!
Санкт-Петербург, укажите адрес, дату и время
Санкт-Петербург, укажите адрес, дату и время
К списку кейтеров

ProCatering

Европейское меню, фуршеты, банкеты, барбекю
Рейтинг
4,9
65 оценок, 32 отзыва
Принимает заказы
За 24 часаОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа
Минимальная сумма заказа
2 500 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Ленинградская область: 900 ₽
Санкт-Петербург: бесплатно
Возможное время доставки
Пн—Пт: 08:00—20:00
Сб—Вс: 08:00—24:00
Принимает заказы
За 24 часаОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа
Минимальная сумма заказа
2 500 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Ленинградская область: 900 ₽
Санкт-Петербург: бесплатно
Возможное время доставки
Пн—Пт: 08:00—20:00
Сб—Вс: 08:00—24:00
Принимает заказы
За 24 часаОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа
Минимальная сумма заказа
2 500 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Ленинградская область: 900 ₽
Санкт-Петербург: бесплатно
Возможное время доставки
Пн—Пт: 08:00—20:00
Сб—Вс: 08:00—24:00
Принимает заказы
За 24 часаОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа
Минимальная сумма заказа
2 500 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Ленинградская область: 900 ₽
Санкт-Петербург: бесплатно
Возможное время доставки
Пн—Пт: 08:00—20:00
Сб—Вс: 08:00—24:00

При заказе фуршета от 20 000 ₽ — набор фирменных пирожных от шеф-кондитера в подарок!

  • Новый Год
  • Сеты нового сезона
  • Тематические сеты
  • Салат-бары
  • Салат
  • Сладкие сеты
  • Пироги и пицца
  • Фуршет под ключ
  • Кофе-брейк под ключ
  • Банкет под ключ
  • Барбекю под ключ
  • Аренда оборудования
Новый Год
12 000 ₽
Банкетный Сет «Новый Год»
Закуски:
— Ассорти из свежих овощей: помидоры черри, огурцы, перец сладкий, редис, зелень — 400 г
— Закуска «Деревенская»: Буженина, подкопчёная куриная грудка, сало домашнего посола, хлеб бородинский с чесноком,с луком, солеными огурчиками, хреном и горчицей — 250 г
— Палитра кавказских сыров: Сулугуни, Чанах, Чечил, Адыгейский эстрагон — 250 г
— Закуска из маринованных овощей: патиссоны, огурчики, перец сладкий, шампиньоны домашнего посола — 400 г
— Баклажан-гриль с томатами и чесноком — 10 шт. по 30 г
— Тарталетка с дальневосточной красной икрой — 10 шт. по 30 г

Салаты:
— Салат «Мимоза» — 10 шт. по 50 г
— Салат «Сельдь под шубой» — 10 шт. по 50 г
— Салат «Оливье» — 10 шт. по 50 г

Горячее:
— Рулет из озёрной форели со шпинатом — 10 порций по 70 г
— Медальоны из свиной вырезки в беконе — 10 порций по 70 г
— Овощи вок — 5 порций по 100 г
— Картофель бейби с розмарином — 5 шт. по 100 г

Десерты:
— Мандарины — 2000 г
— десерт Рафаэлло — 30 шт. по 15 г


Общий вес – 8150 г
Банкетный Сет «Новый Год»
Закуски:
— Ассорти из свежих овощей: помидоры черри, огурцы, перец сладкий, редис, зелень — 400 г
— Закуска «Деревенская»: Буженина, подкопчёная куриная грудка, сало домашнего посола, хлеб бородинский с чесноком,с луком, солеными огурчиками, хреном и горчицей — 250 г
— Палитра кавказских сыров: Сулугуни, Чанах, Чечил, Адыгейский эстрагон — 250 г
— Закуска из маринованных овощей: патиссоны, огурчики, перец сладкий, шампиньоны домашнего посола — 400 г
— Баклажан-гриль с томатами и чесноком — 10 шт. по 30 г
— Тарталетка с дальневосточной красной икрой — 10 шт. по 30 г

Салаты:
— Салат «Мимоза» — 10 шт. по 50 г
— Салат «Сельдь под шубой» — 10 шт. по 50 г
— Салат «Оливье» — 10 шт. по 50 г

Горячее:
— Рулет из озёрной форели со шпинатом — 10 порций по 70 г
— Медальоны из свиной вырезки в беконе — 10 порций по 70 г
— Овощи вок — 5 порций по 100 г
— Картофель бейби с розмарином — 5 шт. по 100 г

Десерты:
— Мандарины — 2000 г
— десерт Рафаэлло — 30 шт. по 15 г


Общий вес – 8150 г
8 000 ₽
Сет «Бой курантов»
— Сельдь под шубой — 1 кг
— Салат крабовый — 1 кг
— Профитроли с Винегретом — 10 шт. по 30 г
— Мини оладьи с муссом из лосося — 10 шт по 30 г
— Ассорти маринованных грибов — 300 г
— Мини форшмак — 10 шт по 25 г
— Киш с беконом — 10 порций по 50 г
— Мясное деликатесное ассорти — колбаса, с/к, подкопченная грудка куриная, буженина — 350 г
— Брускетта с паштетом из куриной печени с карамелизированными луком — 8 шт. по 30 г


Общий вес – 4240 г
Сет «Бой курантов»
— Сельдь под шубой — 1 кг
— Салат крабовый — 1 кг
— Профитроли с Винегретом — 10 шт. по 30 г
— Мини оладьи с муссом из лосося — 10 шт по 30 г
— Ассорти маринованных грибов — 300 г
— Мини форшмак — 10 шт по 25 г
— Киш с беконом — 10 порций по 50 г
— Мясное деликатесное ассорти — колбаса, с/к, подкопченная грудка куриная, буженина — 350 г
— Брускетта с паштетом из куриной печени с карамелизированными луком — 8 шт. по 30 г


Общий вес – 4240 г
6 000 ₽
Сет брускетт
— Брускетта с норвежским лососем в сочетании с нежнейшим крем-сыром — 10 шт. по 40 г
— Брускетта с пармской ветчиной, творожным сыром и маринованным инжиром — 10 шт. по 40 г
— Брускетта с сыром моцарелла, томатами и соусом песто — 10 шт. по 40 г
— Брускетта с паштетом из куриной печени с карамелизированными луком — 10 шт. по 40 г


Общий вес – 1.6 кг
Сет брускетт
— Брускетта с норвежским лососем в сочетании с нежнейшим крем-сыром — 10 шт. по 40 г
— Брускетта с пармской ветчиной, творожным сыром и маринованным инжиром — 10 шт. по 40 г
— Брускетта с сыром моцарелла, томатами и соусом песто — 10 шт. по 40 г
— Брускетта с паштетом из куриной печени с карамелизированными луком — 10 шт. по 40 г


Общий вес – 1.6 кг
5 420 ₽
Сет «Русское застолье»
— Мясное ассорти: солёное сало, карбонад в/к, буженина, хрен, горчица — 400 г
— Домашние соленья: Маринованные огурцы, солёные помидоры, квашеная капуста с клюквой, маринованный чеснок — 400 г
— Канапе с печёным с ароматным маслом, картофелем бейби, сельдью, красным луком и укропом — 10 шт. по 30 г
— Ассорти из свежих овощей и зелени — 500 г
— Бородинские гренки с чесноком — 10 шт. по 20 г
— Мини бутерброды со шпротами и перепелиным яйцом — 10 шт. по 30 г
— Салат Оливье — 1 кг


Общий вес – 3.1 кг
Сет «Русское застолье»
— Мясное ассорти: солёное сало, карбонад в/к, буженина, хрен, горчица — 400 г
— Домашние соленья: Маринованные огурцы, солёные помидоры, квашеная капуста с клюквой, маринованный чеснок — 400 г
— Канапе с печёным с ароматным маслом, картофелем бейби, сельдью, красным луком и укропом — 10 шт. по 30 г
— Ассорти из свежих овощей и зелени — 500 г
— Бородинские гренки с чесноком — 10 шт. по 20 г
— Мини бутерброды со шпротами и перепелиным яйцом — 10 шт. по 30 г
— Салат Оливье — 1 кг


Общий вес – 3.1 кг
Затрудняетесь с выбором?
Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.
Оставить заявку
4 000 ₽
Сет Мини-рулетов
— Мини-рулеты с крабовым салатом — 10 шт. по 40 г
— Мини-рулеты «Цезарь» — 10 шт. по 45 г
— Мини-рулеты с курицей и помидорами — 10 шт. по 40 г
— Мини рулеты с сыром, чесноком и ветчиной — 10 шт. по 30 г
— Мини рулеты с лососем, оливкой и сыром — 10 шт. по 30 г
— Мини рулеты с брынзой, беконом и зеленью — 10 шт. по 30 г


Общий вес – 2150 г
Сет Мини-рулетов
— Мини-рулеты с крабовым салатом — 10 шт. по 40 г
— Мини-рулеты «Цезарь» — 10 шт. по 45 г
— Мини-рулеты с курицей и помидорами — 10 шт. по 40 г
— Мини рулеты с сыром, чесноком и ветчиной — 10 шт. по 30 г
— Мини рулеты с лососем, оливкой и сыром — 10 шт. по 30 г
— Мини рулеты с брынзой, беконом и зеленью — 10 шт. по 30 г


Общий вес – 2150 г
Сеты нового сезона
3 000 ₽
Сет «Салат Бар мини»
— Салат Коул-слоу — 5 шт. 200 г
— Салат Оливье — 5 шт. 250 г
— Салат Сельдь под шубой — 5 шт. 250 г
— Салат Винегрет — 5 шт. 250 г
— Салат Греческий — 5 шт. 250 г
— Салат Цезарь с курицей — 5 шт. 250 г
— Салат с бужениной и маринованным огурцом — 5 шт. 250 г
Общий вес: 1700 г

Сет «Салат Бар мини»
— Салат Коул-слоу — 5 шт. 200 г
— Салат Оливье — 5 шт. 250 г
— Салат Сельдь под шубой — 5 шт. 250 г
— Салат Винегрет — 5 шт. 250 г
— Салат Греческий — 5 шт. 250 г
— Салат Цезарь с курицей — 5 шт. 250 г
— Салат с бужениной и маринованным огурцом — 5 шт. 250 г
Общий вес: 1700 г

