!
Санкт-Петербург, укажите адрес, дату и время
Санкт-Петербург, укажите адрес, дату и время
К списку кейтеров

Привилегия

Праздничное меню со всего света
Рейтинг
5,0
1 оценка, 1 отзыв
Принимает заказы
За 48 часовОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа
Минимальная сумма заказа
5 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Санкт-Петербург: 500 ₽, бесплатно для заказов от 10 000 ₽
Возможное время доставки
Пн—Вс: 00:00—24:00
Принимает заказы
За 48 часовОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа
Минимальная сумма заказа
5 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Санкт-Петербург: 500 ₽, бесплатно для заказов от 10 000 ₽
Возможное время доставки
Пн—Вс: 00:00—24:00
Принимает заказы
За 48 часовОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа
Минимальная сумма заказа
5 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Санкт-Петербург: 500 ₽, бесплатно для заказов от 10 000 ₽
Возможное время доставки
Пн—Вс: 00:00—24:00
Принимает заказы
За 48 часовОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа
Минимальная сумма заказа
5 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Санкт-Петербург: 500 ₽, бесплатно для заказов от 10 000 ₽
Возможное время доставки
Пн—Вс: 00:00—24:00
  • Наборы FoodEra
  • Кофе-брейк
  • Барбекю
  • Фуршет
  • Банкет
  • Канапе
  • Шоты
  • Холодные закуски
Наборы FoodEra
5 300 ₽
Набор фудбоксов №1
Включает

Закуски:
— Канапе с салом и корнишоном на черном тосте — 2 шт.
— Волован с красной икрой и сливочным маслом — 2 шт.
— Канапе с языком, перепелиным яйцом и томатами черри — 2 шт.
— Канапе с севиче из тунца и авокадо — 2 шт.
— Канапе королевская креветка с маринованным ананасом и свежей зеленью — 2 шт.
— Канапе с сыром с голубой плесенью, грушей и клубникой — 2 шт.
— Салат «Оливье» с языком — 2 шт.
— Салат «Сельдь под шубой» — 2 шт.
— Салат «Греческий» — 2 шт.
— Коктейль из морепродуктов — 2 шт.

Десерты:
— Сливочная панна кота с ягодным муссом — 2 шт.
— Малиновый мусс — 2 шт.
— Клубника в шоколаде — 2 шт.
— Миниатюрный тирамису — 2 шт.
— Фруктовая экзотика — 2 шт.

Общий вес — 1350 г

Набор фудбоксов №1
Включает

Закуски:
— Канапе с салом и корнишоном на черном тосте — 2 шт.
— Волован с красной икрой и сливочным маслом — 2 шт.
— Канапе с языком, перепелиным яйцом и томатами черри — 2 шт.
— Канапе с севиче из тунца и авокадо — 2 шт.
— Канапе королевская креветка с маринованным ананасом и свежей зеленью — 2 шт.
— Канапе с сыром с голубой плесенью, грушей и клубникой — 2 шт.
— Салат «Оливье» с языком — 2 шт.
— Салат «Сельдь под шубой» — 2 шт.
— Салат «Греческий» — 2 шт.
— Коктейль из морепродуктов — 2 шт.

Десерты:
— Сливочная панна кота с ягодным муссом — 2 шт.
— Малиновый мусс — 2 шт.
— Клубника в шоколаде — 2 шт.
— Миниатюрный тирамису — 2 шт.
— Фруктовая экзотика — 2 шт.

Общий вес — 1350 г

5 500 ₽
Набор фудбоксов №2
Закуски:
— Канапе с салом и корнишоном на черном тосте — 2 шт.
— Волован с красной икрой и сливочным маслом — 2 шт.
— Канапе с языком, перепелиным яйцом и томатами черри — 2 шт.
— Закуска черри с шоколадом на ванильном бисквите — 2 шт.
— Муслин из лосося на пшеничном крутоне с яблочным релишем — 2 шт.
— Тигровая креветка с клубникой и манго — 2 шт.
— Семга х/к руккола и зеленый дрессинг — 2 шт.
— Мусс из голубого сыра с грецким орехом и виноградом с хрустиком — 2 шт.
— Салат «Оливье» с языком — 2 шт.
— Салат «Сельдь под шубой» — 2 шт.

Десерты:
— Сливочная панна кота с ягодным муссом — 2 шт.
— Малиновый мусс — 2 шт.
— Клубника в шоколаде — 2 шт.
— Миниатюрный тирамису — 2 шт.
— Фруктовая экзотика — 2 шт.

Общий вес — 1350 г

Набор фудбоксов №2
Закуски:
— Канапе с салом и корнишоном на черном тосте — 2 шт.
— Волован с красной икрой и сливочным маслом — 2 шт.
— Канапе с языком, перепелиным яйцом и томатами черри — 2 шт.
— Закуска черри с шоколадом на ванильном бисквите — 2 шт.
— Муслин из лосося на пшеничном крутоне с яблочным релишем — 2 шт.
— Тигровая креветка с клубникой и манго — 2 шт.
— Семга х/к руккола и зеленый дрессинг — 2 шт.
— Мусс из голубого сыра с грецким орехом и виноградом с хрустиком — 2 шт.
— Салат «Оливье» с языком — 2 шт.
— Салат «Сельдь под шубой» — 2 шт.

Десерты:
— Сливочная панна кота с ягодным муссом — 2 шт.
— Малиновый мусс — 2 шт.
— Клубника в шоколаде — 2 шт.
— Миниатюрный тирамису — 2 шт.
— Фруктовая экзотика — 2 шт.

Общий вес — 1350 г

6 000 ₽
Набор фудбоксов №3
Закуски:
— Канапе с севиче из тунца и авокадо — 2 шт.
— Канапе королевская креветка с маринованным ананасом и свежей зеленью — 2 шт.
— Канапе с сыром с голубой плесенью, грушей и клубникой — 2 шт.
— Закуска черри с шоколадом на ванильном бисквите — 2 шт.
— Муслин из лосося на пшеничном крутоне с яблочным релишем — 2 шт.
— Тигровая креветка с клубникой и манго — 2 шт.
— Семга х/к руккола и зеленый дрессинг — 2 шт.
— Мусс из голубого сыра с грецким орехом и виноградом с хрустиком — 2 шт.
— Коктейль из морепродуктов — 2 шт.
— Салат «Греческий» — 2 шт.

Десерты:
— Сливочная панна кота с ягодным муссом — 2 шт.
— Малиновый мусс — 2 шт.
— Клубника в шоколаде — 2 шт.
— Миниатюрный тирамису — 2 шт.
— Фруктовая экзотика — 2 шт.

Общий вес — 1350 г

Набор фудбоксов №3
Закуски:
— Канапе с севиче из тунца и авокадо — 2 шт.
— Канапе королевская креветка с маринованным ананасом и свежей зеленью — 2 шт.
— Канапе с сыром с голубой плесенью, грушей и клубникой — 2 шт.
— Закуска черри с шоколадом на ванильном бисквите — 2 шт.
— Муслин из лосося на пшеничном крутоне с яблочным релишем — 2 шт.
— Тигровая креветка с клубникой и манго — 2 шт.
— Семга х/к руккола и зеленый дрессинг — 2 шт.
— Мусс из голубого сыра с грецким орехом и виноградом с хрустиком — 2 шт.
— Коктейль из морепродуктов — 2 шт.
— Салат «Греческий» — 2 шт.

Десерты:
— Сливочная панна кота с ягодным муссом — 2 шт.
— Малиновый мусс — 2 шт.
— Клубника в шоколаде — 2 шт.
— Миниатюрный тирамису — 2 шт.
— Фруктовая экзотика — 2 шт.

