Пышная черная булочка, сочная котлета из мраморной говядины Праймбиф, жареные с луком грибы в соусе демиглас, спелые помидоры, два вида сыров: нежный фета и чеддер, кольца красного лука, листья салата, карамелизированная груша, смородиновый джем, соус релиш, фирменный соус с трюфельным маслом и фуа-гра пате.
Общий вес – 590 г