и пастой из авокадо
— Мини-тарталетка с красной икрой, маслом и лимоном
— Мини-тарталетка с осетровой икрой
Вес: 30 г/шт.
Мини-тарталетки на выбор
— Мини-тарталетка с морковно-ореховой пастой
— Мини-тарталетка с брынзой и зеленью
— Мини-тарталетка с мягким сыром и креветкой
— Мини-тарталетка с лососем и пастой из авокадо
— Мини-тарталетка с красной икрой, маслом и лимоном
— Мини-тарталетка с осетровой икрой
Вес: 30 г/шт.
110 ₽
Томаты фаршированные на выбор
— Томаты фаршированные лососем и мягким сыром
— Томаты фаршированные овощами острыми и креветками
— Томаты фаршированные сыром и ветчиной
— Томаты фаршированные брынзой и кинзой
Вес: 80 г/шт.
Томаты фаршированные на выбор
— Томаты фаршированные лососем и мягким сыром
— Томаты фаршированные овощами острыми и креветками
— Томаты фаршированные сыром и ветчиной
— Томаты фаршированные брынзой и кинзой
Вес: 80 г/шт.
110 ₽
Французский багет с начинкой на выбор
— Французский багет с лососем с\с, зелень, маслом, лимоном
— Французский багет с запеченной розочкой из лосося
— Французский багет с «шубой» из овощей и сельдью
— Французский багет с сельдью, на картофельной подушке
— Французский багет с балыком и ореховой пастой
— Французский багет с языком, свежим огурчиком
— Французский багет с бужениной, томатом
— Французский багет с сервелатом, бочковым соленым огурцом
— Французский багет с рулетом из телятины и брусничным вареньем
— Французский багет с куриным рулетом и брусничным варением
— Французский багет с куриным филе в кунжуте и соусом «Терияки»
— Французский багет с сыром «Фета», гигантской оливкой и соусом «Песто»
— Французский багет с ростбифом и гранатовым соусом
Вес: 50 г/шт.
Французский багет с начинкой на выбор
— Французский багет с лососем с\с, зелень, маслом, лимоном
— Французский багет с запеченной розочкой из лосося
— Французский багет с «шубой» из овощей и сельдью
— Французский багет с сельдью, на картофельной подушке
— Французский багет с балыком и ореховой пастой
— Французский багет с языком, свежим огурчиком
— Французский багет с бужениной, томатом
— Французский багет с сервелатом, бочковым соленым огурцом
— Французский багет с рулетом из телятины и брусничным вареньем
— Французский багет с куриным рулетом и брусничным варением
— Французский багет с куриным филе в кунжуте и соусом «Терияки»
— Французский багет с сыром «Фета», гигантской оливкой и соусом «Песто»
— Французский багет с ростбифом и гранатовым соусом
Вес: 50 г/шт.
60 ₽
Огуречные бочонки на выбор
— Огуречные бочонки с лососем и икрой «Тобико»
— Огуречные бочонки с курой в сливках
— Огуречные бочонки с острым языком
— Огуречные бочонки с креветкой и имбирем
Вес: 50 г/шт.

Огуречные бочонки на выбор
— Огуречные бочонки с лососем и икрой «Тобико»
— Огуречные бочонки с курой в сливках
— Огуречные бочонки с острым языком
— Огуречные бочонки с креветкой и имбирем
Вес: 50 г/шт.

60 ₽
Рулетики из блинов на выбор
— Рулетики из блинов с красной икрой, яйцом и сметаной
— Рулетики из блинов с муссом из лосося
— Рулетики из блинов с муссом из сельди
— Рулетики из блинов со сливочным муссом из куры
— Рулетики из блинов с грибным муссом
Вес: 40 г/шт.
Рулетики из блинов на выбор
— Рулетики из блинов с красной икрой, яйцом и сметаной
— Рулетики из блинов с муссом из лосося
— Рулетики из блинов с муссом из сельди
— Рулетики из блинов со сливочным муссом из куры
— Рулетики из блинов с грибным муссом
Вес: 40 г/шт.
60 ₽
Рулетики на выбор
— Рулетики из огурца и мягкого сыра с кинзой
— Рулетики из цукини с творожным сыром и зеленью
— Рулетики из ветчины с сыром
— Рулетики из языка с брынзой
— Рулетики из баклажан с пастой из моркови и ореха
— Рулетики из баклажан и овощей
Вес: 30 г/шт.
Рулетики на выбор
— Рулетики из огурца и мягкого сыра с кинзой
— Рулетики из цукини с творожным сыром и зеленью
— Рулетики из ветчины с сыром
— Рулетики из языка с брынзой
— Рулетики из баклажан с пастой из моркови и ореха
— Рулетики из баклажан и овощей
Вес: 30 г/шт.
70 ₽
Фаршированный багет на выбор
— Фаршированный багет с мягким сыром, лососем с\с с огурцом
— Фаршированный багет с баклажанами, томатами и соусом «Аджика»
— Фаршированный багет с ветчиной, сыром и овощами
— Фаршированный багет с языком с овощами и острой заправкой
— Фаршированный багет с овощами и соусом «Песто»
Вес: 60 г/шт.
Фаршированный багет на выбор
— Фаршированный багет с мягким сыром, лососем с\с с огурцом
— Фаршированный багет с баклажанами, томатами и соусом «Аджика»
— Фаршированный багет с ветчиной, сыром и овощами
— Фаршированный багет с языком с овощами и острой заправкой
— Фаршированный багет с овощами и соусом «Песто»
Вес: 60 г/шт.
Показать ещё 4
Салаты в тарталетках
oт 70 ₽
Салат «Кантри»
Лосось с\с, картофель, огурец, заправка майонез, оформляется красной икрой
Порция — 50 г
Салат «Кантри»
Лосось с\с, картофель, огурец, заправка майонез, оформляется красной икрой
Порция — 50 г
oт 70 ₽
Салат «А-ля Ницца»
Лосось горячего копчения, салат «Айсберг», перепелиные яйца, томаты «Черри», соус «Песто»
Порция — 50 г