Общий вес — 1350 г

1 600 ₽
Фудбокс «Русская классика»
— Канапе с салом и корнишоном на черном тосте — 2 шт.
— Волован с красной икрой и сливочным маслом — 2 шт.
— Канапе с языком, перепелиным яйцом и томатами черри — 2 шт.
— Салат «Оливье» с языком — 2 шт.
— Салат «Сельдь под шубой» — 2 шт.
Общий вес — 450 г

Фудбокс «Русская классика»
— Канапе с салом и корнишоном на черном тосте — 2 шт.
— Волован с красной икрой и сливочным маслом — 2 шт.
— Канапе с языком, перепелиным яйцом и томатами черри — 2 шт.
— Салат «Оливье» с языком — 2 шт.
— Салат «Сельдь под шубой» — 2 шт.
Общий вес — 450 г

2 100 ₽
Фудбокс «Средиземноморье»
— Канапе с севиче из тунца и авокадо — 2 шт.
— Канапе королевская креветка с маринованным ананасом и свежей зеленью — 2 шт.
— Канапе с сыром с голубой плесенью, грушей и клубникой — 2 шт.
— Салат «Греческий» — 2 шт.
— Коктейль из морепродуктов — 2 шт.
Общий вес — 450 г

Фудбокс «Средиземноморье»
— Канапе с севиче из тунца и авокадо — 2 шт.
— Канапе королевская креветка с маринованным ананасом и свежей зеленью — 2 шт.
— Канапе с сыром с голубой плесенью, грушей и клубникой — 2 шт.
— Салат «Греческий» — 2 шт.
— Коктейль из морепродуктов — 2 шт.
Общий вес — 450 г

2 300 ₽
Фудбокс «Модерн»
— Закуска черри с шоколадом на ванильном бисквите — 2 шт.
— Муслин из лосося на пшеничном крутоне с яблочным релишем — 2 шт.
— Тигровая креветка с клубникой и манго — 2 шт.
— Семга х/к руккола и зеленый дрессинг — 2 шт.
— Мусс из голубого сыра с грецким орехом и виноградом с хрустиком — 2 шт.
Общий вес — 450 г

Фудбокс «Модерн»
— Закуска черри с шоколадом на ванильном бисквите — 2 шт.
— Муслин из лосося на пшеничном крутоне с яблочным релишем — 2 шт.
— Тигровая креветка с клубникой и манго — 2 шт.
— Семга х/к руккола и зеленый дрессинг — 2 шт.
— Мусс из голубого сыра с грецким орехом и виноградом с хрустиком — 2 шт.
Общий вес — 450 г

Затрудняетесь с выбором?
Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.
Оставить заявку
1 600 ₽
Фудбокс «Сладкая жизнь»
— Сливочная панна кота с ягодным муссом — 2 шт.
— Малиновый мусс — 2 шт.
— Клубника в шоколаде — 2 шт.
— Миниатюрный тирамису — 2 шт.
— Фруктовая экзотика — 2 шт.
Общий вес — 450 г

Фудбокс «Сладкая жизнь»
— Сливочная панна кота с ягодным муссом — 2 шт.
— Малиновый мусс — 2 шт.
— Клубника в шоколаде — 2 шт.
— Миниатюрный тирамису — 2 шт.
— Фруктовая экзотика — 2 шт.
Общий вес — 450 г

Кофе-брейк
350 ₽
Кофе-брейк S
Выпечка:
— Мини-круассан с ветчиной — 55 г
— Мини-круассан с сыром — 55 г
— Теплый мини-пирожок с мясом — 45 г
— Теплый мини-пирожок с яблоком — 45 г

Десерт:
— Печенье в ассортименте — 50 г
— Меренги — 20 г

Напитки:
— Чай черный/зеленый/фруктовый — 200 мл
— Кофе растворимый — 200 мл
— Сливки — 10 г
— Лимон — 5 г
— Сахар — 20 г

Кофе брейк рассчитан на 1 час обслуживания
В стоимость входит: администрирование, официанты, бокалы под напитки заказчика, столовый текстиль «Белая классика»

Кофе-брейк S
Выпечка:
— Мини-круассан с ветчиной — 55 г
— Мини-круассан с сыром — 55 г
— Теплый мини-пирожок с мясом — 45 г
— Теплый мини-пирожок с яблоком — 45 г

Десерт:
— Печенье в ассортименте — 50 г
— Меренги — 20 г

Напитки:
— Чай черный/зеленый/фруктовый — 200 мл
— Кофе растворимый — 200 мл
— Сливки — 10 г
— Лимон — 5 г
— Сахар — 20 г

Кофе брейк рассчитан на 1 час обслуживания
В стоимость входит: администрирование, официанты, бокалы под напитки заказчика, столовый текстиль «Белая классика»

650 ₽
Кофе-брейк M
Закуски:
— Профитроли с крем-фреш из лосося — 30 г
— Брускетта с томатом и базиликом — 30 г
— Сэндвич с лососем и сливочным сыром — 45 г
— Сэндвич с томатом и цыпленком — 45 г

Теплая выпечка:
— Мини-пирожок с капустой — 45 г
— Мини-пирожок с ягодами — 45 г

Десерт:
— Ванильный маффин — 60 г

Напитки:
— Минеральная вода — 200 мл
— Чай черный/зеленый/фруктовый — 200 мл
— Кофе растворимый — 200 мл
— Сливки — 10 г
— Лимон — 5 г
— Сахар — 20 г

Кофе брейк рассчитан на 1,5 часа обслуживания
В стоимость входит: администрирование, официанты, бокалы под напитки заказчика, столовый текстиль «Белая классика»

Кофе-брейк M
Закуски:
— Профитроли с крем-фреш из лосося — 30 г
— Брускетта с томатом и базиликом — 30 г
— Сэндвич с лососем и сливочным сыром — 45 г
— Сэндвич с томатом и цыпленком — 45 г

Теплая выпечка:
— Мини-пирожок с капустой — 45 г
— Мини-пирожок с ягодами — 45 г

Десерт:
— Ванильный маффин — 60 г

Напитки:
— Минеральная вода — 200 мл
— Чай черный/зеленый/фруктовый — 200 мл
— Кофе растворимый — 200 мл
— Сливки — 10 г
— Лимон — 5 г
— Сахар — 20 г

Кофе брейк рассчитан на 1,5 часа обслуживания
В стоимость входит: администрирование, официанты, бокалы под напитки заказчика, столовый текстиль «Белая классика»

950 ₽
Кофе-брейк L
Закуски:
— Блинчики с крем-фреш из лосося — 20 г
— Блинчики с картофелем с брынзой и зеленью — 20 г
— Крекер с сыром Камамбер и грецким орехом— 20 г
— Тар-тар с лососем и авокадо на французском багете — 20 г
— Сэндвич с ростбифом и свежими овощами — 40 г

Горячие закуски:
— Воздушный омлет с томатами черри и беконом — 100 г

Выпечка:
— Круассаны шоколадный/ванильный/фруктовый — 50 г

Десерт:
— Лимонно-йогуртовое парфе — 30 г
— Шоколадный мусс с малиной — 40 г
— Карамельно-яблочный трайфл — 50 г

Напитки:
— Минеральная вода — 200 мл
— Сок в ассортименте — 200 мл
— Чай черный/зеленый/фруктовый — 200 мл
— Кофе заварной — 200 мл
— Сливки — 10 г
— Лимон — 5 г
— Сахар — 20 г
— Мята — 2 г

Кофе брейк рассчитан на 2 часа обслуживания

В стоимость входит: администрирование, официанты, бокалы под напитки заказчика, столовый текстиль «Белая классика»

Кофе-брейк L
Закуски:
— Блинчики с крем-фреш из лосося — 20 г
— Блинчики с картофелем с брынзой и зеленью — 20 г
— Крекер с сыром Камамбер и грецким орехом— 20 г
— Тар-тар с лососем и авокадо на французском багете — 20 г
— Сэндвич с ростбифом и свежими овощами — 40 г

Горячие закуски:
— Воздушный омлет с томатами черри и беконом — 100 г

Выпечка:
— Круассаны шоколадный/ванильный/фруктовый — 50 г

Десерт:
— Лимонно-йогуртовое парфе — 30 г
— Шоколадный мусс с малиной — 40 г
— Карамельно-яблочный трайфл — 50 г