3 500 ₽
Сет «Канапе мини»
— Канапе с ростбифом, сливочным сыром и помидором черри — 10 шт. 200 г
— Канапе с пряной бужениной и маринованным огурчиком — 10 шт. 200 г
— Рулетик из ветчины на шпажке с долькой ананаса — 10 шт. 200 г
— Канапе со слабосоленым лососем и оливкой — 10 шт. 100 г
— Канапе с цыпленком и персиком — 10 шт. 200 г
— Канапе с колбасой с/к и свежим огурцом — 10 шт. 200 г
Общий вес: 1100 г

Сет «Канапе мини»
— Канапе с ростбифом, сливочным сыром и помидором черри — 10 шт. 200 г
— Канапе с пряной бужениной и маринованным огурчиком — 10 шт. 200 г
— Рулетик из ветчины на шпажке с долькой ананаса — 10 шт. 200 г
— Канапе со слабосоленым лососем и оливкой — 10 шт. 100 г
— Канапе с цыпленком и персиком — 10 шт. 200 г
— Канапе с колбасой с/к и свежим огурцом — 10 шт. 200 г
Общий вес: 1100 г

3 700 ₽
Сет «Ассорти тарталеток»
— Тарталетка с салатом оливье — 10 шт. 250 г
— Тарталетка с Крабовым салатом — 10 шт. 250 г
— Тарталетка с грибным жульеном — 10 шт. 200 г
— Тарталетка с паштетом из куриной печени под абрикосовым желе — 10 шт. 250 г
— Тарталетка с салатом Вальдорф — 10 шт. 250 г
— Тарталетка с сыром и ветчиной — 10 шт. 250 г
Общий вес: 1450 г

Сет «Ассорти тарталеток»
— Тарталетка с салатом оливье — 10 шт. 250 г
— Тарталетка с Крабовым салатом — 10 шт. 250 г
— Тарталетка с грибным жульеном — 10 шт. 200 г
— Тарталетка с паштетом из куриной печени под абрикосовым желе — 10 шт. 250 г
— Тарталетка с салатом Вальдорф — 10 шт. 250 г
— Тарталетка с сыром и ветчиной — 10 шт. 250 г
Общий вес: 1450 г

4 700 ₽
Сет «Лосось»
— Канапе с лососем слабой соли на пшеничном тосте с овощами — 10 шт. 200 г
— Канапе с копчёным лососем, сливочным сыром на пшеничном тосте — 10 шт. 200 г
— Тарталетка с лососем слабой соли и сливочным сыром — 10 шт. 350 г
— Салат с лососем и печёным картофелем — 10 шт. 400 г
— Блины с лососем слабой соли и сливочным сыром — 10 шт. 350 г
Общий вес: 1500 г


Сет «Лосось»
— Канапе с лососем слабой соли на пшеничном тосте с овощами — 10 шт. 200 г
— Канапе с копчёным лососем, сливочным сыром на пшеничном тосте — 10 шт. 200 г
— Тарталетка с лососем слабой соли и сливочным сыром — 10 шт. 350 г
— Салат с лососем и печёным картофелем — 10 шт. 400 г
— Блины с лососем слабой соли и сливочным сыром — 10 шт. 350 г
Общий вес: 1500 г


5 000 ₽
Сет «Салат Бар»
— Салат Коул-слоу — 10 шт. 400 г
— Салат оливье — 10 шт. 500 г
— Салат Сельдь под шубой — 10 шт. 500 г
— Салат Винегрет — 10 шт. 500 г
— Салат Греческий — 10 шт. 500 г
— Салат Цезарь с курицей — 10 шт. 500 г
— Салат с бужениной и маринованным огурцом — 10 шт. 500 г
Общий вес: 3400 г

Сет «Салат Бар»
— Салат Коул-слоу — 10 шт. 400 г
— Салат оливье — 10 шт. 500 г
— Салат Сельдь под шубой — 10 шт. 500 г
— Салат Винегрет — 10 шт. 500 г
— Салат Греческий — 10 шт. 500 г
— Салат Цезарь с курицей — 10 шт. 500 г
— Салат с бужениной и маринованным огурцом — 10 шт. 500 г
Общий вес: 3400 г

3 950 ₽
Сет «Вегетарианский»
— Хумус с овощами — 5 шт. 175 г
— Греческая закуска — 5 шт. 175 г
— Ассорти орехов и сухофруктов — 5 шт. 150 г
— Тарталетка с рататуем из баклажанов — 10 шт. 350 г
— Овощная вязанка в рисовой бумаге с медово-горчичным соусом — 10 шт. 300 г
Общий вес: 1150 г

Сет «Вегетарианский»
— Хумус с овощами — 5 шт. 175 г
— Греческая закуска — 5 шт. 175 г
— Ассорти орехов и сухофруктов — 5 шт. 150 г
— Тарталетка с рататуем из баклажанов — 10 шт. 350 г
— Овощная вязанка в рисовой бумаге с медово-горчичным соусом — 10 шт. 300 г
Общий вес: 1150 г

5 900 ₽
Сет «Канапе»
— Канапе с ростбифом, сливочным сыром и помидором черри — 10 шт. 200 г
— Канапе с пряной бужениной и маринованным огурчиком — 10 шт. 200 г
— Рулетик из ветчины на шпажке с долькой ананаса — 10 шт. 200 г
— Канапе с зернистой красной икрой — 10 шт. 200 г
— Хрустящая корзиночка с муссом из копченой форели — 5 шт. 100 г
— Канапе со слабосоленым лососем и оливкой — 5 шт. 100 г
— Канапе с масляной рыбкой и лимоном — 5 шт. 100 г
— Канапе с языком и маринованным огурчиком — 10 шт. 200 г
— Испанский хамон со сладкой дыней — 10 шт. 200 г
— Канапе с ветчиной и шампиньоном — 10 шт. 200 г
Общий вес: 1700 г

Сет «Канапе»
— Канапе с ростбифом, сливочным сыром и помидором черри — 10 шт. 200 г
— Канапе с пряной бужениной и маринованным огурчиком — 10 шт. 200 г
— Рулетик из ветчины на шпажке с долькой ананаса — 10 шт. 200 г
— Канапе с зернистой красной икрой — 10 шт. 200 г
— Хрустящая корзиночка с муссом из копченой форели — 5 шт. 100 г
— Канапе со слабосоленым лососем и оливкой — 5 шт. 100 г
— Канапе с масляной рыбкой и лимоном — 5 шт. 100 г
— Канапе с языком и маринованным огурчиком — 10 шт. 200 г
— Испанский хамон со сладкой дыней — 10 шт. 200 г
— Канапе с ветчиной и шампиньоном — 10 шт. 200 г
Общий вес: 1700 г

6 300 ₽
Сет «Барбекю»
— Шашлычки из курицы — 20 шт. 1600 г
— Шашлычки из свинины — 20 шт. 1600 г
— Картофельные дольки — 10 шт. 600 г
— Салат Коул-Слоу — 10 шт. 400 г
— Соус карри
— Соус томатный острый
Общий вес: 4200 г

Сет «Барбекю»
— Шашлычки из курицы — 20 шт. 1600 г
— Шашлычки из свинины — 20 шт. 1600 г
— Картофельные дольки — 10 шт. 600 г
— Салат Коул-Слоу — 10 шт. 400 г
— Соус карри
— Соус томатный острый
Общий вес: 4200 г

7 600 ₽
Сет «Wine party»
— Фрукты на шпажках — 10 шт. 500 г
— Греческая закуска — 10 шт. 350 г
— Маслины, оливки в соусе песто — 10 шт. 400 г
— Мини-бургеры с куриной грудкой и фирменным соусом — 10 шт. 700 г
— Тарталетка с салатом оливье — 10 шт. 250 г
— Тарталетка с крабовым салатом — 10 шт. 250 г
— Салат оливье — 10 шт. 500 г
— Салат цезарь с курицей — 10 шт. 500 г
— Салат сельдь под шубой — 10 шт. 500 г
— Эклеры — 10 шт. 450 г
— Капкейки — 10 шт. 600 г
— Рулетики из баклажанов с помидором — 10 шт. 200 г
Общий вес: 5200 г

Сет «Wine party»
— Фрукты на шпажках — 10 шт. 500 г
— Греческая закуска — 10 шт. 350 г
— Маслины, оливки в соусе песто — 10 шт. 400 г
— Мини-бургеры с куриной грудкой и фирменным соусом — 10 шт. 700 г
— Тарталетка с салатом оливье — 10 шт. 250 г
— Тарталетка с крабовым салатом — 10 шт. 250 г
— Салат оливье — 10 шт. 500 г
— Салат цезарь с курицей — 10 шт. 500 г
— Салат сельдь под шубой — 10 шт. 500 г
— Эклеры — 10 шт. 450 г
— Капкейки — 10 шт. 600 г
— Рулетики из баклажанов с помидором — 10 шт. 200 г
Общий вес: 5200 г

9 500 ₽
Сет «Банкетный»
— Фрукты на шпажках — 10 шт. 500 г
— Канапе с салями и огурцом — 10 шт. 250 г
— Ролл тортилья с крабовым салатом — 10 шт. 380 г
— Тарталетка с салатом оливье — 10 шт. 250 г
— Салат Коул-Слоу — 10 шт. 250 г
— Картофель фри — 5 шт. 250 г
— Картофельные дольки — 5 шт. 250 г
— Шашлычки из курицы с соусом карри — 20 шт. 1400 г
— Шашлычки из свинины с томатным соусом — 20 шт. 1600 г
— Эклеры с кремом — 10 шт. 450 г
— Капкейки — 10 шт. 600 г
Общий вес: 6180 г

Сет «Банкетный»
— Фрукты на шпажках — 10 шт. 500 г
— Канапе с салями и огурцом — 10 шт. 250 г
— Ролл тортилья с крабовым салатом — 10 шт. 380 г
— Тарталетка с салатом оливье — 10 шт. 250 г
— Салат Коул-Слоу — 10 шт. 250 г
— Картофель фри — 5 шт. 250 г
— Картофельные дольки — 5 шт. 250 г
— Шашлычки из курицы с соусом карри — 20 шт. 1400 г
— Шашлычки из свинины с томатным соусом — 20 шт. 1600 г
— Эклеры с кремом — 10 шт. 450 г
— Капкейки — 10 шт. 600 г
Общий вес: 6180 г

