"Арт-кафе «Африка»" — заказать выездное обслуживание мероприятия | Кейтеринговые услуги в Санкт-Петербурге Catery.ru

— Форшмак из сельди на ржаной гренке — 10 шт. по 50 г
— Острая чесночная закуска из моркови с сыром пармезан и чесноком с ржаными гренками — 10 шт. по 50 г
— Шашлычок из картофельных долек с беконом печенный на углях — 10 шт. по 80 г
— Канапе на черном хлебе с языком, маринованным огурцом, хреном и маслиной — 10 шт. по 25 г
— Брускетта с говяжьим ростбифом и мягкой брынзой — 10 шт. по 40 г
— Мини-рулет из лаваша с брынзой беконом и зеленью — 10 шт. по 40 г

Общий вес – 2850 г

— Шоколадное мини-пирожное «Панчо» с фруктами и сметанным кремом на деревянной шпажке — 10 порций по 35 г
— Мини-пирожное «Наполеон» на деревянной шпажке — 10 порций по 35 г
— Мини-пирожное «Медовик» на деревянной шпажке — 10 порций по 35 г
— Фруктовая шпажка — 10 шт. по 100 г
— Блинчик с начинкой из банана и нутеллы — 10 шт. по 50 г

Общий вес – 2550 г

— Брынза в лодочке из паприки на багете — 5 шт. по 50 г
— Икра из печеных овощей с ржаной гренке — 5 шт. по 60 г
— Томаты черри с моцареллой и базиликом — 10 шт. по 20 г
— Овощные строжки с соусом тар-тар — 5 шт. по 80 г
— Салат греческий в шоте с индивидуальной вилочкой — 5 шт. по 100 г
— Салат с жареными вешенками, картофелем и соленьями в шоте с индивидуальной вилочкой — 5 шт. по 100 г

Общий вес – 2150 г

— Рулетики из цукини с творожным сыром и зеленью — 10 шт. по 25 г
— Брускетта с малосольным лососем и маслинами — 10 шт. по 75 г
— Ролл с копченой треской и сливочным сыром — 10 шт. по 80 г
— Винегет классический — 10 шт. по 100 г
— Салат с языком, говядиной и маринадами — 10 шт. по 100 г
— Шашлычок из курицы с болгарским перцем — 10 шт. по 100 г

Общий вес – 4.8 кг

— Рулетик из блинчика с муссом сельди — 10 шт. по 60 г
— Салат из томатов с белым сыром и соусом песто в шоте с индивидуальной вилочкой — 10 шт. по 100 г
— Канапе с языком хреном и свежим огурцом — 10 шт. по 40 г
— Тарталетка с куриным жульеном — 10 шт. по 30 г
— Говяжий ростбиф с карамелизированной грушей и маслиной — 10 шт. по 30 г
— Салат оливье классический в шоте с индивидуальной вилочкой — 10 шт. по 100 г

Общий вес – 3.6 кг

— Рулетики из ветчины с нежным сырным муссом — 10 порций (20 шт.) по 50 г
— Рулет из говяжьего ростбифа с салатом рукколой — 10 шт. по 50 г
— Копченый сыр с виноградом — 10 шт. по 30 г
— Тарталетка с тартаром и красной икрой: с икрой, тартаром из авокадо и лососем — 10 порций (20 шт.) по 60 г
— Традиционная сельдь под шубой в тарталетках — 10 шт по 100 г
— Салат «Цезарь»: куриная грудка, свежие помидоры, листья салата, пшеничные сухарики, сыр Пармезан, заправка соус Цезарь в тарталетках — 12 шт по 100 г

Общий вес – 3.9 кг

— Канапе с черри, моцареллой и базиликом — 10 шт. по 50 г
— Рулетик из блинов с красной рыбой — 10 шт. по 60 г
— Отварной телячий язык с хреном — 10 шт. по 40 г
— Лосось шеф-посола с маслинами и лимоном — 10 порций по 55 г
— Салат Оливье с куриной грудкой — 10 порций по 120 г
— Краб салат с апельсином: салат из сочного зеленого яблока, снежного краба, пикантной заправки и апельсина — 10 порций по 120 г

Общий вес – 4450 г

— Рулетики из ветчины с нежным сырным муссом — 10 порций (20 шт.) по 50 г
— Канапе с брынзой и сладкой паприкой на багете — 10 шт. по 50 г
— Канапе с курицей в кунжуте — 10 шт. по 60 г
— Канапе с сыром и фруктами — 10 шт. по 30 г
— Традиционная сельдь под шубой в тарталетках — 10 порций по 100 г
— Салат столичный с курицей в тарталетках — 10 порций по 100 г

Общий вес – 3.9 кг

— Рулетики из блинов с муссом из сельди — 10 шт. по 60 г
— Рулетики из ветчины с нежным сырным муссом — 10 порций (20 шт.) по 50 г
— Канапе с курицей в кунжуте — 10 шт. по 60 г
— Канапе с сыром и фруктами — 10 шт. по 30 г
— Песочные тарталетки с красной икрой и сливочным соусом — 10 порций (20 шт.) по 60 г
— Тарталетка с тартаром и красной икрой: с икрой, тартаром из авокадо и лососем — 10 порций (20 шт.) по 60 г

Общий вес – 3.2 кг