Напитки:
— Минеральная вода — 200 мл
— Сок в ассортименте — 200 мл
— Чай черный/зеленый/фруктовый — 200 мл
— Кофе заварной — 200 мл
— Сливки — 10 г
— Лимон — 5 г
— Сахар — 20 г
— Мята — 2 г

Кофе брейк рассчитан на 2 часа обслуживания

В стоимость входит: администрирование, официанты, бокалы под напитки заказчика, столовый текстиль «Белая классика»

300 ₽
Кофе-брейк Макси
Закуски:
— Сэндвич с ветчиной и сыром — 50 г

Десерт:
— Ассорти печенья — 50 г
— Ассорти цукатов и орешков — 15 г

Напитки:
— Чай Гринфилд — 150 мл
— Кофе заварной — 150 мл
— Сахар — 10 г
— Сливки — 10 мл
— Лимон — 5 г

Кофе брейк рассчитан на 1 час обслуживания

В стоимость входит: текстиль, сервировка блюд, бокалы под напитки заказчика, обслуживание официантов

Кофе-брейк Макси
Закуски:
— Сэндвич с ветчиной и сыром — 50 г

Десерт:
— Ассорти печенья — 50 г
— Ассорти цукатов и орешков — 15 г

Напитки:
— Чай Гринфилд — 150 мл
— Кофе заварной — 150 мл
— Сахар — 10 г
— Сливки — 10 мл
— Лимон — 5 г

Кофе брейк рассчитан на 1 час обслуживания

В стоимость входит: текстиль, сервировка блюд, бокалы под напитки заказчика, обслуживание официантов

Барбекю
2 000 ₽
Кавказ
Закуски:
— Салат из бакинских томатов с тархуном и сладким луком
— Салат из овощей гриль с аджикой и кинзой
— Салат «Лобио» из красной фасоли с луком и чесноком
— Долма из говядины с чесночным соусом
— Жареные баклажаны с сыром и чесноком
— Сыр сулугуни
— Салат из садовых огурцов и редиса с зеленым луком
— Садовая зелень

BBQ BUFFETS:
— Цыпленок на гриле, маринованный в острых специях
— Шашлык из корейки дагестанского барашка
— Шашлык из свинины, маринованный в домашнем вине
— Люля-кебаб из говядины и свинины со специями

Гарниры:
— Кебаб из печеного картофеля
— Кебаб из овощей

Соусы:
— «Абхазская аджика»
— «Ткемали»
— «Чесночный с зеленью»

Хлеб:
—Тонкий лаваш, лаваш из тандыра

Выход блюд на персону 1,2 кг

Кавказ
Закуски:
— Салат из бакинских томатов с тархуном и сладким луком
— Салат из овощей гриль с аджикой и кинзой
— Салат «Лобио» из красной фасоли с луком и чесноком
— Долма из говядины с чесночным соусом
— Жареные баклажаны с сыром и чесноком
— Сыр сулугуни
— Салат из садовых огурцов и редиса с зеленым луком
— Садовая зелень

BBQ BUFFETS:
— Цыпленок на гриле, маринованный в острых специях
— Шашлык из корейки дагестанского барашка
— Шашлык из свинины, маринованный в домашнем вине
— Люля-кебаб из говядины и свинины со специями

Гарниры:
— Кебаб из печеного картофеля
— Кебаб из овощей

Соусы:
— «Абхазская аджика»
— «Ткемали»
— «Чесночный с зеленью»

Хлеб:
—Тонкий лаваш, лаваш из тандыра

Выход блюд на персону 1,2 кг

2 000 ₽
Россия
Закуски:
— Салат из свежей капусты и маринованных груздей
— Капуста свежая, морковь, грузди маринованные, постное масло
— Салат «Фермерский» из свежих овощей (зеленые яблоки, сельдерей, редис, листья салата, заправка из йогурта)
— Салат с копченой курицей и ржаными гренками
— Курица копченая, томаты черри, сыр эдем, листья салата, заправка сливочный хрен
— Слабосоленые огурцы собственной засолки
— Салат из редьки и свежих огурцов и томатов (заправка : постное масло/ сметана фермерская)
— Садовая зелень

BBQ BUFFETS:
— Цельная форель с обжаренным лимоном на гриле
— Фермерский цыплёнок на гриле с томатно-чесночным соусом
— Корейка из свинины на кости с грибным соусом
— Колбаски из говядины и свинины со специями на гриле с фирменным соусом барбекю

Гарниры:
— Печеный картофель в мундире

Хлеб:
— Бородинский хлеб, пшеничные булочки, злаковые булочки

Выход блюд на персону 1,2 г

Россия
Закуски:
— Салат из свежей капусты и маринованных груздей
— Капуста свежая, морковь, грузди маринованные, постное масло
— Салат «Фермерский» из свежих овощей (зеленые яблоки, сельдерей, редис, листья салата, заправка из йогурта)
— Салат с копченой курицей и ржаными гренками
— Курица копченая, томаты черри, сыр эдем, листья салата, заправка сливочный хрен
— Слабосоленые огурцы собственной засолки
— Салат из редьки и свежих огурцов и томатов (заправка : постное масло/ сметана фермерская)
— Садовая зелень

BBQ BUFFETS:
— Цельная форель с обжаренным лимоном на гриле
— Фермерский цыплёнок на гриле с томатно-чесночным соусом
— Корейка из свинины на кости с грибным соусом
— Колбаски из говядины и свинины со специями на гриле с фирменным соусом барбекю

Гарниры:
— Печеный картофель в мундире

Хлеб:
— Бородинский хлеб, пшеничные булочки, злаковые булочки

Выход блюд на персону 1,2 г

3 000 ₽
Азия
Закуски:
— Тайский салат с ломтиками говядины и овощами (листья ромейна, красный лук, томаты черри, свежие огурцы, редис, кинза, ростбиф из говядины , заправляется кунжутным маслом)
— Салат с мидиями и томатами черри (листья салата, мидии, икра масага, томаты черри, соус миссо)
— Салат из авокадо и свежих овощей (авокадо, томаты черри, огурцы, красный лук, зеленый лук, кинза, имбирно-лаймовая заправка)
— Салат из дайкона, с кукурузой и кальмарами (дайкон, свежая морковь, кольца кальмаров, кукуруза, заправляется «Тайским соусом»)
— Сашими-салат с лососем (листья рукколы, томаты черри, ломтики лосося, кунжут, заправляется соусом «Мацухиса»)

BBQ BUFFETS:
— Кебаб из тигровых креветок с салатом «Коктейль» (тигровые креветки обжаренные на гриле, салат коктейль из каперсов, красного лука, томатов черри)
— Соте из курицы по-тайски с манговым чатни и гарниром из свежих огурцов (маринованные кусочки курицы в острых специях, гарнир из свежих огурцов, и соус из манго)
— Ломтики свинины по-Азиатски с тайским соусом (корейка из свинины, маринованная в кокосовом молоке, обжаривается на гриле)
— Острые куриные крылышки с соусом BBQ

Гарниры:
— Рис по-азиатски с яйцом с обжаренными овощами
— Баклажаны с кунжутом

Хлеб:
— Деревенские лепешки

Выход блюд на персону 1,2 кг

Азия
Закуски:
— Тайский салат с ломтиками говядины и овощами (листья ромейна, красный лук, томаты черри, свежие огурцы, редис, кинза, ростбиф из говядины , заправляется кунжутным маслом)
— Салат с мидиями и томатами черри (листья салата, мидии, икра масага, томаты черри, соус миссо)
— Салат из авокадо и свежих овощей (авокадо, томаты черри, огурцы, красный лук, зеленый лук, кинза, имбирно-лаймовая заправка)
— Салат из дайкона, с кукурузой и кальмарами (дайкон, свежая морковь, кольца кальмаров, кукуруза, заправляется «Тайским соусом»)
— Сашими-салат с лососем (листья рукколы, томаты черри, ломтики лосося, кунжут, заправляется соусом «Мацухиса»)

BBQ BUFFETS:
— Кебаб из тигровых креветок с салатом «Коктейль» (тигровые креветки обжаренные на гриле, салат коктейль из каперсов, красного лука, томатов черри)
— Соте из курицы по-тайски с манговым чатни и гарниром из свежих огурцов (маринованные кусочки курицы в острых специях, гарнир из свежих огурцов, и соус из манго)
— Ломтики свинины по-Азиатски с тайским соусом (корейка из свинины, маринованная в кокосовом молоке, обжаривается на гриле)
— Острые куриные крылышки с соусом BBQ

Гарниры:
— Рис по-азиатски с яйцом с обжаренными овощами
— Баклажаны с кунжутом

Хлеб:
— Деревенские лепешки

Выход блюд на персону 1,2 кг

3 000 ₽
Америка
Закуски:
— Стейк салат с руколой и ростбифом (листья рукколы, ростбиф из говядины, томаты черри, соус «Мацухиса»)
— Хрустящий айсберг с соусом блю-чиз (салат айсберг, томаты черри, сыр блю-чиз, жареный бекон)
— Знаменитый техасский салат «Coleslowe» (свежая красная капуста, морковь, сельдерей, петрушка, соус «Дижон»)
— Салат из грунтовых томатов и огурцов с листьями салата
— Томаты черри с сыром моцарелла «Буффало» (томаты черри, сыр моцарелла, соус песто, бальзамический крем)

BBQ BUFFETS:
— Техасская курица, маринованная в специях и в пиве, с горячим перечным соусом
— Стейк «Томагавк» из свинины на косточке с соусом «Чимичури»
— Знаменитые свиные глазированные ребрышки «Сент-Луис»
— Стейк из филе говядины «Колорадо» с фирменным соусом BBQ
— Fish & Chips (кусочки рыбы обжаренные в кляре с картофельными чипсами и соусом «Тар-тар»)

Гарниры:
— Jacket potato (картофель запечённый в мундире с крем-чизом)
— Початок кукурузы на гриле или на пару

Хлеб:
— Свежеиспеченные булочки

Выход блюд на персону 1,2 кг

Америка
Закуски:
— Стейк салат с руколой и ростбифом (листья рукколы, ростбиф из говядины, томаты черри, соус «Мацухиса»)
— Хрустящий айсберг с соусом блю-чиз (салат айсберг, томаты черри, сыр блю-чиз, жареный бекон)
— Знаменитый техасский салат «Coleslowe» (свежая красная капуста, морковь, сельдерей, петрушка, соус «Дижон»)
— Салат из грунтовых томатов и огурцов с листьями салата
— Томаты черри с сыром моцарелла «Буффало» (томаты черри, сыр моцарелла, соус песто, бальзамический крем)

BBQ BUFFETS:
— Техасская курица, маринованная в специях и в пиве, с горячим перечным соусом
— Стейк «Томагавк» из свинины на косточке с соусом «Чимичури»
— Знаменитые свиные глазированные ребрышки «Сент-Луис»
— Стейк из филе говядины «Колорадо» с фирменным соусом BBQ
— Fish & Chips (кусочки рыбы обжаренные в кляре с картофельными чипсами и соусом «Тар-тар»)

Гарниры:
— Jacket potato (картофель запечённый в мундире с крем-чизом)
— Початок кукурузы на гриле или на пару

Хлеб:
— Свежеиспеченные булочки

Выход блюд на персону 1,2 кг

3 000 ₽
Европа
Закуски:
— Салат из фасоли, цуккини с сыром фетаки (красная фасоль, свежие цуккини, стручковая фасоль, томаты черри, сыр фетаки, заправляется оливковым маслом)
— Грин салат (ассорти листьев салата, свежая морковь, редис, заправляется соусом «Винегрет»)
— Фермерские овощные палочки с соусом блю-чиз (стебель сельдерея, морковь, паприка, свежие огурцы, соус блю-чиз)
— Закуска «Капрезе» (томаты свежие, сыр моцарелла, соус песто, оливковое масло, бальзамический крем)
— Капоната на гриле с деревенской лепешкой
— Обжаренные овощи: цуккини, баклажан, лук репчатый, каперсы, томаты

BBQ BUFFETS:
— Сибас обжаренный с лимоном на гриле
— Грудка с беконом и BBQ соусом «Кафе-лате»
— Свинина на косточке с соусом «Винегрет по-каталански»
— Ребра из свинины на гриле с чилийским салатом «Певри»

Гарниры:
— Печеный картофель со стручковой фасолью и томатами черри
— Брюссельская капуста

Хлеб:
— Чиабатта, багет

Выход блюд на персону 1,2 г

Европа
Закуски:
— Салат из фасоли, цуккини с сыром фетаки (красная фасоль, свежие цуккини, стручковая фасоль, томаты черри, сыр фетаки, заправляется оливковым маслом)
— Грин салат (ассорти листьев салата, свежая морковь, редис, заправляется соусом «Винегрет»)
— Фермерские овощные палочки с соусом блю-чиз (стебель сельдерея, морковь, паприка, свежие огурцы, соус блю-чиз)
— Закуска «Капрезе» (томаты свежие, сыр моцарелла, соус песто, оливковое масло, бальзамический крем)
— Капоната на гриле с деревенской лепешкой
— Обжаренные овощи: цуккини, баклажан, лук репчатый, каперсы, томаты

BBQ BUFFETS:
— Сибас обжаренный с лимоном на гриле
— Грудка с беконом и BBQ соусом «Кафе-лате»
— Свинина на косточке с соусом «Винегрет по-каталански»
— Ребра из свинины на гриле с чилийским салатом «Певри»

Гарниры:
— Печеный картофель со стручковой фасолью и томатами черри
— Брюссельская капуста

Хлеб:
— Чиабатта, багет

Выход блюд на персону 1,2 г

3 000 ₽
Греция
Закуски:
— Греческий салат с оливками «Каламата» (свежие огурцы, томаты, паприка, листья салата, сыр Фета, оливки)
— Средиземноморская закуска «Мезе» (маринованные острые разные перчики, вяленые томаты со специями в оливковом масле, баклажанная икра в томатном соусе, долма из говядины с листьями винограда, маринованный красный лук, сыр брынза в специях орегано, соус «Дзадзыки» на основе йогурта и свежего огурца и листьев мяты, икра тарама из летучей рыбы, кипрские салями)

BBQ BUFFETS:
— Греческий кебаб-сувлаки из говядины, маринованный в домашнем вине
— Кипрский кебаб-сувлаки из фермерской курицы в специях
— Фирменные мясные колбаски на гриле
—Тигровые креветки с кальмарами на гриле

Гарниры:
— Баклажаны обжарены на гриле под острым соусом из томатов
— Запечённый картофель с крем-чизом

Соусы:
—Томатный с базиликом
— «Цацики»

Хлеб:
— Греческий хлеб, пита, пшеничный багет

Выход блюд на персону 1,2 кг

Греция
Закуски:
— Греческий салат с оливками «Каламата» (свежие огурцы, томаты, паприка, листья салата, сыр Фета, оливки)
— Средиземноморская закуска «Мезе» (маринованные острые разные перчики, вяленые томаты со специями в оливковом масле, баклажанная икра в томатном соусе, долма из говядины с листьями винограда, маринованный красный лук, сыр брынза в специях орегано, соус «Дзадзыки» на основе йогурта и свежего огурца и листьев мяты, икра тарама из летучей рыбы, кипрские салями)

BBQ BUFFETS:
— Греческий кебаб-сувлаки из говядины, маринованный в домашнем вине
— Кипрский кебаб-сувлаки из фермерской курицы в специях
— Фирменные мясные колбаски на гриле
—Тигровые креветки с кальмарами на гриле

Гарниры:
— Баклажаны обжарены на гриле под острым соусом из томатов
— Запечённый картофель с крем-чизом

Соусы:
—Томатный с базиликом
— «Цацики»

Хлеб:
— Греческий хлеб, пита, пшеничный багет

Выход блюд на персону 1,2 кг

4 000 ₽
Охота
Закуски:
— Салат «Таежный» с подкопчённой семгой (листья салата, подкопчённая семга, лесные ягоды, брусничная заправка)
— Охотничья закуска подается в банке (капуста свежая, болгарский перец, морковь, заправляется ароматным маслом)
— Ассорти паштетов из дичи с тостами из ржаного хлеба (паштет из гусиной и утиной печени, ржаные тосты бородинского хлеба)
— Маринование грузди с ароматным маслом
— Свежие фермерские овощи и зелень (томат, огурец, редис, лук зеленый)
— Садовая зелень

Супы на открытом огне:
— Суп из лесных грибов подосиновиков, подается со сметаной
— Уха на рыбацкий манер (речной окунь, судак, щука карельских озер, картофель, лук)

BBQ BUFFETS:
— Форель домашнего копчения
— Щучьи котлеты соусом из раковых шеек
— Мясо дикого лося маринованное в красном вине, обжаренное на гриле с соусом желе из лесных ягод
— Утиная ножка обжаренная на гриле с соусом красное вино

Гарниры:
— Картофель запечённый с опятами

Хлеб:
— Домашний свежеиспеченный хлеб

Выход блюд на персону 1450 г

Охота
Закуски:
— Салат «Таежный» с подкопчённой семгой (листья салата, подкопчённая семга, лесные ягоды, брусничная заправка)
— Охотничья закуска подается в банке (капуста свежая, болгарский перец, морковь, заправляется ароматным маслом)
— Ассорти паштетов из дичи с тостами из ржаного хлеба (паштет из гусиной и утиной печени, ржаные тосты бородинского хлеба)
— Маринование грузди с ароматным маслом
— Свежие фермерские овощи и зелень (томат, огурец, редис, лук зеленый)
— Садовая зелень

Супы на открытом огне:
— Суп из лесных грибов подосиновиков, подается со сметаной
— Уха на рыбацкий манер (речной окунь, судак, щука карельских озер, картофель, лук)

BBQ BUFFETS:
— Форель домашнего копчения
— Щучьи котлеты соусом из раковых шеек
— Мясо дикого лося маринованное в красном вине, обжаренное на гриле с соусом желе из лесных ягод
— Утиная ножка обжаренная на гриле с соусом красное вино

Гарниры:
— Картофель запечённый с опятами

Хлеб:
— Домашний свежеиспеченный хлеб

Выход блюд на персону 1450 г

5 000 ₽
Море
Закуски:
— Салат «Нисуаз» с тунцом и овощами (стручковая фасоль, картофель беби, томаты черри, листья ромейна, красный лук, оливки, яйцо перепелки, филе тунца, оливковое масло)
— Листья руколлы с тигровыми креветками, обжаренные на гриле тигровые креветки, листья рукколы, томаты черри, тертый пармезан, цитрусовая заправка)
— Сашими-салат с ломтиками лосося и листьями салата (лосось филе, томаты черри, листья салата, соево-кунжутная заправка)
— Карпачо из спелых томатов с сыром фета (розовые томаты, сыр фета, белый лук, оливки, заправляется оливковым маслом)
— Подкопчённая форель на ольховой стружке
— Садовая зелень

BBQ BUFFETS:
— Кебаб из тигровых креветок на гриле с тропической сальсой
— Стейк из филе тунца с соусом гуакамоле
— Стейк лосось на гриле с горячим сливочным соусом
— Дорадо с лимоном на гриле
— Кальмары обжаренные на гриле с соусом «Дзадзыки»

Гарниры:
— Спаржа паровая или на гриле под соусом «Винегрет»
— Картофель беби отварной с укропом под сливочным маслом

Хлеб:
— Бородинский хлеб, пшеничные булочки, злаковые булочки

Выход блюд на персону 1,2 кг

Море
Закуски:
— Салат «Нисуаз» с тунцом и овощами (стручковая фасоль, картофель беби, томаты черри, листья ромейна, красный лук, оливки, яйцо перепелки, филе тунца, оливковое масло)
— Листья руколлы с тигровыми креветками, обжаренные на гриле тигровые креветки, листья рукколы, томаты черри, тертый пармезан, цитрусовая заправка)
— Сашими-салат с ломтиками лосося и листьями салата (лосось филе, томаты черри, листья салата, соево-кунжутная заправка)
— Карпачо из спелых томатов с сыром фета (розовые томаты, сыр фета, белый лук, оливки, заправляется оливковым маслом)
— Подкопчённая форель на ольховой стружке
— Садовая зелень

BBQ BUFFETS:
— Кебаб из тигровых креветок на гриле с тропической сальсой
— Стейк из филе тунца с соусом гуакамоле
— Стейк лосось на гриле с горячим сливочным соусом
— Дорадо с лимоном на гриле
— Кальмары обжаренные на гриле с соусом «Дзадзыки»

Гарниры:
— Спаржа паровая или на гриле под соусом «Винегрет»
— Картофель беби отварной с укропом под сливочным маслом

Хлеб:
— Бородинский хлеб, пшеничные булочки, злаковые булочки

Выход блюд на персону 1,2 кг

5 000 ₽
Люкс
Закуски:
— Салат Хрустящий айсберг с беконом и соусом блю-чиз (салат айсберг, обжаренной бекон, томаты черри, кукуруза, соус блю-чиз, ломтики сыра дор-блю)
— Разные томаты с сыром моцарелла «Буфалло» (томаты кумато, желтые черри, томаты черри, сыр моцарелла, оливковое масло, бальзамический крем)
— Салат «Coleslowe» (красная пекинская савойская капуста, свежая морковь, заправляется соусом «Дижон»)
— Зеленый салат со спаржей (разные листья салата, зеленая спаржа, свежая морковь, заправляется соусом винегрет)
— Закуска к вину (чесночная брускетта, оливки, каперсы, салями, пармская ветчина)
— Садовая зелень

BBQ BUFFETS:
— Морепродукты, обжаренные на гриле (тигровые креветки, кальмары, мидии с тропическим соусом чатни)
— Стейк Лонг Айленд из мраморной говядины с фирменным соусом «Нью-Йорк»
— Стейк «Томагавк» из свинины на кости с перечным соусом
— Фирменные мясные колбаски на гриле с винно-луковым соусом

Гарниры:
— Запечённый картофель с крем-чизом
— Кукуруза, стручковая фасоль, спаржа на гриле

Хлеб:
— Чиабатта, деревенские лепешки, баварские булочки

Десерт:
— Свежие фрукты и ягоды по сезону

Выход блюд на персону 1,4 кг

Люкс
Закуски:
— Салат Хрустящий айсберг с беконом и соусом блю-чиз (салат айсберг, обжаренной бекон, томаты черри, кукуруза, соус блю-чиз, ломтики сыра дор-блю)
— Разные томаты с сыром моцарелла «Буфалло» (томаты кумато, желтые черри, томаты черри, сыр моцарелла, оливковое масло, бальзамический крем)
— Салат «Coleslowe» (красная пекинская савойская капуста, свежая морковь, заправляется соусом «Дижон»)
— Зеленый салат со спаржей (разные листья салата, зеленая спаржа, свежая морковь, заправляется соусом винегрет)
— Закуска к вину (чесночная брускетта, оливки, каперсы, салями, пармская ветчина)
— Садовая зелень

BBQ BUFFETS:
— Морепродукты, обжаренные на гриле (тигровые креветки, кальмары, мидии с тропическим соусом чатни)
— Стейк Лонг Айленд из мраморной говядины с фирменным соусом «Нью-Йорк»
— Стейк «Томагавк» из свинины на кости с перечным соусом
— Фирменные мясные колбаски на гриле с винно-луковым соусом

Гарниры:
— Запечённый картофель с крем-чизом
— Кукуруза, стручковая фасоль, спаржа на гриле

Хлеб:
— Чиабатта, деревенские лепешки, баварские булочки

Десерт:
— Свежие фрукты и ягоды по сезону

Выход блюд на персону 1,4 кг

Фуршет
500 ₽
Фуршетное меню S
Закуски:
— Капрезе с сыром Моцарелла и рукколой и заправкой — 30 г
— Оливье с цыпленком и раковыми шейками 1/50
— Салат Деревенский с солеными груздями 1/50
— Итальянская закуска к вину (пеперони, салями, каперсы, томаты вяленые, моцарелла копченая, сливочный сыр, пармезан) — 20 г
— Канапе с копченной уткой — 20 г
— Канапе салями пеперонни — 20 г
— Канапе Шаверма с цыпленком — 30 г

В стоимость входит: доставка в пределах СПб

Фуршетное меню S
Закуски:
— Капрезе с сыром Моцарелла и рукколой и заправкой — 30 г
— Оливье с цыпленком и раковыми шейками 1/50
— Салат Деревенский с солеными груздями 1/50
— Итальянская закуска к вину (пеперони, салями, каперсы, томаты вяленые, моцарелла копченая, сливочный сыр, пармезан) — 20 г
— Канапе с копченной уткой — 20 г
— Канапе салями пеперонни — 20 г
— Канапе Шаверма с цыпленком — 30 г

В стоимость входит: доставка в пределах СПб

1 000 ₽
Фуршетное меню M
Закуски:
— Пряная буженина на ржаном тосте с дижонской горчицей — 30 г
— Хрустящий цыпленок на ржаном тосте с соусом сальса Верде — 30 г
— Брускетта с салями Милано и сливочным сыром — 30 г
— Брускетта с крем суфле из подкоченого лосося с веточкой тимьяна — 30 г
— Овощной микс в шоте с соусом из греческого йогурта — 50 г
— Капрезе с сочной Моцареллой и томатом черри и капелькой бальзамического крема — 30 г
— Салат-коктейль с молодым цыпленком — 100 г
— Ассорти фруктов — 100 г

Напитки:
— Морс из садовых ягод — 250 мл
— Вода в ассортименте — 250 мл

В стоимость входит : администрирование, накрытие классическое белое, официанты, поварской состав, бокалы под напитки заказчика, столовый фарфор

Фуршетное меню M
Закуски:
— Пряная буженина на ржаном тосте с дижонской горчицей — 30 г
— Хрустящий цыпленок на ржаном тосте с соусом сальса Верде — 30 г
— Брускетта с салями Милано и сливочным сыром — 30 г
— Брускетта с крем суфле из подкоченого лосося с веточкой тимьяна — 30 г
— Овощной микс в шоте с соусом из греческого йогурта — 50 г
— Капрезе с сочной Моцареллой и томатом черри и капелькой бальзамического крема — 30 г
— Салат-коктейль с молодым цыпленком — 100 г
— Ассорти фруктов — 100 г

Напитки:
— Морс из садовых ягод — 250 мл
— Вода в ассортименте — 250 мл

В стоимость входит : администрирование, накрытие классическое белое, официанты, поварской состав, бокалы под напитки заказчика, столовый фарфор

1 500 ₽
Фуршетное меню L
Закуски:
— Парфе из цыпленка с хлебными чипсами — 50 г
— Брескетта с лососем , сливочным сыром и долькой лайма — 30 г
— Мини-салями с корнишоном на бородинском хлебе — 30 г
— Королевская креветка с соусом Айоле и слайсом лайма , подача в шоте — 30 г
— Утиный ростбиф на ржаном хлебе и соусом Винегрет — 30 г
— Сырная закуска (копченая моцарелла, маасдам, пармезан с липовым медом и плодами инжира) — 50 г
—Крем–суп из тыквы с кунжутом и соусом Песто в сочетании с гриссини — 150 г
— Фруктовое ассорти — 100 г

Напитки:
— Морс из лесных ягод — 250 мл
— Вода Bonaqva — 330 мл

В стоимость входит : администрирование, накрытие классическое белое, официанты, поварской состав, бокалы под напитки заказчика, столовый фарфор

Фуршетное меню L
Закуски:
— Парфе из цыпленка с хлебными чипсами — 50 г
— Брескетта с лососем , сливочным сыром и долькой лайма — 30 г
— Мини-салями с корнишоном на бородинском хлебе — 30 г
— Королевская креветка с соусом Айоле и слайсом лайма , подача в шоте — 30 г
— Утиный ростбиф на ржаном хлебе и соусом Винегрет — 30 г
— Сырная закуска (копченая моцарелла, маасдам, пармезан с липовым медом и плодами инжира) — 50 г
—Крем–суп из тыквы с кунжутом и соусом Песто в сочетании с гриссини — 150 г
— Фруктовое ассорти — 100 г

Напитки:
— Морс из лесных ягод — 250 мл
— Вода Bonaqva — 330 мл

В стоимость входит : администрирование, накрытие классическое белое, официанты, поварской состав, бокалы под напитки заказчика, столовый фарфор

2 000 ₽
Фуршетное меню XL
Закуски:
— Канапе с ростбифом из говядины, сладким перцем и соусом Винегрет — 30 г
— Итальянская закуска (мини-салями, сыр Горгонзола, томаты вяленые, каперсы) — 70 г
— Канапе с беконом и томатом черри и оливкой на хрустящем тосте — 40 г
— Рёшти из молодого картофеля с лососем с/с и сливочным сыром — 50 г
— Брускетта с пармской ветчиной , грушей и сливочным сыром — 30 г
— Тигровая креветка со слайсом лайма, соусом Айоле и оливкой — 30 г
— Хрустящий салат с уткой, томатами черри, сочной моцареллой и соусом Винегрет — 100 г
— Крем-суп из сельдерея с сыром Гарганзола и гриссини, подача в олд фешн — 150 г

Горячая закуска:
— Запеченные баклажаны с сыром моцарелла и томатами черри в сочетании с соусом Песто — 100 г

Десерт:
—Сладкие птифуры в ассортименте — 30 г

Напитки:
— Морс из облепихи — 250 мл
— Вода Bonaqva — 330 мл
— Чай /Кофе — 200 мл

В стоимость входит: администрирование, накрытие классическое белое, официанты, поварской состав, бокалы под напитки заказчика, столовый фарфор

Фуршетное меню XL
Закуски:
— Канапе с ростбифом из говядины, сладким перцем и соусом Винегрет — 30 г
— Итальянская закуска (мини-салями, сыр Горгонзола, томаты вяленые, каперсы) — 70 г
— Канапе с беконом и томатом черри и оливкой на хрустящем тосте — 40 г
— Рёшти из молодого картофеля с лососем с/с и сливочным сыром — 50 г
— Брускетта с пармской ветчиной , грушей и сливочным сыром — 30 г
— Тигровая креветка со слайсом лайма, соусом Айоле и оливкой — 30 г
— Хрустящий салат с уткой, томатами черри, сочной моцареллой и соусом Винегрет — 100 г
— Крем-суп из сельдерея с сыром Гарганзола и гриссини, подача в олд фешн — 150 г

Горячая закуска:
— Запеченные баклажаны с сыром моцарелла и томатами черри в сочетании с соусом Песто — 100 г

Десерт:
—Сладкие птифуры в ассортименте — 30 г

Напитки:
— Морс из облепихи — 250 мл
— Вода Bonaqva — 330 мл
— Чай /Кофе — 200 мл

В стоимость входит: администрирование, накрытие классическое белое, официанты, поварской состав, бокалы под напитки заказчика, столовый фарфор

Банкет
2 500 ₽
Банкетное меню S
Холодные закуски:
— Мясное ассорти (ростбиф, маринованный прованскими травами, пряная буженина с брусничным соусом, куриный рулет с перцем и сыром) — 130 г
—Грибное лукошко (опята маринованные, маслята маринованные, грузди соленые, лук ялтинский маринованный) — 100 г
— Ассорти рассольных сыров (сулугуни, брынза, гауда, кинза) — 100 г
— Копченые слайсы кальмара с дольками печеного картофеля — 80 г
— Брускетта: тар–тар из лосося с авокадо и луком
— Малосольные овощи (мини-патиссоны, огурцы, томат черри, оливки, маслины) — 100 г

Салаты:
— Цезарь с цыпленком, пармезаном и классический соус Цезарь — 100 г
— Капрезе с сочной моцареллой и томатом черри с заправкой Песто — 100 г
— Нисуаз с лососем и соусом Винегрет — 100 г

Горячее на выбор:
— Мурманская треска со сливочным соусом и овощной подушкой — 250 г
— Корейка свиная с соусом из белых грибов и шампиньонов со сливками и молодым картофелем с травами и молодым чесноком — 250 г

Напитки:
— Морс из садовых ягод — 250 мл
— Вода в ассортименте — 250 мл
— Чай в ассортименте — 150 мл
— Кофе растворимый — 150 мл

Десерт и выпечка:
— Ассорти печенья ручной работы — 80 г
— Фруктовая композиция (сезонные фрукты) — 120 г
— Хлебная корзина — 80 г

Выход блюд на персону 1340 г, напитки 650 мл.

Банкетное меню S
Холодные закуски:
— Мясное ассорти (ростбиф, маринованный прованскими травами, пряная буженина с брусничным соусом, куриный рулет с перцем и сыром) — 130 г
—Грибное лукошко (опята маринованные, маслята маринованные, грузди соленые, лук ялтинский маринованный) — 100 г
— Ассорти рассольных сыров (сулугуни, брынза, гауда, кинза) — 100 г
— Копченые слайсы кальмара с дольками печеного картофеля — 80 г
— Брускетта: тар–тар из лосося с авокадо и луком
— Малосольные овощи (мини-патиссоны, огурцы, томат черри, оливки, маслины) — 100 г

Салаты:
— Цезарь с цыпленком, пармезаном и классический соус Цезарь — 100 г
— Капрезе с сочной моцареллой и томатом черри с заправкой Песто — 100 г
— Нисуаз с лососем и соусом Винегрет — 100 г

Горячее на выбор:
— Мурманская треска со сливочным соусом и овощной подушкой — 250 г
— Корейка свиная с соусом из белых грибов и шампиньонов со сливками и молодым картофелем с травами и молодым чесноком — 250 г

Напитки:
— Морс из садовых ягод — 250 мл
— Вода в ассортименте — 250 мл
— Чай в ассортименте — 150 мл
— Кофе растворимый — 150 мл

Десерт и выпечка:
— Ассорти печенья ручной работы — 80 г
— Фруктовая композиция (сезонные фрукты) — 120 г
— Хлебная корзина — 80 г

Выход блюд на персону 1340 г, напитки 650 мл.

3 000 ₽
Банкетное меню M
Холодные закуски:
— Антипасти — 80 г
— Мини-перчики и крупные оливки, фаршированные сыром Фета
— Говядина перечная с соусом Витело-Тонато — 80 г
— Рёшти из молодого картофеля со щучьей икрой, сливочным сыром и слайсом лайма — 60 г
— Мясная тарелка (копченая грудинка , колбаса т/к Браунгшвейгская, свиные язычки с красным хреном) — 100 г
— Рыбная тарелка (семга шеф-посола, палтус, угорь, чесночное масло) — 100 г
— Маринады (опята, огурчики малосольные, томат черри свежепросольный) — 100 г

Салаты:
— Бакинские томаты с сыром сулугуни, зеленью, и ялтинским луком, заправка ароматным маслом — 100 г
— Салат из говядины с овощами и горчично-медовой заправкой — 100 г
— Цезарь с лососем и классическим соусом Цезарь — 100 г

Горячее на выбор:
— Стейк из утки с хрустящей корочкой и карамелизированным луком с овощным соте и перечным соусом — 250 г
— Филе лосося с травами в пергаменте на подушке из стручковой фасоли — 250 г

Напитки:
— Морс из лесных ягод — 250 мл
— Вода в ассортименте — 330 мл
— Чай в ассортименте — 150 мл
— Кофе заварной — 150 мл

Десерт и выпечка:
— Классическое Тирамису в индивидуальной подаче — 100 г
— Фруктовая композиция — 150 г
— Хлебная корзина — 80 г

Выход блюд на персону 1400 г, напитки 730 мл

Банкетное меню M
Холодные закуски:
— Антипасти — 80 г
— Мини-перчики и крупные оливки, фаршированные сыром Фета
— Говядина перечная с соусом Витело-Тонато — 80 г
— Рёшти из молодого картофеля со щучьей икрой, сливочным сыром и слайсом лайма — 60 г
— Мясная тарелка (копченая грудинка , колбаса т/к Браунгшвейгская, свиные язычки с красным хреном) — 100 г
— Рыбная тарелка (семга шеф-посола, палтус, угорь, чесночное масло) — 100 г
— Маринады (опята, огурчики малосольные, томат черри свежепросольный) — 100 г

Салаты:
— Бакинские томаты с сыром сулугуни, зеленью, и ялтинским луком, заправка ароматным маслом — 100 г
— Салат из говядины с овощами и горчично-медовой заправкой — 100 г
— Цезарь с лососем и классическим соусом Цезарь — 100 г

Горячее на выбор:
— Стейк из утки с хрустящей корочкой и карамелизированным луком с овощным соте и перечным соусом — 250 г
— Филе лосося с травами в пергаменте на подушке из стручковой фасоли — 250 г

Напитки:
— Морс из лесных ягод — 250 мл
— Вода в ассортименте — 330 мл
— Чай в ассортименте — 150 мл
— Кофе заварной — 150 мл

Десерт и выпечка:
— Классическое Тирамису в индивидуальной подаче — 100 г
— Фруктовая композиция — 150 г
— Хлебная корзина — 80 г

Выход блюд на персону 1400 г, напитки 730 мл

3 500 ₽
Банкетное меню L
Холодные закуски:
— Ассорти тапасов парфе с цыпленком и кроликом — 120 г
— Мясная тарелка (ростбиф из говядины с соусом Винегрет, пармская ветчина с грушей, окорок свиной сырокопченый) — 100 г
— Рыбная тарелка (рёшти из цукини и слайсами подкопченного лосося и сливочным сыром, тар-тар из тунца с сальсой из томатов и салатным луком, икра красная кеты на мини оладушке с зеленью и маслом) — 150 г
— Атлантическая сельдь с теплым картофелем беби и салатным луком — 100 г
— Элитные сыры с липовым медом, плодами инжира и крекером (Дор- Блю, Камамбер, Пармезан) — 80 г
— Ассорти маринадов (грибы белые маринованные, грузди соленые, хрустящие маслята) — 100 г
— Овощное ассорти с соусом из греческого йогурта (томат черри, хрустящие огурчики, сельдерей, молодая фермерская морковь) — 100 г

Салаты:
— Стейк салат из утки с медово-горчичной заправкой — 100 г
— Деревенский салат с солеными груздями — 100 г
— Нисуаз с тунцом — 100 г

Горячая закуска:
— Запеченные мидии с сыром — 90 г

Горячее на выбор:
— Медальоны из говядины с беконом с овощным соте и перечным соусом — 250 г
— Сибас с травами в пергаменте на подушке из зеленого горошка и лаймовым Айоле — 250 г

Напитки:
— Морс из облепихи — 250 мл
— Вода в ассортименте — 330 мл
— Чай/Кофе заварной — 150 мл

Десерты и выпечка:
— Карамельно-яблочный трайфл — 60 г
— Классический Наполеон — 120 г
— Фруктовая композиция — 150 г
— Хлебная корзина — 80 г

Выход блюд на персону 1780 г, напитки 730 мл

Банкетное меню L
Холодные закуски:
— Ассорти тапасов парфе с цыпленком и кроликом — 120 г
— Мясная тарелка (ростбиф из говядины с соусом Винегрет, пармская ветчина с грушей, окорок свиной сырокопченый) — 100 г
— Рыбная тарелка (рёшти из цукини и слайсами подкопченного лосося и сливочным сыром, тар-тар из тунца с сальсой из томатов и салатным луком, икра красная кеты на мини оладушке с зеленью и маслом) — 150 г
— Атлантическая сельдь с теплым картофелем беби и салатным луком — 100 г
— Элитные сыры с липовым медом, плодами инжира и крекером (Дор- Блю, Камамбер, Пармезан) — 80 г
— Ассорти маринадов (грибы белые маринованные, грузди соленые, хрустящие маслята) — 100 г
— Овощное ассорти с соусом из греческого йогурта (томат черри, хрустящие огурчики, сельдерей, молодая фермерская морковь) — 100 г

Салаты:
— Стейк салат из утки с медово-горчичной заправкой — 100 г
— Деревенский салат с солеными груздями — 100 г
— Нисуаз с тунцом — 100 г

Горячая закуска:
— Запеченные мидии с сыром — 90 г

Горячее на выбор:
— Медальоны из говядины с беконом с овощным соте и перечным соусом — 250 г
— Сибас с травами в пергаменте на подушке из зеленого горошка и лаймовым Айоле — 250 г

Напитки:
— Морс из облепихи — 250 мл
— Вода в ассортименте — 330 мл
— Чай/Кофе заварной — 150 мл

Десерты и выпечка:
— Карамельно-яблочный трайфл — 60 г
— Классический Наполеон — 120 г
— Фруктовая композиция — 150 г
— Хлебная корзина — 80 г

Выход блюд на персону 1780 г, напитки 730 мл

Канапе
560 ₽
Канапе с семгой и сливочным сыром
6 шт.
Канапе с семгой и сливочным сыром
6 шт.
590 ₽
Канапе с тигровой креветкой на пшеничном тосте с тар-таром из огурца
6 шт.
Канапе с тигровой креветкой на пшеничном тосте с тар-таром из огурца
6 шт.
700 ₽
Канапе с блинчиком и красной икрой
6 шт.
Канапе с блинчиком и красной икрой
6 шт.
450 ₽
Канапе из сибаса с вялеными томатами
6 шт.
Канапе из сибаса с вялеными томатами
6 шт.
590 ₽
Канапе с пармской ветчиной и риккотой
6 шт.
Канапе с пармской ветчиной и риккотой
6 шт.
530 ₽
Канапе с копченной уткой
6 шт.
Канапе с копченной уткой
6 шт.
520 ₽
Канапе с сазаном и красной икрой
6 шт.
Канапе с сазаном и красной икрой
6 шт.
350 ₽
Канапе с холодцом из говядины на ржаном тосте
6 шт.
Канапе с холодцом из говядины на ржаном тосте
6 шт.
590 ₽
Канапе с щучьей икрой на картофельном дранике
6 шт.
Канапе с щучьей икрой на картофельном дранике
6 шт.
450 ₽
Канапе салями пепперони
6 шт.
Канапе салями пепперони
6 шт.
410 ₽
Канапе с цыпленком
6 шт.
Канапе с цыпленком
6 шт.
Шоты
550 ₽
Винегрет с балтийской килькой «New style»
6 шт.
Винегрет с балтийской килькой «New style»
6 шт.
1 000 ₽
Мусс из речного окуня c раковыми шейками
6 шт.
Мусс из речного окуня c раковыми шейками
6 шт.
650 ₽
Обжаренный лосось в имбирно-томатном соусе
6 шт.
Обжаренный лосось в имбирно-томатном соусе
6 шт.
600 ₽
Салат «Нисуаз» с форелью и овощами
6 шт.
Салат «Нисуаз» с форелью и овощами
6 шт.
750 ₽
Закуска тайская с ростбифом
6 шт.
Закуска тайская с ростбифом
6 шт.
750 ₽
Тар-тар из лосося с вялеными томатами
6 шт.
Тар-тар из лосося с вялеными томатами
6 шт.
600 ₽
Тигровые креветки с рукколой и лимонной заправкой
6 шт.
Тигровые креветки с рукколой и лимонной заправкой
6 шт.
450 ₽
Греческая закуска с сыром фета и оливками
6 шт.
Греческая закуска с сыром фета и оливками
6 шт.
600 ₽
Капрезе с сыром Моцарелла и рукколой и заправкой
6 шт.
Капрезе с сыром Моцарелла и рукколой и заправкой
6 шт.
600 ₽
Ростбиф с рукколой и горчичной заправкой
6 шт.
Ростбиф с рукколой и горчичной заправкой
6 шт.
Показать ещё 7
Холодные закуски
280 ₽
Закуска под вино
Гауда, моцарелла, копченый скорниоци, с виноградом, медом — 300 г
Закуска под вино
Гауда, моцарелла, копченый скорниоци, с виноградом, медом — 300 г
450 ₽
Закуска под водку
Тосты с икрой лосося, с семушкой, с балтийской килькой, сельдью — 150 г
Закуска под водку
Тосты с икрой лосося, с семушкой, с балтийской килькой, сельдью — 150 г
650 ₽
Итальянская мясная закуска
Салями , окорок сырокпченый, колбаски-салями, оливки Каламата, каперсы — 300 г
Итальянская мясная закуска
Салями , окорок сырокпченый, колбаски-салями, оливки Каламата, каперсы — 300 г
450 ₽
Семга с/с с каперсами
150 г
Семга с/с с каперсами
150 г
850 ₽
Закуска «Фруте ди маре»
Закуска «Фруте ди маре» из креветки, мидии, лосося — 240 г
Закуска «Фруте ди маре»
Закуска «Фруте ди маре» из креветки, мидии, лосося — 240 г
450 ₽
Закуска «Грин Фиш»
Закуска «Грин Фиш» с зеленым блинчиком и лососем — 180 г

Закуска «Грин Фиш»
Закуска «Грин Фиш» с зеленым блинчиком и лососем — 180 г

730 ₽
Закуска «Конкильони»
Закуска «Конкильони» с раковыми шейками и лососем — 180 г
Закуска «Конкильони»
Закуска «Конкильони» с раковыми шейками и лососем — 180 г
Затрудняетесь с выбором?
Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.
Оставить заявку
750 ₽
Итальянская закуска к вину
Итальянская закуска к вину (пеперони, салями, каперсы, томаты вяленые, моцарелла копченая, сливочный сыр, пармезан) — 200 г
Итальянская закуска к вину
Итальянская закуска к вину (пеперони, салями, каперсы, томаты вяленые, моцарелла копченая, сливочный сыр, пармезан) — 200 г
Привилегия

Ресторан выездного обслуживания «Привилегия» работает с 2013-го года. Компания предлагает услуги событийного кейтеринга, организацию и проведение частных и корпоративных мероприятий. Фуршетное меню включает канапе, брускетты и другие холодные закуски, в ассортименте для кофе-брейка пирожки, сэндвичи, блинчики и сладкие угощения. Предложение по формату барбекю — это разные кухни мира, в том числе кавказская, русская, азиатская, американская, греческая. А именно — салаты со всего света и горячие блюда на гриле. Для банкета здесь предлагают всевозможные ассорти, холодные и горячие закуски, основные блюда на выбор из мяса, рыбы и птицы. Накапливайте в три раза больше бонусных баллов при каждом заказе у «Привилегии» на сайте «Кейтери». Бонусами можно будет оплатить следующие заказы у любого кейтеринга.

Ваш заказ
Ваш заказ
Адрес, дата и время
Введите адрес,дату и время
Добавьте блюдо в корзину, чтобы начать заказ
Всего:0 ₽
Доставка: