"Stroganoff Catering" — заказать выездное обслуживание мероприятия с доставкой еды из ресторана | Кейтеринговые услуги в Санкт-Петербурге

Сеты

— Спринг ролл с креветками — 5 шт. по 53 г
— Спринг ролл с телятиной — 5 шт. по 50 г
— Спринг ролл с куриным филе — 5 шт. по 50 г
— Спринг ролл с лососем — 5 шт. по 50 г
— Спринг ролл с тунцом — 5 шт. по 50 г
— Поке с креветкой — 4 шт. по 50 г
— Поке с лососем — 4 шт. по 50 г
— Поке с тунцом — 4 шт. по 50 г
— Поке с угрем — 4 шт. по 50 г
— Спринг ролл с телятиной в темпуре — 10 шт по 50 г
— Куриное филе в темпуре — 10 по 45 г
— Креветки темпура — 10 шт по 20 г

Всего — 71 шт.

Общий вес – 3215 г

— Хрустящий шарик из моцареллы с мятным соусом — 5 шт. по 30 г
— Сырный шарик с манговым кремом, физалисом и малиной— 5 шт. по 30 г
— Сырный шарик мультизлак с вяленым томатом — 5 шт. по 30 г
— Рафаэлло из мягкого сыра с оливкой и фисташками — 5 шт. по 30 г
— Роше из мягкого сыра с виноградом и миндалем — 5 шт. по 20 г

Всего — 25 шт.

Общий вес – 0.7 кг

— Тапас с розовым лососем — 5 шт. по 25 г
— Розовый тунец с соусом манго и икрой лосося — 5 шт. по 20 г
— Тапас с креветкой на розовом багете с соусом из икры Тобико — 5 шт. по 30 г
— Тапас с салями на розовом багете — 5 шт. по 25 г
— Бургер розовый с лососем — 2 шт. по 50 г
— Бургер розовый с говядиной — 1 шт. по 50 г
— Бургер розовый с курицей — 2 шт. по 50 г
— Креветочные чипсы со сливочным сыром и икрой лосося — 5 шт. по 15 г
— Макарун малиновый — 4 шт. по 20 г
— Пирожное «Красный бархат» — 4 шт. по 35 г
— Пирожное картошка — 4 шт. по 80 г
— Эклер ванильный — 4 шт. по 65 г

Общий вес – 1625 г

Закуски
— Холодец — 10 порций по 100 г
— Паштет из цыпленка с фруктово-ягодным желе — 10 порций по 35 г
— Цыпленок с перепелиным яйцом и соево-имбирным соусом — 20 шт. по 30 г
— Роше из мягкого сыра с виноградом и миндалем — 20 шт. по 20 г
— Куриное филе в тайском остро-сладком соусе из персиков — 20 шт. по 30 г
— Салат «Цезарь» с курицей на шпажке — 20 шт. по 45 г
— Шпажка «Капрезе» с соусом «Песто» — 20 шт. по 30 г

Канапе
— Брускетта с ломтиком лосося шеф-посола и свежим огурцом на белом багете — 20 шт. по 35 г
— Тапас с салями и маринованным корнишоном на белом багете — 20 шт. по 25 г
— Канапе с бужениной — 20 шт. по 20 г

Горячие закуски
— Шашлычок сатэй из курицы в тайском стиле — 10 шт. по 65 г
— Котлета «Пожарская» — 10 шт. по 65 г
— Картофель молодой, обжаренный со сливочным маслом — 20 шт. по 60 г

Десерты
— Булочка Шу со сливками — 20 шт. по 30 г
— Пирожное медовое — 20 шт. по 30 г

Общий вес – 9750 г

Закуски
— Тигровая креветка с тайским соусом и лаймом — 10 порций по 45 г
— Роше из мягкого сыра с виноградом и миндалем — 10 порций по 20 г
— Куриное филе в тайском остро-сладком соусе из персиков — 10 порций по 30 г
— Шпажка «Капрезе» с соусом «Песто» — 10 порций по 30 г

Тапасы и брускетты
— Брускетта с ломтиком лосося шеф-посола и свежим огурцом на белом багете — 10 шт. по 35 г
— Тапас с гриль-салатом из баклажана с сыром Фета — 10 шт. по 25 г
— Тапас с салями и маринованным корнишоном на белом багете — 10 шт. по 25 г
— Канапе с бужениной — 10 шт. по 20 г

Салаты
— Салат «Цезарь» с курицей на шпажке — 10 шт. по 45 г
— Салат «Русский» с курицей в тарталетке — 10 шт. по 50 г
— Салат «Греческий» —10 шт. по 50 г

Общий вес – 3780 г

— Тапас сельдью и овощным муссом на ржаной гренке — 4 порции по 48 г
— Брускетта с ломтиком лосося шеф-посола и свежим огурцом на белом багете — 4 порции по 48 г
— Тапас с гриль-салатом из баклажана с сыром Фета — 4 порции по 48 г
— Тапас с салями и маринованным корнишоном на белом багете — 4 порции по 48 г
— Тапас с ростбифом со сладкой горчицей — 4 порции по 48 г

Общий вес – 950 г

Затрудняетесь с выбором?

Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.