Салат «А-ля Ницца»
Лосось горячего копчения, салат «Айсберг», перепелиные яйца, томаты «Черри», соус «Песто»
Порция — 50 г

oт 70 ₽
Салат «Рококо»
Копченый лосось, рис, овощи, сельдерей, заправка соус «Красный»
Порция — 50 г

Салат «Рококо»
Копченый лосось, рис, овощи, сельдерей, заправка соус «Красный»
Порция — 50 г

oт 70 ₽
Салат «Русский»
Филе говядины отварное, шампиньоны жареные, огурцы свежие, огурцы соленые, зеленый горошек, картофель отварной, яйцо, зелень, майонез
Порция — 50 г

Салат «Русский»
Филе говядины отварное, шампиньоны жареные, огурцы свежие, огурцы соленые, зеленый горошек, картофель отварной, яйцо, зелень, майонез
Порция — 50 г

oт 70 ₽
Салат «Режан»
Язык говяжий, обжаренное куриное филе, копченые колбаски, свежий огурец, паприка, грибы жареные, французская заправка
Порция — 50 г


Салат «Режан»
Язык говяжий, обжаренное куриное филе, копченые колбаски, свежий огурец, паприка, грибы жареные, французская заправка
Порция — 50 г


oт 70 ₽
Салат «Шанхай»
Филе куры, ананас, сыр, грибы, зелень, заправка майонез.
Порция — 50 г
Салат «Шанхай»
Филе куры, ананас, сыр, грибы, зелень, заправка майонез.
Порция — 50 г
oт 70 ₽
Салат «Столичный» с курой
Порция — 50 г
Салат «Столичный» с курой
Порция — 50 г
oт 70 ₽
Салат «Греческий»
Порция — 60 г
Салат «Греческий»
Порция — 60 г
Салаты
170 ₽
«Цезарь» на выбор
На выбор:
— с креветками
— с лососем
— с курой
— с запеченным утиным филе
Вес — 100 г
«Цезарь» на выбор
На выбор:
— с креветками
— с лососем
— с курой
— с запеченным утиным филе
Вес — 100 г
120 ₽
«Греческий»
Вес — 100 г
«Греческий»
Вес — 100 г
100 ₽
«Овощной»
Огурец, томат, паприка, лук. Заправлен маслом или сметаной.
Вес — 150 г
«Овощной»
Огурец, томат, паприка, лук. Заправлен маслом или сметаной.
Вес — 150 г
90 ₽
«Крестьянский»
Отварной картофель, квашеная капуста, грибы, лук репчатый, заправлен маслом.
Вес — 100 г
«Крестьянский»
Отварной картофель, квашеная капуста, грибы, лук репчатый, заправлен маслом.
Вес — 100 г
100 ₽
«Винегрет» на выбор
На выбор:
— с фасолью
— с сельдью
— с лососем с\с
Вес — 100 г
«Винегрет» на выбор
На выбор:
— с фасолью
— с сельдью
— с лососем с\с
Вес — 100 г
120 ₽
«Французский»
Легкий листовой салат с коктейльными креветками, заправка соус «Бальзамик».
Вес — 100 г
«Французский»
Легкий листовой салат с коктейльными креветками, заправка соус «Бальзамик».
Вес — 100 г
210 ₽
«Робинзон Крузо»
Креветки коктейльные, авокадо, свежий огурчик, паприка, заправка «Майонез» с чесночком, подается в двух половинках авокадо и оформляется красной икрой.
Вес — 100 г

«Робинзон Крузо»
Креветки коктейльные, авокадо, свежий огурчик, паприка, заправка «Майонез» с чесночком, подается в двух половинках авокадо и оформляется красной икрой.
Вес — 100 г

210 ₽
Фирменный салат «Гермес»
Угорь припущенный в соусе «Терияки», авокадо, ассорти из зеленых салатов, томаты «Черри», овощи, заправка «Гермес».
Вес — 100 г
Фирменный салат «Гермес»
Угорь припущенный в соусе «Терияки», авокадо, ассорти из зеленых салатов, томаты «Черри», овощи, заправка «Гермес».
Вес — 100 г
160 ₽
«Кантри»
Лосось с\с, картофель, огурец, заправка майонез, оформляется красной икрой.
Вес — 100 г
«Кантри»
Лосось с\с, картофель, огурец, заправка майонез, оформляется красной икрой.
Вес — 100 г
150 ₽
«А-ля Ницца»
Лосось горячего копчения, салат «Айсберг», перепелиные яйца, томаты «Черри», соус «Песто».
Вес — 100 г
«А-ля Ницца»
Лосось горячего копчения, салат «Айсберг», перепелиные яйца, томаты «Черри», соус «Песто».
Вес — 100 г
Показать ещё 11
Горячие закуски
190 ₽
Шашлычок из лосося и томата «Черри»
Порция — 100 г