3 500 ₽
Profiterole box
— Свежеиспечённый профитроли с нежным творожным кремом и слабосолёным лососем — 10 шт. по 30 г
— Свежеиспечённые профитроли с воздушным куриным паштетом и сухофруктами — 10 шт. по 30 г
— Свежеиспечённые профитроли с творожным муссом, вялеными томатами и маслинами — 10 шт. по 30 г
— Свежеиспечённые профитроли с муссом из телятины — 10 шт. по 30 г
— Свежеиспечённые профитроли с пастой из копчёной индейки и фисташками — 10 шт. по 30 г


Общий вес – 1.2 кг
Profiterole box
— Свежеиспечённый профитроли с нежным творожным кремом и слабосолёным лососем — 10 шт. по 30 г
— Свежеиспечённые профитроли с воздушным куриным паштетом и сухофруктами — 10 шт. по 30 г
— Свежеиспечённые профитроли с творожным муссом, вялеными томатами и маслинами — 10 шт. по 30 г
— Свежеиспечённые профитроли с муссом из телятины — 10 шт. по 30 г
— Свежеиспечённые профитроли с пастой из копчёной индейки и фисташками — 10 шт. по 30 г


Общий вес – 1.2 кг
Тематические сеты
1 450 ₽
Сет «Чайная церемония»
— Трюфель ручной работы с коньяком — 6 шт. по 20 г
— Пралине с грецким орехом и черносливом — 6 шт. по 20 г
— Фундучное пралине конфета ручной работы — 6 шт. по 20 г
— Белый шоколад с фисташкой конфета ручной работы — 6 шт. по 20 г
Общий вес: 480 г

Сет «Чайная церемония»
— Трюфель ручной работы с коньяком — 6 шт. по 20 г
— Пралине с грецким орехом и черносливом — 6 шт. по 20 г
— Фундучное пралине конфета ручной работы — 6 шт. по 20 г
— Белый шоколад с фисташкой конфета ручной работы — 6 шт. по 20 г
Общий вес: 480 г

1 700 ₽
Сэндвич-сет
— Фингер-сэндвич с лососем и свежим огурцом — 4 шт. по 40 г
— Фингер-сэндвич с ветчиной, сыром и помидором — 4 шт. по 40 г
— Фингер-сэндвич с бужениной, корнишонами и горчичным соусом — 4 шт. по 40 г
— Фингер-сэндвич с куриным филе и легким соусом карри — 4 шт. по 40 г
Общий вес: 640 г

Сэндвич-сет
— Фингер-сэндвич с лососем и свежим огурцом — 4 шт. по 40 г
— Фингер-сэндвич с ветчиной, сыром и помидором — 4 шт. по 40 г
— Фингер-сэндвич с бужениной, корнишонами и горчичным соусом — 4 шт. по 40 г
— Фингер-сэндвич с куриным филе и легким соусом карри — 4 шт. по 40 г
Общий вес: 640 г

2 100 ₽
Сет « Английский завтрак»
— Глазунья из перепелиного яйца с чипсом бекона — 5 шт. по 25 г
— Мини-круассаны с ветчиной — 7 шт. по 25 г
— Мини круассаны с сыром — 7 шт. по 25 г
— Круассан с заварным кремом — 5 шт. по 25 г
Общий вес: 600 г

Сет « Английский завтрак»
— Глазунья из перепелиного яйца с чипсом бекона — 5 шт. по 25 г
— Мини-круассаны с ветчиной — 7 шт. по 25 г
— Мини круассаны с сыром — 7 шт. по 25 г
— Круассан с заварным кремом — 5 шт. по 25 г
Общий вес: 600 г

2 200 ₽
Сет «Ассорти тарталеток»
— Салат «Оливье» с индейкой и свежим редисом — 5 шт. по 35 г
— Салат «Натюрн» с языком, жареными грибами и корнишонами — 5 шт. по 35 г
— Салат «Вальдорф» с курицей, яблоками, виноградом и орехами — 5 шт. по 35 г
— Салат «Море» с тунцом, микс-салатом, авокадо и черри — 5 шт. по 35 г
Общий вес: 700 г

Сет «Ассорти тарталеток»
— Салат «Оливье» с индейкой и свежим редисом — 5 шт. по 35 г
— Салат «Натюрн» с языком, жареными грибами и корнишонами — 5 шт. по 35 г
— Салат «Вальдорф» с курицей, яблоками, виноградом и орехами — 5 шт. по 35 г
— Салат «Море» с тунцом, микс-салатом, авокадо и черри — 5 шт. по 35 г
Общий вес: 700 г

2 500 ₽
Сладкий сет «Премиум»
— Птифур «Фисташковый торт с малиной» — 2 шт. по 30 г
— Птифур «Прага» — 2 шт. по 30 г
— Птифур «Шотландский десерт» — 2 шт. по 30 г
— Чиа-пудинг с клубничным муссом — 4 шт. по 45 г
— Панна-котта с шоколадной мятой — 4 шт. по 35 г
— Апельсиновый мусс с блю-кюрасао — 4 шт. по 35 г
Общий вес: 640 г

Сладкий сет «Премиум»
— Птифур «Фисташковый торт с малиной» — 2 шт. по 30 г
— Птифур «Прага» — 2 шт. по 30 г
— Птифур «Шотландский десерт» — 2 шт. по 30 г
— Чиа-пудинг с клубничным муссом — 4 шт. по 45 г
— Панна-котта с шоколадной мятой — 4 шт. по 35 г
— Апельсиновый мусс с блю-кюрасао — 4 шт. по 35 г
Общий вес: 640 г

2 500 ₽
Сет «Вегетарианский»
— Овощная вязанка в рисовой бумаге с медово-горчичным соусом — 10 шт. по 30 г
— Греческая закуска с сыром Фета, черри и черной оливкой — 6 шт. по 35 г
— Фалафель с соусом Сацебели — 6 шт. по 35 г
— Тарталетка с овощным рататуем — 10 шт. по 35 г
Общий вес: 1070 г

Сет «Вегетарианский»
— Овощная вязанка в рисовой бумаге с медово-горчичным соусом — 10 шт. по 30 г
— Греческая закуска с сыром Фета, черри и черной оливкой — 6 шт. по 35 г
— Фалафель с соусом Сацебели — 6 шт. по 35 г
— Тарталетка с овощным рататуем — 10 шт. по 35 г
Общий вес: 1070 г

2 500 ₽
Сет «Птица премиум»
— Филе утки с инжиром и малиновым соусом — 10 шт. по 20 г
— Индейка Sous Vide с томатами конфи — 5 шт. по 15 г
— Утка фламбе с райским яблочком — 5 шт. по 30 г
Общий вес: 425 г

Сет «Птица премиум»
— Филе утки с инжиром и малиновым соусом — 10 шт. по 20 г
— Индейка Sous Vide с томатами конфи — 5 шт. по 15 г
— Утка фламбе с райским яблочком — 5 шт. по 30 г
Общий вес: 425 г

2 700 ₽
Сет «Burger Mix»
— Мини-бургер с говядиной Веллингтон — 4 шт. по 70 г
— Мини-бургер с индейкой и луковым соусом — 4 шт. по 70 г
— Мини-бургер с белой рыбой и соусом Salsa rusa — 4 шт. по 70 г
— Мини-бургер с фалафелем и соусом тхина — 4 шт. по 70 г
Общий вес: 1120 г

Сет «Burger Mix»
— Мини-бургер с говядиной Веллингтон — 4 шт. по 70 г
— Мини-бургер с индейкой и луковым соусом — 4 шт. по 70 г
— Мини-бургер с белой рыбой и соусом Salsa rusa — 4 шт. по 70 г
— Мини-бургер с фалафелем и соусом тхина — 4 шт. по 70 г
Общий вес: 1120 г

2 800 ₽
Завтрак с круассанами
— Круассан с лососем и свежим огурцом — 6 шт. по 60 г
— Круассан с ветчиной, сыром и помидором — 6 шт. по 60 г
— Круассан с бужениной, корнишонами и горчичным соусом — 6 шт. по 60 г
— Круассан с куриным филе и легким соусом карри — 6 шт. по 60 г
Общий вес: 1440 г

Завтрак с круассанами
— Круассан с лососем и свежим огурцом — 6 шт. по 60 г
— Круассан с ветчиной, сыром и помидором — 6 шт. по 60 г
— Круассан с бужениной, корнишонами и горчичным соусом — 6 шт. по 60 г
— Круассан с куриным филе и легким соусом карри — 6 шт. по 60 г
Общий вес: 1440 г

3 100 ₽
Сет «Welcome»
— Камамбер на рисовом крутоне с физалисом — 10 шт. по 20 г
— Тарталетка с красной икрой — 5 шт. по 35 г
— Сырное плато — 1 порция 400 г
— Фруктовое ассорти — 1 порция 500 г
Общий вес: 1275 г

Сет «Welcome»
— Камамбер на рисовом крутоне с физалисом — 10 шт. по 20 г
— Тарталетка с красной икрой — 5 шт. по 35 г
— Сырное плато — 1 порция 400 г
— Фруктовое ассорти — 1 порция 500 г
Общий вес: 1275 г

Показать ещё 7
Салат-бары
2 700 ₽2 750 ₽
Сет «Салат-бар» Мини
Сет №1 — 1 порция 15 шт. 525 г:
— Салат из хрустящих овощей с куриным филе, черносливом и грецким орехом — 5 шт. по 35 г
— Салат из ветчины индейки, свежими овощами, брокколи и оливковым маслом — 5 шт. по 35 г
— Микс салатных листьев с авокадо, маринованным лососем и «Бальзамико» — 5 шт. по 35 г

Сет №2 — 1 порция 15 шт 525 г:
— Легкий салат с тунцом, сыром, зеленым яблоком и маринованным луком — 5 шт. по 35 г
— Тартар с телячьим языком, красным луком и маринованным огурцом — 5 шт. по 35 г
— Салат с бужениной, ароматным сельдереем и перепелиным яйцом — 5 шт. по 35 г

Общий вес: 1050 г

Сет «Салат-бар» Мини
Сет №1 — 1 порция 15 шт. 525 г:
— Салат из хрустящих овощей с куриным филе, черносливом и грецким орехом — 5 шт. по 35 г
— Салат из ветчины индейки, свежими овощами, брокколи и оливковым маслом — 5 шт. по 35 г
— Микс салатных листьев с авокадо, маринованным лососем и «Бальзамико» — 5 шт. по 35 г

Сет №2 — 1 порция 15 шт 525 г:
— Легкий салат с тунцом, сыром, зеленым яблоком и маринованным луком — 5 шт. по 35 г
— Тартар с телячьим языком, красным луком и маринованным огурцом — 5 шт. по 35 г
— Салат с бужениной, ароматным сельдереем и перепелиным яйцом — 5 шт. по 35 г

Общий вес: 1050 г

4 300 ₽
Сет «Салат-бар» Стандарт
Сет №1 — 1 порция 15 шт. 525 г:
— Салат из хрустящих овощей с куриным филе, черносливом и грецким орехом — 5 шт. по 35 г
— Салат из ветчины индейки, свежими овощами, брокколи и оливковым маслом — 5 шт. по 35 г
— Микс салатных листьев с авокадо, маринованным лососем и «Бальзамико» — 5 шт. по 35 г

Сет №2 — 1 порция 15 шт. 525 г:
— Легкий салат с тунцом, сыром, зеленым яблоком и маринованным луком — 5 шт. по 35 г
— Тар-тар с телячьим языком, красным луком и маринованным огурцом — 5 шт. по 35 г
— Салат с бужениной, ароматным сельдереем и перепелиным яйцом — 5 шт. по 35 г

Сет №3 — 1 порция 15 шт. 525 г:
— Тар-тар из маринованного лосося, спелого авокадо и огурца — 5 шт. по 35 г
— Салат-микс с тунцом и горчичной заправкой — 5 шт. по 35 г
— Деликатесная рыбка х/к с зеленой фасолью, базиликом и тыквенными семечками — 5 шт. по 35 г

Общий вес: 1575 г

Сет «Салат-бар» Стандарт
Сет №1 — 1 порция 15 шт. 525 г:
— Салат из хрустящих овощей с куриным филе, черносливом и грецким орехом — 5 шт. по 35 г
— Салат из ветчины индейки, свежими овощами, брокколи и оливковым маслом — 5 шт. по 35 г
— Микс салатных листьев с авокадо, маринованным лососем и «Бальзамико» — 5 шт. по 35 г

Сет №2 — 1 порция 15 шт. 525 г:
— Легкий салат с тунцом, сыром, зеленым яблоком и маринованным луком — 5 шт. по 35 г
— Тар-тар с телячьим языком, красным луком и маринованным огурцом — 5 шт. по 35 г
— Салат с бужениной, ароматным сельдереем и перепелиным яйцом — 5 шт. по 35 г

Сет №3 — 1 порция 15 шт. 525 г:
— Тар-тар из маринованного лосося, спелого авокадо и огурца — 5 шт. по 35 г
— Салат-микс с тунцом и горчичной заправкой — 5 шт. по 35 г
— Деликатесная рыбка х/к с зеленой фасолью, базиликом и тыквенными семечками — 5 шт. по 35 г

Общий вес: 1575 г

6 800 ₽
Сет «Салат-бар» Макси
Сырное плато — 1 порция 400 г

Сет №1 — 1 порция 15 шт. 525 г:
— Салат из хрустящих овощей с куриным филе, черносливом и грецким орехом — 5 шт. по 35 г
— Салат из ветчины индейки, свежими овощами, брокколи и оливковым маслом — 5 шт. по 35 г
— Микс салатных листьев с авокадо, маринованным лососем и «Бальзамико» — 5 шт. по 35 г

Сет №2 — 1 порция 15 шт. 525 г:
— Легкий салат с тунцом, сыром, зеленым яблоком и маринованным луком — 5 шт. по 35 г
— Тар-тар с телячьим языком, красным луком и маринованным огурцом — 5 шт. по 35 г
— Салат с бужениной, ароматным сельдереем и перепелиным яйцом — 5 шт. по 35 г

Сет №3 — 1 порция 15 шт. 525 г:
— Тар-тар из маринованного лосося, спелого авокадо и огурца — 5 шт. по 35 г
— Салат-микс с тунцом и горчичной заправкой — 5 шт. по 35 г
— Деликатесная рыбка х/к с зеленой фасолью, базиликом и тыквенными семечками — 5 шт. по 35 г

Итальянская закуска в шотах на шпажках — 1 порция 16 шт. 400 г:
— Сыровяленый окорок с ароматной дыней и цитрусовым соусом с медом — 8 шт. по 25 г
— Мини-моцарелла с томатами черри и соусом «Песто» — 8 шт. по 25 г

Общий вес: 2375 г

Сет «Салат-бар» Макси
Сырное плато — 1 порция 400 г

Сет №1 — 1 порция 15 шт. 525 г:
— Салат из хрустящих овощей с куриным филе, черносливом и грецким орехом — 5 шт. по 35 г
— Салат из ветчины индейки, свежими овощами, брокколи и оливковым маслом — 5 шт. по 35 г
— Микс салатных листьев с авокадо, маринованным лососем и «Бальзамико» — 5 шт. по 35 г

Сет №2 — 1 порция 15 шт. 525 г:
— Легкий салат с тунцом, сыром, зеленым яблоком и маринованным луком — 5 шт. по 35 г
— Тар-тар с телячьим языком, красным луком и маринованным огурцом — 5 шт. по 35 г
— Салат с бужениной, ароматным сельдереем и перепелиным яйцом — 5 шт. по 35 г

Сет №3 — 1 порция 15 шт. 525 г:
— Тар-тар из маринованного лосося, спелого авокадо и огурца — 5 шт. по 35 г
— Салат-микс с тунцом и горчичной заправкой — 5 шт. по 35 г
— Деликатесная рыбка х/к с зеленой фасолью, базиликом и тыквенными семечками — 5 шт. по 35 г

Итальянская закуска в шотах на шпажках — 1 порция 16 шт. 400 г:
— Сыровяленый окорок с ароматной дыней и цитрусовым соусом с медом — 8 шт. по 25 г
— Мини-моцарелла с томатами черри и соусом «Песто» — 8 шт. по 25 г

Общий вес: 2375 г

Салат
650 ₽
Сельдь под шубой
Общий вес – 1 кг
Сельдь под шубой
Общий вес – 1 кг
700 ₽
Мимоза
Общий вес – 1 кг
Мимоза
Общий вес – 1 кг
620 ₽
Оливье
Общий вес – 1 кг
Оливье
Общий вес – 1 кг
590 ₽
Винегрет
Общий вес – 1 кг
Винегрет
Общий вес – 1 кг
690 ₽
Крабовый салат
Общий вес – 1 кг
Крабовый салат
Общий вес – 1 кг
Сладкие сеты
2 300 ₽
Сет «Нежный»
Ассорти фруктово-ягодных муссов — 1 порция 500 г

Десертное ассорти — 1 порция 18 шт. 350 г:
— Мусс из манго с физалисом — 6 шт. по 25 г
— Шоколадный крем «Шантильи» с кофе — 6 шт. по 25 г
— Десертный заварной крем со свежими ягодами — 6 шт. по 25 г

Общий вес: 850 г

Сет «Нежный»
Ассорти фруктово-ягодных муссов — 1 порция 500 г

Десертное ассорти — 1 порция 18 шт. 350 г:
— Мусс из манго с физалисом — 6 шт. по 25 г
— Шоколадный крем «Шантильи» с кофе — 6 шт. по 25 г
— Десертный заварной крем со свежими ягодами — 6 шт. по 25 г

Общий вес: 850 г

3 200 ₽
Сет «Сладкий стол»
Ассорти фруктово-ягодных муссов — 1 порция 500 г

Ассорти домашних пирожных — 1 порция 18 шт. 360 г:
— Шоколадный/абрикосовый маффин — 6 шт. по 25 г
— Ореховое бисквитное печенье — 6 шт. по 20 г
— Шоколадная тарталетка с заварным кремом и коктейльной вишней — 6 шт. по 35 г

Десертное ассорти — 1 порция 18 шт. 350 г:
— Мусс из манго с физалисом — 6 шт. по 25 г
— Шоколадный крем «Шантильи» с кофе — 6 шт. по 25 г
— Десертный заварной крем со свежими ягодами — 6 шт. по 25 г

Общий вес: 1210 г

Сет «Сладкий стол»
Ассорти фруктово-ягодных муссов — 1 порция 500 г

Ассорти домашних пирожных — 1 порция 18 шт. 360 г:
— Шоколадный/абрикосовый маффин — 6 шт. по 25 г
— Ореховое бисквитное печенье — 6 шт. по 20 г
— Шоколадная тарталетка с заварным кремом и коктейльной вишней — 6 шт. по 35 г

Десертное ассорти — 1 порция 18 шт. 350 г:
— Мусс из манго с физалисом — 6 шт. по 25 г
— Шоколадный крем «Шантильи» с кофе — 6 шт. по 25 г
— Десертный заварной крем со свежими ягодами — 6 шт. по 25 г

Общий вес: 1210 г

Пироги и пицца
590 ₽
Пироги с ветчиной и сыром
1000 г
Пироги с ветчиной и сыром
1000 г
320 ₽
Пирог с капустой
1000 г
Пирог с капустой
1000 г
360 ₽
Пирог с картофелем и грибами
1000 г
Пирог с картофелем и грибами
1000 г
550 ₽
Пирог ягодный
Начинка на выбор:
— малина
— вишня
— клубника
1000 г

Пирог ягодный
Начинка на выбор:
— малина
— вишня
— клубника
1000 г

400 ₽
Пирог с яблоком и корицей

1000 г

Пирог с яблоком и корицей

1000 г

480 ₽
Пирог с творогом и черникой
1000 г
Пирог с творогом и черникой
1000 г
650 ₽
Пирог с мясом по-домашнему
1000 г
Пирог с мясом по-домашнему
1000 г
600 ₽
Пирог со шпинатом и сыром
1000 г
Пирог со шпинатом и сыром
1000 г
580 ₽
Пирог с курой и грибами
1000 г
Пирог с курой и грибами
1000 г
980 ₽
Пирог с красной рыбой
1000 г
Пирог с красной рыбой
1000 г
Показать ещё 8
Фуршет под ключ
1 200 ₽
Оптимум
Минимальный заказ на 30 персон

Холодные закуски:
— Брускетта с крабовым муссом, кукурузной пастой и томатами конфи — 1/25 г
— Паштет из куриной печени с рукколой на крутоне — 1/25 г
— Канапе с итальянской салями муссом из копченого сыра — 1/25 г
— Цыпленок-фламбе в тайском стиле с ананасом — 1/25 г
— Канапе с сыром «Эменталь» и красным виноградом — 1/20 г
— Овощи крудите с соусом из натурального йогурта — 1/30 г

Салаты:
— Салат «Тоннато», с цыпленком и овощами сервируется в бокале — 1/50 г
— Зеленый микс-салат с черри, кнели творожного сыра и бальзамиком, сервируется в мартинке — 1/50 г

Горячие закуски:
(1 порция на человека на выбор)
— Ролл из куриного филе с грибами и жареным кунжутом под соусом «Терияки» — 1/90/30 г
— Жареные баклажаны под сыром моцарелла с итальянским соусом — 1/60/20 г

Десерт:
— «Фруктовый букет» из свежих ягод и фруктов — 1/100 г
— Муссовое пирожное с черникой — 1/20 г

Напитки:
— Вода минеральная без газа — 1/200 г
— Кофе свежесваренный зерновой  с порционными сливками и сахаром — 1/200 г
— Чайная коллекция (черный, зеленый) с сахаром и лимоном — 1/200 г

Общий вес — 575 г

*В стоимость меню входит:
— Приготовление и сервировка блюд в соответствии с выбранным меню
— Обслуживание мероприятия (работа менеджера, официантов, поваров)
— Вся необходимая мебель и технологическое оборудование
— Фарфор/стекло
— Доставка необходимого оборудования на мероприятие в пределах КАД
— Стоимость меню рассчитана при проведении мероприятия от 30 человек.

Оптимум
Минимальный заказ на 30 персон

Холодные закуски:
— Брускетта с крабовым муссом, кукурузной пастой и томатами конфи — 1/25 г
— Паштет из куриной печени с рукколой на крутоне — 1/25 г
— Канапе с итальянской салями муссом из копченого сыра — 1/25 г
— Цыпленок-фламбе в тайском стиле с ананасом — 1/25 г
— Канапе с сыром «Эменталь» и красным виноградом — 1/20 г
— Овощи крудите с соусом из натурального йогурта — 1/30 г

Салаты:
— Салат «Тоннато», с цыпленком и овощами сервируется в бокале — 1/50 г
— Зеленый микс-салат с черри, кнели творожного сыра и бальзамиком, сервируется в мартинке — 1/50 г

Горячие закуски:
(1 порция на человека на выбор)
— Ролл из куриного филе с грибами и жареным кунжутом под соусом «Терияки» — 1/90/30 г
— Жареные баклажаны под сыром моцарелла с итальянским соусом — 1/60/20 г

Десерт:
— «Фруктовый букет» из свежих ягод и фруктов — 1/100 г
— Муссовое пирожное с черникой — 1/20 г

Напитки:
— Вода минеральная без газа — 1/200 г
— Кофе свежесваренный зерновой  с порционными сливками и сахаром — 1/200 г
— Чайная коллекция (черный, зеленый) с сахаром и лимоном — 1/200 г

Общий вес — 575 г

*В стоимость меню входит:
— Приготовление и сервировка блюд в соответствии с выбранным меню
— Обслуживание мероприятия (работа менеджера, официантов, поваров)
— Вся необходимая мебель и технологическое оборудование
— Фарфор/стекло
— Доставка необходимого оборудования на мероприятие в пределах КАД
— Стоимость меню рассчитана при проведении мероприятия от 30 человек.

1 700 ₽
Бизнес
Минимальный заказ на 30 персон.

Холодные закуски:
— Мини-панике из копченого лосося со сливочным сыром — 1/25 г
— Ломтик буженины с брусничным соусом с темьяном — 1/25 г
— Канапе с итальянской салями и хрустящим огурчиком на тосте — 1/25 г
— Брусчетто с филе индейки и ананасом фламбе — 1/25 г
— Канапе «Капрезе»  мини моцарелла, черри и соус песто — 1/25 г
— Канапе с сыром, печеной свеклой, долькой мандарина и соусом из манго — 1/25 г

Салаты:
— Рататуй «Прованс» из свежих овощей с козьим сыром, сервированный в мини бокале с крем-фрешем — 1/50 г
— Зеленый салат с лососем и кунжутным дрессингом — 1/50 г
— Салат «Цезарь» цыпленком, томатами черри, и чесночными крутонами — 1/50 г

Горячие закуски:
(1 порция на человека на выбор)
— Брошет из свинины с паприкой и сладким чили — 1/90/20 г
— Куриный шашлычок с ананасами и креольским соусом — 1/90/20 г

Десерт:
— «Фруктовый букет» из свежих ягод и фруктов — 1/100 г
— Трюфель ручной работы с коньяком — 1/20 г
— Муссовое пирожное с абрикосом — 1/25 г

Напитки:
— Вода минеральная без газа или сок в ассортименте  на выбор — 1/200 мл
— Кофе свежесваренный зерновой с порционными сливками и сахаром — 1/200 мл
— Чайная коллекция (черный, зеленый) с сахаром и лимоном — 1/200 мл

*В стоимость меню входит:
— Приготовление и сервировка блюд в соответствии с выбранным меню
— Обслуживание мероприятия (работа менеджера, официантов, поваров)
— Вся необходимая мебель и технологическое оборудование
— Фарфор/стекло
— Доставка необходимого оборудования на мероприятие в пределах КАД
— Стоимость меню рассчитана при проведении мероприятия от 30 человек.

Бизнес
Минимальный заказ на 30 персон.

Холодные закуски:
— Мини-панике из копченого лосося со сливочным сыром — 1/25 г
— Ломтик буженины с брусничным соусом с темьяном — 1/25 г
— Канапе с итальянской салями и хрустящим огурчиком на тосте — 1/25 г
— Брусчетто с филе индейки и ананасом фламбе — 1/25 г
— Канапе «Капрезе»  мини моцарелла, черри и соус песто — 1/25 г
— Канапе с сыром, печеной свеклой, долькой мандарина и соусом из манго — 1/25 г

Салаты:
— Рататуй «Прованс» из свежих овощей с козьим сыром, сервированный в мини бокале с крем-фрешем — 1/50 г
— Зеленый салат с лососем и кунжутным дрессингом — 1/50 г
— Салат «Цезарь» цыпленком, томатами черри, и чесночными крутонами — 1/50 г

Горячие закуски:
(1 порция на человека на выбор)
— Брошет из свинины с паприкой и сладким чили — 1/90/20 г
— Куриный шашлычок с ананасами и креольским соусом — 1/90/20 г

Десерт:
— «Фруктовый букет» из свежих ягод и фруктов — 1/100 г
— Трюфель ручной работы с коньяком — 1/20 г
— Муссовое пирожное с абрикосом — 1/25 г

Напитки:
— Вода минеральная без газа или сок в ассортименте  на выбор — 1/200 мл
— Кофе свежесваренный зерновой с порционными сливками и сахаром — 1/200 мл
— Чайная коллекция (черный, зеленый) с сахаром и лимоном — 1/200 мл

*В стоимость меню входит:
— Приготовление и сервировка блюд в соответствии с выбранным меню
— Обслуживание мероприятия (работа менеджера, официантов, поваров)
— Вся необходимая мебель и технологическое оборудование
— Фарфор/стекло
— Доставка необходимого оборудования на мероприятие в пределах КАД
— Стоимость меню рассчитана при проведении мероприятия от 30 человек.

1 900 ₽
Премиум
Минимальный заказ на 30 персон.

Холодные закуски:
— Тарталет с красной икрой на сыре филадельфия — 1/20 г
— Тигровая креветка в шоте с соусом ананас-чили — 1/25 г
— Тар-тар из лосося с огурцом сливочным сыром и имбирем — 1/30 г
— Брусчетто с ростбифом, брусничным соусом и мятным сыром — 1/30 г
— Профитроль с паштетом из утиной печени — 1/25 г
— Канапе «Итальянский каприз»  мини моцарелла, черри и соус песто — 1/25 г
— Овощная вязанка с соусом из натурального йогурта — 1/35 г

Салаты:
— Картофельный салат с ростбифом, зеленым салатом, перепелиным яйцом и соусом «Вервель» — 1/50 г
— Салат из листьев ромейна с цыпленком фламбе сервируется в олд-фешн — 1/50 г
— Овощной салат с креветками и соусом «Родайленд» сервируется в мартинке — 1/50 г

Горячие закуски:
(1 порция на человека на выбор)
— Мини-шашлык из норвежского лосося с цукини — 1/80 г
— Мини-шашлычки из телятины с кунжутным топпингом — 1/80 г
— Брошет «по-Гавайски» с грудкой пулярки и ананасами, маринованный в соусе маракуйя — 1/80 г

Десерт:
— «Фруктовый букет» из свежих ягод и фруктов — 1/100 г
— Шоколадный трюфель ручной работы — 1/20 г
— Мусс-манго с малиной — 1/35 г

Напитки:
— Морс клюквенный или минеральная вода б/г — 1/200 мл
— Кофе свежесваренный зерновой с порционными сливками и сахаром — 1/200 мл
— Чайная коллекция (черный, зеленый) с сахаром и лимоном — 1/200 мл

*В стоимость меню входит:
— Приготовление и сервировка блюд в соответствии с выбранным меню
— Обслуживание мероприятия (работа менеджера, официантов, поваров)
— Вся необходимая мебель и технологическое оборудование
— Фарфор/стекло
— Доставка необходимого оборудования на мероприятие в пределах КАД
— Стоимость меню рассчитана при проведении мероприятия от 30 человек.

Премиум
Минимальный заказ на 30 персон.

Холодные закуски:
— Тарталет с красной икрой на сыре филадельфия — 1/20 г
— Тигровая креветка в шоте с соусом ананас-чили — 1/25 г
— Тар-тар из лосося с огурцом сливочным сыром и имбирем — 1/30 г
— Брусчетто с ростбифом, брусничным соусом и мятным сыром — 1/30 г
— Профитроль с паштетом из утиной печени — 1/25 г
— Канапе «Итальянский каприз»  мини моцарелла, черри и соус песто — 1/25 г
— Овощная вязанка с соусом из натурального йогурта — 1/35 г

Салаты:
— Картофельный салат с ростбифом, зеленым салатом, перепелиным яйцом и соусом «Вервель» — 1/50 г
— Салат из листьев ромейна с цыпленком фламбе сервируется в олд-фешн — 1/50 г
— Овощной салат с креветками и соусом «Родайленд» сервируется в мартинке — 1/50 г

Горячие закуски:
(1 порция на человека на выбор)
— Мини-шашлык из норвежского лосося с цукини — 1/80 г
— Мини-шашлычки из телятины с кунжутным топпингом — 1/80 г
— Брошет «по-Гавайски» с грудкой пулярки и ананасами, маринованный в соусе маракуйя — 1/80 г

Десерт:
— «Фруктовый букет» из свежих ягод и фруктов — 1/100 г
— Шоколадный трюфель ручной работы — 1/20 г
— Мусс-манго с малиной — 1/35 г

Напитки:
— Морс клюквенный или минеральная вода б/г — 1/200 мл
— Кофе свежесваренный зерновой с порционными сливками и сахаром — 1/200 мл
— Чайная коллекция (черный, зеленый) с сахаром и лимоном — 1/200 мл

*В стоимость меню входит:
— Приготовление и сервировка блюд в соответствии с выбранным меню
— Обслуживание мероприятия (работа менеджера, официантов, поваров)
— Вся необходимая мебель и технологическое оборудование
— Фарфор/стекло
— Доставка необходимого оборудования на мероприятие в пределах КАД
— Стоимость меню рассчитана при проведении мероприятия от 30 человек.

Кофе-брейк под ключ
290 ₽
Оптимум 1
Минимальный заказ на 50 персон.

— Мини пирожок с капустой /картошкой и грибами/рисом и яйцом — 1/40 г
— Ассорти домашнего печенья — 1/40 г
— Различные сорта чая, сервируются с сахаром и лимоном — 1/200 мл
— Свежесваренный зерновой кофе, сервируется со сливками — 1/200 мл


Оптимум 1
Минимальный заказ на 50 персон.

— Мини пирожок с капустой /картошкой и грибами/рисом и яйцом — 1/40 г
— Ассорти домашнего печенья — 1/40 г
— Различные сорта чая, сервируются с сахаром и лимоном — 1/200 мл
— Свежесваренный зерновой кофе, сервируется со сливками — 1/200 мл


290 ₽
Оптимум 2
Минимальный заказ на 50 персон.

— Канапе с салями и базиликом — 1/40 г
— Мини-пирожок с брусникой и яблоком/вишней/булочка с клубникой — 1/40 г
— Различные сорта чая, сервируются с сахаром и лимоном — 1/200 мл
— Свежесваренный зерновой кофе, сервируется со сливками — 1/200 мл

Оптимум 2
Минимальный заказ на 50 персон.

— Канапе с салями и базиликом — 1/40 г
— Мини-пирожок с брусникой и яблоком/вишней/булочка с клубникой — 1/40 г
— Различные сорта чая, сервируются с сахаром и лимоном — 1/200 мл
— Свежесваренный зерновой кофе, сервируется со сливками — 1/200 мл

290 ₽
Оптимум 3
Минимальный заказ на 50 персон.

— Фингер-сэндвич (сыр-ветчина/куриное филе) — 1/70 г
— Вода питьевая без газа — 1/200 мл
— Различные сорта чая, сервируются с сахаром и лимоном — 1/200 мл
— Свежесваренный зерновой кофе, сервируется со сливками — 1/200 мл


Оптимум 3
Минимальный заказ на 50 персон.

— Фингер-сэндвич (сыр-ветчина/куриное филе) — 1/70 г
— Вода питьевая без газа — 1/200 мл
— Различные сорта чая, сервируются с сахаром и лимоном — 1/200 мл
— Свежесваренный зерновой кофе, сервируется со сливками — 1/200 мл


370 ₽
Бизнес 1
Минимальный заказ на 50 персон.

— Круассан с ветчиной, сыром и салатным листом — 1/45 г
— Фингер-сэндвич с салями и маринованным огурчиком — 1/45 г
— Ассорти домашнего печенья — 1/40 г
— Различные сорта чая, сервируются с сахаром и лимоном — 1/200 г
— Свежесваренный зерновой кофе, сервируется со сливками — 1/200 г

Бизнес 1
Минимальный заказ на 50 персон.

— Круассан с ветчиной, сыром и салатным листом — 1/45 г
— Фингер-сэндвич с салями и маринованным огурчиком — 1/45 г
— Ассорти домашнего печенья — 1/40 г
— Различные сорта чая, сервируются с сахаром и лимоном — 1/200 г
— Свежесваренный зерновой кофе, сервируется со сливками — 1/200 г

370 ₽
Бизнес 2
Минимальный заказ на 50 персон.

— Тарталетка «Пикантная» с ветчиной и сыром — 2/80 г
— Фингер-сэндвич с домашней бужениной и зеленью — 1/70 г
— Шоколадный капкейк с воздушными сливками — 1/40 г
— Различные сорта чая, сервируются с сахаром и лимоном — 1/200 г
— Свежесваренный зерновой кофе, сервируется со сливками — 1/200 г

Бизнес 2
Минимальный заказ на 50 персон.

— Тарталетка «Пикантная» с ветчиной и сыром — 2/80 г
— Фингер-сэндвич с домашней бужениной и зеленью — 1/70 г
— Шоколадный капкейк с воздушными сливками — 1/40 г
— Различные сорта чая, сервируются с сахаром и лимоном — 1/200 г
— Свежесваренный зерновой кофе, сервируется со сливками — 1/200 г

370 ₽
Бизнес 3
Минимальный заказ на 50 персон.

— Круассан с сыром, помидорами и салатным листом — 1/45 г
— Брускетта с колбасой и маринованным огурчиком — 1/45 г
— Домашний пирожок яблоко-корица — 1/90 г
— Различные сорта чая, сервируются с сахаром и лимоном — 1/200 г
— Свежесваренный зерновой кофе, сервируется со сливками — 1/200 г

Бизнес 3
Минимальный заказ на 50 персон.

— Круассан с сыром, помидорами и салатным листом — 1/45 г
— Брускетта с колбасой и маринованным огурчиком — 1/45 г
— Домашний пирожок яблоко-корица — 1/90 г
— Различные сорта чая, сервируются с сахаром и лимоном — 1/200 г
— Свежесваренный зерновой кофе, сервируется со сливками — 1/200 г

550 ₽
Премиум 1
Минимальный заказ на 50 персон.

— Круассан с ветчиной и сыром/колбасой п/к — 1/80 г
— Сырные кубики с виноградом на шпажках — 1/40 г
— Тарталетка с салатом «Невская классика» — 1/45 г
— Ассорти бисквитных мини пирожных — 2/25 г
— Вода или сок на выбор — 1/200 г
— Различные сорта чая, сервируются с сахаром и лимоном — 1/200 г
— Свежесваренный зерновой кофе, сервируется со сливками — 1/200 г

*В стоимость меню входит:
— Приготовление и сервировка блюд в соответствии с выбранным меню
— Обслуживание мероприятия (работа менеджера, официантов, поваров)
— Вся необходимая мебель и технологическое оборудование
— Фарфор/стекло
— Доставка необходимого оборудования на мероприятие в пределах КАД
— Стоимость меню рассчитана при проведении мероприятия от 50 человек.

Премиум 1
Минимальный заказ на 50 персон.

— Круассан с ветчиной и сыром/колбасой п/к — 1/80 г
— Сырные кубики с виноградом на шпажках — 1/40 г
— Тарталетка с салатом «Невская классика» — 1/45 г
— Ассорти бисквитных мини пирожных — 2/25 г
— Вода или сок на выбор — 1/200 г
— Различные сорта чая, сервируются с сахаром и лимоном — 1/200 г
— Свежесваренный зерновой кофе, сервируется со сливками — 1/200 г

*В стоимость меню входит:
— Приготовление и сервировка блюд в соответствии с выбранным меню
— Обслуживание мероприятия (работа менеджера, официантов, поваров)
— Вся необходимая мебель и технологическое оборудование
— Фарфор/стекло
— Доставка необходимого оборудования на мероприятие в пределах КАД
— Стоимость меню рассчитана при проведении мероприятия от 50 человек.

550 ₽
Премиум 2
Минимальный заказ на 50 персон.

— Канапе с лососем и оливкой — 1/40 г
— Фингер-сэндвич куриным филе и легким соусом карри — 1/80 г
— Тарталетка с салатом «Картье» — 1/55 г
— Домашний пирожок (яблоко, вишня) — 1/40 г
— Вода или сок на выбор — 1/200 мл
— Различные сорта чая, сервируются с сахаром и лимоном — 1/200 мл
— Свежесваренный зерновой кофе, сервируется со сливками — 1/200 мл

*В стоимость меню входит:
— Приготовление и сервировка блюд в соответствии с выбранным меню
— Обслуживание мероприятия (работа менеджера, официантов, поваров)
— Вся необходимая мебель и технологическое оборудование
— Фарфор/стекло
— Доставка необходимого оборудования на мероприятие в пределах КАД
— Стоимость меню рассчитана при проведении мероприятия от 50 человек.

Премиум 2
Минимальный заказ на 50 персон.

— Канапе с лососем и оливкой — 1/40 г
— Фингер-сэндвич куриным филе и легким соусом карри — 1/80 г
— Тарталетка с салатом «Картье» — 1/55 г
— Домашний пирожок (яблоко, вишня) — 1/40 г
— Вода или сок на выбор — 1/200 мл
— Различные сорта чая, сервируются с сахаром и лимоном — 1/200 мл
— Свежесваренный зерновой кофе, сервируется со сливками — 1/200 мл

*В стоимость меню входит:
— Приготовление и сервировка блюд в соответствии с выбранным меню
— Обслуживание мероприятия (работа менеджера, официантов, поваров)
— Вся необходимая мебель и технологическое оборудование
— Фарфор/стекло
— Доставка необходимого оборудования на мероприятие в пределах КАД
— Стоимость меню рассчитана при проведении мероприятия от 50 человек.

550 ₽
Премиум 3
Минимальный заказ на 50 персон.

— Сэндвич с домашней бужениной и зеленью — 1/70 г
— Канапе с моцареллой и помидоркой черри — 1/50 г
— Тарталетка с салатом «Столичный» — 1/55 г
— Домашний пирожок на выбор (яблоко, вишня, капуста, картошка с грибами) — 1/40 г
— Вода или сок на выбор — 1/200 г
— Различные сорта чая, сервируются с сахаром и лимоном — 1/200 г
— Свежесваренный зерновой кофе, сервируется со сливками — 1/200 г

*В стоимость меню входит:
— Приготовление и сервировка блюд в соответствии с выбранным меню
— Обслуживание мероприятия (работа менеджера, официантов, поваров)
— Вся необходимая мебель и технологическое оборудование
— Фарфор/стекло
— Доставка необходимого оборудования на мероприятие в пределах КАД
— Стоимость меню рассчитана при проведении мероприятия от 50 человек.

Премиум 3
Минимальный заказ на 50 персон.

— Сэндвич с домашней бужениной и зеленью — 1/70 г
— Канапе с моцареллой и помидоркой черри — 1/50 г
— Тарталетка с салатом «Столичный» — 1/55 г
— Домашний пирожок на выбор (яблоко, вишня, капуста, картошка с грибами) — 1/40 г
— Вода или сок на выбор — 1/200 г
— Различные сорта чая, сервируются с сахаром и лимоном — 1/200 г
— Свежесваренный зерновой кофе, сервируется со сливками — 1/200 г

*В стоимость меню входит:
— Приготовление и сервировка блюд в соответствии с выбранным меню
— Обслуживание мероприятия (работа менеджера, официантов, поваров)
— Вся необходимая мебель и технологическое оборудование
— Фарфор/стекло
— Доставка необходимого оборудования на мероприятие в пределах КАД
— Стоимость меню рассчитана при проведении мероприятия от 50 человек.

Банкет под ключ
1 500 ₽
Оптимум
Минимальный заказ на 30 персон.

Холодные закуски:
— Пряная сельдь с картофелем Шато и маринованным красным луком — 1/70 г
— Мясное плато (домашняя буженина, итальянская салями, куриное турнедо с абрикосом, домашняя аджика) — 1/70/20 г
— Профитроль с муссом из ветчины, сыра и томатами конфи — 1/30 г
— Каннеллони из баклажан с чиз-кремом и паприкой — 1/30 г
— Овощное плато (сезонные овощи) с соусом из натурального йогурта — 1/70 г

Салаты:
— Салат с цыпленком «Souse-Vide», жареными грибами, овощами гриль и сладким чили — 1/100 г
— Ролл из печеной свеклы с филе атлантической сельди шеф-посола (печеная свекла, тыквенные семечки, сельдь пряного посола, запеченные овощи) — 1/100 г

Горячие закуски:
(1 порция на человека на выбор)
— Жульен из лесных грибов с цыпленком под пудрой из пармезана — 1/70 г
— Цукини гриль с томатом и базиликом под сыром моцарелла — 1/70 г

Горячее:
(1 порция на человека на выбор)
— Пулярка под брусничным соусом и томленой грушей, сервируется с овощным ризотто — 1/120/150 г
— Медальоны из свинины с соусом demi-glace и кленовым сиропом, сервируется с запеченным картофелем — 1/110/150 г

— Хлебная корзина (ржаные и пшеничные булочки) — 1/60 г

Десерт:
— «Фруктовый букет» ассорти свежих фруктов — 1/100 г

Напитки:
— Морс клюквенный — 1/200 мл

Общий вес — 1085 г

*В стоимость меню входит:
— Приготовление и сервировка блюд в соответствии с выбранным меню
— Обслуживание мероприятия (работа менеджера, официантов, поваров)
— Вся необходимая мебель и технологическое оборудование
— Фарфор/стекло
— Доставка необходимого оборудования на мероприятие в пределах КАД
— Стоимость меню рассчитана при проведении мероприятия от 30 человек.

Оптимум
Минимальный заказ на 30 персон.

Холодные закуски:
— Пряная сельдь с картофелем Шато и маринованным красным луком — 1/70 г
— Мясное плато (домашняя буженина, итальянская салями, куриное турнедо с абрикосом, домашняя аджика) — 1/70/20 г
— Профитроль с муссом из ветчины, сыра и томатами конфи — 1/30 г
— Каннеллони из баклажан с чиз-кремом и паприкой — 1/30 г
— Овощное плато (сезонные овощи) с соусом из натурального йогурта — 1/70 г

Салаты:
— Салат с цыпленком «Souse-Vide», жареными грибами, овощами гриль и сладким чили — 1/100 г
— Ролл из печеной свеклы с филе атлантической сельди шеф-посола (печеная свекла, тыквенные семечки, сельдь пряного посола, запеченные овощи) — 1/100 г

Горячие закуски:
(1 порция на человека на выбор)
— Жульен из лесных грибов с цыпленком под пудрой из пармезана — 1/70 г
— Цукини гриль с томатом и базиликом под сыром моцарелла — 1/70 г

Горячее:
(1 порция на человека на выбор)
— Пулярка под брусничным соусом и томленой грушей, сервируется с овощным ризотто — 1/120/150 г
— Медальоны из свинины с соусом demi-glace и кленовым сиропом, сервируется с запеченным картофелем — 1/110/150 г

— Хлебная корзина (ржаные и пшеничные булочки) — 1/60 г

Десерт:
— «Фруктовый букет» ассорти свежих фруктов — 1/100 г

Напитки:
— Морс клюквенный — 1/200 мл

Общий вес — 1085 г

*В стоимость меню входит:
— Приготовление и сервировка блюд в соответствии с выбранным меню
— Обслуживание мероприятия (работа менеджера, официантов, поваров)
— Вся необходимая мебель и технологическое оборудование
— Фарфор/стекло
— Доставка необходимого оборудования на мероприятие в пределах КАД
— Стоимость меню рассчитана при проведении мероприятия от 30 человек.

2 200 ₽
Бизнес
Минимальный заказ на 30 персон.

Холодные закуски:
— Тапас с семгой слабой соли, декорированный оливкой и зеленью — 1/60 г
— Мясное деликатесное плато (томленая буженина, язык говяжий, ростбиф, домашняя аджика) — 1/70/20 г
— «Капрезе» (помидоры, сыр моцарелла, соус песто, базилик) — 1/50 г
— Овощи «Крудите» с листьями салата подается с греческим соусом — 1/90 г
— Профитроль с острым муссом из утиной грудки и томатами — 1/40 г
— Коллекция сыров (ассорти сыров, грецкий орех, виноград, мед, крекер) — 1/60 г

Салаты:
— Микс салатных листьев с копченой куриной грудкой и горчично-цитрусовой заправкой — 1/100 г
— Теплый салат из говядины с печеным перцем, чесночными гренками, и томатами черри — 1/100 г

Горячие закуски:
(1 порция на человека на выбор)
— Мильфей из куриного филе с лесными грибами под сливочным соусом — 1/80 г
— «Пармиджано» с Бакинскими баклажанами и домашней моцареллой — 1/80 г

Горячее:
(1 порция на человека на выбор)
— Ладожский судак под соусом «Бер-блан», сервируется с картофелем Шато 1/100/120 г
— Цыпленок маринованный в шалфее, сервируется на подушке из овощей-гриль — 1/120/120 г
— Томленая телятина под фирменным соусом от шеф-повара с молодым запеченным картофелем — 1/110/120 г

— Хлебная корзина (ржаные и пшеничные булочки) — 1/60 г

Десерт:
— «Фруктовый букет» ассорти свежих фруктов — 1/100 г

Напитки:
— Морс клюквенный — 1/200 г
— Вода с лаймом и мятой — 1/200 г

Общий вес — 1200 г

*В стоимость меню входит:
— Приготовление и сервировка блюд в соответствии с выбранным меню
— Обслуживание мероприятия (работа менеджера, официантов, поваров)
— Вся необходимая мебель и технологическое оборудование
— Фарфор/стекло
— Доставка необходимого оборудования на мероприятие в пределах КАД
— Стоимость меню рассчитана при проведении мероприятия от 30 человек.

Бизнес
Минимальный заказ на 30 персон.

Холодные закуски:
— Тапас с семгой слабой соли, декорированный оливкой и зеленью — 1/60 г
— Мясное деликатесное плато (томленая буженина, язык говяжий, ростбиф, домашняя аджика) — 1/70/20 г
— «Капрезе» (помидоры, сыр моцарелла, соус песто, базилик) — 1/50 г
— Овощи «Крудите» с листьями салата подается с греческим соусом — 1/90 г
— Профитроль с острым муссом из утиной грудки и томатами — 1/40 г
— Коллекция сыров (ассорти сыров, грецкий орех, виноград, мед, крекер) — 1/60 г

Салаты:
— Микс салатных листьев с копченой куриной грудкой и горчично-цитрусовой заправкой — 1/100 г
— Теплый салат из говядины с печеным перцем, чесночными гренками, и томатами черри — 1/100 г

Горячие закуски:
(1 порция на человека на выбор)
— Мильфей из куриного филе с лесными грибами под сливочным соусом — 1/80 г
— «Пармиджано» с Бакинскими баклажанами и домашней моцареллой — 1/80 г

Горячее:
(1 порция на человека на выбор)
— Ладожский судак под соусом «Бер-блан», сервируется с картофелем Шато 1/100/120 г
— Цыпленок маринованный в шалфее, сервируется на подушке из овощей-гриль — 1/120/120 г
— Томленая телятина под фирменным соусом от шеф-повара с молодым запеченным картофелем — 1/110/120 г

— Хлебная корзина (ржаные и пшеничные булочки) — 1/60 г

Десерт:
— «Фруктовый букет» ассорти свежих фруктов — 1/100 г

Напитки:
— Морс клюквенный — 1/200 г
— Вода с лаймом и мятой — 1/200 г

Общий вес — 1200 г

*В стоимость меню входит:
— Приготовление и сервировка блюд в соответствии с выбранным меню
— Обслуживание мероприятия (работа менеджера, официантов, поваров)
— Вся необходимая мебель и технологическое оборудование
— Фарфор/стекло
— Доставка необходимого оборудования на мероприятие в пределах КАД
— Стоимость меню рассчитана при проведении мероприятия от 30 человек.

3 100 ₽
Премиум
Минимальный заказ на 30 персон.

Холодные закуски:
— Красная икра на мини оладьях со шнитт луком — 1/30 г
— Рыбное деликатесное плато (лосось с/с, копченый палтус, масляная рыба) — 1/60 г
— Мясное деликатесное плато (томленая буженина, язык говяжий, ростбиф, дижонский соус) — 1/90/20 г
— Коллекция сыров (ассорти сыров, грецкий орех, виноград, мед, крекер) — 1/60 г
— Каннелони из цукини с мягким сыром и вялеными томатами — 1/60 г
— Овощи крудите с соусом из натурального йогурта и свежей зеленью — 1/90 г

Салаты:
— Салат «Нисуаз» (микс салатов, тунец конс., яйцо перепелиное, соус нисуаз) — 1/100 г
— Салат «Вальдорф» с куриной грудкой, сельдереем и антоновскими яблоками, заправляется цитрусовым сиропом — 1/100 г
— Шеф-салат с языком, томатами черри и паприкой (томаты черри, говяжий язык, листья ромен, сыр, розмарин, масло оливковое) — 1/80 г

Горячие закуски:
(1 порция на человека на выбор)
— «Фрутти де маре» морепродукты, запечённые в сливках под сыром «Пармеджано» — 1/70 г
— Грилованная куриная грудка в беконе с томатами фламбе — 1/70 г

Горячее:
(1 порция на человека на выбор)
— Филе лосося с травами на подушке из стручковой фасоли с грибами под соусом терияки — 1/100/150 г
— Филе утки «Souse-Vide» с яблоками фламбе и муссом манго — 1/120/150 г
— Миньоны из телячьей вырезки, фаршированные вишней на овощной подушке, с перечным соусом — 1/110/150 г

— Хлебная корзина (ассорти хлебов и домашней выпечки) — 1/60 г

Десерт:
— «Фруктовый букет» ассорти свежих ягод и фруктов — 1/100 г

Напитки:
— Морс клюквенный — 1/200 г
— Сок в ассортименте или вода минеральная б/г — 1/200 мл
— Домашний лимонад (тархун, мохито, мед/лимон) — 1/200 мл

Премиум
Минимальный заказ на 30 персон.

Холодные закуски:
— Красная икра на мини оладьях со шнитт луком — 1/30 г
— Рыбное деликатесное плато (лосось с/с, копченый палтус, масляная рыба) — 1/60 г
— Мясное деликатесное плато (томленая буженина, язык говяжий, ростбиф, дижонский соус) — 1/90/20 г
— Коллекция сыров (ассорти сыров, грецкий орех, виноград, мед, крекер) — 1/60 г
— Каннелони из цукини с мягким сыром и вялеными томатами — 1/60 г
— Овощи крудите с соусом из натурального йогурта и свежей зеленью — 1/90 г

Салаты:
— Салат «Нисуаз» (микс салатов, тунец конс., яйцо перепелиное, соус нисуаз) — 1/100 г
— Салат «Вальдорф» с куриной грудкой, сельдереем и антоновскими яблоками, заправляется цитрусовым сиропом — 1/100 г
— Шеф-салат с языком, томатами черри и паприкой (томаты черри, говяжий язык, листья ромен, сыр, розмарин, масло оливковое) — 1/80 г

Горячие закуски:
(1 порция на человека на выбор)
— «Фрутти де маре» морепродукты, запечённые в сливках под сыром «Пармеджано» — 1/70 г
— Грилованная куриная грудка в беконе с томатами фламбе — 1/70 г

Горячее:
(1 порция на человека на выбор)
— Филе лосося с травами на подушке из стручковой фасоли с грибами под соусом терияки — 1/100/150 г
— Филе утки «Souse-Vide» с яблоками фламбе и муссом манго — 1/120/150 г
— Миньоны из телячьей вырезки, фаршированные вишней на овощной подушке, с перечным соусом — 1/110/150 г

— Хлебная корзина (ассорти хлебов и домашней выпечки) — 1/60 г

Десерт:
— «Фруктовый букет» ассорти свежих ягод и фруктов — 1/100 г

Напитки:
— Морс клюквенный — 1/200 г
— Сок в ассортименте или вода минеральная б/г — 1/200 мл
— Домашний лимонад (тархун, мохито, мед/лимон) — 1/200 мл

Барбекю под ключ
2 000 ₽
Оптимум
Минимальный заказ на 30 персон.

Холодные закуски:
— Букет из свежих овощей и зелени — 1/100/50
— Ассорти разносолов (черемша, капуста по-грузински, огурцы соленые) — 1/150
— Корейские маринады (капуста, морковь, спаржа) — 1/100

Салаты (2 на выбор):
— Салат «Греческий» с сербской брынзой — 1/100
— Салат из томатов, кинзы и красного лука с бальзамической заправкой — 1/100
— Салат «Коул Слоу» с капустой и оригинальной заправкой — 1/100
— Теплый салат Wok с куриным филе и овощами в соусе терияки — 1/100
— Сотэ из овощей, приготовленных на углях — 1/100
— Салат из томатов, адыгейского сыра и острого зеленого перца — 1/100

Горячее (2 на выбор):
— Стейк из лосося — 1/140
— Форель радужная — 1/150
— Шашлык куриный — 1/180
— Куриные крылья барбекю — 1/150
— Свиные ребрышки на гриле — 1/200
— Шашлык свиной — 1/180
— Шашлык из телятины — 1/180
— Люля-кебаб из говядины — 1/150
— Каре ягненка — 1/140
— Колбаски итальянские острые — 1/150
— Купаты домашние — 1/150

Гарниры (на выбор):
— Овощи запеченные на углях — 1/150
— Картофель Айдахо с пряными травами — 1/150
— Картофель Роте приготовленный на углях с салом — 1/150

— Лаваш армянский/грузинский — 1/100

Шоу-Блюдо:
— Плов по-восточному, приготовленный в казане на открытом огне — 1/150

Напитки (2 на выбор):
— Вода минеральная без газа или сок  в ассортименте на выбор — 1/200
— Домашний лимонад с имбирем, лаймом и мятой
— Морс клюквенный — 1/200
— Вода с лаймом и мятой — 1/200

Оптимум
Минимальный заказ на 30 персон.

Холодные закуски:
— Букет из свежих овощей и зелени — 1/100/50
— Ассорти разносолов (черемша, капуста по-грузински, огурцы соленые) — 1/150
— Корейские маринады (капуста, морковь, спаржа) — 1/100

Салаты (2 на выбор):
— Салат «Греческий» с сербской брынзой — 1/100
— Салат из томатов, кинзы и красного лука с бальзамической заправкой — 1/100
— Салат «Коул Слоу» с капустой и оригинальной заправкой — 1/100
— Теплый салат Wok с куриным филе и овощами в соусе терияки — 1/100
— Сотэ из овощей, приготовленных на углях — 1/100
— Салат из томатов, адыгейского сыра и острого зеленого перца — 1/100

Горячее (2 на выбор):
— Стейк из лосося — 1/140
— Форель радужная — 1/150
— Шашлык куриный — 1/180
— Куриные крылья барбекю — 1/150
— Свиные ребрышки на гриле — 1/200
— Шашлык свиной — 1/180
— Шашлык из телятины — 1/180
— Люля-кебаб из говядины — 1/150
— Каре ягненка — 1/140
— Колбаски итальянские острые — 1/150
— Купаты домашние — 1/150

Гарниры (на выбор):
— Овощи запеченные на углях — 1/150
— Картофель Айдахо с пряными травами — 1/150
— Картофель Роте приготовленный на углях с салом — 1/150

— Лаваш армянский/грузинский — 1/100

Шоу-Блюдо:
— Плов по-восточному, приготовленный в казане на открытом огне — 1/150

Напитки (2 на выбор):
— Вода минеральная без газа или сок  в ассортименте на выбор — 1/200
— Домашний лимонад с имбирем, лаймом и мятой
— Морс клюквенный — 1/200
— Вода с лаймом и мятой — 1/200

Аренда оборудования
540 ₽
Стол банкетный круглый
Круглый банкетный стол со складным железным подстольем.
Компактное размещение при транспортировке и моментальная расстановка.

Комфортное размещение для 10-12 гостей.

Длина: 180 см.
Ширина: 180 см.
Высота: 75 см.




Стол банкетный круглый
Круглый банкетный стол со складным железным подстольем.
Компактное размещение при транспортировке и моментальная расстановка.

Комфортное размещение для 10-12 гостей.

Длина: 180 см.
Ширина: 180 см.
Высота: 75 см.




360 ₽
Стол фуршетный 184 см
Стол пластиковый прямоугольный

Длина: 184 см.
Ширина: 76 см.
Высота: 75 см.
Вес: 14 кг.

Стол фуршетный 184 см
Стол пластиковый прямоугольный

Длина: 184 см.
Ширина: 76 см.
Высота: 75 см.
Вес: 14 кг.

315 ₽
Стол фуршетный 160 см
Стол пластиковый прямоугольный

Длина: 160 см.
Ширина: 76 см.
Высота: 75 см.
Вес: 12 кг.

Стол фуршетный 160 см
Стол пластиковый прямоугольный

Длина: 160 см.
Ширина: 76 см.
Высота: 75 см.
Вес: 12 кг.

300 ₽
Стол коктейльный d 80 см
Стол коктейльный d 80 см
135 ₽
Стул банкетный
Штабелируемый стул который идеально подойдет при проведении деловых мероприятий, а также при организации выездного ресторанного обслуживания.
Обивка выполнена из итальянской ткани благородного синего цвета.


Длина: 46 см.
Ширина: 43 см.
Высота: 96 см.

Стул банкетный
Штабелируемый стул который идеально подойдет при проведении деловых мероприятий, а также при организации выездного ресторанного обслуживания.
Обивка выполнена из итальянской ткани благородного синего цвета.


Длина: 46 см.
Ширина: 43 см.
Высота: 96 см.

90 ₽
Чехол для стула
Штабелируемый стул который идеально подойдет при проведении деловых мероприятий, а также при организации выездного ресторанного обслуживания.

Обивка выполнена из итальянской ткани благородного синего цвета.

Длина: 46 см.
Ширина: 43 см.
Высота: 96 см.

Чехол для стула
Штабелируемый стул который идеально подойдет при проведении деловых мероприятий, а также при организации выездного ресторанного обслуживания.

Обивка выполнена из итальянской ткани благородного синего цвета.

Длина: 46 см.
Ширина: 43 см.
Высота: 96 см.

300 ₽
Скатерть на фуршетный стол
Скатерть на фуршетный стол
350 ₽
Скатерть на коктейльный стол
Скатерть на коктейльный стол
350 ₽
Скатерть на банкетный стол d 300 см
Скатерть на банкетный стол d 300 см
Затрудняетесь с выбором?
Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.
Оставить заявку
Показать ещё 40
ProCatering

Выездной ресторан ProCatering поможет в организации фуршета, банкета, барбекю, кофе-брейка и детского праздника. Меню в европейском стиле включает разнообразные холодные закуски, салаты, горячее из мяса, птицы и рыбы, мини-шашлычки, выпечку, десерты, авторские торты на заказ и специальные блюда для самых маленьких. Накапливайте в два раза больше бонусных баллов при каждом заказе у ProCatering на сайте «Кейтери». Бонусами можно будет оплатить дальнейшие заказы у любого кейтеринга.

Ваш заказ
Ваш заказ
Адрес, дата и время
Введите адрес,дату и время
Добавьте блюдо в корзину, чтобы начать заказ
Всего:0 ₽
Доставка: