В последнее время все больше средних и крупных корпоративных организаций заказывают выездное обслуживание на празднование особых событий. И в этом нет ничего удивительного, поскольку это гораздо проще и удобнее, чем заниматься организацией мероприятия самостоятельно. Сервис «Кейтери» предлагает вам не медлить и заказать корпоративный банкет на Новый год уже сегодня. У представленных на нашем сайте компаний имеется опыт взаимодействия с крупными российскими компаниями в сфере обслуживания мероприятий, поэтому они знакомы со всеми «подводными камнями» и нюансами данного бизнеса. Что нужно учитывать, заказывая обслуживание? Новогодний банкет — это не только веселье, смех и шумное застолье. Если посмотреть со стороны организатора, это огромное количество особенностей, которые необходимо учитывать, чтобы все приглашенные гости остались довольны праздником. 1. Меню. Новогодний банкет должен остаться в памяти собравшихся, для этого нужно уделить внимание меню. Оно должно быть составлено с учетом пожеланий заказчика и тематики праздника. К примеру, если вы планируете встречать Новый год в азиатском стиле, еда должна быть соответствующей случаю. 2. Оформление. Организация новогоднего банкета для компании заключается не только в приготовлении еды и обслуживании, задача кейтеринговой компании создать атмосферу праздника и веселья. Это можно сделать, красиво оформив помещение. 3. Обслуживание. Во-первых, официанты должны постоянно обходить столы и следить, чтобы тарелки не были пустыми. Во-вторых, форма официантов должна соответствовать мероприятию. И, в-третьих, обслуживание должно быть незаметным для гостей. Как видите, проведение новогодних банкетов — сложнейшая задача, справиться с которой могут только профессионалы!