Шашлычок из лосося и томата «Черри»
Порция — 100 г

130 ₽
Жульен в картофельном лапте
— Жульен в картофельном лапте с лососем
— Жульен в картофельном лапте с курой и грибами
Порция — 80 г
Жульен в картофельном лапте
— Жульен в картофельном лапте с лососем
— Жульен в картофельном лапте с курой и грибами
Порция — 80 г
60 ₽
Блинчик с маслом
Порция — 1 шт.
Блинчик с маслом
Порция — 1 шт.
160 ₽
Блинные мешочки на выбор
— Блинные мешочки с лососем и луком «Порей» и сливочным пюре
— Блинные мешочки с ветчиной и сыром
— Блинные мешочки с курой и грибами в сливках
Порция — 1 шт.
Блинные мешочки на выбор
— Блинные мешочки с лососем и луком «Порей» и сливочным пюре
— Блинные мешочки с ветчиной и сыром
— Блинные мешочки с курой и грибами в сливках
Порция — 1 шт.
150 ₽
Шашлычок из куры с беконом
Порция — 100 г
Шашлычок из куры с беконом
Порция — 100 г
110 ₽
Мясной рулетик с сыром и ветчиной
Порция — 80 г
Мясной рулетик с сыром и ветчиной
Порция — 80 г
100 ₽
Корн-дог с сосиской
1 шт.
Корн-дог с сосиской
1 шт.
120 ₽
Овощной шашлычок
Порция — 100 г
Овощной шашлычок
Порция — 100 г
190 ₽
Баклажан запеченный с томатом и сыром моцарелла
Порция — 100 г
Баклажан запеченный с томатом и сыром моцарелла
Порция — 100 г
70 ₽
Запеченные бочонки из цукини с мясом
Порция — 60 г
Запеченные бочонки из цукини с мясом
Порция — 60 г
Показать ещё 2
Горячие блюда
330 ₽
Треска запечённая под сыром
1\150 г
Треска запечённая под сыром
1\150 г
310 ₽
Филе пангасиус жареное в сухарях
150\50 г
Филе пангасиус жареное в сухарях
150\50 г
610 ₽
Лосось запеченный под креветками и сыром
1\150 г
Лосось запеченный под креветками и сыром
1\150 г
590 ₽
Медальоны из лосося в черном кунжуте
150\50 г
Медальоны из лосося в черном кунжуте
150\50 г
570 ₽
Стейк из лосося
150\50 г
Стейк из лосося
150\50 г
320 ₽
Свинина по-французски
1\150 г
Свинина по-французски
1\150 г
390 ₽
Медальоны из свинины под грибным соусом
150\70 г
Медальоны из свинины под грибным соусом
150\70 г
310 ₽
Рулет из свинины с сыром и соленым огурцом
150\50 г
Рулет из свинины с сыром и соленым огурцом
150\50 г
620 ₽
Стейк из говядины
220\50 г
Стейк из говядины
220\50 г
420 ₽
Рататуй из баранины с баклажанами
1\350 г
Рататуй из баранины с баклажанами
1\350 г
Показать ещё 5
Гриль
390 ₽
Шашлык из свинины
Подается с соусом и гарнируются маринованным луком с лавашем.
200/50 г
Шашлык из свинины
Подается с соусом и гарнируются маринованным луком с лавашем.
200/50 г
460 ₽
Шашлык из говядины (мякоть)
Подается с соусом и гарнируются маринованным луком с лавашем.
200/50 г
Шашлык из говядины (мякоть)
Подается с соусом и гарнируются маринованным луком с лавашем.
200/50 г
490 ₽
Шашлык из баранины
Подается с соусом и гарнируются маринованным луком с лавашем.
200/50 г
Шашлык из баранины
Подается с соусом и гарнируются маринованным луком с лавашем.
200/50 г
290 ₽
Шашлык из из куры (бедро)
Подается с соусом и гарнируются маринованным луком с лавашем.
200/50 г
Шашлык из из куры (бедро)
Подается с соусом и гарнируются маринованным луком с лавашем.
200/50 г
310 ₽
Шашлык из из куры (филе)
Подается с соусом и гарнируются маринованным луком с лавашем.
200/50 г
Шашлык из из куры (филе)
Подается с соусом и гарнируются маринованным луком с лавашем.
200/50 г
630 ₽
Стейк из лосося
Подается с соусом.
220/50 г
Стейк из лосося
Подается с соусом.
220/50 г
520 ₽
Форель радужная (целиковая)
Подается с соусом.
220/50 г
Форель радужная (целиковая)
Подается с соусом.
220/50 г
450 ₽
Дорадо (целиком)
Подается с соусом.
220/50 г
Дорадо (целиком)
Подается с соусом.
220/50 г
720 ₽
Карп (целиком)
Подается с соусом.
220/50 г
Карп (целиком)
Подается с соусом.
220/50 г
650 ₽
Каре ягненка
Подается с соусом.
220/50 г
Каре ягненка
Подается с соусом.
220/50 г
Показать ещё 5
Гарниры
90 ₽
Рис с прованскими травами
150 г
Рис с прованскими травами
150 г
130 ₽
Цветная капуста на пару
150 г
Цветная капуста на пару
150 г
80 ₽
Отварной картофель
150 г
Отварной картофель
150 г
Выпечка
120 ₽
Хлебная корзина
Свежевыпеченный хлеб трех видов
100 г
Хлебная корзина
Свежевыпеченный хлеб трех видов
100 г
60 ₽
Пирожки на выбор
На выбор:
— с мясом
— с капустой
— с курой и рисом
— с картофелем
— сладкие в ассортименте
30 г/шт.

