Санкт-Петербург, укажите адрес, дату и время
К списку кейтеров
Привилегия
Праздничное меню со всего света
Рейтинг
5,0
1 оценка, 1 отзыв
Принимает заказы
За 48 часовОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
Минимальная сумма заказа
5 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Санкт-Петербург: 500 ₽, бесплатно для заказов от 10 000 ₽
Возможное время доставки
Пн—Вс: 00:00—24:00
Принимает заказы
За 48 часовОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
Минимальная сумма заказа
5 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Санкт-Петербург: 500 ₽, бесплатно для заказов от 10 000 ₽
Возможное время доставки
Пн—Вс: 00:00—24:00
Принимает заказы
За 48 часовОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
Минимальная сумма заказа
5 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Санкт-Петербург: 500 ₽, бесплатно для заказов от 10 000 ₽
Возможное время доставки
Пн—Вс: 00:00—24:00
Принимает заказы
За 48 часовОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
Минимальная сумма заказа
5 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Санкт-Петербург: 500 ₽, бесплатно для заказов от 10 000 ₽
Возможное время доставки
Пн—Вс: 00:00—24:00
- Наборы FoodEra
- Кофе-брейк
- Барбекю
- Фуршет
- Банкет
- Канапе
- Шоты
- Холодные закуски
!
Онлайн-заказ в «Привилегия» сейчас невозможенПозвоните нам по номеру 8 (800) 707-76-20 или оставьте заявку, и мы подберём вам несколько вариантов меню от лучших кейтерингов.
Оставить заявку
Наборы FoodEra
Популярное5 300 ₽
Набор фудбоксов №1
Включает
Закуски:
— Канапе с салом и корнишоном на черном тосте — 2 шт.
— Волован с красной икрой и сливочным маслом — 2 шт.
— Канапе с языком, перепелиным яйцом и томатами черри — 2 шт.
— Канапе с севиче из тунца и авокадо — 2 шт.
— Канапе королевская креветка с маринованным ананасом и свежей зеленью — 2 шт.
— Канапе с сыром с голубой плесенью, грушей и клубникой — 2 шт.
— Салат «Оливье» с языком — 2 шт.
— Салат «Сельдь под шубой» — 2 шт.
— Салат «Греческий» — 2 шт.
— Коктейль из морепродуктов — 2 шт.
Десерты:
— Сливочная панна кота с ягодным муссом — 2 шт.
— Малиновый мусс — 2 шт.
— Клубника в шоколаде — 2 шт.
— Миниатюрный тирамису — 2 шт.
— Фруктовая экзотика — 2 шт.
Общий вес — 1350 г
Закуски:
— Канапе с салом и корнишоном на черном тосте — 2 шт.
— Волован с красной икрой и сливочным маслом — 2 шт.
— Канапе с языком, перепелиным яйцом и томатами черри — 2 шт.
— Канапе с севиче из тунца и авокадо — 2 шт.
— Канапе королевская креветка с маринованным ананасом и свежей зеленью — 2 шт.
— Канапе с сыром с голубой плесенью, грушей и клубникой — 2 шт.
— Салат «Оливье» с языком — 2 шт.
— Салат «Сельдь под шубой» — 2 шт.
— Салат «Греческий» — 2 шт.
— Коктейль из морепродуктов — 2 шт.
Десерты:
— Сливочная панна кота с ягодным муссом — 2 шт.
— Малиновый мусс — 2 шт.
— Клубника в шоколаде — 2 шт.
— Миниатюрный тирамису — 2 шт.
— Фруктовая экзотика — 2 шт.
Общий вес — 1350 г
Набор фудбоксов №1
Включает
Закуски:
— Канапе с салом и корнишоном на черном тосте — 2 шт.
— Волован с красной икрой и сливочным маслом — 2 шт.
— Канапе с языком, перепелиным яйцом и томатами черри — 2 шт.
— Канапе с севиче из тунца и авокадо — 2 шт.
— Канапе королевская креветка с маринованным ананасом и свежей зеленью — 2 шт.
— Канапе с сыром с голубой плесенью, грушей и клубникой — 2 шт.
— Салат «Оливье» с языком — 2 шт.
— Салат «Сельдь под шубой» — 2 шт.
— Салат «Греческий» — 2 шт.
— Коктейль из морепродуктов — 2 шт.
Десерты:
— Сливочная панна кота с ягодным муссом — 2 шт.
— Малиновый мусс — 2 шт.
— Клубника в шоколаде — 2 шт.
— Миниатюрный тирамису — 2 шт.
— Фруктовая экзотика — 2 шт.
Общий вес — 1350 г
Закуски:
— Канапе с салом и корнишоном на черном тосте — 2 шт.
— Волован с красной икрой и сливочным маслом — 2 шт.
— Канапе с языком, перепелиным яйцом и томатами черри — 2 шт.
— Канапе с севиче из тунца и авокадо — 2 шт.
— Канапе королевская креветка с маринованным ананасом и свежей зеленью — 2 шт.
— Канапе с сыром с голубой плесенью, грушей и клубникой — 2 шт.
— Салат «Оливье» с языком — 2 шт.
— Салат «Сельдь под шубой» — 2 шт.
— Салат «Греческий» — 2 шт.
— Коктейль из морепродуктов — 2 шт.
Десерты:
— Сливочная панна кота с ягодным муссом — 2 шт.
— Малиновый мусс — 2 шт.
— Клубника в шоколаде — 2 шт.
— Миниатюрный тирамису — 2 шт.
— Фруктовая экзотика — 2 шт.
Общий вес — 1350 г
ПопулярноеПопулярное5 500 ₽
Набор фудбоксов №2
Закуски:
— Канапе с салом и корнишоном на черном тосте — 2 шт.
— Волован с красной икрой и сливочным маслом — 2 шт.
— Канапе с языком, перепелиным яйцом и томатами черри — 2 шт.
— Закуска черри с шоколадом на ванильном бисквите — 2 шт.
— Муслин из лосося на пшеничном крутоне с яблочным релишем — 2 шт.
— Тигровая креветка с клубникой и манго — 2 шт.
— Семга х/к руккола и зеленый дрессинг — 2 шт.
— Мусс из голубого сыра с грецким орехом и виноградом с хрустиком — 2 шт.
— Салат «Оливье» с языком — 2 шт.
— Салат «Сельдь под шубой» — 2 шт.
Десерты:
— Сливочная панна кота с ягодным муссом — 2 шт.
— Малиновый мусс — 2 шт.
— Клубника в шоколаде — 2 шт.
— Миниатюрный тирамису — 2 шт.
— Фруктовая экзотика — 2 шт.
Общий вес — 1350 г
— Канапе с салом и корнишоном на черном тосте — 2 шт.
— Волован с красной икрой и сливочным маслом — 2 шт.
— Канапе с языком, перепелиным яйцом и томатами черри — 2 шт.
— Закуска черри с шоколадом на ванильном бисквите — 2 шт.
— Муслин из лосося на пшеничном крутоне с яблочным релишем — 2 шт.
— Тигровая креветка с клубникой и манго — 2 шт.
— Семга х/к руккола и зеленый дрессинг — 2 шт.
— Мусс из голубого сыра с грецким орехом и виноградом с хрустиком — 2 шт.
— Салат «Оливье» с языком — 2 шт.
— Салат «Сельдь под шубой» — 2 шт.
Десерты:
— Сливочная панна кота с ягодным муссом — 2 шт.
— Малиновый мусс — 2 шт.
— Клубника в шоколаде — 2 шт.
— Миниатюрный тирамису — 2 шт.
— Фруктовая экзотика — 2 шт.
Общий вес — 1350 г
Набор фудбоксов №2
Закуски:
— Канапе с салом и корнишоном на черном тосте — 2 шт.
— Волован с красной икрой и сливочным маслом — 2 шт.
— Канапе с языком, перепелиным яйцом и томатами черри — 2 шт.
— Закуска черри с шоколадом на ванильном бисквите — 2 шт.
— Муслин из лосося на пшеничном крутоне с яблочным релишем — 2 шт.
— Тигровая креветка с клубникой и манго — 2 шт.
— Семга х/к руккола и зеленый дрессинг — 2 шт.
— Мусс из голубого сыра с грецким орехом и виноградом с хрустиком — 2 шт.
— Салат «Оливье» с языком — 2 шт.
— Салат «Сельдь под шубой» — 2 шт.
Десерты:
— Сливочная панна кота с ягодным муссом — 2 шт.
— Малиновый мусс — 2 шт.
— Клубника в шоколаде — 2 шт.
— Миниатюрный тирамису — 2 шт.
— Фруктовая экзотика — 2 шт.
Общий вес — 1350 г
— Канапе с салом и корнишоном на черном тосте — 2 шт.
— Волован с красной икрой и сливочным маслом — 2 шт.
— Канапе с языком, перепелиным яйцом и томатами черри — 2 шт.
— Закуска черри с шоколадом на ванильном бисквите — 2 шт.
— Муслин из лосося на пшеничном крутоне с яблочным релишем — 2 шт.
— Тигровая креветка с клубникой и манго — 2 шт.
— Семга х/к руккола и зеленый дрессинг — 2 шт.
— Мусс из голубого сыра с грецким орехом и виноградом с хрустиком — 2 шт.
— Салат «Оливье» с языком — 2 шт.
— Салат «Сельдь под шубой» — 2 шт.
Десерты:
— Сливочная панна кота с ягодным муссом — 2 шт.
— Малиновый мусс — 2 шт.
— Клубника в шоколаде — 2 шт.
— Миниатюрный тирамису — 2 шт.
— Фруктовая экзотика — 2 шт.
Общий вес — 1350 г
Популярное6 000 ₽
Набор фудбоксов №3
Закуски:
— Канапе с севиче из тунца и авокадо — 2 шт.
— Канапе королевская креветка с маринованным ананасом и свежей зеленью — 2 шт.
— Канапе с сыром с голубой плесенью, грушей и клубникой — 2 шт.
— Закуска черри с шоколадом на ванильном бисквите — 2 шт.
— Муслин из лосося на пшеничном крутоне с яблочным релишем — 2 шт.
— Тигровая креветка с клубникой и манго — 2 шт.
— Семга х/к руккола и зеленый дрессинг — 2 шт.
— Мусс из голубого сыра с грецким орехом и виноградом с хрустиком — 2 шт.
— Коктейль из морепродуктов — 2 шт.
— Салат «Греческий» — 2 шт.
Десерты:
— Сливочная панна кота с ягодным муссом — 2 шт.
— Малиновый мусс — 2 шт.
— Клубника в шоколаде — 2 шт.
— Миниатюрный тирамису — 2 шт.
— Фруктовая экзотика — 2 шт.
Общий вес — 1350 г
— Канапе с севиче из тунца и авокадо — 2 шт.
— Канапе королевская креветка с маринованным ананасом и свежей зеленью — 2 шт.
— Канапе с сыром с голубой плесенью, грушей и клубникой — 2 шт.
— Закуска черри с шоколадом на ванильном бисквите — 2 шт.
— Муслин из лосося на пшеничном крутоне с яблочным релишем — 2 шт.
— Тигровая креветка с клубникой и манго — 2 шт.
— Семга х/к руккола и зеленый дрессинг — 2 шт.
— Мусс из голубого сыра с грецким орехом и виноградом с хрустиком — 2 шт.
— Коктейль из морепродуктов — 2 шт.
— Салат «Греческий» — 2 шт.
Десерты:
— Сливочная панна кота с ягодным муссом — 2 шт.
— Малиновый мусс — 2 шт.
— Клубника в шоколаде — 2 шт.
— Миниатюрный тирамису — 2 шт.
— Фруктовая экзотика — 2 шт.
Общий вес — 1350 г
Набор фудбоксов №3
Закуски:
— Канапе с севиче из тунца и авокадо — 2 шт.
— Канапе королевская креветка с маринованным ананасом и свежей зеленью — 2 шт.
— Канапе с сыром с голубой плесенью, грушей и клубникой — 2 шт.
— Закуска черри с шоколадом на ванильном бисквите — 2 шт.
— Муслин из лосося на пшеничном крутоне с яблочным релишем — 2 шт.
— Тигровая креветка с клубникой и манго — 2 шт.
— Семга х/к руккола и зеленый дрессинг — 2 шт.
— Мусс из голубого сыра с грецким орехом и виноградом с хрустиком — 2 шт.
— Коктейль из морепродуктов — 2 шт.
— Салат «Греческий» — 2 шт.
Десерты:
— Сливочная панна кота с ягодным муссом — 2 шт.
— Малиновый мусс — 2 шт.
— Клубника в шоколаде — 2 шт.
— Миниатюрный тирамису — 2 шт.
— Фруктовая экзотика — 2 шт.
Общий вес — 1350 г
— Канапе с севиче из тунца и авокадо — 2 шт.
— Канапе королевская креветка с маринованным ананасом и свежей зеленью — 2 шт.
— Канапе с сыром с голубой плесенью, грушей и клубникой — 2 шт.
— Закуска черри с шоколадом на ванильном бисквите — 2 шт.
— Муслин из лосося на пшеничном крутоне с яблочным релишем — 2 шт.
— Тигровая креветка с клубникой и манго — 2 шт.
— Семга х/к руккола и зеленый дрессинг — 2 шт.
— Мусс из голубого сыра с грецким орехом и виноградом с хрустиком — 2 шт.
— Коктейль из морепродуктов — 2 шт.
— Салат «Греческий» — 2 шт.
Десерты:
— Сливочная панна кота с ягодным муссом — 2 шт.
— Малиновый мусс — 2 шт.
— Клубника в шоколаде — 2 шт.
— Миниатюрный тирамису — 2 шт.
— Фруктовая экзотика — 2 шт.
Общий вес — 1350 г
6 000 ₽
1 600 ₽
Фудбокс «Русская классика»
— Канапе с салом и корнишоном на черном тосте — 2 шт.
— Волован с красной икрой и сливочным маслом — 2 шт.
— Канапе с языком, перепелиным яйцом и томатами черри — 2 шт.
— Салат «Оливье» с языком — 2 шт.
— Салат «Сельдь под шубой» — 2 шт.
Общий вес — 450 г
— Волован с красной икрой и сливочным маслом — 2 шт.
— Канапе с языком, перепелиным яйцом и томатами черри — 2 шт.
— Салат «Оливье» с языком — 2 шт.
— Салат «Сельдь под шубой» — 2 шт.
Общий вес — 450 г
Фудбокс «Русская классика»
— Канапе с салом и корнишоном на черном тосте — 2 шт.
— Волован с красной икрой и сливочным маслом — 2 шт.
— Канапе с языком, перепелиным яйцом и томатами черри — 2 шт.
— Салат «Оливье» с языком — 2 шт.
— Салат «Сельдь под шубой» — 2 шт.
Общий вес — 450 г
— Волован с красной икрой и сливочным маслом — 2 шт.
— Канапе с языком, перепелиным яйцом и томатами черри — 2 шт.
— Салат «Оливье» с языком — 2 шт.
— Салат «Сельдь под шубой» — 2 шт.
Общий вес — 450 г
1 600 ₽
2 100 ₽
Фудбокс «Средиземноморье»
— Канапе с севиче из тунца и авокадо — 2 шт.
— Канапе королевская креветка с маринованным ананасом и свежей зеленью — 2 шт.
— Канапе с сыром с голубой плесенью, грушей и клубникой — 2 шт.
— Салат «Греческий» — 2 шт.
— Коктейль из морепродуктов — 2 шт.
Общий вес — 450 г
— Канапе королевская креветка с маринованным ананасом и свежей зеленью — 2 шт.
— Канапе с сыром с голубой плесенью, грушей и клубникой — 2 шт.
— Салат «Греческий» — 2 шт.
— Коктейль из морепродуктов — 2 шт.
Общий вес — 450 г
Фудбокс «Средиземноморье»
— Канапе с севиче из тунца и авокадо — 2 шт.
— Канапе королевская креветка с маринованным ананасом и свежей зеленью — 2 шт.
— Канапе с сыром с голубой плесенью, грушей и клубникой — 2 шт.
— Салат «Греческий» — 2 шт.
— Коктейль из морепродуктов — 2 шт.
Общий вес — 450 г
— Канапе королевская креветка с маринованным ананасом и свежей зеленью — 2 шт.
— Канапе с сыром с голубой плесенью, грушей и клубникой — 2 шт.
— Салат «Греческий» — 2 шт.
— Коктейль из морепродуктов — 2 шт.
Общий вес — 450 г
2 100 ₽
2 300 ₽
Фудбокс «Модерн»
— Закуска черри с шоколадом на ванильном бисквите — 2 шт.
— Муслин из лосося на пшеничном крутоне с яблочным релишем — 2 шт.
— Тигровая креветка с клубникой и манго — 2 шт.
— Семга х/к руккола и зеленый дрессинг — 2 шт.
— Мусс из голубого сыра с грецким орехом и виноградом с хрустиком — 2 шт.
Общий вес — 450 г
— Муслин из лосося на пшеничном крутоне с яблочным релишем — 2 шт.
— Тигровая креветка с клубникой и манго — 2 шт.
— Семга х/к руккола и зеленый дрессинг — 2 шт.
— Мусс из голубого сыра с грецким орехом и виноградом с хрустиком — 2 шт.
Общий вес — 450 г
Фудбокс «Модерн»
— Закуска черри с шоколадом на ванильном бисквите — 2 шт.
— Муслин из лосося на пшеничном крутоне с яблочным релишем — 2 шт.
— Тигровая креветка с клубникой и манго — 2 шт.
— Семга х/к руккола и зеленый дрессинг — 2 шт.
— Мусс из голубого сыра с грецким орехом и виноградом с хрустиком — 2 шт.
Общий вес — 450 г
— Муслин из лосося на пшеничном крутоне с яблочным релишем — 2 шт.
— Тигровая креветка с клубникой и манго — 2 шт.
— Семга х/к руккола и зеленый дрессинг — 2 шт.
— Мусс из голубого сыра с грецким орехом и виноградом с хрустиком — 2 шт.
Общий вес — 450 г
2 300 ₽
Затрудняетесь с выбором?
Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.
Оставить заявку
1 600 ₽
Фудбокс «Сладкая жизнь»
— Сливочная панна кота с ягодным муссом — 2 шт.
— Малиновый мусс — 2 шт.
— Клубника в шоколаде — 2 шт.
— Миниатюрный тирамису — 2 шт.
— Фруктовая экзотика — 2 шт.
Общий вес — 450 г
— Малиновый мусс — 2 шт.
— Клубника в шоколаде — 2 шт.
— Миниатюрный тирамису — 2 шт.
— Фруктовая экзотика — 2 шт.
Общий вес — 450 г
Фудбокс «Сладкая жизнь»
— Сливочная панна кота с ягодным муссом — 2 шт.
— Малиновый мусс — 2 шт.
— Клубника в шоколаде — 2 шт.
— Миниатюрный тирамису — 2 шт.
— Фруктовая экзотика — 2 шт.
Общий вес — 450 г
— Малиновый мусс — 2 шт.
— Клубника в шоколаде — 2 шт.
— Миниатюрный тирамису — 2 шт.
— Фруктовая экзотика — 2 шт.
Общий вес — 450 г
1 600 ₽
Кофе-брейк
350 ₽
Включает обслуживающий персонал
Включает сервировку
Кофе-брейк S
Включает обслуживающий персоналВключает сервировкуВыпечка:
— Мини-круассан с ветчиной — 55 г
— Мини-круассан с сыром — 55 г
— Теплый мини-пирожок с мясом — 45 г
— Теплый мини-пирожок с яблоком — 45 г
Десерт:
— Печенье в ассортименте — 50 г
— Меренги — 20 г
Напитки:
— Чай черный/зеленый/фруктовый — 200 мл
— Кофе растворимый — 200 мл
— Сливки — 10 г
— Лимон — 5 г
— Сахар — 20 г
Кофе брейк рассчитан на 1 час обслуживания
В стоимость входит: администрирование, официанты, бокалы под напитки заказчика, столовый текстиль «Белая классика»
— Мини-круассан с ветчиной — 55 г
— Мини-круассан с сыром — 55 г
— Теплый мини-пирожок с мясом — 45 г
— Теплый мини-пирожок с яблоком — 45 г
Десерт:
— Печенье в ассортименте — 50 г
— Меренги — 20 г
Напитки:
— Чай черный/зеленый/фруктовый — 200 мл
— Кофе растворимый — 200 мл
— Сливки — 10 г
— Лимон — 5 г
— Сахар — 20 г
Кофе брейк рассчитан на 1 час обслуживания
В стоимость входит: администрирование, официанты, бокалы под напитки заказчика, столовый текстиль «Белая классика»
Кофе-брейк S
Выпечка:
— Мини-круассан с ветчиной — 55 г
— Мини-круассан с сыром — 55 г
— Теплый мини-пирожок с мясом — 45 г
— Теплый мини-пирожок с яблоком — 45 г
Десерт:
— Печенье в ассортименте — 50 г
— Меренги — 20 г
Напитки:
— Чай черный/зеленый/фруктовый — 200 мл
— Кофе растворимый — 200 мл
— Сливки — 10 г
— Лимон — 5 г
— Сахар — 20 г
Кофе брейк рассчитан на 1 час обслуживания
В стоимость входит: администрирование, официанты, бокалы под напитки заказчика, столовый текстиль «Белая классика»
— Мини-круассан с ветчиной — 55 г
— Мини-круассан с сыром — 55 г
— Теплый мини-пирожок с мясом — 45 г
— Теплый мини-пирожок с яблоком — 45 г
Десерт:
— Печенье в ассортименте — 50 г
— Меренги — 20 г
Напитки:
— Чай черный/зеленый/фруктовый — 200 мл
— Кофе растворимый — 200 мл
— Сливки — 10 г
— Лимон — 5 г
— Сахар — 20 г
Кофе брейк рассчитан на 1 час обслуживания
В стоимость входит: администрирование, официанты, бокалы под напитки заказчика, столовый текстиль «Белая классика»
Включает обслуживающий персоналВключает сервировку650 ₽Включает обслуживающий персоналВключает сервировку
Кофе-брейк M
Включает обслуживающий персоналВключает сервировкуЗакуски:
— Профитроли с крем-фреш из лосося — 30 г
— Брускетта с томатом и базиликом — 30 г
— Сэндвич с лососем и сливочным сыром — 45 г
— Сэндвич с томатом и цыпленком — 45 г
Теплая выпечка:
— Мини-пирожок с капустой — 45 г
— Мини-пирожок с ягодами — 45 г
Десерт:
— Ванильный маффин — 60 г
Напитки:
— Минеральная вода — 200 мл
— Чай черный/зеленый/фруктовый — 200 мл
— Кофе растворимый — 200 мл
— Сливки — 10 г
— Лимон — 5 г
— Сахар — 20 г
Кофе брейк рассчитан на 1,5 часа обслуживания
В стоимость входит: администрирование, официанты, бокалы под напитки заказчика, столовый текстиль «Белая классика»
— Профитроли с крем-фреш из лосося — 30 г
— Брускетта с томатом и базиликом — 30 г
— Сэндвич с лососем и сливочным сыром — 45 г
— Сэндвич с томатом и цыпленком — 45 г
Теплая выпечка:
— Мини-пирожок с капустой — 45 г
— Мини-пирожок с ягодами — 45 г
Десерт:
— Ванильный маффин — 60 г
Напитки:
— Минеральная вода — 200 мл
— Чай черный/зеленый/фруктовый — 200 мл
— Кофе растворимый — 200 мл
— Сливки — 10 г
— Лимон — 5 г
— Сахар — 20 г
Кофе брейк рассчитан на 1,5 часа обслуживания
В стоимость входит: администрирование, официанты, бокалы под напитки заказчика, столовый текстиль «Белая классика»
Кофе-брейк M
Закуски:
— Профитроли с крем-фреш из лосося — 30 г
— Брускетта с томатом и базиликом — 30 г
— Сэндвич с лососем и сливочным сыром — 45 г
— Сэндвич с томатом и цыпленком — 45 г
Теплая выпечка:
— Мини-пирожок с капустой — 45 г
— Мини-пирожок с ягодами — 45 г
Десерт:
— Ванильный маффин — 60 г
Напитки:
— Минеральная вода — 200 мл
— Чай черный/зеленый/фруктовый — 200 мл
— Кофе растворимый — 200 мл
— Сливки — 10 г
— Лимон — 5 г
— Сахар — 20 г
Кофе брейк рассчитан на 1,5 часа обслуживания
В стоимость входит: администрирование, официанты, бокалы под напитки заказчика, столовый текстиль «Белая классика»
— Профитроли с крем-фреш из лосося — 30 г
— Брускетта с томатом и базиликом — 30 г
— Сэндвич с лососем и сливочным сыром — 45 г
— Сэндвич с томатом и цыпленком — 45 г
Теплая выпечка:
— Мини-пирожок с капустой — 45 г
— Мини-пирожок с ягодами — 45 г
Десерт:
— Ванильный маффин — 60 г
Напитки:
— Минеральная вода — 200 мл
— Чай черный/зеленый/фруктовый — 200 мл
— Кофе растворимый — 200 мл
— Сливки — 10 г
— Лимон — 5 г
— Сахар — 20 г
Кофе брейк рассчитан на 1,5 часа обслуживания
В стоимость входит: администрирование, официанты, бокалы под напитки заказчика, столовый текстиль «Белая классика»
Включает обслуживающий персоналВключает сервировку950 ₽Включает обслуживающий персоналВключает сервировку
Кофе-брейк L
Включает обслуживающий персоналВключает сервировкуЗакуски:
— Блинчики с крем-фреш из лосося — 20 г
— Блинчики с картофелем с брынзой и зеленью — 20 г
— Крекер с сыром Камамбер и грецким орехом— 20 г
— Тар-тар с лососем и авокадо на французском багете — 20 г
— Сэндвич с ростбифом и свежими овощами — 40 г
Горячие закуски:
— Воздушный омлет с томатами черри и беконом — 100 г
Выпечка:
— Круассаны шоколадный/ванильный/фруктовый — 50 г
Десерт:
— Лимонно-йогуртовое парфе — 30 г
— Шоколадный мусс с малиной — 40 г
— Карамельно-яблочный трайфл — 50 г
Напитки:
— Минеральная вода — 200 мл
— Сок в ассортименте — 200 мл
— Чай черный/зеленый/фруктовый — 200 мл
— Кофе заварной — 200 мл
— Сливки — 10 г
— Лимон — 5 г
— Сахар — 20 г
— Мята — 2 г
Кофе брейк рассчитан на 2 часа обслуживания
В стоимость входит: администрирование, официанты, бокалы под напитки заказчика, столовый текстиль «Белая классика»
— Блинчики с крем-фреш из лосося — 20 г
— Блинчики с картофелем с брынзой и зеленью — 20 г
— Крекер с сыром Камамбер и грецким орехом— 20 г
— Тар-тар с лососем и авокадо на французском багете — 20 г
— Сэндвич с ростбифом и свежими овощами — 40 г
Горячие закуски:
— Воздушный омлет с томатами черри и беконом — 100 г
Выпечка:
— Круассаны шоколадный/ванильный/фруктовый — 50 г
Десерт:
— Лимонно-йогуртовое парфе — 30 г
— Шоколадный мусс с малиной — 40 г
— Карамельно-яблочный трайфл — 50 г
Напитки:
— Минеральная вода — 200 мл
— Сок в ассортименте — 200 мл
— Чай черный/зеленый/фруктовый — 200 мл
— Кофе заварной — 200 мл
— Сливки — 10 г
— Лимон — 5 г
— Сахар — 20 г
— Мята — 2 г
Кофе брейк рассчитан на 2 часа обслуживания
В стоимость входит: администрирование, официанты, бокалы под напитки заказчика, столовый текстиль «Белая классика»
Кофе-брейк L
Закуски:
— Блинчики с крем-фреш из лосося — 20 г
— Блинчики с картофелем с брынзой и зеленью — 20 г
— Крекер с сыром Камамбер и грецким орехом— 20 г
— Тар-тар с лососем и авокадо на французском багете — 20 г
— Сэндвич с ростбифом и свежими овощами — 40 г
Горячие закуски:
— Воздушный омлет с томатами черри и беконом — 100 г
Выпечка:
— Круассаны шоколадный/ванильный/фруктовый — 50 г
Десерт:
— Лимонно-йогуртовое парфе — 30 г
— Шоколадный мусс с малиной — 40 г
— Карамельно-яблочный трайфл — 50 г
Напитки:
— Минеральная вода — 200 мл
— Сок в ассортименте — 200 мл
— Чай черный/зеленый/фруктовый — 200 мл
— Кофе заварной — 200 мл
— Сливки — 10 г
— Лимон — 5 г
— Сахар — 20 г
— Мята — 2 г
Кофе брейк рассчитан на 2 часа обслуживания
В стоимость входит: администрирование, официанты, бокалы под напитки заказчика, столовый текстиль «Белая классика»
— Блинчики с крем-фреш из лосося — 20 г
— Блинчики с картофелем с брынзой и зеленью — 20 г
— Крекер с сыром Камамбер и грецким орехом— 20 г
— Тар-тар с лососем и авокадо на французском багете — 20 г
— Сэндвич с ростбифом и свежими овощами — 40 г
Горячие закуски:
— Воздушный омлет с томатами черри и беконом — 100 г
Выпечка:
— Круассаны шоколадный/ванильный/фруктовый — 50 г
Десерт:
— Лимонно-йогуртовое парфе — 30 г
— Шоколадный мусс с малиной — 40 г
— Карамельно-яблочный трайфл — 50 г
Напитки:
— Минеральная вода — 200 мл
— Сок в ассортименте — 200 мл
— Чай черный/зеленый/фруктовый — 200 мл
— Кофе заварной — 200 мл
— Сливки — 10 г
— Лимон — 5 г
— Сахар — 20 г
— Мята — 2 г
Кофе брейк рассчитан на 2 часа обслуживания
В стоимость входит: администрирование, официанты, бокалы под напитки заказчика, столовый текстиль «Белая классика»
Включает обслуживающий персоналВключает сервировку300 ₽Включает обслуживающий персоналВключает сервировку
Кофе-брейк Макси
Включает обслуживающий персоналВключает сервировкуЗакуски:
— Сэндвич с ветчиной и сыром — 50 г
Десерт:
— Ассорти печенья — 50 г
— Ассорти цукатов и орешков — 15 г
Напитки:
— Чай Гринфилд — 150 мл
— Кофе заварной — 150 мл
— Сахар — 10 г
— Сливки — 10 мл
— Лимон — 5 г
Кофе брейк рассчитан на 1 час обслуживания
В стоимость входит: текстиль, сервировка блюд, бокалы под напитки заказчика, обслуживание официантов
— Сэндвич с ветчиной и сыром — 50 г
Десерт:
— Ассорти печенья — 50 г
— Ассорти цукатов и орешков — 15 г
Напитки:
— Чай Гринфилд — 150 мл
— Кофе заварной — 150 мл
— Сахар — 10 г
— Сливки — 10 мл
— Лимон — 5 г
Кофе брейк рассчитан на 1 час обслуживания
В стоимость входит: текстиль, сервировка блюд, бокалы под напитки заказчика, обслуживание официантов
Кофе-брейк Макси
Закуски:
— Сэндвич с ветчиной и сыром — 50 г
Десерт:
— Ассорти печенья — 50 г
— Ассорти цукатов и орешков — 15 г
Напитки:
— Чай Гринфилд — 150 мл
— Кофе заварной — 150 мл
— Сахар — 10 г
— Сливки — 10 мл
— Лимон — 5 г
Кофе брейк рассчитан на 1 час обслуживания
В стоимость входит: текстиль, сервировка блюд, бокалы под напитки заказчика, обслуживание официантов
— Сэндвич с ветчиной и сыром — 50 г
Десерт:
— Ассорти печенья — 50 г
— Ассорти цукатов и орешков — 15 г
Напитки:
— Чай Гринфилд — 150 мл
— Кофе заварной — 150 мл
— Сахар — 10 г
— Сливки — 10 мл
— Лимон — 5 г
Кофе брейк рассчитан на 1 час обслуживания
В стоимость входит: текстиль, сервировка блюд, бокалы под напитки заказчика, обслуживание официантов
Включает обслуживающий персоналВключает сервировкуБарбекю
Включает обслуживающий персоналВключает сервировку2 000 ₽
Кавказ
Закуски:
— Салат из бакинских томатов с тархуном и сладким луком
— Салат из овощей гриль с аджикой и кинзой
— Салат «Лобио» из красной фасоли с луком и чесноком
— Долма из говядины с чесночным соусом
— Жареные баклажаны с сыром и чесноком
— Сыр сулугуни
— Салат из садовых огурцов и редиса с зеленым луком
— Садовая зелень
BBQ BUFFETS:
— Цыпленок на гриле, маринованный в острых специях
— Шашлык из корейки дагестанского барашка
— Шашлык из свинины, маринованный в домашнем вине
— Люля-кебаб из говядины и свинины со специями
Гарниры:
— Кебаб из печеного картофеля
— Кебаб из овощей
Соусы:
— «Абхазская аджика»
— «Ткемали»
— «Чесночный с зеленью»
Хлеб:
—Тонкий лаваш, лаваш из тандыра
Выход блюд на персону 1,2 кг
— Салат из бакинских томатов с тархуном и сладким луком
— Салат из овощей гриль с аджикой и кинзой
— Салат «Лобио» из красной фасоли с луком и чесноком
— Долма из говядины с чесночным соусом
— Жареные баклажаны с сыром и чесноком
— Сыр сулугуни
— Салат из садовых огурцов и редиса с зеленым луком
— Садовая зелень
BBQ BUFFETS:
— Цыпленок на гриле, маринованный в острых специях
— Шашлык из корейки дагестанского барашка
— Шашлык из свинины, маринованный в домашнем вине
— Люля-кебаб из говядины и свинины со специями
Гарниры:
— Кебаб из печеного картофеля
— Кебаб из овощей
Соусы:
— «Абхазская аджика»
— «Ткемали»
— «Чесночный с зеленью»
Хлеб:
—Тонкий лаваш, лаваш из тандыра
Выход блюд на персону 1,2 кг
Кавказ
Закуски:
— Салат из бакинских томатов с тархуном и сладким луком
— Салат из овощей гриль с аджикой и кинзой
— Салат «Лобио» из красной фасоли с луком и чесноком
— Долма из говядины с чесночным соусом
— Жареные баклажаны с сыром и чесноком
— Сыр сулугуни
— Салат из садовых огурцов и редиса с зеленым луком
— Садовая зелень
BBQ BUFFETS:
— Цыпленок на гриле, маринованный в острых специях
— Шашлык из корейки дагестанского барашка
— Шашлык из свинины, маринованный в домашнем вине
— Люля-кебаб из говядины и свинины со специями
Гарниры:
— Кебаб из печеного картофеля
— Кебаб из овощей
Соусы:
— «Абхазская аджика»
— «Ткемали»
— «Чесночный с зеленью»
Хлеб:
—Тонкий лаваш, лаваш из тандыра
Выход блюд на персону 1,2 кг
— Салат из бакинских томатов с тархуном и сладким луком
— Салат из овощей гриль с аджикой и кинзой
— Салат «Лобио» из красной фасоли с луком и чесноком
— Долма из говядины с чесночным соусом
— Жареные баклажаны с сыром и чесноком
— Сыр сулугуни
— Салат из садовых огурцов и редиса с зеленым луком
— Садовая зелень
BBQ BUFFETS:
— Цыпленок на гриле, маринованный в острых специях
— Шашлык из корейки дагестанского барашка
— Шашлык из свинины, маринованный в домашнем вине
— Люля-кебаб из говядины и свинины со специями
Гарниры:
— Кебаб из печеного картофеля
— Кебаб из овощей
Соусы:
— «Абхазская аджика»
— «Ткемали»
— «Чесночный с зеленью»
Хлеб:
—Тонкий лаваш, лаваш из тандыра
Выход блюд на персону 1,2 кг
Включает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает обслуживающий персоналВключает сервировку2 000 ₽
Россия
Закуски:
— Салат из свежей капусты и маринованных груздей
— Капуста свежая, морковь, грузди маринованные, постное масло
— Салат «Фермерский» из свежих овощей (зеленые яблоки, сельдерей, редис, листья салата, заправка из йогурта)
— Салат с копченой курицей и ржаными гренками
— Курица копченая, томаты черри, сыр эдем, листья салата, заправка сливочный хрен
— Слабосоленые огурцы собственной засолки
— Салат из редьки и свежих огурцов и томатов (заправка : постное масло/ сметана фермерская)
— Садовая зелень
BBQ BUFFETS:
— Цельная форель с обжаренным лимоном на гриле
— Фермерский цыплёнок на гриле с томатно-чесночным соусом
— Корейка из свинины на кости с грибным соусом
— Колбаски из говядины и свинины со специями на гриле с фирменным соусом барбекю
Гарниры:
— Печеный картофель в мундире
Хлеб:
— Бородинский хлеб, пшеничные булочки, злаковые булочки
Выход блюд на персону 1,2 г
— Салат из свежей капусты и маринованных груздей
— Капуста свежая, морковь, грузди маринованные, постное масло
— Салат «Фермерский» из свежих овощей (зеленые яблоки, сельдерей, редис, листья салата, заправка из йогурта)
— Салат с копченой курицей и ржаными гренками
— Курица копченая, томаты черри, сыр эдем, листья салата, заправка сливочный хрен
— Слабосоленые огурцы собственной засолки
— Салат из редьки и свежих огурцов и томатов (заправка : постное масло/ сметана фермерская)
— Садовая зелень
BBQ BUFFETS:
— Цельная форель с обжаренным лимоном на гриле
— Фермерский цыплёнок на гриле с томатно-чесночным соусом
— Корейка из свинины на кости с грибным соусом
— Колбаски из говядины и свинины со специями на гриле с фирменным соусом барбекю
Гарниры:
— Печеный картофель в мундире
Хлеб:
— Бородинский хлеб, пшеничные булочки, злаковые булочки
Выход блюд на персону 1,2 г
Россия
Закуски:
— Салат из свежей капусты и маринованных груздей
— Капуста свежая, морковь, грузди маринованные, постное масло
— Салат «Фермерский» из свежих овощей (зеленые яблоки, сельдерей, редис, листья салата, заправка из йогурта)
— Салат с копченой курицей и ржаными гренками
— Курица копченая, томаты черри, сыр эдем, листья салата, заправка сливочный хрен
— Слабосоленые огурцы собственной засолки
— Салат из редьки и свежих огурцов и томатов (заправка : постное масло/ сметана фермерская)
— Садовая зелень
BBQ BUFFETS:
— Цельная форель с обжаренным лимоном на гриле
— Фермерский цыплёнок на гриле с томатно-чесночным соусом
— Корейка из свинины на кости с грибным соусом
— Колбаски из говядины и свинины со специями на гриле с фирменным соусом барбекю
Гарниры:
— Печеный картофель в мундире
Хлеб:
— Бородинский хлеб, пшеничные булочки, злаковые булочки
Выход блюд на персону 1,2 г
— Салат из свежей капусты и маринованных груздей
— Капуста свежая, морковь, грузди маринованные, постное масло
— Салат «Фермерский» из свежих овощей (зеленые яблоки, сельдерей, редис, листья салата, заправка из йогурта)
— Салат с копченой курицей и ржаными гренками
— Курица копченая, томаты черри, сыр эдем, листья салата, заправка сливочный хрен
— Слабосоленые огурцы собственной засолки
— Салат из редьки и свежих огурцов и томатов (заправка : постное масло/ сметана фермерская)
— Садовая зелень
BBQ BUFFETS:
— Цельная форель с обжаренным лимоном на гриле
— Фермерский цыплёнок на гриле с томатно-чесночным соусом
— Корейка из свинины на кости с грибным соусом
— Колбаски из говядины и свинины со специями на гриле с фирменным соусом барбекю
Гарниры:
— Печеный картофель в мундире
Хлеб:
— Бородинский хлеб, пшеничные булочки, злаковые булочки
Выход блюд на персону 1,2 г
Включает обслуживающий персоналВключает сервировку3 000 ₽Включает обслуживающий персоналВключает сервировку
Азия
Включает обслуживающий персоналВключает сервировкуЗакуски:
— Тайский салат с ломтиками говядины и овощами (листья ромейна, красный лук, томаты черри, свежие огурцы, редис, кинза, ростбиф из говядины , заправляется кунжутным маслом)
— Салат с мидиями и томатами черри (листья салата, мидии, икра масага, томаты черри, соус миссо)
— Салат из авокадо и свежих овощей (авокадо, томаты черри, огурцы, красный лук, зеленый лук, кинза, имбирно-лаймовая заправка)
— Салат из дайкона, с кукурузой и кальмарами (дайкон, свежая морковь, кольца кальмаров, кукуруза, заправляется «Тайским соусом»)
— Сашими-салат с лососем (листья рукколы, томаты черри, ломтики лосося, кунжут, заправляется соусом «Мацухиса»)
BBQ BUFFETS:
— Кебаб из тигровых креветок с салатом «Коктейль» (тигровые креветки обжаренные на гриле, салат коктейль из каперсов, красного лука, томатов черри)
— Соте из курицы по-тайски с манговым чатни и гарниром из свежих огурцов (маринованные кусочки курицы в острых специях, гарнир из свежих огурцов, и соус из манго)
— Ломтики свинины по-Азиатски с тайским соусом (корейка из свинины, маринованная в кокосовом молоке, обжаривается на гриле)
— Острые куриные крылышки с соусом BBQ
Гарниры:
— Рис по-азиатски с яйцом с обжаренными овощами
— Баклажаны с кунжутом
Хлеб:
— Деревенские лепешки
Выход блюд на персону 1,2 кг
— Тайский салат с ломтиками говядины и овощами (листья ромейна, красный лук, томаты черри, свежие огурцы, редис, кинза, ростбиф из говядины , заправляется кунжутным маслом)
— Салат с мидиями и томатами черри (листья салата, мидии, икра масага, томаты черри, соус миссо)
— Салат из авокадо и свежих овощей (авокадо, томаты черри, огурцы, красный лук, зеленый лук, кинза, имбирно-лаймовая заправка)
— Салат из дайкона, с кукурузой и кальмарами (дайкон, свежая морковь, кольца кальмаров, кукуруза, заправляется «Тайским соусом»)
— Сашими-салат с лососем (листья рукколы, томаты черри, ломтики лосося, кунжут, заправляется соусом «Мацухиса»)
BBQ BUFFETS:
— Кебаб из тигровых креветок с салатом «Коктейль» (тигровые креветки обжаренные на гриле, салат коктейль из каперсов, красного лука, томатов черри)
— Соте из курицы по-тайски с манговым чатни и гарниром из свежих огурцов (маринованные кусочки курицы в острых специях, гарнир из свежих огурцов, и соус из манго)
— Ломтики свинины по-Азиатски с тайским соусом (корейка из свинины, маринованная в кокосовом молоке, обжаривается на гриле)
— Острые куриные крылышки с соусом BBQ
Гарниры:
— Рис по-азиатски с яйцом с обжаренными овощами
— Баклажаны с кунжутом
Хлеб:
— Деревенские лепешки
Выход блюд на персону 1,2 кг
Азия
Закуски:
— Тайский салат с ломтиками говядины и овощами (листья ромейна, красный лук, томаты черри, свежие огурцы, редис, кинза, ростбиф из говядины , заправляется кунжутным маслом)
— Салат с мидиями и томатами черри (листья салата, мидии, икра масага, томаты черри, соус миссо)
— Салат из авокадо и свежих овощей (авокадо, томаты черри, огурцы, красный лук, зеленый лук, кинза, имбирно-лаймовая заправка)
— Салат из дайкона, с кукурузой и кальмарами (дайкон, свежая морковь, кольца кальмаров, кукуруза, заправляется «Тайским соусом»)
— Сашими-салат с лососем (листья рукколы, томаты черри, ломтики лосося, кунжут, заправляется соусом «Мацухиса»)
BBQ BUFFETS:
— Кебаб из тигровых креветок с салатом «Коктейль» (тигровые креветки обжаренные на гриле, салат коктейль из каперсов, красного лука, томатов черри)
— Соте из курицы по-тайски с манговым чатни и гарниром из свежих огурцов (маринованные кусочки курицы в острых специях, гарнир из свежих огурцов, и соус из манго)
— Ломтики свинины по-Азиатски с тайским соусом (корейка из свинины, маринованная в кокосовом молоке, обжаривается на гриле)
— Острые куриные крылышки с соусом BBQ
Гарниры:
— Рис по-азиатски с яйцом с обжаренными овощами
— Баклажаны с кунжутом
Хлеб:
— Деревенские лепешки
Выход блюд на персону 1,2 кг
— Тайский салат с ломтиками говядины и овощами (листья ромейна, красный лук, томаты черри, свежие огурцы, редис, кинза, ростбиф из говядины , заправляется кунжутным маслом)
— Салат с мидиями и томатами черри (листья салата, мидии, икра масага, томаты черри, соус миссо)
— Салат из авокадо и свежих овощей (авокадо, томаты черри, огурцы, красный лук, зеленый лук, кинза, имбирно-лаймовая заправка)
— Салат из дайкона, с кукурузой и кальмарами (дайкон, свежая морковь, кольца кальмаров, кукуруза, заправляется «Тайским соусом»)
— Сашими-салат с лососем (листья рукколы, томаты черри, ломтики лосося, кунжут, заправляется соусом «Мацухиса»)
BBQ BUFFETS:
— Кебаб из тигровых креветок с салатом «Коктейль» (тигровые креветки обжаренные на гриле, салат коктейль из каперсов, красного лука, томатов черри)
— Соте из курицы по-тайски с манговым чатни и гарниром из свежих огурцов (маринованные кусочки курицы в острых специях, гарнир из свежих огурцов, и соус из манго)
— Ломтики свинины по-Азиатски с тайским соусом (корейка из свинины, маринованная в кокосовом молоке, обжаривается на гриле)
— Острые куриные крылышки с соусом BBQ
Гарниры:
— Рис по-азиатски с яйцом с обжаренными овощами
— Баклажаны с кунжутом
Хлеб:
— Деревенские лепешки
Выход блюд на персону 1,2 кг
Включает обслуживающий персоналВключает сервировку3 000 ₽Включает обслуживающий персоналВключает сервировку
Америка
Включает обслуживающий персоналВключает сервировкуЗакуски:
— Стейк салат с руколой и ростбифом (листья рукколы, ростбиф из говядины, томаты черри, соус «Мацухиса»)
— Хрустящий айсберг с соусом блю-чиз (салат айсберг, томаты черри, сыр блю-чиз, жареный бекон)
— Знаменитый техасский салат «Coleslowe» (свежая красная капуста, морковь, сельдерей, петрушка, соус «Дижон»)
— Салат из грунтовых томатов и огурцов с листьями салата
— Томаты черри с сыром моцарелла «Буффало» (томаты черри, сыр моцарелла, соус песто, бальзамический крем)
BBQ BUFFETS:
— Техасская курица, маринованная в специях и в пиве, с горячим перечным соусом
— Стейк «Томагавк» из свинины на косточке с соусом «Чимичури»
— Знаменитые свиные глазированные ребрышки «Сент-Луис»
— Стейк из филе говядины «Колорадо» с фирменным соусом BBQ
— Fish & Chips (кусочки рыбы обжаренные в кляре с картофельными чипсами и соусом «Тар-тар»)
Гарниры:
— Jacket potato (картофель запечённый в мундире с крем-чизом)
— Початок кукурузы на гриле или на пару
Хлеб:
— Свежеиспеченные булочки
Выход блюд на персону 1,2 кг
— Стейк салат с руколой и ростбифом (листья рукколы, ростбиф из говядины, томаты черри, соус «Мацухиса»)
— Хрустящий айсберг с соусом блю-чиз (салат айсберг, томаты черри, сыр блю-чиз, жареный бекон)
— Знаменитый техасский салат «Coleslowe» (свежая красная капуста, морковь, сельдерей, петрушка, соус «Дижон»)
— Салат из грунтовых томатов и огурцов с листьями салата
— Томаты черри с сыром моцарелла «Буффало» (томаты черри, сыр моцарелла, соус песто, бальзамический крем)
BBQ BUFFETS:
— Техасская курица, маринованная в специях и в пиве, с горячим перечным соусом
— Стейк «Томагавк» из свинины на косточке с соусом «Чимичури»
— Знаменитые свиные глазированные ребрышки «Сент-Луис»
— Стейк из филе говядины «Колорадо» с фирменным соусом BBQ
— Fish & Chips (кусочки рыбы обжаренные в кляре с картофельными чипсами и соусом «Тар-тар»)
Гарниры:
— Jacket potato (картофель запечённый в мундире с крем-чизом)
— Початок кукурузы на гриле или на пару
Хлеб:
— Свежеиспеченные булочки
Выход блюд на персону 1,2 кг
Америка
Закуски:
— Стейк салат с руколой и ростбифом (листья рукколы, ростбиф из говядины, томаты черри, соус «Мацухиса»)
— Хрустящий айсберг с соусом блю-чиз (салат айсберг, томаты черри, сыр блю-чиз, жареный бекон)
— Знаменитый техасский салат «Coleslowe» (свежая красная капуста, морковь, сельдерей, петрушка, соус «Дижон»)
— Салат из грунтовых томатов и огурцов с листьями салата
— Томаты черри с сыром моцарелла «Буффало» (томаты черри, сыр моцарелла, соус песто, бальзамический крем)
BBQ BUFFETS:
— Техасская курица, маринованная в специях и в пиве, с горячим перечным соусом
— Стейк «Томагавк» из свинины на косточке с соусом «Чимичури»
— Знаменитые свиные глазированные ребрышки «Сент-Луис»
— Стейк из филе говядины «Колорадо» с фирменным соусом BBQ
— Fish & Chips (кусочки рыбы обжаренные в кляре с картофельными чипсами и соусом «Тар-тар»)
Гарниры:
— Jacket potato (картофель запечённый в мундире с крем-чизом)
— Початок кукурузы на гриле или на пару
Хлеб:
— Свежеиспеченные булочки
Выход блюд на персону 1,2 кг
— Стейк салат с руколой и ростбифом (листья рукколы, ростбиф из говядины, томаты черри, соус «Мацухиса»)
— Хрустящий айсберг с соусом блю-чиз (салат айсберг, томаты черри, сыр блю-чиз, жареный бекон)
— Знаменитый техасский салат «Coleslowe» (свежая красная капуста, морковь, сельдерей, петрушка, соус «Дижон»)
— Салат из грунтовых томатов и огурцов с листьями салата
— Томаты черри с сыром моцарелла «Буффало» (томаты черри, сыр моцарелла, соус песто, бальзамический крем)
BBQ BUFFETS:
— Техасская курица, маринованная в специях и в пиве, с горячим перечным соусом
— Стейк «Томагавк» из свинины на косточке с соусом «Чимичури»
— Знаменитые свиные глазированные ребрышки «Сент-Луис»
— Стейк из филе говядины «Колорадо» с фирменным соусом BBQ
— Fish & Chips (кусочки рыбы обжаренные в кляре с картофельными чипсами и соусом «Тар-тар»)
Гарниры:
— Jacket potato (картофель запечённый в мундире с крем-чизом)
— Початок кукурузы на гриле или на пару
Хлеб:
— Свежеиспеченные булочки
Выход блюд на персону 1,2 кг
Включает обслуживающий персоналВключает сервировку3 000 ₽Включает обслуживающий персоналВключает сервировку
Европа
Включает обслуживающий персоналВключает сервировкуЗакуски:
— Салат из фасоли, цуккини с сыром фетаки (красная фасоль, свежие цуккини, стручковая фасоль, томаты черри, сыр фетаки, заправляется оливковым маслом)
— Грин салат (ассорти листьев салата, свежая морковь, редис, заправляется соусом «Винегрет»)
— Фермерские овощные палочки с соусом блю-чиз (стебель сельдерея, морковь, паприка, свежие огурцы, соус блю-чиз)
— Закуска «Капрезе» (томаты свежие, сыр моцарелла, соус песто, оливковое масло, бальзамический крем)
— Капоната на гриле с деревенской лепешкой
— Обжаренные овощи: цуккини, баклажан, лук репчатый, каперсы, томаты
BBQ BUFFETS:
— Сибас обжаренный с лимоном на гриле
— Грудка с беконом и BBQ соусом «Кафе-лате»
— Свинина на косточке с соусом «Винегрет по-каталански»
— Ребра из свинины на гриле с чилийским салатом «Певри»
Гарниры:
— Печеный картофель со стручковой фасолью и томатами черри
— Брюссельская капуста
Хлеб:
— Чиабатта, багет
Выход блюд на персону 1,2 г
— Салат из фасоли, цуккини с сыром фетаки (красная фасоль, свежие цуккини, стручковая фасоль, томаты черри, сыр фетаки, заправляется оливковым маслом)
— Грин салат (ассорти листьев салата, свежая морковь, редис, заправляется соусом «Винегрет»)
— Фермерские овощные палочки с соусом блю-чиз (стебель сельдерея, морковь, паприка, свежие огурцы, соус блю-чиз)
— Закуска «Капрезе» (томаты свежие, сыр моцарелла, соус песто, оливковое масло, бальзамический крем)
— Капоната на гриле с деревенской лепешкой
— Обжаренные овощи: цуккини, баклажан, лук репчатый, каперсы, томаты
BBQ BUFFETS:
— Сибас обжаренный с лимоном на гриле
— Грудка с беконом и BBQ соусом «Кафе-лате»
— Свинина на косточке с соусом «Винегрет по-каталански»
— Ребра из свинины на гриле с чилийским салатом «Певри»
Гарниры:
— Печеный картофель со стручковой фасолью и томатами черри
— Брюссельская капуста
Хлеб:
— Чиабатта, багет
Выход блюд на персону 1,2 г
Европа
Закуски:
— Салат из фасоли, цуккини с сыром фетаки (красная фасоль, свежие цуккини, стручковая фасоль, томаты черри, сыр фетаки, заправляется оливковым маслом)
— Грин салат (ассорти листьев салата, свежая морковь, редис, заправляется соусом «Винегрет»)
— Фермерские овощные палочки с соусом блю-чиз (стебель сельдерея, морковь, паприка, свежие огурцы, соус блю-чиз)
— Закуска «Капрезе» (томаты свежие, сыр моцарелла, соус песто, оливковое масло, бальзамический крем)
— Капоната на гриле с деревенской лепешкой
— Обжаренные овощи: цуккини, баклажан, лук репчатый, каперсы, томаты
BBQ BUFFETS:
— Сибас обжаренный с лимоном на гриле
— Грудка с беконом и BBQ соусом «Кафе-лате»
— Свинина на косточке с соусом «Винегрет по-каталански»
— Ребра из свинины на гриле с чилийским салатом «Певри»
Гарниры:
— Печеный картофель со стручковой фасолью и томатами черри
— Брюссельская капуста
Хлеб:
— Чиабатта, багет
Выход блюд на персону 1,2 г
— Салат из фасоли, цуккини с сыром фетаки (красная фасоль, свежие цуккини, стручковая фасоль, томаты черри, сыр фетаки, заправляется оливковым маслом)
— Грин салат (ассорти листьев салата, свежая морковь, редис, заправляется соусом «Винегрет»)
— Фермерские овощные палочки с соусом блю-чиз (стебель сельдерея, морковь, паприка, свежие огурцы, соус блю-чиз)
— Закуска «Капрезе» (томаты свежие, сыр моцарелла, соус песто, оливковое масло, бальзамический крем)
— Капоната на гриле с деревенской лепешкой
— Обжаренные овощи: цуккини, баклажан, лук репчатый, каперсы, томаты
BBQ BUFFETS:
— Сибас обжаренный с лимоном на гриле
— Грудка с беконом и BBQ соусом «Кафе-лате»
— Свинина на косточке с соусом «Винегрет по-каталански»
— Ребра из свинины на гриле с чилийским салатом «Певри»
Гарниры:
— Печеный картофель со стручковой фасолью и томатами черри
— Брюссельская капуста
Хлеб:
— Чиабатта, багет
Выход блюд на персону 1,2 г
Включает обслуживающий персоналВключает сервировку3 000 ₽Включает обслуживающий персоналВключает сервировку
Греция
Включает обслуживающий персоналВключает сервировкуЗакуски:
— Греческий салат с оливками «Каламата» (свежие огурцы, томаты, паприка, листья салата, сыр Фета, оливки)
— Средиземноморская закуска «Мезе» (маринованные острые разные перчики, вяленые томаты со специями в оливковом масле, баклажанная икра в томатном соусе, долма из говядины с листьями винограда, маринованный красный лук, сыр брынза в специях орегано, соус «Дзадзыки» на основе йогурта и свежего огурца и листьев мяты, икра тарама из летучей рыбы, кипрские салями)
BBQ BUFFETS:
— Греческий кебаб-сувлаки из говядины, маринованный в домашнем вине
— Кипрский кебаб-сувлаки из фермерской курицы в специях
— Фирменные мясные колбаски на гриле
—Тигровые креветки с кальмарами на гриле
Гарниры:
— Баклажаны обжарены на гриле под острым соусом из томатов
— Запечённый картофель с крем-чизом
Соусы:
—Томатный с базиликом
— «Цацики»
Хлеб:
— Греческий хлеб, пита, пшеничный багет
Выход блюд на персону 1,2 кг
— Греческий салат с оливками «Каламата» (свежие огурцы, томаты, паприка, листья салата, сыр Фета, оливки)
— Средиземноморская закуска «Мезе» (маринованные острые разные перчики, вяленые томаты со специями в оливковом масле, баклажанная икра в томатном соусе, долма из говядины с листьями винограда, маринованный красный лук, сыр брынза в специях орегано, соус «Дзадзыки» на основе йогурта и свежего огурца и листьев мяты, икра тарама из летучей рыбы, кипрские салями)
BBQ BUFFETS:
— Греческий кебаб-сувлаки из говядины, маринованный в домашнем вине
— Кипрский кебаб-сувлаки из фермерской курицы в специях
— Фирменные мясные колбаски на гриле
—Тигровые креветки с кальмарами на гриле
Гарниры:
— Баклажаны обжарены на гриле под острым соусом из томатов
— Запечённый картофель с крем-чизом
Соусы:
—Томатный с базиликом
— «Цацики»
Хлеб:
— Греческий хлеб, пита, пшеничный багет
Выход блюд на персону 1,2 кг
Греция
Закуски:
— Греческий салат с оливками «Каламата» (свежие огурцы, томаты, паприка, листья салата, сыр Фета, оливки)
— Средиземноморская закуска «Мезе» (маринованные острые разные перчики, вяленые томаты со специями в оливковом масле, баклажанная икра в томатном соусе, долма из говядины с листьями винограда, маринованный красный лук, сыр брынза в специях орегано, соус «Дзадзыки» на основе йогурта и свежего огурца и листьев мяты, икра тарама из летучей рыбы, кипрские салями)
BBQ BUFFETS:
— Греческий кебаб-сувлаки из говядины, маринованный в домашнем вине
— Кипрский кебаб-сувлаки из фермерской курицы в специях
— Фирменные мясные колбаски на гриле
—Тигровые креветки с кальмарами на гриле
Гарниры:
— Баклажаны обжарены на гриле под острым соусом из томатов
— Запечённый картофель с крем-чизом
Соусы:
—Томатный с базиликом
— «Цацики»
Хлеб:
— Греческий хлеб, пита, пшеничный багет
Выход блюд на персону 1,2 кг
— Греческий салат с оливками «Каламата» (свежие огурцы, томаты, паприка, листья салата, сыр Фета, оливки)
— Средиземноморская закуска «Мезе» (маринованные острые разные перчики, вяленые томаты со специями в оливковом масле, баклажанная икра в томатном соусе, долма из говядины с листьями винограда, маринованный красный лук, сыр брынза в специях орегано, соус «Дзадзыки» на основе йогурта и свежего огурца и листьев мяты, икра тарама из летучей рыбы, кипрские салями)
BBQ BUFFETS:
— Греческий кебаб-сувлаки из говядины, маринованный в домашнем вине
— Кипрский кебаб-сувлаки из фермерской курицы в специях
— Фирменные мясные колбаски на гриле
—Тигровые креветки с кальмарами на гриле
Гарниры:
— Баклажаны обжарены на гриле под острым соусом из томатов
— Запечённый картофель с крем-чизом
Соусы:
—Томатный с базиликом
— «Цацики»
Хлеб:
— Греческий хлеб, пита, пшеничный багет
Выход блюд на персону 1,2 кг
Включает обслуживающий персоналВключает сервировку4 000 ₽Включает обслуживающий персоналВключает сервировку
Охота
Включает обслуживающий персоналВключает сервировкуЗакуски:
— Салат «Таежный» с подкопчённой семгой (листья салата, подкопчённая семга, лесные ягоды, брусничная заправка)
— Охотничья закуска подается в банке (капуста свежая, болгарский перец, морковь, заправляется ароматным маслом)
— Ассорти паштетов из дичи с тостами из ржаного хлеба (паштет из гусиной и утиной печени, ржаные тосты бородинского хлеба)
— Маринование грузди с ароматным маслом
— Свежие фермерские овощи и зелень (томат, огурец, редис, лук зеленый)
— Садовая зелень
Супы на открытом огне:
— Суп из лесных грибов подосиновиков, подается со сметаной
— Уха на рыбацкий манер (речной окунь, судак, щука карельских озер, картофель, лук)
BBQ BUFFETS:
— Форель домашнего копчения
— Щучьи котлеты соусом из раковых шеек
— Мясо дикого лося маринованное в красном вине, обжаренное на гриле с соусом желе из лесных ягод
— Утиная ножка обжаренная на гриле с соусом красное вино
Гарниры:
— Картофель запечённый с опятами
Хлеб:
— Домашний свежеиспеченный хлеб
Выход блюд на персону 1450 г
— Салат «Таежный» с подкопчённой семгой (листья салата, подкопчённая семга, лесные ягоды, брусничная заправка)
— Охотничья закуска подается в банке (капуста свежая, болгарский перец, морковь, заправляется ароматным маслом)
— Ассорти паштетов из дичи с тостами из ржаного хлеба (паштет из гусиной и утиной печени, ржаные тосты бородинского хлеба)
— Маринование грузди с ароматным маслом
— Свежие фермерские овощи и зелень (томат, огурец, редис, лук зеленый)
— Садовая зелень
Супы на открытом огне:
— Суп из лесных грибов подосиновиков, подается со сметаной
— Уха на рыбацкий манер (речной окунь, судак, щука карельских озер, картофель, лук)
BBQ BUFFETS:
— Форель домашнего копчения
— Щучьи котлеты соусом из раковых шеек
— Мясо дикого лося маринованное в красном вине, обжаренное на гриле с соусом желе из лесных ягод
— Утиная ножка обжаренная на гриле с соусом красное вино
Гарниры:
— Картофель запечённый с опятами
Хлеб:
— Домашний свежеиспеченный хлеб
Выход блюд на персону 1450 г
Охота
Закуски:
— Салат «Таежный» с подкопчённой семгой (листья салата, подкопчённая семга, лесные ягоды, брусничная заправка)
— Охотничья закуска подается в банке (капуста свежая, болгарский перец, морковь, заправляется ароматным маслом)
— Ассорти паштетов из дичи с тостами из ржаного хлеба (паштет из гусиной и утиной печени, ржаные тосты бородинского хлеба)
— Маринование грузди с ароматным маслом
— Свежие фермерские овощи и зелень (томат, огурец, редис, лук зеленый)
— Садовая зелень
Супы на открытом огне:
— Суп из лесных грибов подосиновиков, подается со сметаной
— Уха на рыбацкий манер (речной окунь, судак, щука карельских озер, картофель, лук)
BBQ BUFFETS:
— Форель домашнего копчения
— Щучьи котлеты соусом из раковых шеек
— Мясо дикого лося маринованное в красном вине, обжаренное на гриле с соусом желе из лесных ягод
— Утиная ножка обжаренная на гриле с соусом красное вино
Гарниры:
— Картофель запечённый с опятами
Хлеб:
— Домашний свежеиспеченный хлеб
Выход блюд на персону 1450 г
— Салат «Таежный» с подкопчённой семгой (листья салата, подкопчённая семга, лесные ягоды, брусничная заправка)
— Охотничья закуска подается в банке (капуста свежая, болгарский перец, морковь, заправляется ароматным маслом)
— Ассорти паштетов из дичи с тостами из ржаного хлеба (паштет из гусиной и утиной печени, ржаные тосты бородинского хлеба)
— Маринование грузди с ароматным маслом
— Свежие фермерские овощи и зелень (томат, огурец, редис, лук зеленый)
— Садовая зелень
Супы на открытом огне:
— Суп из лесных грибов подосиновиков, подается со сметаной
— Уха на рыбацкий манер (речной окунь, судак, щука карельских озер, картофель, лук)
BBQ BUFFETS:
— Форель домашнего копчения
— Щучьи котлеты соусом из раковых шеек
— Мясо дикого лося маринованное в красном вине, обжаренное на гриле с соусом желе из лесных ягод
— Утиная ножка обжаренная на гриле с соусом красное вино
Гарниры:
— Картофель запечённый с опятами
Хлеб:
— Домашний свежеиспеченный хлеб
Выход блюд на персону 1450 г
Включает обслуживающий персоналВключает сервировку5 000 ₽Включает обслуживающий персоналВключает сервировку
Море
Включает обслуживающий персоналВключает сервировкуЗакуски:
— Салат «Нисуаз» с тунцом и овощами (стручковая фасоль, картофель беби, томаты черри, листья ромейна, красный лук, оливки, яйцо перепелки, филе тунца, оливковое масло)
— Листья руколлы с тигровыми креветками, обжаренные на гриле тигровые креветки, листья рукколы, томаты черри, тертый пармезан, цитрусовая заправка)
— Сашими-салат с ломтиками лосося и листьями салата (лосось филе, томаты черри, листья салата, соево-кунжутная заправка)
— Карпачо из спелых томатов с сыром фета (розовые томаты, сыр фета, белый лук, оливки, заправляется оливковым маслом)
— Подкопчённая форель на ольховой стружке
— Садовая зелень
BBQ BUFFETS:
— Кебаб из тигровых креветок на гриле с тропической сальсой
— Стейк из филе тунца с соусом гуакамоле
— Стейк лосось на гриле с горячим сливочным соусом
— Дорадо с лимоном на гриле
— Кальмары обжаренные на гриле с соусом «Дзадзыки»
Гарниры:
— Спаржа паровая или на гриле под соусом «Винегрет»
— Картофель беби отварной с укропом под сливочным маслом
Хлеб:
— Бородинский хлеб, пшеничные булочки, злаковые булочки
Выход блюд на персону 1,2 кг
— Салат «Нисуаз» с тунцом и овощами (стручковая фасоль, картофель беби, томаты черри, листья ромейна, красный лук, оливки, яйцо перепелки, филе тунца, оливковое масло)
— Листья руколлы с тигровыми креветками, обжаренные на гриле тигровые креветки, листья рукколы, томаты черри, тертый пармезан, цитрусовая заправка)
— Сашими-салат с ломтиками лосося и листьями салата (лосось филе, томаты черри, листья салата, соево-кунжутная заправка)
— Карпачо из спелых томатов с сыром фета (розовые томаты, сыр фета, белый лук, оливки, заправляется оливковым маслом)
— Подкопчённая форель на ольховой стружке
— Садовая зелень
BBQ BUFFETS:
— Кебаб из тигровых креветок на гриле с тропической сальсой
— Стейк из филе тунца с соусом гуакамоле
— Стейк лосось на гриле с горячим сливочным соусом
— Дорадо с лимоном на гриле
— Кальмары обжаренные на гриле с соусом «Дзадзыки»
Гарниры:
— Спаржа паровая или на гриле под соусом «Винегрет»
— Картофель беби отварной с укропом под сливочным маслом
Хлеб:
— Бородинский хлеб, пшеничные булочки, злаковые булочки
Выход блюд на персону 1,2 кг
Море
Закуски:
— Салат «Нисуаз» с тунцом и овощами (стручковая фасоль, картофель беби, томаты черри, листья ромейна, красный лук, оливки, яйцо перепелки, филе тунца, оливковое масло)
— Листья руколлы с тигровыми креветками, обжаренные на гриле тигровые креветки, листья рукколы, томаты черри, тертый пармезан, цитрусовая заправка)
— Сашими-салат с ломтиками лосося и листьями салата (лосось филе, томаты черри, листья салата, соево-кунжутная заправка)
— Карпачо из спелых томатов с сыром фета (розовые томаты, сыр фета, белый лук, оливки, заправляется оливковым маслом)
— Подкопчённая форель на ольховой стружке
— Садовая зелень
BBQ BUFFETS:
— Кебаб из тигровых креветок на гриле с тропической сальсой
— Стейк из филе тунца с соусом гуакамоле
— Стейк лосось на гриле с горячим сливочным соусом
— Дорадо с лимоном на гриле
— Кальмары обжаренные на гриле с соусом «Дзадзыки»
Гарниры:
— Спаржа паровая или на гриле под соусом «Винегрет»
— Картофель беби отварной с укропом под сливочным маслом
Хлеб:
— Бородинский хлеб, пшеничные булочки, злаковые булочки
Выход блюд на персону 1,2 кг
— Салат «Нисуаз» с тунцом и овощами (стручковая фасоль, картофель беби, томаты черри, листья ромейна, красный лук, оливки, яйцо перепелки, филе тунца, оливковое масло)
— Листья руколлы с тигровыми креветками, обжаренные на гриле тигровые креветки, листья рукколы, томаты черри, тертый пармезан, цитрусовая заправка)
— Сашими-салат с ломтиками лосося и листьями салата (лосось филе, томаты черри, листья салата, соево-кунжутная заправка)
— Карпачо из спелых томатов с сыром фета (розовые томаты, сыр фета, белый лук, оливки, заправляется оливковым маслом)
— Подкопчённая форель на ольховой стружке
— Садовая зелень
BBQ BUFFETS:
— Кебаб из тигровых креветок на гриле с тропической сальсой
— Стейк из филе тунца с соусом гуакамоле
— Стейк лосось на гриле с горячим сливочным соусом
— Дорадо с лимоном на гриле
— Кальмары обжаренные на гриле с соусом «Дзадзыки»
Гарниры:
— Спаржа паровая или на гриле под соусом «Винегрет»
— Картофель беби отварной с укропом под сливочным маслом
Хлеб:
— Бородинский хлеб, пшеничные булочки, злаковые булочки
Выход блюд на персону 1,2 кг
Включает обслуживающий персоналВключает сервировку5 000 ₽Включает обслуживающий персоналВключает сервировку
Люкс
Включает обслуживающий персоналВключает сервировкуЗакуски:
— Салат Хрустящий айсберг с беконом и соусом блю-чиз (салат айсберг, обжаренной бекон, томаты черри, кукуруза, соус блю-чиз, ломтики сыра дор-блю)
— Разные томаты с сыром моцарелла «Буфалло» (томаты кумато, желтые черри, томаты черри, сыр моцарелла, оливковое масло, бальзамический крем)
— Салат «Coleslowe» (красная пекинская савойская капуста, свежая морковь, заправляется соусом «Дижон»)
— Зеленый салат со спаржей (разные листья салата, зеленая спаржа, свежая морковь, заправляется соусом винегрет)
— Закуска к вину (чесночная брускетта, оливки, каперсы, салями, пармская ветчина)
— Садовая зелень
BBQ BUFFETS:
— Морепродукты, обжаренные на гриле (тигровые креветки, кальмары, мидии с тропическим соусом чатни)
— Стейк Лонг Айленд из мраморной говядины с фирменным соусом «Нью-Йорк»
— Стейк «Томагавк» из свинины на кости с перечным соусом
— Фирменные мясные колбаски на гриле с винно-луковым соусом
Гарниры:
— Запечённый картофель с крем-чизом
— Кукуруза, стручковая фасоль, спаржа на гриле
Хлеб:
— Чиабатта, деревенские лепешки, баварские булочки
Десерт:
— Свежие фрукты и ягоды по сезону
Выход блюд на персону 1,4 кг
— Салат Хрустящий айсберг с беконом и соусом блю-чиз (салат айсберг, обжаренной бекон, томаты черри, кукуруза, соус блю-чиз, ломтики сыра дор-блю)
— Разные томаты с сыром моцарелла «Буфалло» (томаты кумато, желтые черри, томаты черри, сыр моцарелла, оливковое масло, бальзамический крем)
— Салат «Coleslowe» (красная пекинская савойская капуста, свежая морковь, заправляется соусом «Дижон»)
— Зеленый салат со спаржей (разные листья салата, зеленая спаржа, свежая морковь, заправляется соусом винегрет)
— Закуска к вину (чесночная брускетта, оливки, каперсы, салями, пармская ветчина)
— Садовая зелень
BBQ BUFFETS:
— Морепродукты, обжаренные на гриле (тигровые креветки, кальмары, мидии с тропическим соусом чатни)
— Стейк Лонг Айленд из мраморной говядины с фирменным соусом «Нью-Йорк»
— Стейк «Томагавк» из свинины на кости с перечным соусом
— Фирменные мясные колбаски на гриле с винно-луковым соусом
Гарниры:
— Запечённый картофель с крем-чизом
— Кукуруза, стручковая фасоль, спаржа на гриле
Хлеб:
— Чиабатта, деревенские лепешки, баварские булочки
Десерт:
— Свежие фрукты и ягоды по сезону
Выход блюд на персону 1,4 кг
Люкс
Закуски:
— Салат Хрустящий айсберг с беконом и соусом блю-чиз (салат айсберг, обжаренной бекон, томаты черри, кукуруза, соус блю-чиз, ломтики сыра дор-блю)
— Разные томаты с сыром моцарелла «Буфалло» (томаты кумато, желтые черри, томаты черри, сыр моцарелла, оливковое масло, бальзамический крем)
— Салат «Coleslowe» (красная пекинская савойская капуста, свежая морковь, заправляется соусом «Дижон»)
— Зеленый салат со спаржей (разные листья салата, зеленая спаржа, свежая морковь, заправляется соусом винегрет)
— Закуска к вину (чесночная брускетта, оливки, каперсы, салями, пармская ветчина)
— Садовая зелень
BBQ BUFFETS:
— Морепродукты, обжаренные на гриле (тигровые креветки, кальмары, мидии с тропическим соусом чатни)
— Стейк Лонг Айленд из мраморной говядины с фирменным соусом «Нью-Йорк»
— Стейк «Томагавк» из свинины на кости с перечным соусом
— Фирменные мясные колбаски на гриле с винно-луковым соусом
Гарниры:
— Запечённый картофель с крем-чизом
— Кукуруза, стручковая фасоль, спаржа на гриле
Хлеб:
— Чиабатта, деревенские лепешки, баварские булочки
Десерт:
— Свежие фрукты и ягоды по сезону
Выход блюд на персону 1,4 кг
— Салат Хрустящий айсберг с беконом и соусом блю-чиз (салат айсберг, обжаренной бекон, томаты черри, кукуруза, соус блю-чиз, ломтики сыра дор-блю)
— Разные томаты с сыром моцарелла «Буфалло» (томаты кумато, желтые черри, томаты черри, сыр моцарелла, оливковое масло, бальзамический крем)
— Салат «Coleslowe» (красная пекинская савойская капуста, свежая морковь, заправляется соусом «Дижон»)
— Зеленый салат со спаржей (разные листья салата, зеленая спаржа, свежая морковь, заправляется соусом винегрет)
— Закуска к вину (чесночная брускетта, оливки, каперсы, салями, пармская ветчина)
— Садовая зелень
BBQ BUFFETS:
— Морепродукты, обжаренные на гриле (тигровые креветки, кальмары, мидии с тропическим соусом чатни)
— Стейк Лонг Айленд из мраморной говядины с фирменным соусом «Нью-Йорк»
— Стейк «Томагавк» из свинины на кости с перечным соусом
— Фирменные мясные колбаски на гриле с винно-луковым соусом
Гарниры:
— Запечённый картофель с крем-чизом
— Кукуруза, стручковая фасоль, спаржа на гриле
Хлеб:
— Чиабатта, деревенские лепешки, баварские булочки
Десерт:
— Свежие фрукты и ягоды по сезону
Выход блюд на персону 1,4 кг
Включает обслуживающий персоналВключает сервировкуФуршет
500 ₽
Фуршетное меню S
Закуски:
— Капрезе с сыром Моцарелла и рукколой и заправкой — 30 г
— Оливье с цыпленком и раковыми шейками 1/50
— Салат Деревенский с солеными груздями 1/50
— Итальянская закуска к вину (пеперони, салями, каперсы, томаты вяленые, моцарелла копченая, сливочный сыр, пармезан) — 20 г
— Канапе с копченной уткой — 20 г
— Канапе салями пеперонни — 20 г
— Канапе Шаверма с цыпленком — 30 г
В стоимость входит: доставка в пределах СПб
— Капрезе с сыром Моцарелла и рукколой и заправкой — 30 г
— Оливье с цыпленком и раковыми шейками 1/50
— Салат Деревенский с солеными груздями 1/50
— Итальянская закуска к вину (пеперони, салями, каперсы, томаты вяленые, моцарелла копченая, сливочный сыр, пармезан) — 20 г
— Канапе с копченной уткой — 20 г
— Канапе салями пеперонни — 20 г
— Канапе Шаверма с цыпленком — 30 г
В стоимость входит: доставка в пределах СПб
Фуршетное меню S
Закуски:
— Капрезе с сыром Моцарелла и рукколой и заправкой — 30 г
— Оливье с цыпленком и раковыми шейками 1/50
— Салат Деревенский с солеными груздями 1/50
— Итальянская закуска к вину (пеперони, салями, каперсы, томаты вяленые, моцарелла копченая, сливочный сыр, пармезан) — 20 г
— Канапе с копченной уткой — 20 г
— Канапе салями пеперонни — 20 г
— Канапе Шаверма с цыпленком — 30 г
В стоимость входит: доставка в пределах СПб
— Капрезе с сыром Моцарелла и рукколой и заправкой — 30 г
— Оливье с цыпленком и раковыми шейками 1/50
— Салат Деревенский с солеными груздями 1/50
— Итальянская закуска к вину (пеперони, салями, каперсы, томаты вяленые, моцарелла копченая, сливочный сыр, пармезан) — 20 г
— Канапе с копченной уткой — 20 г
— Канапе салями пеперонни — 20 г
— Канапе Шаверма с цыпленком — 30 г
В стоимость входит: доставка в пределах СПб
500 ₽
Включает обслуживающий персоналВключает сервировку1 000 ₽
Фуршетное меню M
Закуски:
— Пряная буженина на ржаном тосте с дижонской горчицей — 30 г
— Хрустящий цыпленок на ржаном тосте с соусом сальса Верде — 30 г
— Брускетта с салями Милано и сливочным сыром — 30 г
— Брускетта с крем суфле из подкоченого лосося с веточкой тимьяна — 30 г
— Овощной микс в шоте с соусом из греческого йогурта — 50 г
— Капрезе с сочной Моцареллой и томатом черри и капелькой бальзамического крема — 30 г
— Салат-коктейль с молодым цыпленком — 100 г
— Ассорти фруктов — 100 г
Напитки:
— Морс из садовых ягод — 250 мл
— Вода в ассортименте — 250 мл
В стоимость входит : администрирование, накрытие классическое белое, официанты, поварской состав, бокалы под напитки заказчика, столовый фарфор
— Пряная буженина на ржаном тосте с дижонской горчицей — 30 г
— Хрустящий цыпленок на ржаном тосте с соусом сальса Верде — 30 г
— Брускетта с салями Милано и сливочным сыром — 30 г
— Брускетта с крем суфле из подкоченого лосося с веточкой тимьяна — 30 г
— Овощной микс в шоте с соусом из греческого йогурта — 50 г
— Капрезе с сочной Моцареллой и томатом черри и капелькой бальзамического крема — 30 г
— Салат-коктейль с молодым цыпленком — 100 г
— Ассорти фруктов — 100 г
Напитки:
— Морс из садовых ягод — 250 мл
— Вода в ассортименте — 250 мл
В стоимость входит : администрирование, накрытие классическое белое, официанты, поварской состав, бокалы под напитки заказчика, столовый фарфор
Фуршетное меню M
Закуски:
— Пряная буженина на ржаном тосте с дижонской горчицей — 30 г
— Хрустящий цыпленок на ржаном тосте с соусом сальса Верде — 30 г
— Брускетта с салями Милано и сливочным сыром — 30 г
— Брускетта с крем суфле из подкоченого лосося с веточкой тимьяна — 30 г
— Овощной микс в шоте с соусом из греческого йогурта — 50 г
— Капрезе с сочной Моцареллой и томатом черри и капелькой бальзамического крема — 30 г
— Салат-коктейль с молодым цыпленком — 100 г
— Ассорти фруктов — 100 г
Напитки:
— Морс из садовых ягод — 250 мл
— Вода в ассортименте — 250 мл
В стоимость входит : администрирование, накрытие классическое белое, официанты, поварской состав, бокалы под напитки заказчика, столовый фарфор
— Пряная буженина на ржаном тосте с дижонской горчицей — 30 г
— Хрустящий цыпленок на ржаном тосте с соусом сальса Верде — 30 г
— Брускетта с салями Милано и сливочным сыром — 30 г
— Брускетта с крем суфле из подкоченого лосося с веточкой тимьяна — 30 г
— Овощной микс в шоте с соусом из греческого йогурта — 50 г
— Капрезе с сочной Моцареллой и томатом черри и капелькой бальзамического крема — 30 г
— Салат-коктейль с молодым цыпленком — 100 г
— Ассорти фруктов — 100 г
Напитки:
— Морс из садовых ягод — 250 мл
— Вода в ассортименте — 250 мл
В стоимость входит : администрирование, накрытие классическое белое, официанты, поварской состав, бокалы под напитки заказчика, столовый фарфор
Включает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает обслуживающий персоналВключает сервировку1 500 ₽
Фуршетное меню L
Закуски:
— Парфе из цыпленка с хлебными чипсами — 50 г
— Брескетта с лососем , сливочным сыром и долькой лайма — 30 г
— Мини-салями с корнишоном на бородинском хлебе — 30 г
— Королевская креветка с соусом Айоле и слайсом лайма , подача в шоте — 30 г
— Утиный ростбиф на ржаном хлебе и соусом Винегрет — 30 г
— Сырная закуска (копченая моцарелла, маасдам, пармезан с липовым медом и плодами инжира) — 50 г
—Крем–суп из тыквы с кунжутом и соусом Песто в сочетании с гриссини — 150 г
— Фруктовое ассорти — 100 г
Напитки:
— Морс из лесных ягод — 250 мл
— Вода Bonaqva — 330 мл
В стоимость входит : администрирование, накрытие классическое белое, официанты, поварской состав, бокалы под напитки заказчика, столовый фарфор
— Парфе из цыпленка с хлебными чипсами — 50 г
— Брескетта с лососем , сливочным сыром и долькой лайма — 30 г
— Мини-салями с корнишоном на бородинском хлебе — 30 г
— Королевская креветка с соусом Айоле и слайсом лайма , подача в шоте — 30 г
— Утиный ростбиф на ржаном хлебе и соусом Винегрет — 30 г
— Сырная закуска (копченая моцарелла, маасдам, пармезан с липовым медом и плодами инжира) — 50 г
—Крем–суп из тыквы с кунжутом и соусом Песто в сочетании с гриссини — 150 г
— Фруктовое ассорти — 100 г
Напитки:
— Морс из лесных ягод — 250 мл
— Вода Bonaqva — 330 мл
В стоимость входит : администрирование, накрытие классическое белое, официанты, поварской состав, бокалы под напитки заказчика, столовый фарфор
Фуршетное меню L
Закуски:
— Парфе из цыпленка с хлебными чипсами — 50 г
— Брескетта с лососем , сливочным сыром и долькой лайма — 30 г
— Мини-салями с корнишоном на бородинском хлебе — 30 г
— Королевская креветка с соусом Айоле и слайсом лайма , подача в шоте — 30 г
— Утиный ростбиф на ржаном хлебе и соусом Винегрет — 30 г
— Сырная закуска (копченая моцарелла, маасдам, пармезан с липовым медом и плодами инжира) — 50 г
—Крем–суп из тыквы с кунжутом и соусом Песто в сочетании с гриссини — 150 г
— Фруктовое ассорти — 100 г
Напитки:
— Морс из лесных ягод — 250 мл
— Вода Bonaqva — 330 мл
В стоимость входит : администрирование, накрытие классическое белое, официанты, поварской состав, бокалы под напитки заказчика, столовый фарфор
— Парфе из цыпленка с хлебными чипсами — 50 г
— Брескетта с лососем , сливочным сыром и долькой лайма — 30 г
— Мини-салями с корнишоном на бородинском хлебе — 30 г
— Королевская креветка с соусом Айоле и слайсом лайма , подача в шоте — 30 г
— Утиный ростбиф на ржаном хлебе и соусом Винегрет — 30 г
— Сырная закуска (копченая моцарелла, маасдам, пармезан с липовым медом и плодами инжира) — 50 г
—Крем–суп из тыквы с кунжутом и соусом Песто в сочетании с гриссини — 150 г
— Фруктовое ассорти — 100 г
Напитки:
— Морс из лесных ягод — 250 мл
— Вода Bonaqva — 330 мл
В стоимость входит : администрирование, накрытие классическое белое, официанты, поварской состав, бокалы под напитки заказчика, столовый фарфор
Включает обслуживающий персоналВключает сервировкуВключает обслуживающий персоналВключает сервировку2 000 ₽
Фуршетное меню XL
Закуски:
— Канапе с ростбифом из говядины, сладким перцем и соусом Винегрет — 30 г
— Итальянская закуска (мини-салями, сыр Горгонзола, томаты вяленые, каперсы) — 70 г
— Канапе с беконом и томатом черри и оливкой на хрустящем тосте — 40 г
— Рёшти из молодого картофеля с лососем с/с и сливочным сыром — 50 г
— Брускетта с пармской ветчиной , грушей и сливочным сыром — 30 г
— Тигровая креветка со слайсом лайма, соусом Айоле и оливкой — 30 г
— Хрустящий салат с уткой, томатами черри, сочной моцареллой и соусом Винегрет — 100 г
— Крем-суп из сельдерея с сыром Гарганзола и гриссини, подача в олд фешн — 150 г
Горячая закуска:
— Запеченные баклажаны с сыром моцарелла и томатами черри в сочетании с соусом Песто — 100 г
Десерт:
—Сладкие птифуры в ассортименте — 30 г
Напитки:
— Морс из облепихи — 250 мл
— Вода Bonaqva — 330 мл
— Чай /Кофе — 200 мл
В стоимость входит: администрирование, накрытие классическое белое, официанты, поварской состав, бокалы под напитки заказчика, столовый фарфор
— Канапе с ростбифом из говядины, сладким перцем и соусом Винегрет — 30 г
— Итальянская закуска (мини-салями, сыр Горгонзола, томаты вяленые, каперсы) — 70 г
— Канапе с беконом и томатом черри и оливкой на хрустящем тосте — 40 г
— Рёшти из молодого картофеля с лососем с/с и сливочным сыром — 50 г
— Брускетта с пармской ветчиной , грушей и сливочным сыром — 30 г
— Тигровая креветка со слайсом лайма, соусом Айоле и оливкой — 30 г
— Хрустящий салат с уткой, томатами черри, сочной моцареллой и соусом Винегрет — 100 г
— Крем-суп из сельдерея с сыром Гарганзола и гриссини, подача в олд фешн — 150 г
Горячая закуска:
— Запеченные баклажаны с сыром моцарелла и томатами черри в сочетании с соусом Песто — 100 г
Десерт:
—Сладкие птифуры в ассортименте — 30 г
Напитки:
— Морс из облепихи — 250 мл
— Вода Bonaqva — 330 мл
— Чай /Кофе — 200 мл
В стоимость входит: администрирование, накрытие классическое белое, официанты, поварской состав, бокалы под напитки заказчика, столовый фарфор
Фуршетное меню XL
Закуски:
— Канапе с ростбифом из говядины, сладким перцем и соусом Винегрет — 30 г
— Итальянская закуска (мини-салями, сыр Горгонзола, томаты вяленые, каперсы) — 70 г
— Канапе с беконом и томатом черри и оливкой на хрустящем тосте — 40 г
— Рёшти из молодого картофеля с лососем с/с и сливочным сыром — 50 г
— Брускетта с пармской ветчиной , грушей и сливочным сыром — 30 г
— Тигровая креветка со слайсом лайма, соусом Айоле и оливкой — 30 г
— Хрустящий салат с уткой, томатами черри, сочной моцареллой и соусом Винегрет — 100 г
— Крем-суп из сельдерея с сыром Гарганзола и гриссини, подача в олд фешн — 150 г
Горячая закуска:
— Запеченные баклажаны с сыром моцарелла и томатами черри в сочетании с соусом Песто — 100 г
Десерт:
—Сладкие птифуры в ассортименте — 30 г
Напитки:
— Морс из облепихи — 250 мл
— Вода Bonaqva — 330 мл
— Чай /Кофе — 200 мл
В стоимость входит: администрирование, накрытие классическое белое, официанты, поварской состав, бокалы под напитки заказчика, столовый фарфор
— Канапе с ростбифом из говядины, сладким перцем и соусом Винегрет — 30 г
— Итальянская закуска (мини-салями, сыр Горгонзола, томаты вяленые, каперсы) — 70 г
— Канапе с беконом и томатом черри и оливкой на хрустящем тосте — 40 г
— Рёшти из молодого картофеля с лососем с/с и сливочным сыром — 50 г
— Брускетта с пармской ветчиной , грушей и сливочным сыром — 30 г
— Тигровая креветка со слайсом лайма, соусом Айоле и оливкой — 30 г
— Хрустящий салат с уткой, томатами черри, сочной моцареллой и соусом Винегрет — 100 г
— Крем-суп из сельдерея с сыром Гарганзола и гриссини, подача в олд фешн — 150 г
Горячая закуска:
— Запеченные баклажаны с сыром моцарелла и томатами черри в сочетании с соусом Песто — 100 г
Десерт:
—Сладкие птифуры в ассортименте — 30 г
Напитки:
— Морс из облепихи — 250 мл
— Вода Bonaqva — 330 мл
— Чай /Кофе — 200 мл
В стоимость входит: администрирование, накрытие классическое белое, официанты, поварской состав, бокалы под напитки заказчика, столовый фарфор
Включает обслуживающий персоналВключает сервировкуБанкет
2 500 ₽Включает обслуживающий персоналВключает сервировку
Банкетное меню S
Включает обслуживающий персоналВключает сервировкуХолодные закуски:
— Мясное ассорти (ростбиф, маринованный прованскими травами, пряная буженина с брусничным соусом, куриный рулет с перцем и сыром) — 130 г
—Грибное лукошко (опята маринованные, маслята маринованные, грузди соленые, лук ялтинский маринованный) — 100 г
— Ассорти рассольных сыров (сулугуни, брынза, гауда, кинза) — 100 г
— Копченые слайсы кальмара с дольками печеного картофеля — 80 г
— Брускетта: тар–тар из лосося с авокадо и луком
— Малосольные овощи (мини-патиссоны, огурцы, томат черри, оливки, маслины) — 100 г
Салаты:
— Цезарь с цыпленком, пармезаном и классический соус Цезарь — 100 г
— Капрезе с сочной моцареллой и томатом черри с заправкой Песто — 100 г
— Нисуаз с лососем и соусом Винегрет — 100 г
Горячее на выбор:
— Мурманская треска со сливочным соусом и овощной подушкой — 250 г
— Корейка свиная с соусом из белых грибов и шампиньонов со сливками и молодым картофелем с травами и молодым чесноком — 250 г
Напитки:
— Морс из садовых ягод — 250 мл
— Вода в ассортименте — 250 мл
— Чай в ассортименте — 150 мл
— Кофе растворимый — 150 мл
Десерт и выпечка:
— Ассорти печенья ручной работы — 80 г
— Фруктовая композиция (сезонные фрукты) — 120 г
— Хлебная корзина — 80 г
Выход блюд на персону 1340 г, напитки 650 мл.
— Мясное ассорти (ростбиф, маринованный прованскими травами, пряная буженина с брусничным соусом, куриный рулет с перцем и сыром) — 130 г
—Грибное лукошко (опята маринованные, маслята маринованные, грузди соленые, лук ялтинский маринованный) — 100 г
— Ассорти рассольных сыров (сулугуни, брынза, гауда, кинза) — 100 г
— Копченые слайсы кальмара с дольками печеного картофеля — 80 г
— Брускетта: тар–тар из лосося с авокадо и луком
— Малосольные овощи (мини-патиссоны, огурцы, томат черри, оливки, маслины) — 100 г
Салаты:
— Цезарь с цыпленком, пармезаном и классический соус Цезарь — 100 г
— Капрезе с сочной моцареллой и томатом черри с заправкой Песто — 100 г
— Нисуаз с лососем и соусом Винегрет — 100 г
Горячее на выбор:
— Мурманская треска со сливочным соусом и овощной подушкой — 250 г
— Корейка свиная с соусом из белых грибов и шампиньонов со сливками и молодым картофелем с травами и молодым чесноком — 250 г
Напитки:
— Морс из садовых ягод — 250 мл
— Вода в ассортименте — 250 мл
— Чай в ассортименте — 150 мл
— Кофе растворимый — 150 мл
Десерт и выпечка:
— Ассорти печенья ручной работы — 80 г
— Фруктовая композиция (сезонные фрукты) — 120 г
— Хлебная корзина — 80 г
Выход блюд на персону 1340 г, напитки 650 мл.
Банкетное меню S
Холодные закуски:
— Мясное ассорти (ростбиф, маринованный прованскими травами, пряная буженина с брусничным соусом, куриный рулет с перцем и сыром) — 130 г
—Грибное лукошко (опята маринованные, маслята маринованные, грузди соленые, лук ялтинский маринованный) — 100 г
— Ассорти рассольных сыров (сулугуни, брынза, гауда, кинза) — 100 г
— Копченые слайсы кальмара с дольками печеного картофеля — 80 г
— Брускетта: тар–тар из лосося с авокадо и луком
— Малосольные овощи (мини-патиссоны, огурцы, томат черри, оливки, маслины) — 100 г
Салаты:
— Цезарь с цыпленком, пармезаном и классический соус Цезарь — 100 г
— Капрезе с сочной моцареллой и томатом черри с заправкой Песто — 100 г
— Нисуаз с лососем и соусом Винегрет — 100 г
Горячее на выбор:
— Мурманская треска со сливочным соусом и овощной подушкой — 250 г
— Корейка свиная с соусом из белых грибов и шампиньонов со сливками и молодым картофелем с травами и молодым чесноком — 250 г
Напитки:
— Морс из садовых ягод — 250 мл
— Вода в ассортименте — 250 мл
— Чай в ассортименте — 150 мл
— Кофе растворимый — 150 мл
Десерт и выпечка:
— Ассорти печенья ручной работы — 80 г
— Фруктовая композиция (сезонные фрукты) — 120 г
— Хлебная корзина — 80 г
Выход блюд на персону 1340 г, напитки 650 мл.
— Мясное ассорти (ростбиф, маринованный прованскими травами, пряная буженина с брусничным соусом, куриный рулет с перцем и сыром) — 130 г
—Грибное лукошко (опята маринованные, маслята маринованные, грузди соленые, лук ялтинский маринованный) — 100 г
— Ассорти рассольных сыров (сулугуни, брынза, гауда, кинза) — 100 г
— Копченые слайсы кальмара с дольками печеного картофеля — 80 г
— Брускетта: тар–тар из лосося с авокадо и луком
— Малосольные овощи (мини-патиссоны, огурцы, томат черри, оливки, маслины) — 100 г
Салаты:
— Цезарь с цыпленком, пармезаном и классический соус Цезарь — 100 г
— Капрезе с сочной моцареллой и томатом черри с заправкой Песто — 100 г
— Нисуаз с лососем и соусом Винегрет — 100 г
Горячее на выбор:
— Мурманская треска со сливочным соусом и овощной подушкой — 250 г
— Корейка свиная с соусом из белых грибов и шампиньонов со сливками и молодым картофелем с травами и молодым чесноком — 250 г
Напитки:
— Морс из садовых ягод — 250 мл
— Вода в ассортименте — 250 мл
— Чай в ассортименте — 150 мл
— Кофе растворимый — 150 мл
Десерт и выпечка:
— Ассорти печенья ручной работы — 80 г
— Фруктовая композиция (сезонные фрукты) — 120 г
— Хлебная корзина — 80 г
Выход блюд на персону 1340 г, напитки 650 мл.
Включает обслуживающий персоналВключает сервировку3 000 ₽Включает обслуживающий персоналВключает сервировку
Банкетное меню M
Включает обслуживающий персоналВключает сервировкуХолодные закуски:
— Антипасти — 80 г
— Мини-перчики и крупные оливки, фаршированные сыром Фета
— Говядина перечная с соусом Витело-Тонато — 80 г
— Рёшти из молодого картофеля со щучьей икрой, сливочным сыром и слайсом лайма — 60 г
— Мясная тарелка (копченая грудинка , колбаса т/к Браунгшвейгская, свиные язычки с красным хреном) — 100 г
— Рыбная тарелка (семга шеф-посола, палтус, угорь, чесночное масло) — 100 г
— Маринады (опята, огурчики малосольные, томат черри свежепросольный) — 100 г
Салаты:
— Бакинские томаты с сыром сулугуни, зеленью, и ялтинским луком, заправка ароматным маслом — 100 г
— Салат из говядины с овощами и горчично-медовой заправкой — 100 г
— Цезарь с лососем и классическим соусом Цезарь — 100 г
Горячее на выбор:
— Стейк из утки с хрустящей корочкой и карамелизированным луком с овощным соте и перечным соусом — 250 г
— Филе лосося с травами в пергаменте на подушке из стручковой фасоли — 250 г
Напитки:
— Морс из лесных ягод — 250 мл
— Вода в ассортименте — 330 мл
— Чай в ассортименте — 150 мл
— Кофе заварной — 150 мл
Десерт и выпечка:
— Классическое Тирамису в индивидуальной подаче — 100 г
— Фруктовая композиция — 150 г
— Хлебная корзина — 80 г
Выход блюд на персону 1400 г, напитки 730 мл
— Антипасти — 80 г
— Мини-перчики и крупные оливки, фаршированные сыром Фета
— Говядина перечная с соусом Витело-Тонато — 80 г
— Рёшти из молодого картофеля со щучьей икрой, сливочным сыром и слайсом лайма — 60 г
— Мясная тарелка (копченая грудинка , колбаса т/к Браунгшвейгская, свиные язычки с красным хреном) — 100 г
— Рыбная тарелка (семга шеф-посола, палтус, угорь, чесночное масло) — 100 г
— Маринады (опята, огурчики малосольные, томат черри свежепросольный) — 100 г
Салаты:
— Бакинские томаты с сыром сулугуни, зеленью, и ялтинским луком, заправка ароматным маслом — 100 г
— Салат из говядины с овощами и горчично-медовой заправкой — 100 г
— Цезарь с лососем и классическим соусом Цезарь — 100 г
Горячее на выбор:
— Стейк из утки с хрустящей корочкой и карамелизированным луком с овощным соте и перечным соусом — 250 г
— Филе лосося с травами в пергаменте на подушке из стручковой фасоли — 250 г
Напитки:
— Морс из лесных ягод — 250 мл
— Вода в ассортименте — 330 мл
— Чай в ассортименте — 150 мл
— Кофе заварной — 150 мл
Десерт и выпечка:
— Классическое Тирамису в индивидуальной подаче — 100 г
— Фруктовая композиция — 150 г
— Хлебная корзина — 80 г
Выход блюд на персону 1400 г, напитки 730 мл
Банкетное меню M
Холодные закуски:
— Антипасти — 80 г
— Мини-перчики и крупные оливки, фаршированные сыром Фета
— Говядина перечная с соусом Витело-Тонато — 80 г
— Рёшти из молодого картофеля со щучьей икрой, сливочным сыром и слайсом лайма — 60 г
— Мясная тарелка (копченая грудинка , колбаса т/к Браунгшвейгская, свиные язычки с красным хреном) — 100 г
— Рыбная тарелка (семга шеф-посола, палтус, угорь, чесночное масло) — 100 г
— Маринады (опята, огурчики малосольные, томат черри свежепросольный) — 100 г
Салаты:
— Бакинские томаты с сыром сулугуни, зеленью, и ялтинским луком, заправка ароматным маслом — 100 г
— Салат из говядины с овощами и горчично-медовой заправкой — 100 г
— Цезарь с лососем и классическим соусом Цезарь — 100 г
Горячее на выбор:
— Стейк из утки с хрустящей корочкой и карамелизированным луком с овощным соте и перечным соусом — 250 г
— Филе лосося с травами в пергаменте на подушке из стручковой фасоли — 250 г
Напитки:
— Морс из лесных ягод — 250 мл
— Вода в ассортименте — 330 мл
— Чай в ассортименте — 150 мл
— Кофе заварной — 150 мл
Десерт и выпечка:
— Классическое Тирамису в индивидуальной подаче — 100 г
— Фруктовая композиция — 150 г
— Хлебная корзина — 80 г
Выход блюд на персону 1400 г, напитки 730 мл
— Антипасти — 80 г
— Мини-перчики и крупные оливки, фаршированные сыром Фета
— Говядина перечная с соусом Витело-Тонато — 80 г
— Рёшти из молодого картофеля со щучьей икрой, сливочным сыром и слайсом лайма — 60 г
— Мясная тарелка (копченая грудинка , колбаса т/к Браунгшвейгская, свиные язычки с красным хреном) — 100 г
— Рыбная тарелка (семга шеф-посола, палтус, угорь, чесночное масло) — 100 г
— Маринады (опята, огурчики малосольные, томат черри свежепросольный) — 100 г
Салаты:
— Бакинские томаты с сыром сулугуни, зеленью, и ялтинским луком, заправка ароматным маслом — 100 г
— Салат из говядины с овощами и горчично-медовой заправкой — 100 г
— Цезарь с лососем и классическим соусом Цезарь — 100 г
Горячее на выбор:
— Стейк из утки с хрустящей корочкой и карамелизированным луком с овощным соте и перечным соусом — 250 г
— Филе лосося с травами в пергаменте на подушке из стручковой фасоли — 250 г
Напитки:
— Морс из лесных ягод — 250 мл
— Вода в ассортименте — 330 мл
— Чай в ассортименте — 150 мл
— Кофе заварной — 150 мл
Десерт и выпечка:
— Классическое Тирамису в индивидуальной подаче — 100 г
— Фруктовая композиция — 150 г
— Хлебная корзина — 80 г
Выход блюд на персону 1400 г, напитки 730 мл
Включает обслуживающий персоналВключает сервировку3 500 ₽Включает обслуживающий персоналВключает сервировку
Банкетное меню L
Включает обслуживающий персоналВключает сервировкуХолодные закуски:
— Ассорти тапасов парфе с цыпленком и кроликом — 120 г
— Мясная тарелка (ростбиф из говядины с соусом Винегрет, пармская ветчина с грушей, окорок свиной сырокопченый) — 100 г
— Рыбная тарелка (рёшти из цукини и слайсами подкопченного лосося и сливочным сыром, тар-тар из тунца с сальсой из томатов и салатным луком, икра красная кеты на мини оладушке с зеленью и маслом) — 150 г
— Атлантическая сельдь с теплым картофелем беби и салатным луком — 100 г
— Элитные сыры с липовым медом, плодами инжира и крекером (Дор- Блю, Камамбер, Пармезан) — 80 г
— Ассорти маринадов (грибы белые маринованные, грузди соленые, хрустящие маслята) — 100 г
— Овощное ассорти с соусом из греческого йогурта (томат черри, хрустящие огурчики, сельдерей, молодая фермерская морковь) — 100 г
Салаты:
— Стейк салат из утки с медово-горчичной заправкой — 100 г
— Деревенский салат с солеными груздями — 100 г
— Нисуаз с тунцом — 100 г
Горячая закуска:
— Запеченные мидии с сыром — 90 г
Горячее на выбор:
— Медальоны из говядины с беконом с овощным соте и перечным соусом — 250 г
— Сибас с травами в пергаменте на подушке из зеленого горошка и лаймовым Айоле — 250 г
Напитки:
— Морс из облепихи — 250 мл
— Вода в ассортименте — 330 мл
— Чай/Кофе заварной — 150 мл
Десерты и выпечка:
— Карамельно-яблочный трайфл — 60 г
— Классический Наполеон — 120 г
— Фруктовая композиция — 150 г
— Хлебная корзина — 80 г
Выход блюд на персону 1780 г, напитки 730 мл
— Ассорти тапасов парфе с цыпленком и кроликом — 120 г
— Мясная тарелка (ростбиф из говядины с соусом Винегрет, пармская ветчина с грушей, окорок свиной сырокопченый) — 100 г
— Рыбная тарелка (рёшти из цукини и слайсами подкопченного лосося и сливочным сыром, тар-тар из тунца с сальсой из томатов и салатным луком, икра красная кеты на мини оладушке с зеленью и маслом) — 150 г
— Атлантическая сельдь с теплым картофелем беби и салатным луком — 100 г
— Элитные сыры с липовым медом, плодами инжира и крекером (Дор- Блю, Камамбер, Пармезан) — 80 г
— Ассорти маринадов (грибы белые маринованные, грузди соленые, хрустящие маслята) — 100 г
— Овощное ассорти с соусом из греческого йогурта (томат черри, хрустящие огурчики, сельдерей, молодая фермерская морковь) — 100 г
Салаты:
— Стейк салат из утки с медово-горчичной заправкой — 100 г
— Деревенский салат с солеными груздями — 100 г
— Нисуаз с тунцом — 100 г
Горячая закуска:
— Запеченные мидии с сыром — 90 г
Горячее на выбор:
— Медальоны из говядины с беконом с овощным соте и перечным соусом — 250 г
— Сибас с травами в пергаменте на подушке из зеленого горошка и лаймовым Айоле — 250 г
Напитки:
— Морс из облепихи — 250 мл
— Вода в ассортименте — 330 мл
— Чай/Кофе заварной — 150 мл
Десерты и выпечка:
— Карамельно-яблочный трайфл — 60 г
— Классический Наполеон — 120 г
— Фруктовая композиция — 150 г
— Хлебная корзина — 80 г
Выход блюд на персону 1780 г, напитки 730 мл
Банкетное меню L
Холодные закуски:
— Ассорти тапасов парфе с цыпленком и кроликом — 120 г
— Мясная тарелка (ростбиф из говядины с соусом Винегрет, пармская ветчина с грушей, окорок свиной сырокопченый) — 100 г
— Рыбная тарелка (рёшти из цукини и слайсами подкопченного лосося и сливочным сыром, тар-тар из тунца с сальсой из томатов и салатным луком, икра красная кеты на мини оладушке с зеленью и маслом) — 150 г
— Атлантическая сельдь с теплым картофелем беби и салатным луком — 100 г
— Элитные сыры с липовым медом, плодами инжира и крекером (Дор- Блю, Камамбер, Пармезан) — 80 г
— Ассорти маринадов (грибы белые маринованные, грузди соленые, хрустящие маслята) — 100 г
— Овощное ассорти с соусом из греческого йогурта (томат черри, хрустящие огурчики, сельдерей, молодая фермерская морковь) — 100 г
Салаты:
— Стейк салат из утки с медово-горчичной заправкой — 100 г
— Деревенский салат с солеными груздями — 100 г
— Нисуаз с тунцом — 100 г
Горячая закуска:
— Запеченные мидии с сыром — 90 г
Горячее на выбор:
— Медальоны из говядины с беконом с овощным соте и перечным соусом — 250 г
— Сибас с травами в пергаменте на подушке из зеленого горошка и лаймовым Айоле — 250 г
Напитки:
— Морс из облепихи — 250 мл
— Вода в ассортименте — 330 мл
— Чай/Кофе заварной — 150 мл
Десерты и выпечка:
— Карамельно-яблочный трайфл — 60 г
— Классический Наполеон — 120 г
— Фруктовая композиция — 150 г
— Хлебная корзина — 80 г
Выход блюд на персону 1780 г, напитки 730 мл
— Ассорти тапасов парфе с цыпленком и кроликом — 120 г
— Мясная тарелка (ростбиф из говядины с соусом Винегрет, пармская ветчина с грушей, окорок свиной сырокопченый) — 100 г
— Рыбная тарелка (рёшти из цукини и слайсами подкопченного лосося и сливочным сыром, тар-тар из тунца с сальсой из томатов и салатным луком, икра красная кеты на мини оладушке с зеленью и маслом) — 150 г
— Атлантическая сельдь с теплым картофелем беби и салатным луком — 100 г
— Элитные сыры с липовым медом, плодами инжира и крекером (Дор- Блю, Камамбер, Пармезан) — 80 г
— Ассорти маринадов (грибы белые маринованные, грузди соленые, хрустящие маслята) — 100 г
— Овощное ассорти с соусом из греческого йогурта (томат черри, хрустящие огурчики, сельдерей, молодая фермерская морковь) — 100 г
Салаты:
— Стейк салат из утки с медово-горчичной заправкой — 100 г
— Деревенский салат с солеными груздями — 100 г
— Нисуаз с тунцом — 100 г
Горячая закуска:
— Запеченные мидии с сыром — 90 г
Горячее на выбор:
— Медальоны из говядины с беконом с овощным соте и перечным соусом — 250 г
— Сибас с травами в пергаменте на подушке из зеленого горошка и лаймовым Айоле — 250 г
Напитки:
— Морс из облепихи — 250 мл
— Вода в ассортименте — 330 мл
— Чай/Кофе заварной — 150 мл
Десерты и выпечка:
— Карамельно-яблочный трайфл — 60 г
— Классический Наполеон — 120 г
— Фруктовая композиция — 150 г
— Хлебная корзина — 80 г
Выход блюд на персону 1780 г, напитки 730 мл
Включает обслуживающий персоналВключает сервировкуКанапе
560 ₽
Канапе с семгой и сливочным сыром
6 шт.
Канапе с семгой и сливочным сыром
6 шт.
560 ₽
590 ₽
Канапе с тигровой креветкой на пшеничном тосте с тар-таром из огурца
6 шт.
Канапе с тигровой креветкой на пшеничном тосте с тар-таром из огурца
6 шт.
590 ₽
700 ₽
Канапе с блинчиком и красной икрой
6 шт.
Канапе с блинчиком и красной икрой
6 шт.
700 ₽
450 ₽
Канапе из сибаса с вялеными томатами
6 шт.
Канапе из сибаса с вялеными томатами
6 шт.
450 ₽
590 ₽
Канапе с пармской ветчиной и риккотой
6 шт.
Канапе с пармской ветчиной и риккотой
6 шт.
590 ₽
530 ₽
Канапе с копченной уткой
6 шт.
Канапе с копченной уткой
6 шт.
530 ₽
520 ₽
Канапе с сазаном и красной икрой
6 шт.
Канапе с сазаном и красной икрой
6 шт.
520 ₽
350 ₽
Канапе с холодцом из говядины на ржаном тосте
6 шт.
Канапе с холодцом из говядины на ржаном тосте
6 шт.
350 ₽
590 ₽
Канапе с щучьей икрой на картофельном дранике
6 шт.
Канапе с щучьей икрой на картофельном дранике
6 шт.
590 ₽
450 ₽
Канапе салями пепперони
6 шт.
Канапе салями пепперони
6 шт.
450 ₽
410 ₽
Канапе с цыпленком
6 шт.
Канапе с цыпленком
6 шт.
410 ₽
Шоты
550 ₽
Винегрет с балтийской килькой «New style»
6 шт.
Винегрет с балтийской килькой «New style»
6 шт.
550 ₽
1 000 ₽
Мусс из речного окуня c раковыми шейками
6 шт.
Мусс из речного окуня c раковыми шейками
6 шт.
1 000 ₽
650 ₽
Обжаренный лосось в имбирно-томатном соусе
6 шт.
Обжаренный лосось в имбирно-томатном соусе
6 шт.
650 ₽
600 ₽
Салат «Нисуаз» с форелью и овощами
6 шт.
Салат «Нисуаз» с форелью и овощами
6 шт.
600 ₽
750 ₽
Закуска тайская с ростбифом
6 шт.
Закуска тайская с ростбифом
6 шт.
750 ₽
750 ₽
Тар-тар из лосося с вялеными томатами
6 шт.
Тар-тар из лосося с вялеными томатами
6 шт.
750 ₽
600 ₽
Тигровые креветки с рукколой и лимонной заправкой
6 шт.
Тигровые креветки с рукколой и лимонной заправкой
6 шт.
600 ₽
450 ₽
Греческая закуска с сыром фета и оливками
6 шт.
Греческая закуска с сыром фета и оливками
6 шт.
450 ₽
600 ₽
Капрезе с сыром Моцарелла и рукколой и заправкой
6 шт.
Капрезе с сыром Моцарелла и рукколой и заправкой
6 шт.
600 ₽
600 ₽
Ростбиф с рукколой и горчичной заправкой
6 шт.
Ростбиф с рукколой и горчичной заправкой
6 шт.
600 ₽
Показать ещё 7
Холодные закуски
280 ₽
Закуска под вино
Гауда, моцарелла, копченый скорниоци, с виноградом, медом — 300 г
Закуска под вино
Гауда, моцарелла, копченый скорниоци, с виноградом, медом — 300 г
280 ₽
450 ₽
Закуска под водку
Тосты с икрой лосося, с семушкой, с балтийской килькой, сельдью — 150 г
Закуска под водку
Тосты с икрой лосося, с семушкой, с балтийской килькой, сельдью — 150 г
450 ₽
650 ₽
Итальянская мясная закуска
Салями , окорок сырокпченый, колбаски-салями, оливки Каламата, каперсы — 300 г
Итальянская мясная закуска
Салями , окорок сырокпченый, колбаски-салями, оливки Каламата, каперсы — 300 г
650 ₽
450 ₽
Семга с/с с каперсами
150 г
Семга с/с с каперсами
150 г
450 ₽
850 ₽
Закуска «Фруте ди маре»
Закуска «Фруте ди маре» из креветки, мидии, лосося — 240 г
Закуска «Фруте ди маре»
Закуска «Фруте ди маре» из креветки, мидии, лосося — 240 г
850 ₽
450 ₽
Закуска «Грин Фиш»
Закуска «Грин Фиш» с зеленым блинчиком и лососем — 180 г
Закуска «Грин Фиш»
Закуска «Грин Фиш» с зеленым блинчиком и лососем — 180 г
450 ₽
730 ₽
Закуска «Конкильони»
Закуска «Конкильони» с раковыми шейками и лососем — 180 г
Закуска «Конкильони»
Закуска «Конкильони» с раковыми шейками и лососем — 180 г
730 ₽
Затрудняетесь с выбором?
Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.
Оставить заявку
750 ₽
Итальянская закуска к вину
Итальянская закуска к вину (пеперони, салями, каперсы, томаты вяленые, моцарелла копченая, сливочный сыр, пармезан) — 200 г
Итальянская закуска к вину
Итальянская закуска к вину (пеперони, салями, каперсы, томаты вяленые, моцарелла копченая, сливочный сыр, пармезан) — 200 г
750 ₽
Привилегия
Ресторан выездного обслуживания «Привилегия» работает с 2013-го года. Компания предлагает услуги событийного кейтеринга, организацию и проведение частных и корпоративных мероприятий. Фуршетное меню включает канапе, брускетты и другие холодные закуски, в ассортименте для кофе-брейка пирожки, сэндвичи, блинчики и сладкие угощения. Предложение по формату барбекю — это разные кухни мира, в том числе кавказская, русская, азиатская, американская, греческая. А именно — салаты со всего света и горячие блюда на гриле. Для банкета здесь предлагают всевозможные ассорти, холодные и горячие закуски, основные блюда на выбор из мяса, рыбы и птицы. Накапливайте в три раза больше бонусных баллов при каждом заказе у «Привилегии» на сайте «Кейтери». Бонусами можно будет оплатить следующие заказы у любого кейтеринга.
ООО «ПИК», 195298, г.Санкт-Петербург, пр. Энтузиастов, д. 35, к. 80, ИНН: 7806518369, КПП: 780601001, ОГРН: 147847022608
!
Онлайн-заказ в «Привилегия» сейчас невозможенПозвоните нам по номеру 8 (800) 707-76-20 или оставьте заявку, и мы подберём вам несколько вариантов меню от лучших кейтерингов.
Оставить заявку