Оставить заявку

Показать ещё 25

Мобильные банкеты

Холодные закуски
— Рыбное ассорти: форель слабой соли, эсколар холодного копчения — 500 г
— Малосольная сельдь с молодым картофелем — 500 г
— Буженина домашнего приготовления с хреном и горчицей — 500 г
— Куриный рулет с зеленью и болгарским перцем — 500 г
— Рулетики из ветчины с сыром креметта — 500 г
— Холодец с хреном и горчицей — 500 г
— Ассорти солений: огурцы соленые, малосольные, томаты пряные, капуста квашеная с ароматным маслом — 500 г
— Ассорти российских сыров: российский, гауда, козий. Подается с орехами и медом — 300 г

Салаты
— Салат «Кобб» с куриной грудкой и свежими овощами — 1000 г
— Салат с треской горячего копчения, картофелем, грибами и маринованными огурцами — 1000 г

Горячие блюда
— Крокеты из щуки с соусом тартар и овощным соте — 5 порций по 330 г
— Пожарские крокеты с жареным картофелем и грибным соусом — 5 порций по 330 г

— Хлебная корзинка: багет белый, хлеб «Бородинский», масло сливочное — 1000 г

Напитки
— Морс из брусники — 2500 мл

— Посуда: 10 вилок, 10 ножей, 10 тарелок, 10 ложек, 10 бокалов, 1 бумажная скатерть.

Общий вес – 9.1 кг

Холодные закуски
— Рулетики из лосося со сливочным сыром — 500 г
— Эсколар холодного копчения — 500 г
— Скумбрия холодная копчения с гренками из бородинского хлеба — 500 г
— Мясное ассорти: буженина домашняя, грудка индейки, салями — 500 г
— Сациви из курицы — 500 г
— Рулетики из баклажанов с пряным сыром — 500 г
— Ассорти рассольных сыров (сулугуни, моцарелла, фета) — 500 г

Салаты
— Салат «Ачук-чук»: томаты, огурцы, лук, кинза, чеснок — 1000 г
— Салат из бакинских томатов со свежей зеленью — 1000 г
— Гриль-салат из баклажанов с сыром фета — 750 г

Барбекю (Ассорти)
— Люля-кебаб из курицы — 200 г
— Люля-кебаб из баранины — 200 г
— Шашлык из форели — 200 г
— Шампиньоны, приготовленные на гриле с травами — 200 г
— Крылышки барбекю — 200 г
— Запеченные свиные ребрышки — 200 г
— Овощи-гриль — 200 г

Соусы
— Соус «Томатная сальса» — 500 г
— Соус тартар — 500 г

Хлебная корзина
— Узбекская лепешка — 500 г
— Лаваш — 500 г

Напитки
— Морс из малины — 2500 мл

— Посуда: 10 вилок, 10 ножей, 10 тарелок, 10 ложек, 10 бокалов, 1 бумажная скатерть.

Общий вес – 9.6 кг

Холодные закуски
— Ассорти морских деликатесов: атлантический тунец, карельская форель, тигровая креветка — 500 г
— Малосольная сельдь с молодым картофелем — 500 г
— Мясное ассорти: буженина домашняя, грудка индейки, салями — 500 г
— Вителло тоннато: вырезка из телятины под соусом из тунца — 500 г
— Ассорти европейских сыров: пармезан, горгондзола, камамбер. Подается с медом и орехами — 500 г
— Овощная нарезка с французским соусом: огурцы, томаты, болгарский перец, зелень — 500 г
— Рулетики из баклажанов с пряным сыром — 500 г
— Рулетики из ветчины с сыром креметта — 500 г

Салаты
— Салат из атлантического тунца в кунжутных семечках с томатами черри и рукколой с восточным соусом — 1000 г
— Салат с телятиной су-вид, зелеными листьями и черри — 1000 г

Горячие блюда
— Форель, запеченная целиком с овощами-гриль, и соусом с мадерой — 5 порций по 350 г
— Телятина цюрих-стайл с жареным картофелем — 5 порций по 350 г

— Хлебная корзинка: булочка солодовая, булочка пшеничная,
сливочное масло — 1000 г

Безалкогольные напитки
— Морс из клюквы — 2500 мл

— Посуда: 10 вилок, 10 ножей, 10 тарелок, 10 ложек, 10 бокалов, 1 бумажная скатерть.

Общий вес – 10.4 кг

Салаты

Блюда на компанию

Горячее

— Котлета по-русски: куриное филе, сливочный соус с грибами — 120 г
— Котлета по-белорусски: куриное филе, сало соленое, отварной картофель — 120 г
— Котлета по-немецки: куриное филе, грудинка,, зернистая горчица — 120 г
— Котлета по-грузински: куриное филе, сыр сулугуни, кинза — 120 г
— Котлета по-итальянски: куриное филе, сыр моцарелла, соус песто, вяленый томат — 120 г
— Котлета по-китайски: куриное филе, ореховый соус, морская капуста — 120 г
— Котлета по-мексикански: куриное филе, халапеньо, сладкий красный перец, стручковая фасоль, сыр — 120 г
— Котлета по-французски: куриное филе, сыр дор блю — 120 г
— Котлета по-японски: куриное филе, грибы шиитаке, сыр, соус терияки, соевый соус — 120 г

Общий вес – 1080 г

Десерты

— Панна кота с малиной — 2 шт. по 50 г
— Пирожное Картошка Мокко — 3 шт. по 30 г
— Эклер ванильный — 3 шт. по 30 г
— Профитроли с манговым кремом — 3 шт. по 30 г
— Пирожное медовое — 2 шт. по 30 г
— Пирожное Ред Вельвет — 2 шт. по 30 г
— Пирожное шоколадно-апельсиновое — 2 шт. по 35 г
— Макарун ваниль — 3 шт. по 20 г
— Макарун фисташка — 3 шт. по 20 г
— Макарун клубника — 3 шт. по 20 г

Общий вес – 750 г

Напитки

Посуда

Логистика

Дополнительно

Аренда и обслуживание

Затрудняетесь с выбором?

Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.

Оставить заявку