Пирожки на выбор
На выбор:
— с мясом
— с капустой
— с курой и рисом
— с картофелем
— сладкие в ассортименте
30 г/шт.

900 ₽
Каравай
1 шт.
Каравай
1 шт.
Десерты
200 ₽
Чизкейк «3 шоколада»
160 г

Чизкейк «3 шоколада»
160 г

150 ₽
Морковный торт
150 г

Морковный торт
150 г

190 ₽
Пирожное «Рэд Вельвет»
150 г
Пирожное «Рэд Вельвет»
150 г
190 ₽
Фисташковое пирожное
50 г
Фисташковое пирожное
50 г
60 ₽
Мини-пирожные на выбор
На выбор:
— эклер
— профитроли со сливками
— морковное
— «Рэд Вельвет»
Вес: 50 г
Мини-пирожные на выбор
На выбор:
— эклер
— профитроли со сливками
— морковное
— «Рэд Вельвет»
Вес: 50 г
600 ₽
Фруктовая тарелка
Вес: 1 кг
Фруктовая тарелка
Вес: 1 кг
2 000 ₽
Фруктовая корзина
На выбор:
— дынная — 5 кг
— арбузная — 5 кг
— ягодная корзина — 1 кг
Фруктовая корзина
На выбор:
— дынная — 5 кг
— арбузная — 5 кг
— ягодная корзина — 1 кг
Банкет под ключ
1 500 ₽
Банкетное меню S
Минимальный заказ — от 20 персон

Холодные закуски:
— Филе балтийской сельди пряного посола, подается с отварным картофелем и маринованным луком — 80 г
— Скумбрия малой соли, подается с овощным салатом — 40 г
— Ассорти из ветчины, сервелата и колбасы твердого копчения, соус «Горчица» — 50 г
— Рулет из куры, подается на тостах из французского багета с соусом «конфитюр» — 40 г
— Тост с паштетом из куриной печени с клюквой — 50 г
— Ассорти солений — 50 г

Салаты в общих салатниках 3 вида:
— «Кантри» — 70 г
(Лосось с\с, картофель, огурец, заправка майонез, оформляется красной икрой)
— «Шанхай» — 70 г
(Филе куры, ананас, сыр, грибы, зелень, заправка майонез)
— «Греческий» — 70 г

Горячие блюда на выбор (1 порция на персону):
— Филе пангасиуса в панко-панировке, гарнируется овощным соте — 300 г
— Свинина по-Французски, гарнируется отварным обжаренным картофелем — 300 г
— Куриное филе, запеченное под сырной шапкой, гарнируются отварной цветной капустой— 300 г

Хлебная тарелка — 60 г
— свежевыпеченный хлеб 3-х видов

Десертный стол:
— Фруктово-ягодная корзина — 100 г

*В стоимость меню включено:
Блюда по меню. Накрытие и сервировка стола, стекло под напитки заказчика. Услуги официанта (1 человек) Транспортные расходы. Погрузо-разгрузочные работы. Вывоз мусора по профилю.
Банкетное меню S
Минимальный заказ — от 20 персон

Холодные закуски:
— Филе балтийской сельди пряного посола, подается с отварным картофелем и маринованным луком — 80 г
— Скумбрия малой соли, подается с овощным салатом — 40 г
— Ассорти из ветчины, сервелата и колбасы твердого копчения, соус «Горчица» — 50 г
— Рулет из куры, подается на тостах из французского багета с соусом «конфитюр» — 40 г
— Тост с паштетом из куриной печени с клюквой — 50 г
— Ассорти солений — 50 г

Салаты в общих салатниках 3 вида:
— «Кантри» — 70 г
(Лосось с\с, картофель, огурец, заправка майонез, оформляется красной икрой)
— «Шанхай» — 70 г
(Филе куры, ананас, сыр, грибы, зелень, заправка майонез)
— «Греческий» — 70 г

Горячие блюда на выбор (1 порция на персону):
— Филе пангасиуса в панко-панировке, гарнируется овощным соте — 300 г
— Свинина по-Французски, гарнируется отварным обжаренным картофелем — 300 г
— Куриное филе, запеченное под сырной шапкой, гарнируются отварной цветной капустой— 300 г

Хлебная тарелка — 60 г
— свежевыпеченный хлеб 3-х видов

Десертный стол:
— Фруктово-ягодная корзина — 100 г

*В стоимость меню включено:
Блюда по меню. Накрытие и сервировка стола, стекло под напитки заказчика. Услуги официанта (1 человек) Транспортные расходы. Погрузо-разгрузочные работы. Вывоз мусора по профилю.
1 800 ₽
Банкетное меню M
Минимальный заказ — от 20 персон

Холодные закуски:
— Судак фаршированный собственным мясом, оформляется, как торжественное блюдо целиком, оформлен овощами, лимонами, зелень — 100 г
— Филе балтийской сельди пряного посола, подается с отварным картофелем и маринованным луком — 80 г
— Домашняя буженина, подается с томатами и горчицей «Дюжон» — 60 г
— Ассорти из копченых колбас — 30 г
— Рулетик из ветчины с сыром и зеленью — 30 г
— Томат фаршированный овощами и креветками — 90/шт.
— Три вида твердого сыра, дополненный оливками и маслинами — 50 г
— Свежие овощи в нарезке, подаются с зеленью — 50 г

Салаты в общих салатниках:
— «А-ля Ницца» — 100 г
Рыбный салат с копченым лососем, салат «Айсберг», томаты «Черри», перепелиное яйцо, заправка «Песто».
— «Режан» — 100 г
Мясной салат с отварным говяжьим языком, филе куры и охотничьих колбасок, заправка «французская».

Горячие блюда на выбор (1 порция на персону):
— Филе трески запеченное под сыром с томатом, гарнируется рисом с прованскими травами — 300 г
— Медальоны из свинины (вырезка) в беконе, гарнируются отварным картофелем с укропом и маслом, соус «Аджика» — 300 г
— Шашлычки из куриного филе и цуккини, гарнируются картофельными крокетами, соус «чесночный» — 300 г

Хлебная тарелка:
— Свежевыпеченный хлеб 3-х видов — 120 г

Десертный стол:
— Фруктово-ягодная корзина — 100 г

*В стоимость меню включено:
Блюда по меню. Накрытие и сервировка стола, стекло под напитки заказчика. Услуги официанта (1 человек) Транспортные расходы. Погрузо-разгрузочные работы. Вывоз мусора по профилю.
Банкетное меню M
Минимальный заказ — от 20 персон

Холодные закуски:
— Судак фаршированный собственным мясом, оформляется, как торжественное блюдо целиком, оформлен овощами, лимонами, зелень — 100 г
— Филе балтийской сельди пряного посола, подается с отварным картофелем и маринованным луком — 80 г
— Домашняя буженина, подается с томатами и горчицей «Дюжон» — 60 г
— Ассорти из копченых колбас — 30 г
— Рулетик из ветчины с сыром и зеленью — 30 г
— Томат фаршированный овощами и креветками — 90/шт.
— Три вида твердого сыра, дополненный оливками и маслинами — 50 г
— Свежие овощи в нарезке, подаются с зеленью — 50 г

Салаты в общих салатниках:
— «А-ля Ницца» — 100 г
Рыбный салат с копченым лососем, салат «Айсберг», томаты «Черри», перепелиное яйцо, заправка «Песто».
— «Режан» — 100 г
Мясной салат с отварным говяжьим языком, филе куры и охотничьих колбасок, заправка «французская».

Горячие блюда на выбор (1 порция на персону):
— Филе трески запеченное под сыром с томатом, гарнируется рисом с прованскими травами — 300 г
— Медальоны из свинины (вырезка) в беконе, гарнируются отварным картофелем с укропом и маслом, соус «Аджика» — 300 г
— Шашлычки из куриного филе и цуккини, гарнируются картофельными крокетами, соус «чесночный» — 300 г

Хлебная тарелка:
— Свежевыпеченный хлеб 3-х видов — 120 г

Десертный стол:
— Фруктово-ягодная корзина — 100 г

*В стоимость меню включено:
Блюда по меню. Накрытие и сервировка стола, стекло под напитки заказчика. Услуги официанта (1 человек) Транспортные расходы. Погрузо-разгрузочные работы. Вывоз мусора по профилю.
2 500 ₽
Банкетное меню L
Минимальный заказ — от 20 персон

Холодные закуски:
— Судак фаршированный рулетом из лосося, подается, как торжественное блюдо целиком, оформляется легким овощным салатом — 100 г
— Лосось слабой соли, подается на тостах из белого багета, лимона и оливками, зелень — 40 г
— Масляная рыба холодного копчения, подается с крем-соусом и зеленью — 50 г
— Ржаной багет с филе сельди, подается на «шубе» из свеклы — 40 г/шт.
— Говяжий язык, подается со свежими огурцами и соусом «сливочный хрен» — 30 г
— Рулет из свинины с вишней, подается на ассорти из листовых салатов, соус «сладкий чили» — 40 г
— Закуска из балыка и баклажана с ореховой пастой — 60 г
— Закуска «Белорусская», домашняя солонина, подается на черном хлебе с маринованным огурцом и луком «шалот» — 30 г
— Сырный кубик с виноградом — 30/шт.
— Свежие овощи, оформленные зеленью — 50 г
— Соленья (патиссоны, соленый огурец, квашеная капуста, морковь по-корейски) — 40 г

Салаты в общих салатниках 3 вида:
— «Цезарь» с лососем — 80 г
— «Русский» — 80 г
Филе говядины отварное, шампиньоны жареные, огурцы свежие, огурцы соленые, зеленый горошек, картофель отварной, яйцо, зелень, майонез
— Сырный салат с коньячным сервелатом и свежим огурцом, заправлен сметаной — 80 г

Горячие блюда на выбор (1 порция на персону):
— Филе лосося, запеченное под сыром с креветками, гарнируется овощным соте — 300 г
— Медальоны из свинины в грибном жульене, гарнируется картофелем-бэби — 300 г
— Куриный рулет в беконе, начинен сыром, гарнируется паровыми овощами — 300 г

Хлебная тарелка:
— Свежевыпеченный хлеб 3-х видов — 120 г

Десертный стол:
Фруктово-ягодная корзина — 100 г

Напитки:
— Чай(пакетированный) или кофе(заварной) на выбор — 0.2 л
— сахар, лимон, сливки

*В стоимость меню включено:
Блюда по меню. Накрытие и сервировка стола, стекло под напитки заказчика. Услуги официанта (1человек) Транспортные расходы. Погрузо-разгрузочные работы. Вывоз мусора по профилю.
Банкетное меню L
Минимальный заказ — от 20 персон

Холодные закуски:
— Судак фаршированный рулетом из лосося, подается, как торжественное блюдо целиком, оформляется легким овощным салатом — 100 г
— Лосось слабой соли, подается на тостах из белого багета, лимона и оливками, зелень — 40 г
— Масляная рыба холодного копчения, подается с крем-соусом и зеленью — 50 г
— Ржаной багет с филе сельди, подается на «шубе» из свеклы — 40 г/шт.
— Говяжий язык, подается со свежими огурцами и соусом «сливочный хрен» — 30 г
— Рулет из свинины с вишней, подается на ассорти из листовых салатов, соус «сладкий чили» — 40 г
— Закуска из балыка и баклажана с ореховой пастой — 60 г
— Закуска «Белорусская», домашняя солонина, подается на черном хлебе с маринованным огурцом и луком «шалот» — 30 г
— Сырный кубик с виноградом — 30/шт.
— Свежие овощи, оформленные зеленью — 50 г
— Соленья (патиссоны, соленый огурец, квашеная капуста, морковь по-корейски) — 40 г

Салаты в общих салатниках 3 вида:
— «Цезарь» с лососем — 80 г
— «Русский» — 80 г
Филе говядины отварное, шампиньоны жареные, огурцы свежие, огурцы соленые, зеленый горошек, картофель отварной, яйцо, зелень, майонез
— Сырный салат с коньячным сервелатом и свежим огурцом, заправлен сметаной — 80 г

Горячие блюда на выбор (1 порция на персону):
— Филе лосося, запеченное под сыром с креветками, гарнируется овощным соте — 300 г
— Медальоны из свинины в грибном жульене, гарнируется картофелем-бэби — 300 г
— Куриный рулет в беконе, начинен сыром, гарнируется паровыми овощами — 300 г

Хлебная тарелка:
— Свежевыпеченный хлеб 3-х видов — 120 г

Десертный стол:
Фруктово-ягодная корзина — 100 г

Напитки:
— Чай(пакетированный) или кофе(заварной) на выбор — 0.2 л
— сахар, лимон, сливки

*В стоимость меню включено:
Блюда по меню. Накрытие и сервировка стола, стекло под напитки заказчика. Услуги официанта (1человек) Транспортные расходы. Погрузо-разгрузочные работы. Вывоз мусора по профилю.
3 800 ₽
Банкетное меню XL
Минимальный заказ — от 20 персон

Холодные закуски:
— Стерлядь по-Царски, оформляется, как торжественное блюдо целиком, дополнена перечной дыней — 100 г
— Шашлычок из тигровой креветки, копченого кальмара и томатов «Черри» — 80 г/шт.
— Лосось слабой соли, подается с дольками лимона и оливками, зелень — 50 г
— Тар-тар из сельди с белым луком, подается на тостах из черного хлеба — 40 г
— Английский ростбиф, подается с соусом «Наршараб» — 50 г
— Рулет из индейки со шпинатом, подается кедровыми орехами и сливочным соусом — 50 г
— Утиное магре, подается на легком салате из яблок и корня сельдерея, заправка «соевый майонез» — 50 г
— Рулетики из языка с брынзой — 30 г
— Рулетики из огурца с мягким сыром — 30 г
— Элитные сорта сыра, подаются с мятой, фруктами и медом — 50 г
— Овощные «стожки», подаются с соусом «чесночный» — 50 г
— Домашние малосолы — 50 г
Огурец, томат «Черри», шампиньоны.

Салаты в общих салатниках 3 вида:
— «Гермес» — 100 г
Фирменный салат с угрем в соусе «терияки», авокадо, айсберг, черри, пармезан,заправка соус «песто»
— «Командор» — 100 г
Сытный мясной салат с языком и ростбифом, грибы, соленый огурец, заправка «французская»
— «Палермо» — 100 г
Жареное куриное филе, манго, сельдерей, сыр «Пармезан», кедровые орешки, заправка майонез

Горячая закуска:
— Картофельный «лапоть» с грибным жульеном — 80 г

Горячие блюда на выбор (1 порция на персону) :
— Лосось-гриль на шпинатной подушке, гарнируется овощным пюре, соус «Икорный» — 300 г
— Стейк из говядины, гарнируется томатами и баклажанами, соус «аджика» — 300
— Свиной рулет начиненный сыром с беконом, гарнируется картофельными «шариками», соус «томатный» — 300 г
— Жаркое из баранины с баклажанами, мини-картофелем и томатами и кинзой — 350 г
— Куриное филе в лепестках миндаля, гарнируется картофельным «гратеном» — 300 г

Хлебная тарелка:
— свежевыпеченный хлеб 3-х видов, подается с маслом — 120 г

Десертный стол:
— Фруктово-ягодная корзина — 100
— Ассорти из мини-пирожных — 2 шт. по 100 г

Напитки:
— Минеральная вода «Татни» — 0.5 л
— Морс домашний — 0.2 л
— Чай(пакетированный или кофе(заварной) на выбор — 0.2л
— сахар, лимон, сливки

*В стоимость меню включено:
Блюда по меню. Накрытие и сервировка стола, стекло под напитки заказчика. Услуги официанта (1 человек) Транспортные расходы. Погрузо-разгрузочные работы. Вывоз мусора по профилю.
Банкетное меню XL
Минимальный заказ — от 20 персон

Холодные закуски:
— Стерлядь по-Царски, оформляется, как торжественное блюдо целиком, дополнена перечной дыней — 100 г
— Шашлычок из тигровой креветки, копченого кальмара и томатов «Черри» — 80 г/шт.
— Лосось слабой соли, подается с дольками лимона и оливками, зелень — 50 г
— Тар-тар из сельди с белым луком, подается на тостах из черного хлеба — 40 г
— Английский ростбиф, подается с соусом «Наршараб» — 50 г
— Рулет из индейки со шпинатом, подается кедровыми орехами и сливочным соусом — 50 г
— Утиное магре, подается на легком салате из яблок и корня сельдерея, заправка «соевый майонез» — 50 г
— Рулетики из языка с брынзой — 30 г
— Рулетики из огурца с мягким сыром — 30 г
— Элитные сорта сыра, подаются с мятой, фруктами и медом — 50 г
— Овощные «стожки», подаются с соусом «чесночный» — 50 г
— Домашние малосолы — 50 г
Огурец, томат «Черри», шампиньоны.

Салаты в общих салатниках 3 вида:
— «Гермес» — 100 г
Фирменный салат с угрем в соусе «терияки», авокадо, айсберг, черри, пармезан,заправка соус «песто»
— «Командор» — 100 г
Сытный мясной салат с языком и ростбифом, грибы, соленый огурец, заправка «французская»
— «Палермо» — 100 г
Жареное куриное филе, манго, сельдерей, сыр «Пармезан», кедровые орешки, заправка майонез

Горячая закуска:
— Картофельный «лапоть» с грибным жульеном — 80 г

Горячие блюда на выбор (1 порция на персону) :
— Лосось-гриль на шпинатной подушке, гарнируется овощным пюре, соус «Икорный» — 300 г
— Стейк из говядины, гарнируется томатами и баклажанами, соус «аджика» — 300
— Свиной рулет начиненный сыром с беконом, гарнируется картофельными «шариками», соус «томатный» — 300 г
— Жаркое из баранины с баклажанами, мини-картофелем и томатами и кинзой — 350 г
— Куриное филе в лепестках миндаля, гарнируется картофельным «гратеном» — 300 г

Хлебная тарелка:
— свежевыпеченный хлеб 3-х видов, подается с маслом — 120 г

Десертный стол:
— Фруктово-ягодная корзина — 100
— Ассорти из мини-пирожных — 2 шт. по 100 г

Напитки:
— Минеральная вода «Татни» — 0.5 л
— Морс домашний — 0.2 л
— Чай(пакетированный или кофе(заварной) на выбор — 0.2л
— сахар, лимон, сливки

*В стоимость меню включено:
Блюда по меню. Накрытие и сервировка стола, стекло под напитки заказчика. Услуги официанта (1 человек) Транспортные расходы. Погрузо-разгрузочные работы. Вывоз мусора по профилю.
Фуршет под ключ
500 ₽
Фуршетное меню S
Минимальный заказ — от 20 персон

— Мини-сэндвичи с ветчиной и сыром — 100 г
— Рулетики из блинов с грибным муссом — 60 г
— Фаршированный багет с баклажанами, томатами и соусом «Аджика» — 60 г
— Канапе с сыром и виноградом — 30 г

Салаты в тарталетках — 2шт. по 50 г
— «Кантри» с лососем
— «Оливье» с колбасой

— Овощная нарезка — 40 г
— Фруктовое ассорти — 100 г

*В стоимость меню включено:
Блюда по меню. Накрытие и сервировка «одноразовая посуда»: одноразовые скатерти, одноразовые тарелки, приборы, стаканы.
Транспортные расходы.
Фуршетное меню S
Минимальный заказ — от 20 персон

— Мини-сэндвичи с ветчиной и сыром — 100 г
— Рулетики из блинов с грибным муссом — 60 г
— Фаршированный багет с баклажанами, томатами и соусом «Аджика» — 60 г
— Канапе с сыром и виноградом — 30 г

Салаты в тарталетках — 2шт. по 50 г
— «Кантри» с лососем
— «Оливье» с колбасой

— Овощная нарезка — 40 г
— Фруктовое ассорти — 100 г

*В стоимость меню включено:
Блюда по меню. Накрытие и сервировка «одноразовая посуда»: одноразовые скатерти, одноразовые тарелки, приборы, стаканы.
Транспортные расходы.
800 ₽
Фуршетное меню M
Минимальный заказ — от 20 персон

Мини-тарталетка 2шт:
— с тар-таром из лосося и авокадо
— с брынзой и оливкой

— Огуречный бочонок с креветками и имбирем — 50 г
— Французский багет с бужениной и томатом — 60 г
— Рулетики из блинов с муссом из сельди — 60 г/шт.
— Печеный хлеб с сыром и томатом — 80 г

Салаты в тарталетках — 2 шт./50 г
— «Рококо» с лососем г\к
— «Русский» с говядиной и грибами

Фруктовые канапе — 2 шт./60 г

*В стоимость меню включено:
Блюда по меню. Накрытие и сервировка «одноразовая посуда»: одноразовые скатерти, одноразовые тарелки, приборы, стаканы.
Транспортные расходы.
Фуршетное меню M
Минимальный заказ — от 20 персон

Мини-тарталетка 2шт:
— с тар-таром из лосося и авокадо
— с брынзой и оливкой

— Огуречный бочонок с креветками и имбирем — 50 г
— Французский багет с бужениной и томатом — 60 г
— Рулетики из блинов с муссом из сельди — 60 г/шт.
— Печеный хлеб с сыром и томатом — 80 г

Салаты в тарталетках — 2 шт./50 г
— «Рококо» с лососем г\к
— «Русский» с говядиной и грибами

Фруктовые канапе — 2 шт./60 г

*В стоимость меню включено:
Блюда по меню. Накрытие и сервировка «одноразовая посуда»: одноразовые скатерти, одноразовые тарелки, приборы, стаканы.
Транспортные расходы.
Затрудняетесь с выбором?
Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.
Оставить заявку
1 100 ₽
Фуршетное меню L
Минимальный заказ — от 20 персон

Канапе на мини-тостах — 2шт./60г:
— с лососем, лимон, оливка
— с сервелатом и соленым огурчиком

— Мини-тарталетка с мягким сыром и креветкой — 30 г
— Французский багет с рулетом из куры — 60 г
— Рулетик из баклажана с морковно-ореховой начинкой — 30 г
— Фаршированный багет с языком и острыми овощами — 60 г
— Томат фаршированный брынзой — 90 г

Салаты в тарталетках 2шт./50 г
— «Греческий» овощной с сыром «Фета» и оливками
— «Режан» мясной салат с грибами и паприкой

Горячая закуска — 220 г:
— шашлычок из куры
— картофельные крокеты
— соус «Аджика»

Фруктовое ассорти — 100 г

*В стоимость меню включено:
Блюда по меню. Накрытие и сервировка «фуршетный стиль», стекло под напитки заказчика. Услуги официанта (1 человек) Транспортные расходы. Погрузо-разгрузочные работы. Вывоз мусора по профилю.
Фуршетное меню L
Минимальный заказ — от 20 персон

Канапе на мини-тостах — 2шт./60г:
— с лососем, лимон, оливка
— с сервелатом и соленым огурчиком

— Мини-тарталетка с мягким сыром и креветкой — 30 г
— Французский багет с рулетом из куры — 60 г
— Рулетик из баклажана с морковно-ореховой начинкой — 30 г
— Фаршированный багет с языком и острыми овощами — 60 г
— Томат фаршированный брынзой — 90 г

Салаты в тарталетках 2шт./50 г
— «Греческий» овощной с сыром «Фета» и оливками
— «Режан» мясной салат с грибами и паприкой

Горячая закуска — 220 г:
— шашлычок из куры
— картофельные крокеты
— соус «Аджика»

Фруктовое ассорти — 100 г

*В стоимость меню включено:
Блюда по меню. Накрытие и сервировка «фуршетный стиль», стекло под напитки заказчика. Услуги официанта (1 человек) Транспортные расходы. Погрузо-разгрузочные работы. Вывоз мусора по профилю.
Germes Catering

Компания «Гермес Кейтеринг» организует мероприятия любого масштаба — фуршет, банкет, выпускной, корпоратив, свадьбу или детский праздник. К вашим слугам — богатое меню в традиционном европейском стиле с разнообразными холодными и горячими закусками, классическими и оригинальными салатами, горячими блюдами из птицы, мяса и свежайших морепродуктов. Зарегистрируйтесь на сайте и станьте участником бонусной программы. Заказывайте у Germes Catering, получайте бонусные баллы в тройном объеме и оплачивайте ими следующие покупки на «Кейтери».

Ваш заказ
Ваш заказ
Адрес, дата и время
Введите адрес,дату и время
Добавьте блюдо в корзину, чтобы начать заказ
Всего:0 ₽
Доставка: